錢都日式涮涮鍋-台北吉林一店 CHIEN TU HOT POT




銭都日式しゃぶしゃぶ鍋は、多様な肉類とシーフードの主鍋を提供しています。食事の手順:スープベースを選択、主鍋を選択、副食を選択。特徴は、野菜が多く肉が少ないセットAか、肉が多く野菜が少ないセットBを選択できることです。
02 主鍋を選択 - 豚肉シリーズ
厳選豚鍋
上選豬肉鍋
セットA(野菜盛り合わせ+肉5oz)またはセットB(小皿+肉8oz)を選択できます。
基本的な豚肉鍋セット、豚肉は薄切りです。肉を煮込んだスープでさっと火を通すだけで食べられます。肉質は柔らかく、大衆的な口味です。
肩ロース豚鍋
梅花豬肉鍋
肩ロース部位の豚肉を使用、脂身の分布が均一です。肉質は柔らかくパサつかず、豚肉特有の香りがします。
ベーコン豚肉鍋
培根豬肉鍋
脂身の多いベーコン豚肉スライス。加熱すると脂の香りが豊かで、滑らかな食感で、脂身の多い食感を好む方に最適です。
特選霜降り豚鍋
特級霜降豬肉鍋
霜降り肉のようなきめ細やかな肉質と均一な脂身の、最高級豚肉。極めて柔らかくジューシーで甘みがあり、高級な豚肉の選択肢です。
松阪豚鍋
松阪豬肉鍋
豚の首肉部位から取られ、独特の歯ごたえがあります。肉質は弾力があり噛み応えがあり、脂身は適度でしつこくなく、非常に人気があります。
02 主鍋を選択 - 牛肉シリーズ
ベーコン牛肉鍋
培根牛肉鍋
脂身の多い牛バラ肉スライス。口に入れるととろけ、濃厚な牛肉の脂の香りがし、さっぱりしたスープベースによく合います。
パワフル低脂肪牛肉鍋
勁量低脂牛肉鍋
脂肪分の少ない牛肉部位を使用。肉質はしっかりしており、牛肉を食べたいが脂っこすぎるのは避けたい方に適しています。
大衆牛鍋
大眾牛肉鍋
定番の牛肉鍋。肉質は柔らかく適度で、店内で人気の商品です。
オーストラリア産サーロイン鍋
澳洲沙朗牛肉鍋
オーストラリア産サーロイン牛肉、脂身は少ないが肉の風味が濃厚。煮込みすぎると肉が硬くなるので、さっと火を通す程度にしてください。
厳選オーストラリア産和牛鍋
嚴選澳洲和牛鍋
高級なオーストラリア産和牛、きめ細やかなサシが豊富です。口に入れると柔らかくジューシーで、独特の風味があり、3~5分程度の加熱をおすすめします。
アメリカ産牛ショートリブ鍋
美國無骨牛小排鍋
アメリカ産最高級牛ショートリブを使用、大理石のようなサシ。肉質は美味しく、食感も抜群で、鍋の肉の中でも最高級の選択肢です。
02 主鍋を選択 - その他の肉類とベジタリアン
低脂肪鶏鍋
低脂雞肉鍋
脂肪分の少ない鶏肉スライスを使用。さっぱりとして脂っこくなく、ヘルシーな選択肢です。
ガーリックチキン柳鍋
香蒜雞柳鍋
漬け込まれた鶏肉の細切り、ニンニクの香り。肉質は滑らかで、加熱すると風味が豊かになります。
椎茸鶏もも鍋
香菇雞腿鍋
骨付き鶏もも肉と椎茸のセット。鶏もも肉はしっかり弾力があり、長時間煮込んでも美味しく、スープがより美味しくなります。
厳選ラム鍋
上選羊肉鍋
ラム肉スライスの盛り合わせ。独特の風味があり、ラムの香りを好む方に最適です。濃い味のタレやスープベースとの相性が良いです。
最高級ラム肩鍋
頂級羊肩鍋
ラム肩部位を使用、肉質はより柔らかく、ラム特有の臭みは薄いです。繊細な食感。
ラムスペアリブ鍋
羊肋排鍋
骨付きラムスペアリブ。肉質は柔らかくジューシーで、骨の周りの肉をしゃぶるのが美味しいです。
香り高いベジタリアン鍋
清香素食鍋
ベジタリアン向けにデザインされた鍋。季節の野菜とベジタリアン食材が豊富です。スープはさっぱりとして甘みがあります。
シーフードと厳選セット
アサリ切り身鍋
蛤蜊肉片鍋
上記の大衆牛・ベーコン牛・肩ロース豚・厳選ラム・鶏むね肉・ベーコン豚・鴨もも肉から1つ選択
アサリと肉の海陸ダブルセット鍋。アサリの旨味でスープがより美味しくなります。
エビ切り身鍋
鮮蝦肉片鍋
上記の大衆牛・ベーコン牛・肩ロース豚・厳選ラム・鶏むね肉・ベーコン豚・鴨もも肉から1つ選択
エビと肉の海陸ダブルセット。エビの甘みと肉の脂が組み合わさり、風味が豊かです。
新鮮魚切り身鍋
鮮魚肉片鍋
上記の大衆牛・ベーコン牛・肩ロース豚・厳選ラム・鶏むね肉・ベーコン豚・鴨もも肉から1つ選択
魚切り身と肉の海陸ダブルセット。魚は繊細で、あっさりしたシーフードと肉を好む方に最適です。
新鮮カキと肉の鍋
鮮蚵肉片鍋
上記の大衆牛・ベーコン牛・肩ロース豚・厳選ラム・鶏むね肉・ベーコン豚・鴨もも肉から1つ選択
新鮮カキと肉の海陸ダブルセット。カキの海の風味が強く、煮込むと特に甘くなります。
イカ切り身鍋
魷魚肉片鍋
上記の大衆牛・ベーコン牛・肩ロース豚・厳選ラム・鶏むね肉・ベーコン豚・鴨もも肉から1つ選択
イカと肉の海陸ダブルセット。食感が豊かで噛み応えがあります。
三鮮切り身鍋
三鮮肉片鍋
上記の大衆牛・ベーコン牛・肩ロース豚・厳選ラム・鶏むね肉・ベーコン豚・鴨もも肉から1つ選択
豊富な海鮮と肉の組み合わせ、3種類のシーフードと1品の肉が含まれます。海鮮と肉の両方を一度に楽しめます。
ニベ(虱目魚)切り身鍋
虱目魚柳鍋
骨なしニベ(虱目魚)の切り身を使用、肉質は繊細で、風味が良い。
新鮮カキ鍋
鮮蚵鍋
新鮮なカキがたっぷり、海の風味が濃厚で、煮込むとスープが甘くなります。
アサリ鍋
蛤蜊鍋
新鮮なアサリがたっぷり、身がふっくらしていて、スープは美味しくなります。
新鮮エビ鍋
鮮蝦鍋
新鮮なエビが丸ごと一皿、肉質は弾力があり、エビ料理が好きな方に最適です。
魚切り身鍋
魚片鍋
スライスされた魚の切り身、骨なしで食べやすく、繊細な食感。
三鮮鍋
三鮮鍋
アサリ・エビ・魚・カキ・イカから3つ選択
お好みのシーフード3種類を選択できる組み合わせ鍋。お好みに合わせてカスタマイズでき、複数の楽しみ方ができます。
銭都シーフード鍋
錢都海鮮鍋
アサリ・エビ・魚・カキ・イカ
店の看板シーフード鍋、5種類の一般的なシーフードが含まれます。様々な海の風味を一度に味わえます。
シーフードダブルセット鍋
海鮮雙拼鍋
アサリ・エビ・魚・カキ・イカから2つ選択
お好みのシーフード2種類を選択できるダブルセット。量がたっぷりあり、シーフード好きに最適です。
海陸鍋
海陸鍋
シーフード + 大衆牛・ベーコン牛・肩ロース豚・厳選ラム・鶏むね肉・ベーコン豚・鴨もも肉から1つ選択
豪華海陸セット、豊富なシーフードの盛り合わせと肉1品が含まれます。量が多く、食欲旺盛な方に適しています。
極品海龍王
極品海龍王
高級シーフード8品
最高級シーフードの饗宴、カニ、ホタテ、アサリ、エビ、魚、カキ、イカなど8種類のシーフードが含まれます。
海龍王(シーロンワン)二人セット
海龍王雙人套餐
7種類の肉から1つ選択(大衆牛・ベーコン牛・肩ロース豚・厳選ラム・鶏むね肉・ベーコン豚・鴨もも肉)(高級シーフード8品・小皿2つ・副食2つ付き)
2名様でシェアできる豪華セット。シーフードの盛り合わせと肉1品、そして2名様分の野菜盛り合わせと主食が含まれます。
16皿 大盛り肉鍋 - 肉量16oz
大盛り肉鍋
大口吃肉鍋
肉類7種から2つ選択(重複不可)/小皿。厳選豚、肩ロース豚、ベーコン牛、ベーコン豚、低脂肪鶏、厳選ラム、低脂肪牛。
肉好きのためにデザインされた16ozの特大肉盛り合わせ。2種類の肉を選択可能で、量が非常に多いです。
【平日限定】※店内飲食のみ、同席不可、割引不可※土日・祝日・特別期間は提供不可
エコ鍋
經濟鍋
肉類3ozを各1つ選択:<厳選豚 | ベーコン牛 | ベーコン豚 | 低脂肪鶏 | 厳選ラム | 低脂肪牛 | ベジタリアン鍋>
平日限定のエコランチ鍋。適量で手頃な価格で、サラリーマンのランチに最適です。
エコダブルセット鍋
經濟雙拼鍋
シーフードと肉3ozを各1つ選択:<厳選豚 | ベーコン牛 | ベーコン豚 | 低脂肪鶏 | 厳選ラム | 低脂肪牛> <アサリ | エビ | 魚 | イカ>
平日限定の海陸ダブルセット鍋。シーフードと肉を同時に楽しめ、コストパフォーマンスが高いです。
単品の肉盛り合わせ、鍋具材、野菜
麻辣鴨血
麻辣鴨血
煮込み済みの鴨血(アヒルの血のゼリー)、滑らかな食感で、麻辣(マーラー)の香りがします。
手作り魚すり身
手工魚漿
新鮮な魚のすり身を使用、もちもちした食感で、風味が良い。
蛋餃(ダンダンギョウザ)
蛋餃
卵で包まれたひき肉餡の餃子、鍋の定番具材。
魚餃子
魚餃
魚のすり身で作られた皮の餃子、滑らかな食感で、餡が美味しい。
エビすり身
金多蝦漿
エビのすり身がたっぷり、一口ごとにエビの甘みを感じられます。
タロイモ
芋頭
角切りタロイモ、柔らかく煮込まれ、濃厚なタロイモの香りがします。
スペアリブの唐揚げ
排骨酥
揚げた味付けスペアリブ、煮込むと衣がスープを吸い込み、肉質は柔らかくなります。
ロブスターサラダボール
龍蝦沙拉丸
ロブスターサラダの餡が入った魚のすり身団子。噛むと中から餡が溢れ出します。
蒸し鶏盛り合わせ
油雞盤
冷製の蒸し鶏、皮はパリパリで肉は柔らかく、ネギ油の香りがします。
豆腐
豆腐
普通の板豆腐、スープを吸収しやすい。
油揚げ
豆皮
揚げた油揚げ、鍋に入れるとスープを吸い込みやすく、柔らかい食感。
うずら卵
鳥蛋
うずらの卵、一口サイズで栄養豊富。
凍豆腐
凍豆腐
冷凍された豆腐、気泡が多く、スープの旨味を吸収しやすい。
生鴨血
生鴨血
煮込み前の鴨血の塊、プリンのように滑らかな食感。
甘い揚げかまぼこ
甜不辣
魚のすり身製品、もちもちした食感で、甘みがあります。
ミニミートボール
小貢丸
小さな豚肉のミートボール、しっかり弾力のある食感。
豚血餅(ブタケツモチ)
豬血糕
もち米と豚の血で作られた伝統的な食材、柔らかくてもちもちした食感。
エビ餃子
蝦餃
エビのすり身が入った餃子、エビの風味が強い。
燕餃子
燕餃
皮が薄く餡がたっぷり、滑らかな食感で、豚肉の香りがします。
椎茸ボール
香菇丸
椎茸の細切りが混ぜ込まれた肉団子、独特の香り。