C’est ici.BKK เซอีซิ

大トロ寿司。非常に霜降りで、濃厚でバターのような風味、とろけるような食感が特徴。

中トロ寿司。トロの濃厚さと赤身の旨味のバランスが良い。

赤身寿司。しっかりとした食感と、クリーンで旨味のある、わずかに鉄のような風味。

マグロ寿司。新鮮で旨味があり、クラシックな柔らかい食感。

新鮮な生サーモンを寿司飯の上に。濃厚で脂がのっており、自然な甘みがあります。

サーモンのトロ寿司。通常のサーモンよりも濃厚で柔らかく、とろけるような口当たり。

ハマチ寿司。滑らかでバターのような食感と、マイルドでわずかにスモーキーな風味。

濃厚でクリーミー、そしてはっきりとした旨味のある、とろけるような脂の乗ったハマチの腹身。

真鯛寿司。しっかりとしていながらも柔らかい食感と、繊細で甘い風味を持つ白身魚。

フォアグラ寿司。非常に濃厚でクリーミー、そして旨味のある贅沢な味わい。

うに寿司。クリーミーでとろけるような食感と、海の甘みと塩味。

最高級A5ランク和牛寿司。非常に霜降りで柔らかく、軽く炙って旨味を引き出しています。

いくら寿司、生うずら卵添え。いくらのプチプチとした塩味と、うずら卵のクリーミーさが楽しめます。

ホタテ寿司。柔らかくクリーミーな食感で、繊細で自然な甘みがあります。

エンガワ寿司。噛み応えがあり、わずかにカリカリとした食感で、コラーゲンと脂の旨味が豊富。

ボタンエビ寿司。大きくて甘みのある生エビで、ぷりぷりで食べ応えのある食感です。

鰻の蒲焼寿司。甘い醤油ダレで焼き上げた鰻。柔らかい食感と甘辛い味わい。

アナゴ寿司。鰻よりも柔らかくふわふわで、マイルドで油っぽくない味わい。

ズワイガニ寿司。甘く繊維質なカニの身で、繊細な海の風味。

ホッキ貝寿司。しっかりとした噛み応えと、甘くすっきりとした味わい。

イカ寿司。しっかりとした噛み応えと、マイルドでクリーミーな甘み。

タコ寿司。茹でたタコで、しっかりとした噛み応えと軽い塩味。

コハダ寿司。銀色の魚で、通常酢で締められており、 tangyで旨味のある味わい。

大エビ寿司。しっかりとした食べ応えのある食感と、はっきりとした甘みがあります。

玉子寿司。ふわふわの食感と、甘くてカスタードのような味わい。

サバ寿司。濃厚で脂の多い魚で、しばしば酢で締められており、その強い風味とのバランスを取っています。

カニ身寿司。甘くて旨味がある。

えびこ寿司。小さくてカリカリしたオレンジ色の卵で、マイルドな塩味。

とびこ寿司。プチプチとした食感で、海の塩味を楽しめます。

サーモンの炙り寿司。軽く炙ることで香ばしい香りが立ち、表面の脂がとろけてクリーミーな食感になります。

マグロの炙り寿司。外側を軽く炙り、中は生の状態を保つことで旨味が増します。

ハマチの炙り寿司。炙ることで魚の旨味を引き出し、スモーキーで香ばしい風味を加えます。

鯛の炙り寿司。炙ることで身が引き締まり、白身魚の甘みが引き立ちます。

大トロを贅沢に盛り付けた海鮮丼。濃厚でバターのような刺身を酢飯の上に。

サーモンの刺身を乗せた丼。新鮮なサーモンを酢飯の上に。

マグロ丼。赤身のマグロを酢飯の上に。

黄身のようなハマチの刺身を乗せた丼。バターのようなハマチを酢飯の上に。

鰻の蒲焼丼。甘い醤油ダレで味付けした鰻をご飯の上に。

サーモン、マグロ、ハマチ、いくらなどのダイス状にカットされたミックス刺身を散らした海鮮丼。彩り豊かで風味豊かな食感のバラエティ。

サーモン、ハマチ、マグロの人気の3種といくらを乗せたミックス刺身丼。

いくら丼。醤油漬けのいくらをたっぷり乗せた丼。旨味たっぷり。

サーモンキューブ丼。食べやすく、風味豊かなサーモンの角切り。

ネギトロ丼。刻んだトロにネギを乗せた丼。濃厚でクリーミーなマグロの食感とネギの風味が絶妙。

ネギマグロ丼。ネギトロに似ていますが、赤身を使用しているためより肉らしい味わいです。

エンガワ丼。エンガワはしばしば軽く炙られ、脂とコラーゲンを引き出し、ご飯の上に。

甘辛い照り焼きソースで味付けしたサーモン。メインディッシュとしても、ご飯の上に乗せても。

フォアグラと鰻の贅沢な丼。濃厚でクリーミー、そして旨味たっぷり。

和牛丼。柔らかい和牛のスライスをご飯の上に、しばしば旨味のあるソースで。

うに50g、いくら、寿司飯、海苔のセット。新鮮でクリーミーなうにをご自身で巻いてお楽しみください。