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C. Elbasha Silom Branch (Halal Lebanese & Turkish Restaurant)

パスタ

ボロネーゼビーフフェスタイオラパスタ
Bolognese Beef Festaiola Pasta
プレミアムひき肉を濃厚なイタリアントマトソースで調理した、完璧なボロネーゼパスタ
濃厚な、ゆっくり調理された肉ベースのトマトソースをかけたパスタ。ひき肉のコンフォート感があり、風味豊かでボリュームがあります。パスタとよく混ぜて食べるのが一番です。
฿280 ≈ ¥1,359
カルボナーラチキンフェスタイオラパスタ
Carbonara Chicken Festaiola Pasta
自家製ホワイトソースとチキンスライスで作ったカルボナーラパスタ
クリーミーなホワイトソースと柔らかいチキンスライスを絡めたパスタ。濃厚で滑らかで風味豊か。クリーミーな食感を楽しむために熱いうちにどうぞ。
฿240 ≈ ¥1,165
ホワイトソースフェスタイオラマッシュルームパスタ
White Sauce Festaiola Mushroom Pasta
クリーミーでおいしいホワイトソース、マッシュルーム、スライスした野菜をトッピングしたホワイトソースパスタをお試しください
クリーミーな白いソースに、土のような風味のマッシュルームと野菜が入ったベジタリアンパスタ。滑らかでマイルドな風味。肉を食べない人に適した心地よい料理。
฿220 ≈ ¥1,068
ベシャメルパスタベイク
Béchamel Pasta Bake
これは驚くほど風味豊かなディナーキャセロールです!リガトーニ麺と、お選びいただいた味付けされたフィリング、そして濃厚なベシャメルホワイトソースを組み合わせています!試したら何度も作りたくなる、やみつきになる味の組み合わせです!
リガトーニと選べるフィリングを、厚いホワイトソースで覆い、オーブンで焼き上げたベイクドパスタキャセロール(マカロナベシャメルに似ています)。クリーミーで濃厚で風味豊か。ボリュームのあるスライスまたはポーションで提供されます。
฿240~ ≈ ¥1,165

前菜とサラダ

プレーン自家製ヨーグルト
Plain Homemade Yougurt
クリーミーな食感とピリッとした味の、作りたてのヨーグルト。冷たくて爽やか。辛い料理のバランスを取るサイドとしてよく食べられます。
฿140 ≈ ¥679
ヨーグルトキュウリサラダ
Yougurt Cucumber Salad
ヨーグルトと角切りキュウリで作られた爽やかなディップで、ミントやディルなどのハーブで味付けされていることが多いです。冷たくてクリーミーでシャキシャキ。パンにつけたり、グリルした肉と一緒に食べるのに最適です。
฿160 ≈ ¥776
ムタバル(ナス)
Mutabbal (Eggplant)
ナス、レモン、タヒニ、スマック、オリーブオイル、ガーリック
ババガヌーシュに似たローストナスディップですが、タヒニのおかげでよりクリーミーです。スモーキーで風味豊かで滑らか。ピタパンにつけてお召し上がりください。
฿160 ≈ ¥776
アラビア風グリーンサラダ
Arabic Green Salad
レモン、キュウリ、ラディッシュ、赤唐辛子、オリーブオイル
レモンとオイルで味付けした、刻んだ野菜のシンプルでフレッシュなサラダ。シャキシャキとしてピリッとしている。軽い口直し。
฿140 ≈ ¥679
ギリシャ風サラダ
Greek Salad
トマト、キュウリ、玉ねぎ、フェタチーズ、オリーブ、塩、ギリシャオレガノ、オリーブオイルで味付け
チャンキーな野菜、塩味のフェタチーズ、オリーブが入ったクラシックなサラダ。オレガノの独特のハーブの香りがする、フレッシュで風味豊か。スターターとして食べられます。
฿220 ≈ ¥1,068
タブーリサラダ
Tabbouleh Salad
赤酢、新鮮なパセリ、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル
パセリが主体の細かく刻んだハーブサラダに、トマト、玉ねぎ、ブルグル小麦を加えたもの。非常にフレッシュで、ピリッとしていてハーブの香り。通常、レタスやパンで包んで食べます。
฿180 ≈ ¥874
ルッコラロケットサラダ
Arugula Rocket Salad
レモンソースの完璧なルッコラサラダ
新鮮なルッコラをシンプルな柑橘系ドレッシングで提供。ピリッとした苦味はレモンの酸味でバランスが取れています。軽くてヘルシー。
฿180 ≈ ¥874
フェタチーズとトマト
Feta Cheese with Tomato
フェタチーズを散らした新鮮なトマトサラダ
スライスしたトマトに砕いた白チーズをトッピング。塩味とジューシー。シンプルな前菜。
฿199 ≈ ¥966
レバノン風ファトゥーシュサラダ
Lebanese Fattoush Salad
レタス、キュウリ、トマト、玉ねぎ、ラディッシュ、オリーブオイル
揚げた、またはトーストしたピタパン(フブズ)のピースが入ったミックス野菜サラダ。カリカリで、ピリッとしていて(しばしばスマックから)、フレッシュ。レバントの定番サラダ。
฿160 ≈ ¥776
オリエンタル冷製メッゼ
Oriental Cold Mezza
パン2枚。フムス、ムタバル、ファトゥーシュ、アラビア風サラダ、ぶどうの葉
ディップやサラダを含む、冷たい中東の前菜の盛り合わせ。クリーミーなディップからカリカリのサラダまで、さまざまな食感を提供します。シェアするのに最適です。
฿399 ≈ ¥1,936
オリエンタル温製メッゼ
Oriental Hot Mezza
ファラフェル2個、サモサ2個、ドルマ3個、フレンチフライ、チキンフムス
揚げたファラフェル、詰め物入りペストリー(サモサ)、詰め物入りぶどうの葉を含む、温かい前菜の盛り合わせ。風味豊かで、カリカリで、満腹感があります。メインディッシュの前にシェアするのに最適です。
฿399 ≈ ¥1,936

ラップシャワルマ

チキンシャワルマラップ
Chicken Shawarma Wrap
皮なしチキンのもも肉、ピクルス、トマト、ガーリック&タヒニソース、レタス
野菜とガーリックソースでフラットブレッドに包んだマリネしたローストチキン。風味豊かでガーリック風味。人気のテイクアウトストリートフード。
฿110 ≈ ¥534
モッツァレラチキンシャワルマ
Mozzarella Chicken Shawarma
溶けるモッツァレラチーズで強化されたチキンシャワルマラップ。風味豊かでチーズ風味。温かい状態で提供されます。
฿140 ≈ ¥679
チキンシャワルマセット
Chicken Shawarma Set
フレンチフライとソースディップ付きスペシャルチキンシャワルマ
チキンシャワルマラップにクリスピーなフライドポテトと追加のディップソースを添えた、完全な食事。満腹感があり満足感があります。
฿200 ≈ ¥971
ビーフシャワルマ
Beef Shawarma
フラットステーキ、ピクルス、トマト、玉ねぎ、ガーリック&タヒニソース、レタス
タヒニソースと野菜でフラットブレッドに包んだマリネしたビーフストリップ。濃厚な肉の風味とピリッとしたゴマソース。定番の中東サンドイッチ。
฿120 ≈ ¥582
モッツァレラビーフシャワルマ
Mozzarella Beef Shawarma
溶けるモッツァレラチーズを加えたビーフシャワルマラップ。濃厚で風味豊かでとろりとしています。
฿160 ≈ ¥776
ビーフシャワルマセット
Beef Shawarma Set
フレンチフライとソースディップを添えた美味しいビーフシャワルマ
ビーフシャワルマラップ、フライドポテト、ディップを添えたミールセット。ランチやディナーにボリュームのあるオプションです。
฿220 ≈ ¥1,068
アラビア風シャワルマサンドイッチ
ARABIC Shawarma Sandwich
フレンチフライと特別なディップを添えた、アラビアで有名なサンドイッチを6個にカットしたもの
一口大にカットされたシャワルマラップを、フライドポテトとディップ(通常はガーリックソース)を添えたプラッタースタイルで提供。シェアや一人でたっぷり食べるのに最適。チキン、ビーフ、または両方からお選びください。
฿260~ ≈ ¥1,262

フレッシュピデ

チーズピデ入りチキンシャワルマ
Shawarma Chicken with Cheese Pide
チキンシャワルマ、モッツァレラ、パセリのランチ
チキンシャワルマ肉とチーズをトッピングしたトルコのボート型フラットブレッド。風味豊かで、生地とチーズの味わい。食べるために細切りにされています。
฿260 ≈ ¥1,262
ひき肉シャワルマピデ
Ground Shawarma Beef Pide
ひき肉シャワルマ、パセリのランチ
味付けされたひき肉をトッピングしたトルコ風フラットブレッド。濃厚で肉厚でカリカリのクラスト。ソースなしのミートピザに似ています。
฿280 ≈ ¥1,359
チーズピデ入りひき肉シャワルマ
Ground Beef Shawarma with Cheese Pide
ひき肉と溶けるチーズが入ったソフトピデパン
ひき肉と溶けるチーズをトッピングしたトルコ風フラットブレッド。ボリュームがあり風味豊かな焼き料理。
฿299 ≈ ¥1,451
野菜とチーズのピデ
Vegetables & Cheese Pide
チーズと野菜をトッピングしたソフトピデパン
チーズと様々な野菜をトッピングしたベジタリアンフラットブレッド。風味豊かでカラフル。軽食やシェアする前菜としてお楽しみください。
฿199 ≈ ¥966
スジュックピデ
SUJUCK Pide
スジュック、ミックスモッツァレラ、ゴマの種、パプリカ
スパイシーな発酵ソーセージであるスジュックをトッピングしたピデ。濃厚でスパイシーで風味豊かで、溶けるチーズが入っています。風味豊かなトルコの定番。
฿425 ≈ ¥2,063
卵、トマト、チーズピデ
Egg, Tomato & Cheese Pide
チェリートマト、チェダーチーズ、モッツァレラ、オリーブオイル
チーズ、トマト、そしてしばしば上に焼かれた全卵をトッピングしたフラットブレッド。濃厚で風味豊か。いつでも楽しめます。
฿240 ≈ ¥1,165
ブラックオリーブチーズピデ
Black Olives Cheese Pide
モッツァレラ、パセリのランチ、ブラックオリーブ
モッツァレラチーズとブラックオリーブをトッピングしたシンプルなフラットブレッド。塩味とチーズ風味。人気のあるオプション。
฿199 ≈ ¥966

エクストラ

フムスディップ
Hummus Dip
ひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクのマッシュで作られたクリーミーなディップ。ナッツのような風味で風味豊か。ピタパンには欠かせません。
฿40 ≈ ¥194
ガーリックディップ
Garlic Dip
ふわふわの食感を持つ、強力な白いニンニクソース(トゥーム)。非常に刺激的で風味豊か。チキンによく合います。
฿20 ≈ ¥97
スパイシーディップ
Spicy Dip
ホットソースまたはチリペースト。食事に辛さを加えます。
฿20 ≈ ¥97
タヒナディップ
Tahina Dip
ゴマペーストソース。レモンと水で薄められていることが多い。ナッツのような風味でわずかに苦味がある。ビーフやファラフェルによく合います。
฿30 ≈ ¥146
ピクルスキュウリとニンジン
Pickled Cucumber & Carrot
カリカリのピクルス野菜。酸味と塩味。口直しやサイドとして使用されます。
฿60 ≈ ¥291
ハリッサ赤ホットスパイシー
Harrisa Red Hot Spicy
北アフリカのホットチリペッパーペースト。スモーキーで非常にスパイシー。辛さを加えるために少量使用してください。
฿30 ≈ ¥146
チーズディップ
Cheese Dip
溶けたチーズソースまたはクリーミーなチーズスプレッド。濃厚で風味豊か。
฿40 ≈ ¥194
マヨネーズディップ
Mayonnise Dip
標準的なクリーミーマヨネーズ。マイルドで濃厚。
฿20 ≈ ¥97
生地ピタ
Dough Pita
基本的なフラットブレッド生地、おそらく焼きたて。柔らかくてもちもち。
฿20 ≈ ¥97
全粒粉イタリアンピタ
Whole Wheat Italian Pita
食物繊維豊富な全粒粉で作られたフラットブレッド。ナッツのような風味としっかりした食感。
฿35 ≈ ¥170
大きなサイズのシャミパン
Big size Shami Bread
大きくて薄いレバント風フラットブレッド。柔らかくしなやか。ラップやディップにつけて食べるのに使用されます。
฿35 ≈ ¥170
レバノン全粒粉
Lebanese whole wheat
全粒粉で作られた伝統的な薄いレバノン風フラットブレッド。軽くてヘルシー。
฿20 ≈ ¥97
白米
white Rice
蒸し白米。シンプルでニュートラル。サイドディッシュとして提供されます。
฿80 ≈ ¥388
ビリヤニ/マンディライス
Biryani/Mandi Rice
スパイスの効いた香りの良い米。しばしば黄色またはオレンジ色。カルダモンやクローブなどのスパイスで風味豊か。グリルした肉によく合います。
฿240~ ≈ ¥1,165

トルコ風デザート

バクラヴァピスタチオ(4個)
Baklava Pistachio (4 pieces)
フィロ生地で作られた層状のペストリーで、刻んだピスタチオを詰め、シロップまたはハチミツでつないだもの。甘く、サクサクで、ナッツのような風味。定番の中東のお菓子。
฿180 ≈ ¥874
クナーファピスタチオ(4個)
Kunafa Pistachio (4 pieces)
甘いシロップに浸したスピン生地で、チーズまたはクリームを挟み、ピスタチオをトッピング。外はカリカリ、中は柔らかい。
฿200 ≈ ¥971
ミックスデザート(4個)
Mix Desserts (4 Pcs)
バクラヴァ、バズボサ、クナーファピスタチオ
バクラヴァ、クナーファ、バズボサ(セモリナケーキ)を含む、伝統的な甘いペストリーの盛り合わせ。さまざまな食感と風味を試すのに最適です。
฿200 ≈ ¥971
オム・アリ
Om Ali
エジプト風パンプディング
パイ生地、牛乳、ナッツ、レーズンで作られた伝統的なエジプト風パンプディング。温かく、クリーミーで甘い。コンフォートデザート。
฿240 ≈ ¥1,165

オリエンタルパイデザート

シュガー&ミルクパイ
Sugar & Milk Pie
ソフト生地、カスタードフィリング、ホワイトソース、小麦粉、牛乳
甘いミルクに浸したカスタードフィリングの甘い層状パイ。柔らかく、濃厚で、心地よい。
฿240 ≈ ¥1,165
カスタードオリエンタルパイ
Custard oriental pie
カスタード、砂糖
リッチなバニラカスタードを詰めた、サクサクのパイ生地。中は甘くてクリーミー、外は黄金色のクラスト。
฿260 ≈ ¥1,262
チョコレートヌテラパイ
Chocolate Nutella Pie
ソフト生地、小麦粉、チョコレートヌテラ
ヘーゼルナッツチョコレートスプレッドを詰めた、またはトッピングした甘いペストリーパイ。濃厚で、贅沢で、非常に甘い。チョコレート好きにはたまらない一品。
฿280 ≈ ¥1,359

フレッシュジュース

ラッシーアーヤンミルク
Lasi Aryan Milk
甘いまたは塩味
ヨーグルトベースの飲み物、アイランまたはラッシーとして知られています。甘いバージョンまたは塩味の風味豊かなバージョンからお選びください。爽やかで消化に良いです。
฿150~ ≈ ¥728
ラッシーマンゴー
Lasi Mango
マンゴーとブレンドしたヨーグルトドリンク。甘く、クリーミーで、フルーティー。人気のトロピカルクーラー。
฿160 ≈ ¥776
アップルフレッシュジュース
Apple Fresh Juice
搾りたてのリンゴジュース。甘くてシャキシャキ。
฿140 ≈ ¥679
キャロットフレッシュジュース
Carrot Fresh Juice
生のニンジンから抽出したジュース。アースのような風味で自然な甘さ。ビタミンが豊富。
฿95 ≈ ¥461
オレンジフレッシュジュース
Orange Fresh Juice
搾りたてのオレンジジュース。甘く、柑橘系で、ビタミンCが豊富。
฿140 ≈ ¥679
ザクロフレッシュ
Pomegranate Fresh Fresh
新鮮なザクロから抽出した深い赤色のジュース。甘酸っぱく、わずかにタンニンによる渋みがある。抗酸化物質が豊富。
฿180 ≈ ¥874
スイカフレッシュ
Watermelon Fresh
ブレンドした新鮮なスイカ。甘く、水分補給になり、冷たい。暑い季節に最適です。
฿115 ≈ ¥558
ミントレモンフレッシュ
Mint Lemon Fresh
新鮮なミントの葉とブレンドしたレモネード。ピリッとしていて香りが良く、非常に爽やか。中東では「リモナータ」と呼ばれることが多い。
฿140 ≈ ¥679
フレッシュレモネードジュース
Fresh Lemonade Juice
クラシックなフレッシュレモネード。酸っぱくて甘い。
฿95 ≈ ¥461
オレンジとキャロットのミックス
Mixed Orange with Carrot
オレンジとキャロットジュースのブレンド。アースのようなキャロットの風味でバランスの取れた甘い柑橘系。
฿125 ≈ ¥607
パイナップルフレッシュジュース
Pineapple Fresh Juice
搾りたてのパイナップルジュース。甘く、ピリッとしていてトロピカル。
฿140 ≈ ¥679
マンゴーフレッシュジュース
Mango Fresh Juice
熟したマンゴーから抽出したジュース。濃厚で甘く、香りが良い。
฿140 ≈ ¥679

メニューの最後

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お店情報

4.7
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