



スパイシーフライドカラマリ
Spiced Crispy Calamari
トムヤム風味のクリスピーパン粉付きイカリング。
パン粉をまぶしてカリカリに揚げたイカリング。トムヤムスパイスで味付けし、スパイシーで酸味のある風味に。香ばしいシーフードの前菜。
ロブスターコロッケ
Lobster Croquettes
ロブスター、エビ、モッツァレラチーズをクリーミーなロブスタービスクソースで。
ロブスターとエビのミンチ、溶けたモッツァレラチーズを詰めたパン粉付きの揚げロール。ロブスターの殻で作った濃厚でクリーミーなソースを添えて。外はカリカリ、中は柔らかい。
B&L ロブスタートムヤム
B&L Lobster Tom Yum
スパイシーなタイ風トムヤムスープで調理した丸ごと蒸しカナディアンロブスター。シェアに最適。
カナディアンロブスターを、レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉で風味付けしたスパイシーで酸味のあるタイ風スープで調理。プレミアムシーフードと地元食材を融合させた一品。
グリルドシュリンプ
Grilled Prawns
スモークパプリカとガーリックバターソースを添えて。
炭火で焼いて柔らかくした大きめのエビ。スモーキーパプリカで味付けし、濃厚なガーリックバターソースを添えて。風味豊かで香ばしい。
ロブスターサラダ
Lobster Salad
キヌア、アボカド、ケール、イチジク、クランベリー、ローストウォールナッツのサラダ。バルサミコドレッシングで和え、フレッシュロブスターとラディッシュをトッピング。
キヌア、ケール、アボカドなどのスーパーフードの上にロブスターのチャンクを乗せたフレッシュサラダ。タンギーなバルサミコドレッシングで和えています。軽やかでありながら贅沢な一品。
ロブスターマカロニ&チーズ
Lobster Mac & Cheese
クリーミーなロブスタービスクと3種のチーズソースに入ったロブスターとマカロニ。
ロブスタービスク風味の濃厚チーズソースで焼き上げたマカロニパスタ。ロブスターの身入り。クリーミーでチーズたっぷり、風味豊か。
季節の生牡蠣
Seasonal Oysters
タバスコ、レモン、エシャロットビネグレットを添えてクラシックに提供。
氷に乗せた新鮮な生牡蠣。スパイシーなタバスコ、レモンウェッジ、エシャロット入りのタンギーなビネガーソースなどの定番コンディメントを添えて。磯の香りと爽やかさ。
ロールコンボ
Roll Combo
オリジナルロブスターロールとオリジナル6ozバーガーにフライドポテト、サラダ、お好みのソース。
ロブスターロールとビーフバーガーのコンボミール。フライドポテト、サラダ、特製バターソース付き。二つのシグネチャーアイテムを試せるボリューム満点のオプション。
B&L コンボ一人用
B&L Combo For One
丸ごとロブスターとオリジナル6ozバーガーにフライドポテト、サラダ、お好みのソース。
丸ごとロブスターとビーフバーガーを含む、一人用のボリューム満点の食事。フライドポテトとサラダ付き。ロブスターは通常、蒸しまたはグリルで提供されます。
二人用コンボ
Combo For Two
丸ごとロブスター、オリジナルバーガー、オリジナルロブスターロールにフライドポテト、サラダ、特製レモンガーリックバターソース。
丸ごとロブスター、バーガー、ロブスターロールを含む二人用シェアプラッター。フライドポテトとサラダ、ディップソースがたっぷり。究極のサーフ&ターフ体験。
B&L テルミドール
B&L Thermidor
ハーブベルーテとマッシュルームソースで調理し、チーズクラストをかけた丸ごとロブスター。温かいガーリックブレッドとサラダを添えて。 バンコククラシック
ロブスターの身を濃厚なクリームマッシュルームとハーブソースで調理し、チーズをかけてグラタンにした定番ロブスター料理。殻ごとガーリックブレッドを添えて提供。濃厚でクリーミー、風味豊か。
チリロブスター
Chilli Lobster
丸ごとロブスターを自家製のアロマティックチリソースで覆い、熱い土鍋で調理。ご飯または温かいトーストブリオッシュを選択可能。
スパイシーで香ばしいチリソースで調理したロブスター。土鍋で提供。ソースを吸うための炭水化物を選択可能。スパイシーで風味豊か。
アボカドロール
Avocado Roll
冷たいロブスターの身をアボカドマヨネーズで和え、キュウリとトマトのスライスを添えて。
冷たいロブスターの身をクリーミーなアボカドマヨネーズで和えたロブスターロール。キュウリとトマトのスライスを加えて食感をプラス。トーストしたブリオッシュバンズで提供。
チリロール
Chilli Roll
ジューシーなエビとロブスターの身を、美味しい自家製チリソースで和えました。
スパイシーなチリソースで和えたエビとロブスターを挟んだブリオッシュロール。定番ロブスターロールのスパイシーなひねり。風味豊かで辛味がある。
ロブスターパスタ
Lobster Pasta
チェリートマトソースとロブスタービスクで和えたリングイネパスタ。
チェリートマトソースとロブスタースープで作ったソースで和えたロングパスタ。ロブスターの身入り。濃厚で満足感のあるシーフードパスタ。
スモークBBQバーガー
Smoked BBQ Burger
BBQグレーズのビーフパティをゴマバンズに挟み、BBQマヨ、ケール、レタス、トマト、玉ねぎ、バルサミコ玉ねぎジャム、スモークチーズ、ベーコンをトッピング。
BBQグレーズのビーフパティをトッピングしたグルメバーガー。スモークチーズ、ベーコン、様々なフレッシュで風味豊かなコンディメントをブリオッシュバンズに挟んで。スモーキーで風味豊か、濃厚。
ビーストバーガー
Beast Burger
ビーフパティの上に丸ごとロブスター、溶けたブリーチーズ、トリュフとタラゴンマヨ、フェンネルスライス、中華キャベツのスローをトッピング。
ビーフパティの上にロブスターの身を乗せた贅沢なバーガー。ブリーチーズとトリュフマヨネーズで風味豊かに。贅沢なサーフ&ターフバーガー。
チキンバーガー
Chicken Burger
スパイシーな衣で揚げたクリスピーチキンにコールスロー、マヨネーズ、レタスを添えて。
スパイシーな衣で揚げたチキンフィレに、クリーミーなコールスローとマヨネーズをトッピングしたバーガー。カリカリで少しスパイシー。
ロブスターロール
Lobster Roll
冷たいロブスターをレモンマヨネーズで和え、チャイブをトッピング。トーストしたブリオッシュロールにフライドポテトとレモンガーリックバターソースを添えて。
レモンマヨネーズと和えた冷たいロブスターのチャンクを、温かくトーストしたブリオッシュバンズに挟みました。フライドポテトとガーリックバターを添えて。温かいバンズと冷たいフィリングのコントラストが特徴のシグネチャーディッシュ。
クラシックバーガー
Classic Burger
6ozアンガスビーフパティ、レタス、トマト、ピクルス、赤玉ねぎ、B&Lバーガーソース。フライドポテトを添えて。
アンガスビーフパティを使った定番ビーフバーガー。バンズに標準的な野菜トッピングとハウスソースを添えて提供。フライドポテト付き。
丸ごとクラシックロブスター
Classic Whole Lobster
丸ごとロブスターを蒸しまたはグリルで提供。フライドポテト、サラダ、お好みのソースを添えて。
蒸しまたはグリルで調理した新鮮な丸ごとロブスター。フライドポテトとサラダを添えて。身は柔らかく甘く、添えられたソースにつけて食べるのが一番。
ジャンボロブスター
Jumbo Lobster
グループでのシェアに最適です。本日のおすすめ大型ロブスターについては、スタッフにお尋ねください。フライドポテト、サラダ、ソース付き。 時価
グループでのシェアに適した特大ロブスター。注文を受けてから調理し、標準的なサイドを添えて提供。サイズと在庫は日によって異なります。
トリュフフライ
Truffle Fries
トリュフオイルまたはシーズニングで和えたクリスピーフライドポテト。香ばしく風味豊か。
スイートポテトフライ
Sweet Potato Fries
揚げたサツマイモのスティック。外はカリカリ、中は柔らかく、自然な甘み。
フライドポテト
Fries
標準的なポテトフライドポテト。ゴールデンで塩味。
ガーリックブレッド
Garlic Bread
ガーリックバターでトーストしたパンのスライス。カリカリで香ばしい。
ブリオッシュ
Brioche
濃厚でバター風味のイーストパン。柔らかく、ほんのり甘い。
ソテーマッシュルーム
Sautéed Mushrooms
バターまたはオイルでソテーし、柔らかくしたマッシュルーム。
レモンガーリックバター
Lemon Garlic Butter
レモンとガーリックを効かせた溶かしバター。ロブスターにぴったりの定番ディップソース。
澄ましバター
Clarified Butter
ミルク固形分を含まない精製バター。濃厚で滑らか。
タイシーフードソース
Thai Seafood Sauce
唐辛子、ライム、ナンプラーで作ったスパイシーで酸味のあるタイ風ディップソース。
チリマヨ
Chilli Mayo
チリで味付けしたクリーミーでスパイシーなマヨネーズ。
トリュフマヨ
Truffle Mayo
トリュフ風味のマヨネーズ。濃厚で香ばしい。
チーズソース
Cheese Sauce
溶けたチーズで作ったクリーミーなソース。
スイカ
WATERMELON
新鮮なスイカジュース。甘くて爽やか。
ココナッツ
COCONUT
フレッシュココナッツウォーター。殻またはグラスで提供されることが多い。ほんのり甘く、水分補給に最適。
パイナップル
PINEAPPLE
新鮮なパイナップルジュース。甘みと酸味のバランスが良い。
オレンジ
ORANGE
絞りたてのオレンジジュース。柑橘系で甘い。
フレッシュ
FRESH
パッションフルーツ、マンゴー、オレンジヨーグルト、ミルク、ハニー
トロピカルフルーツ、ヨーグルト、ミルクを使ったフルーツスムージーブレンド。ハチミツで甘み付け。
グリーン
GREEN
ピスタチオ、ミント、濁りリンゴ、抹茶パウダー、ライム、バナナ、アーモンドミルク
抹茶、フルーツ、アーモンドミルクで作ったグリーンスムージー。ナッティで爽やか。
バニラミルクセーキ
VANILLA MILKSHAKE
バニラアイスクリーム、デーツ、アーモンドミルク、クランブル
バニラ風味とデーツのクリーミーなミルクセーキ。アーモンドミルクとブレンドし、クランブルをトッピング。
チョコレートミルクセーキ
CHOCOLATE MILKSHAKE
チョコレートアイスクリーム、ミルク、クランブル、ブラウニー
ブラウニーのピースとクランブルが入った濃厚なチョコレートミルクセーキ。
マンゴーミルクセーキ
MANGO MILKSHAKE
フレッシュマンゴー、マンゴーアイスクリーム、ミルクミックス、メレンゲ
新鮮なマンゴーとマンゴークリームで作られたフルーティーなミルクセーキ。メレンゲをトッピング。
ココナッツミルクセーキ
COCONUT MILKSHAKE
ココナッツアイスクリーム、フレッシュココナッツ、ミルクミックス、キャラメリゼヘーゼルナッツ
フレッシュココナッツとキャラメリゼヘーゼルナッツの食感が楽しめるココナッツ風味のミルクセーキ。
フレッシュライムソーダ
FRESH LIME SODA
フレッシュライムジュースとソーダウォーターで作った爽やかなドリンク。
自家製レモネード
HOMEMADE LEMONADE
自家製の伝統的なレモネード。甘酸っぱい。
モッキングバード
MOCKINGBIRD
ストロベリー、パッションフルーツ、ライム、ソーダ
ベリーとパッションフルーツを使ったフルーティーなモクテル。ソーダをトッピング。ノンアルコール。
B&L アイスティー
B&L ICE TEA
スイカ、レモン、アールグレイ
アールグレイティーにスイカとレモンの風味を加えたアイスティーブレンド。
ジンジャーロジャー
GINGER ROGER
パイナップル、ジンジャー、キュウリ、ライム
ジンジャーとパイナップルに、冷たいキュウリを加えた爽やかなノンアルコールドリンク。
スプライト
SPRITE
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。
コカ・コーラ
COKE
定番コーラソフトドリンク。
コークゼロ
COKE ZERO
シュガーフリーコーラソフトドリンク。
ライムソーダ
LIME SODA
炭酸ライム風味飲料。
トニック
TONIC
キニーネの苦味がある炭酸トニックウォーター。
ジンジャーエール
GINGER ALE
ジンジャー風味の炭酸ソフトドリンク。
ソーダウォーター
SODA WATER
プレーンな炭酸水。
スティルウォーター
STILL WATER
非炭酸ミネラルウォーター。
スパークリングウォーター 500ml
SPARKLING WATER 500ML
小さめのボトルに入った炭酸ミネラルウォーター。
スパークリングウォーター 750ml
SPARKLING WATER 750ML
大きめのボトルに入った炭酸ミネラルウォーター。
イースタン・プロミス
EASTERN PROMISE
ジャスミン風味ウォッカ、ライチ、ラズベリー、レモン、卵白
ジャスミンとフルーツの香りがするウォッカベースのカクテル。卵白入りで泡立ちが良い。
ホーム&アウェイ
HOME & AWAY
ソリチャヤウォッカ、パッションフルーツジンジャー、キュウリ、チリ、ライム
パッションフルーツとジンジャーとチリのスパイシーな風味が効いたウォッカベースのカクテル。
オーバー・ザ・ムーン
OVER THE MOON
ボンベイサファイアジン、ストロベリー、カンパリ、キュウリ、レモンフィズ
ビターカンパリとストロベリーのノートが入ったジンカクテル。フィズをトッピング。
ユズフィズ
YUZU FIZZ
ボンベイサファイアジン、ユズ、バニラ、ベネディクティン、クリーム、卵白レモン、オレンジビターズ、トニック
日本のユズとハーバルリキュールを使った複雑な柑橘系カクテル。卵白とクリームによるクリーミーなテクスチャー。
タオナ・ソサエティ
TAHONA SOCIETY
エルジマドールテキーラ、レモングラス、セントジェームズ、エルダーフラワーリキュールパイナップル、ライム、溶岩塩
フローラルなエルダーフラワーとレモングラスを使ったテキーラカクテル。溶岩塩を添えて。
B&L マイタイ
B&L MAITAI
B&L ラムブレンド、オルジェー、オレンジジュースパイナップル、ライム、オレンジリキュール
ハウスラムブレンドとフルーツジュースで作ったトロピカルなティキカクテル。甘くて強い。
ピンキー クリーミー
PINKY CREAMY
ジャックダニエルウイスキー、卵白ローズシロップ、グレナデン、ライム、アニス
フローラルなローズシロップとアニスを使ったウイスキーサワーのバリエーション。クリーミーな口当たり。
スコッチ&スパイス
SCOTCH & SPICE
モンキーズショルダー、ライム、レモングラスシロップ、タイチリシロップ、オレンジビターズ
タイ風のスパイシーでハーバルなシロップを使ったスコッチウイスキーカクテル。
タイティー オールドファッション
THAI TEA OLD FASHIONED
ウッドフォードバーボン、タイティーシロップ、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ
タイティーシロップを使った定番オールドファッションのアレンジ。ウイスキーベース。
クラシックカクテル
Classic Cocktail
定番のカクテルを幅広く取り揃えております。お好みのものをお申し付けください!
ご要望に応じて、モヒート、マルガリータ、マティーニなどの定番カクテルをご用意しております。
ビーフィーター
BEEFEATER
定番のロンドンドライジン。
タンカレー
TANQUERAY
クリアでキリッとした味わいで知られるドライジン。
ボンベイサファイア
BOMBAY SAPPHIRE
フローラルで柑橘系の香りがする人気のジン。
ヘンドリックス
HENDRICK'S
キュウリとバラの香りをつけたジン。
ジン マレ
GIN MARE
ハーブボタニカルを使用した地中海風ジン。
シンハーラガー
SINGHA LAGER
5%、250ml / 500ml、タイ
タイのラガービール。キリッとして爽やか。
ムエタイ
MUAY THAI
5.5%、330ml、タイクラフト
タイのクラフトビール。
ティドロム
TIDLOM
4.4%、330ml、タイクラフト
タイのクラフトビール。
チーバ
CHEEVA
5.0%、330ml、タイクラフト
タイのクラフトビール。
ブリュードッグ パンク IPA
BREWDOG PUNK IPA
5.6%、330mlボトル、スコットランド UK
ホップとフルーティーな香りのスコットランドIPA。
アスプルプレミアムイングリッシュアップルサイダー
ASPALL PREMIUM ENGLISH APPLE CIDER
7%、500mlボトル、サフォーク UK
イギリス産のドライアップルサイダー。
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