







モロッコ風朝食
PETIT DEJ’ MAROCAIN
目玉焼き、チキンハム、ムセメン、蜂蜜、オリーブ、クリームチーズ、モロッコ風ミントティー
モロッコ風のフルブレックファスト。目玉焼き、鶏肉のハム、そして特にムセメン(伝統的な層状のクレープ)が含まれています。本格的な体験のためにミントティーを添えて提供されます。
B.E.L.T クラブサンドイッチ
B.E.L.T CLUB SANDWICH
バターで焼いたブリオッシュパン、スモークターキー、ターキーベーコン、レタス、トマト、ケイジャンマヨネーズ。
クラシックなクラブサンドイッチの贅沢なバリエーションで、食パンの代わりにバターで焼いたブリオッシュを使用しています。スモークターキーとターキーベーコンを挟み、スパイシーなケイジャンマヨネーズで仕上げています。
LE BOEUF DE FOLIE
LE BOEUF DE FOLIE
ビーフパストラミロール、ケイジャンチリマヨネーズ、チャイブ、キャラメルオニオン、トマト、チェダーチーズ。
柔らかいロールパンに挟まれた、風味豊かなサンドイッチ。風味豊かなビーフパストラミ、とろけるチェダーチーズ、キャラメルオニオンにスパイシーなソースを添えています。
アボカドトースト
L’AVOCADO TOAST
バターで焼いたブリオッシュパン、スイートポテトフムス、アボカド、フェタチーズ、ザクロ、コリアンダー、ローストピニオン。
バターで焼いたブリオッシュパンに乗せたアボカドトースト。ベースはスイートポテトフムスで、フェタチーズ、ザクロ、ピニオンを加えて食感をプラスしています。
エッグマフィン
EGG MUFFIN
ポテトロスティ、ポーチドエッグ、スモークサーモン、オランデーズソース。
エッグベネディクト風ですが、カリカリのポテトパンケーキ(ロスティ)に乗せて提供されます。クリーミーなオランデーズソースとスモークサーモンを添えています。
目玉焼き
SUR LE PLAT
目玉焼き、クリーミーソース、トルコ風ソーセージ、フェタチーズ、新玉ねぎ、赤唐辛子、コリアンダー。
クリーミーなソースとトルコ風ソーセージ(sucuk)を添えた目玉焼き。フェタチーズとフレッシュハーブを添えた、濃厚でスパイシーな一品です。
スクランブルエッグ
BROUILLADE
パリで一番クリーミーなもの / LES SIDES - LES PLUS CREMEUX DE PANAME 卵、トリュフ、トルコ風ソーセージ、ターキーベーコン、スモークサーモン(お選びください)。
トリュフ風味のとてもクリーミーなスクランブルエッグ。数種類のタンパク質からお好みのものをお選びいただけます。
オムレツ
OMELETTE
お選びください:ダブルチーズ、ミニトマト、マッシュルーム、赤玉ねぎ。
ご注文を受けてから作る、定番のオムレツ。チーズ、野菜、きのこなど、様々な新鮮な具材でカスタマイズできます。
サイドディッシュ - ポテトサラダ
LES SIDES - SALADE DE POMME DE TERRE
定番のポテトサラダ。冷たいまたは温かい状態で提供されます。サイドディッシュに最適です。
サイドディッシュ - トリュフトッピング
LES SIDES - SUPPLÉMENT TRUFFE
お料理にトリュフを追加トッピング。
サイドディッシュ - パッションフルーツドレッシングの小さなグリーンサラダ
LES SIDES - PETITE SALADE VERTE VINAIGRETTE PASSION
フルーティーなパッションフルーツドレッシングをかけた、新鮮な小さなグリーンサラダ。
クナーファ風ブリオッシュ
BRIOCHE FAÇON KUNEFE
オレンジの花のホワイトチョコレートガナッシュ、クリスピーカダイフ、ローストピスタチオプラリネ。
フランスのブリオッシュと中東のクナーファを融合させたデザート。ホワイトチョコレートとオレンジの花の香りのなめらかなガナッシュに、カリカリの麺(カダイフ)とピスタチオを添えています。
NY’S PANCAKE
NY’S PANCAKE
フレッシュバナナ、メープルシロップ、塩キャラメルピーナッツバター、キャラメルピーナッツ、チョコレートチップ。
厚くてふわふわのアメリカンパンケーキ。バナナ、ピーナッツバターキャラメル、チョコレートチップを添えた濃厚なトッピング。
パブロヴァ風
COMME UNE PAVLOVA
パッションカード、キャラメルパイナップル、メレンゲ、マスカルポーネホイップ、ヘーゼルナッツプラリネ。
クリスピーなメレンゲとマスカルポーネホイップクリームで作った軽いデザート。パイナップルやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツを添えています。
ギリシャヨーグルトとグラノーラ
YAHOURT GRECQUE ET GRANOLA
パロスヨーグルト、自家製グラノーラ、ベリーコンフィチュール、ブルーベリー、ラズベリー、ローストピスタチオ。
濃厚でクリーミーなギリシャヨーグルトのヘルシーでフレッシュなボウル。自家製クリスピーグラノーラとフレッシュベリーを添えています。
フルーツサラダ
SALADE DE FRUITS
季節のフルーツの盛り合わせ。
季節の新鮮なカットフルーツの爽やかなミックス。
本日のワッフル
GAUFFRE DU MOMENT
シェフのおすすめですが、しばしば贅沢な気分です!
シェフの気まぐれでレシピが変わるワッフル。たっぷりの甘いトッピングをお楽しみください。
フルーツクーリチーズケーキ
CHEESECAKE COULIS DE FRUIT
ビスケット生地の濃厚でクリーミーなチーズケーキ。フルーツクーリをかけて酸味をプラスしています。
OH MY BEAUTY
OH MY BEAUTY
搾りたてオレンジジュース
搾りたてのオレンジジュース。
OH MY GREENY
OH MY GREENY
ほうれん草 - きゅうり - グランニースミスリンゴ - バジル
デトックス効果のある爽やかなグリーンスムージー。野菜とリンゴをブレンドし、酸味を加えています。
OH MY AVOCADO
OH MY AVOCADO
アボカド、アーモンド、デーツ、アーモンドミルク
アボカドとアーモンドミルクで作った、濃厚でクリーミーなスムージー。デーツで自然な甘さを加えています。
OH MY SUNSHINE
OH MY SUNSHINE
オレンジ - キャロット - パッションフルーツ - バニラ - ゴジベリー
鮮やかなオレンジ色のビタミンジュース。バニラのヒントを加えた、フルーティーで甘いブレンド。
OH MY LOVELY
OH MY LOVELY
いちご - はちみつ - パイナップル - ピンクレディ
いちごとパイナップルを使ったフルーティーで甘いジュース。口当たりが柔らかく、飲みやすいです。
VITEL 50CL
VITEL 50CL
ヴィッテル ミネラルウォーターボトル。
ペリエ 25CL
PERRIER 25CL
天然炭酸ミネラルウォーター。
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ 25CL
COCA/ COCA ZERO 25CL
クラシックなコーラソーダ。通常版またはシュガーフリー版があります。
エスプレッソ
EXPRESSO
濃くて強い、小さなブラックコーヒー。
アメリカーノ
CAFÉ ALLONGÉ
お湯で割ったエスプレッソで、クラシックなエスプレッソよりもマイルドです。
カフェクレーム
CAFÉ CRÈME
温かいミルクまたはクリームを添えたブラックコーヒー。
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソとクリーミーなミルクフォームで作ったコーヒー飲料。
キャラメルマキアート
CARAMEL MACCHIATO
エスプレッソを垂らした温かいミルクにキャラメルの香りをつけ、キャラメルソースをかけたもの。
チョコレートペストリー
CHOCOLAT PÂTISSIER
本物の溶かしチョコレートで作った、濃厚でとろみのあるホットチョコレート。
紅茶
THÉ
クラシックなミントからフルーティーで贅沢なブレンドまで、様々なフレーバーの紅茶セレクション。
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