Bhurakarn Nai Trok, Lung Nuad Restaurant

Name: Bhurakarn Nai Trok, Lung Nuad Restaurant
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿80

ภัตตาคารในตรอก ร้านลุงหนวด

★ 4.6 (37)

Bhurakarn Nai Trok, Lung Nuad Restaurant menu 1

Bhurakarn Nai Trok, Lung Nuad Restaurant menu 2

おかず

ご飯と一緒に、または軽食として食べられる調理済み食品（一皿で提供）

おかずカテゴリー。中央に盛り付けられ、シェアして食べる料理です。通常、白ご飯は別注文します。本格的なタイの伝統的な味わいです。

ピータンとガパオ炒め

ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ

ピータンを揚げて外側をカリカリにし、スパイシーなガパオソースと絡めて炒めたもの。カリカリに揚げたバジルをトッピング。

฿80 ≈ ¥388

カレー炒め

ผัดผงกะหรี่

肉をカレー粉で炒め、卵、玉ねぎ、セロリを加えたもの。まろやかでクリーミーな味わいで、辛さは控えめです。

฿70~ ≈ ¥340

グリーンカレー炒め

ผัดเขียวหวาน

グリーンカレーを乾燥させたもの。濃厚な味わいで、カレーペーストとココナッツミルクの香りがします。

฿70~ ≈ ¥340

新鮮な唐辛子炒め

ผัดพริกสด

肉を新鮮な唐辛子と玉ねぎで炒めたもの。辛さ、塩味、甘味のバランスが良い味わいです。

฿70~ ≈ ¥340

カリカリ豚肉とカイラン菜炒め

แขนงหมูกรอบ

新鮮でカリカリのカイラン菜をカリカリの豚肉と一緒に炒め、オイスターソース、ニンニク、唐辛子で味付けしたもの。

฿70 ≈ ¥340

チュチー / エビのマナオ和え / エビのナンプラー漬け

ฉูฉี่ / กุ้งมะนาว / กุ้งแช่น้ำปลา

スパイシーなシーフード料理。チュチー（濃厚なココナッツカレー）、スパイシーで酸っぱいヤムマナオ、またはエビのナンプラー漬けから選べます。

฿80 ≈ ¥388

ムーマナオ / ガイマナオ（豚肉または鶏肉のライム和え）

หมูมะนาว / ไก่มะนาว

茹でた豚肉または鶏肉にスパイシーなソースをかけたもの。酸味、辛味、甘味があり、カリカリのカイランの茎を添えて提供します。

฿70 ≈ ¥340

ラープムー / ガイ（豚ひき肉または鶏ひき肉のサラダ）

ลาบหมู / ไก่

イサーン料理。肉をローストし、ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付けしたもの。ハーブの香りがします。

฿70 ≈ ¥340

トムヤム

ต้มยำ

トムヤムスープ。酸味と辛味が効いたスパイシーな味わいで、ハーブ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りがします。クリーミーなタイプとクリアなタイプがあります。

฿80 ≈ ¥388

ご飯にかける

一皿料理

一皿料理カテゴリー。ご飯が同じ皿に盛り付けられたメニューで、忙しい食事に適しています。

ガパオ

กระเพรา

人気メニュー。バジルと肉を炒め、唐辛子とニンニクで味付けしたもの。辛さと塩味のバランスがとれたまろやかな味わいです。

฿50~ ≈ ¥243

ニンニク

กระเทียม

肉をニンニクとコショウで炒めたもの。甘辛い味で、揚げニンニクの香りがします。

฿50~ ≈ ¥243

レッドカレー炒め

ผัดพริกแกง

レッドカレーペーストと肉を炒め、インゲンを加えたもの。辛さとカレーペーストの香りがします。

฿50~ ≈ ¥243

グリーンカレー炒め

ผัดเขียวหวาน

グリーンカレーを細かく刻んでご飯と混ぜるか、ご飯にかける。まろやかでココナッツミルクとカレーペーストの香りがします。

฿50~ ≈ ¥243

チリペースト炒め

ผัดพริกเผา

肉をチリペーストで炒めたもの。甘みが強く、少し辛く、チリペーストの香りがします。

฿50~ ≈ ¥243

新鮮な唐辛子炒め

ผัดพริกสด

新鮮な唐辛子と玉ねぎ、ネギを炒めたもの。辛さと新鮮な唐辛子の香りがします。

฿50~ ≈ ¥243

野菜炒め

ผัดผักรวม

季節の野菜を炒め、オイスターソースで味付けしたもの。まろやかで食べやすい味わいです。

฿50~ ≈ ¥243

ピータンとガパオ炒め（ご飯にかける）

ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ (ราดข้าว)

熱々のご飯にピータンとガパオ炒めをかけたもの。スパイシーな味わいです。

฿60 ≈ ¥291

ひき肉入りオムレツ（ご飯にかける）

ไข่เจียวหมูสับ (ราดข้าว)

ひき肉入りのオムレツを揚げたものをご飯にかけたもの。シンプルながら美味しいメニューです。

฿60 ≈ ¥291

チャーハン

ข้าวผัด

ご飯を卵と肉と一緒に炒め、調味料で味付けしたもの。キュウリとライムを添えて提供します。

฿50~ ≈ ¥243

飲み物

水

น้ำ

ボトル入りミネラルウォーター

฿10 ≈ ¥49

コカ・コーラ

Coke

爽快なコーラ風味の炭酸飲料。

฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価37件

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