백년회관서서갈비삼막사점


韓豚王カルビ一皿
한돈돼지왕갈비 한판
750g
韓国産豚カルビをたっぷり提供する一皿メニューです。甘くてしょっぱいタレが染み込んでおり、炭火で焼くと風味が良いです。大勢で分けて食べるのに良い量です。
韓豚盛り合わせ一皿
한돈모듬 한판
450g
様々な部位の韓国産豚肉を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。色々な食感と味を比較しながら食べる楽しさがあります。新鮮な肉本来の味を楽しむのに良いです。
牛カルビ肉+韓豚盛り合わせセット
소갈비살+한돈모듬 세트
600g
香ばしい牛カルビ肉と様々な豚肉部位を一緒に味わえるお得なセットです。牛肉と豚肉の両方を楽しみたい時におすすめです。ボリューム満点で家族での食事に適しています。
韓豚王カルビ
한돈돼지왕갈비
250g 100gあたり5,200ウォン
厚切りのカルビに切り込みを入れ、タレがよく染み込んだ韓国産豚の王カルビです。柔らかい肉質と炭火の香りの調和が絶品です。老若男女問わず好まれる甘じょっぱい味です。
韓豚味付け焼き
한돈돼지양념구이
220g 100gあたり4,955ウォン
特製醤油ダレに漬け込んだ韓国産豚肉の焼き物です。旨味のあるタレの味が特徴で、ご飯と一緒に食べるのにも良いです。柔らかい食感で子供も食べやすいです。
韓豚生サムギョプサル
한돈생삼겹
150g 100gあたり7,267ウォン
冷凍していない新鮮な韓国産サムギョプサルです。脂身と赤身の割合が適切で、香ばしい味が強いです。こんがり焼いて塩やサムジャンにつけて食べると最も美味しいです。
韓豚塩焼き
한돈소금구이
150g 100gあたり7,267ウォン
豚肉本来の味を活かし、塩で淡白に味付けしたり、つけだれにつけて食べる焼きメニューです。コリコリした食感とすっきりした味を好む方におすすめです。炭火で焼いて脂を落とした淡白な味が特徴です。
咸興冷麺
함흥냉면
水/ビビン
薄くてコシのあるでんぷん麺が特徴の咸興式冷麺です。冷たくすっきりしたスープの水冷麺と、辛くて甘いヤンニョムのビビン冷麺から選べます。お肉を食べた後の口直しや一食の食事として素晴らしいです。
韓牛コムタン
한우곰탕
韓国産牛肉を長時間じっくり煮込んで作った濃厚なスープのタン料理です。淡白で香ばしい味が絶品で、柔らかい肉が入っています。熱々のスープにご飯を混ぜてカクテキと一緒に食べると満足感があります。
王カルビタン
왕갈비탕
大きめのカルビが丸ごと入ったボリューム満点のカルビタンです。澄んで深いスープの味と骨からほぐして食べる柔らかいカルビ肉が特徴です。元気回復に良い、しっかりとした滋養食です。
カルナクタン
갈낙탕
カルビタンにコリコリしたタコを加えてさっぱりした味を出した滋養スープ料理です。牛肉の香ばしさと海産物のすっきりした味が調和し、スープの味が深いです。特別な健康食をお探しの方におすすめです。
スプラウトユッケビビンバ
새싹육회비빔밥
新鮮なユッケと様々なスプラウト野菜をご飯の上にのせて混ぜて食べる料理です。ユッケの香ばしさと野菜のシャキシャキした食感が調和します。コチュジャンソースを入れて辛く楽しむことができます。
デザート冷麺
후식냉면
水/ビビン
お肉を食べた後に軽く楽しめるように量を調整した冷麺です。冷たい水冷麺や辛いビビン冷麺から選んで、口の中をさっぱりと締めくくることができます。
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国の伝統発酵調味料であるテンジャンで味付けした香ばしいチゲです。豆腐と野菜が入っており、しょっぱくて深い味がご飯によく合います。肉の焼き物と一緒に食べる代表的なサイドメニューです。
ケジャン
계란찜
卵を柔らかく蒸して、プリンのようにしっとりふわふわの料理です。淡白で香ばしい味で、辛い食べ物やしょっぱいお肉と一緒に食べるのに良いです。温かい時に食べるとさらに柔らかいです。
ご飯
공기밥
白いご飯を器に盛った韓国式のご飯です。お肉やチゲと一緒に食事をする際に必須のメニューです。
ソジュ
소주
韓国で最もポピュラーな蒸留酒で、澄んでクリーンな味が特徴です。サムギョプサルやチゲなど、韓国料理との完璧な調和を成します。
ビール
맥주
爽快感のあるラガースタイルのビールです。お肉を食べるときに口の中の油を洗い流し、さっぱりと楽しむことができます。
マッコリ
막걸리
米を醸造して作った韓国の伝統的な濁り酒です。牛乳のように白く炭酸があり、甘みがありながらもピリッとした味がします。
飲み物
음료수
500ml
コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。甘くてピリッとした味で、食事中に爽快感を加えます。