Auan Ba Kud Tae

Name: Auan Ba Kud Tae
Address: バンコク
Price range: ฿14 - ฿1500

★ 4.4 (822) $$Moderate

バクテー（豚肉のスペアリブと漢方薬のスープ）

1名様用鍋

หม้อหนึ่งคน

熱々の土鍋で提供されるバクテー（1名様用）。豚骨と漢方薬を煮込んだ濃厚でスパイシーなスープです。

฿150 ≈ ¥728

2名様用鍋

หม้อสองคน

中サイズ（2名様用）の土鍋入りバクテー。豚スペアリブと漢方薬をじっくり煮込んだ具材がたっぷり入っています。

฿300 ≈ ¥1,456

3名様用鍋

หม้อสามคน

バクテー（3名様用）の大きめセット。熱々のスープと柔らかく煮込んだ豚スペアリブ。

฿450 ≈ ¥2,184

4名様用鍋

หม้อสี่คน

4名様用ファミリーセット。大きめのバクテー鍋に具材がたっぷり。香ばしい漢方薬スープを心ゆくまでお楽しみください。

฿600 ≈ ¥2,912

6名様用鍋

หม้อหกคน

6名様用パーティーセット。特大サイズで、グループでの集まりに最適です。

฿900 ≈ ¥4,368

特大鍋

หม้อใหญ่พิเศษ

特大サイズのバクテー。最も具材が豊富で、大人数で満足感のある食事を楽しみたい方に最適です。

฿1,500 ≈ ¥7,280

点心 (Dim-Sum)

エビシューマイ

ขนมจีบกุ้ง

エビがぎっしり詰まったシューマイ。薄い皮で、熱々に蒸されており、黒酢につけてお召し上がりください。

฿60 ≈ ¥291

エビ餃子

ฮะเก๋ากุ้ง

薄い皮で包まれたエビ餃子。中のエビが見え、プリプリとした食感で、まろやかな味わいです。

฿60 ≈ ¥291

エビと海苔の包み

สาหร่ายห่อกุ้ง

豚ひき肉とエビを混ぜて味付けし、海苔で包んで蒸したもの。蒸しあがると香ばしい風味が広がります。

฿60 ≈ ¥291

エビを湯葉で包んだもの

ฟองเต้าหู้ห่อกุ้ง

エビを湯葉で包んだもの。湯葉の中に染み込んだスープのジューシーな味わいが楽しめます。

฿60 ≈ ¥291

チャーシューまん

ซาลาเปา

熱々に蒸された、ふわふわで柔らかい生地の蒸しパン。様々な具材があり、人気の点心メニューです。

฿14 ≈ ¥68

バクテーに追加で

アワビ風タケノコ

หน่อไม้เป๋าฮื้อเส้น

高級な海のタケノコまたはアワビ風麺。スープに入れることで、コリコリとした食感と高級感をプラスします。

฿380 ≈ ¥1,844

豚肩ロースのスライス

สันคอหมูสไลด์

薄切りの豚肩ロース肉。わずかに脂身が混ざっており、熱々のスープにくぐらせるのに最適です。柔らかく、食べやすい食感です。

฿60 ≈ ¥291

豚バラ肉のスライス

หมูสามชั้นสไลด์

薄切りの豚バラ肉。スープにくぐらせると、脂身の層からくる柔らかくジューシーな味わいが楽しめます。

฿60 ≈ ¥291

ガラス麺

เส้นแก้ว

海藻から作られた透明な麺。コリコリとした食感で低カロリー。バクテーのスープによく合います。

฿60 ≈ ¥291

デザート/軽食

冷たいグラスジェリー

เฉาก๊วยเย็น

爽やかなデザート。弾力のあるグラスジェリーをシロップ漬けにしたもの。喉の渇きを癒し、体の熱を冷まします。

฿30 ≈ ¥146

豚肉のサテ

หมูสะเต๊ะ

10串

豚肉をスパイスでマリネし、炭火で香ばしく串焼きにしたもの。濃厚なピーナッツソースとアチャール（酢漬け野菜）を添えて。

฿100 ≈ ¥485

特製ワンタン

เกี๊ยวทรงเครื่อง

豚肉と調味料を混ぜて作った特製ワンタン。軽食としてまろやかな味わいをお楽しみください。

฿60 ≈ ¥291

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価822件

$$ Moderate

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