Arunwan

カリカリの皮の揚げワンタン。ディップソース添え。人気のカリカリ前菜。

蒸して調理された柔らかいワンタン。滑らかで柔らかい食感です。ソース添え。

もち米とピーナッツを混ぜたもの。噛み応えがありナッツのような風味の旨味のある料理で、スナックやおやつによく食べられます。

特徴的なパリパリの皮を持つローストポークベリー。肉はジューシーで皮は非常にクリスピーです。中華とタイの定番料理。

2種類の前菜を選べる盛り合わせプレート。色々な味を試すのに最適です。

スライスしたクリスピーなローストポークベリーをご飯に乗せたもの。通常、旨味のあるソースが添えられます。

大きめの豚モツを丁寧に下処理し、柔らかくなるまで茹でました。独特の噛み応えと豚肉の旨味が特徴です。

茹でた小ぶりの豚モツ。大ぶりの豚モツよりも細くて柔らかいことが多いです。

新鮮な豚キドニーを調理し茹でたもの。しっかりとした歯ごたえと独特の風味が特徴です。

茹でた豚レバーのスライス。鉄分豊富でクリーミーで濃厚な食感です。

挽き肉を小さな塊に丸めて茹でたもの。柔らかく旨味があり、食べやすいです。

赤身の豚肉スライスをシンプルに茹でたもの。自然な風味を保ち、柔らかく軽いです。

茹でて噛み応えがありながらも柔らかい豚胃袋のライニング。風味は穏やかで、食感が重視されます。

固まった豚血の角切りとザーサイの小皿。旨味があり、わずかに酸味があります。

ザーサイと豚肉の様々な部位や内臓が入った、具沢山のスープ。酸味、塩味、旨味のバランスが良いです。

ザーサイと、噛み応えのある豚胃袋、パリパリのクリスピーポークベリーが入ったスープ。

豚胃袋とザーサイのみに特化したスープ。

胃袋と腸の2種類の食感の内臓を組み合わせたザーサイスープ。

クリスピーポークベリー、挽き肉、豚胃袋を特製の酸っぱいスープで rich に組み合わせたもの。

内臓を使わず、スライスした豚肉とワンタンが入ったスープ。

柔らかい豚血の角切りと、豚肉や内臓の盛り合わせが入った定番スープ。

豚血、胃袋、クリスピーポークベリーが入ったスープ。

豚血スープで、豚胃袋の食感を重視したもの。

スライスした豚肉とワンタンが入った豚血スープ。その他の内臓は含まれません。

スライスした豚肉が入ったシンプルな豚血スープ。

豚血スープに豚肉、ワンタン、レバーのスライスを組み合わせたもの。

豚肉や内臓の盛り合わせが入ったロール米粉麺（クイジャップ）。スープあり、またはドライで注文できます。

豚胃袋とクリスピーポークベリーのロール米粉麺。

ワンタンとクリスピーポークが入った黄色の小麦麺。弾力のある食感です。

スライス豚肉、ワンタン、噛み応えのある胃袋が入った黄色の小麦麺。

スライス豚肉とワンタンが入った定番の黄色い麺。内臓は含まれていません。

スライスした豚肉とワンタンが入った、白い米粉麺。柔らかくつるつるとした食感です。

クリスピーなバラ肉と柔らかい挽き肉の2種類の豚肉を使った米粉麺。

ワンタンとクリスピーポークベリーのスライスが入ったスープボウル。

野菜のみで肉を使わない、ベジタリアン向けの麺料理。

ジャスミンライス。

プレーンな麺のポーション。

メインディッシュに直接追加するトッピング。

伝統的なタイのブラックコーヒー（オリン）。甘くて濃厚で、氷の上で提供されます。

菊の花で作られた爽やかなハーブティー。甘くフローラルな香り。

炭酸入りソフトドリンク。

普通の飲み水。

伝統的な中華茶。レストランのスタイルにより温かいものか冷たいものかで提供されます。口の中をさっぱりさせます。

飲み物用の氷（グラスまたはバケツ入り）。