アラクサ ティー ルーム バンコク

揚げた茶葉をカシューナッツとキノコで和えました。酸味、辛味、塩味、クリーミーな味わいで、茶葉独特の香りが特徴です。

爽やかなザボンサラダ。揚げたエシャロット、ローストココナッツ、ミント入り。甘酸っぱく、ハーブの香りが食欲をそそります。

季節のザボンとフルーツのサラダ。唐辛子とライムでスパイシーに味付け。細かく刻んだこぶみかんの葉の香りが食欲をそそり、酸っぱくて辛い爽やかな味わいです。

新鮮でシャキシャキした野菜サラダ。カラマンシ、オリーブオイル、コーヒーの花の蜂蜜で作ったドレッシングを添えて。甘酸っぱく爽やかな味わいです。

ターメリックとバタフライピーで色鮮やかに仕上げたハーブ入りご飯サラダ。ローストココナッツ、生姜、ダラの花、カシューナッツと混ぜ合わせ、ハーブの香りと様々な食感が楽しめます。

黄金色にカリッと揚がったふわふわのオムレツ。エシャロットを加えることで、独特の香りと食感をプラスできます。

濃厚なチョコレートケーキにガナッシュとドライオレンジをトッピング。ビターチョコレートとオレンジの酸味が絶妙なバランスです。

オートミールを使用した雑穀クッキー。オレンジとドライクランベリー入り。甘さ控えめで、紅茶によく合います。

イタリアンスタイルのなめらかでクリーミーなデザート。タイティーで味付けされ、本格的なタイティーの甘くクリーミーな香りがします。

タピオカの木から作られた本物のタピオカを新鮮なココナッツミルクで煮込みました。甘くクリーミーで、もちもちとした食感。珍しいタイのデザートです。

厳選された素材で作られた自家製アイスクリーム。様々な紅茶のフレーバーがあり、爽やかな味わいです。