トムヤムクン(濃厚スープ) ต้มยำกุ้งน้ำข้น クリーミーなトムヤムクン 冬蔭功濃湯 トムヤムクンにココナッツミルクとトムヤムペーストを加えたもの。濃厚でクリーミー、まろやかな味わいで、酸味と辛味のバランスが良く、トムヤムの香りがします。 ฿260~ ≈ ¥1,262 選択0
トムヤムクン(クリアスープ) ต้มยำกุ้งน้ำใส トムヤムクン(クリアスープ) 冬蔭功清湯 ココナッツミルクなしのトムヤムクン。クリアなスープは酸味と辛味が効いており、爽やかなハーブの香りがします。 ฿260~ ≈ ¥1,262 選択0
シーフードのクリアスープ แกงจืดรวมมิตรทะเล シーフードと豆腐のスープ 海鮮豆腐湯 クリアスープはまろやかな味わいで、様々なシーフードと野菜が入っています。お子様や辛いものが苦手な方におすすめです。 ฿260~ ≈ ¥1,262 選択0
トムヤムシーフード(濃厚スープ) ต้มยำทะเลน้ำข้น クリーミーなトムヤムシーフード 冬蔭海鮮濃湯 トムヤムシーフード(ココナッツミルクまたは練乳入り)。濃厚でクリーミー、スパイシーなハーブの香りがします。 ฿260~ ≈ ¥1,262 選択0
トムヤムシーフード(クリアスープ) ต้มยำทะเลน้ำใส トムヤムシーフード(クリアスープ) 冬蔭海鮮清湯 トムヤムシーフード(クリアスープ)。酸味と辛味が効いており、飲みやすく、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りがします。 ฿260~ ≈ ¥1,262 選択0
トムヤムスズキ(濃厚スープ) ต้มยำปลากระพงน้ำข้น クリーミーなトムヤムスズキ 冬蔭鱸魚濃湯 トムヤムスズキ(濃厚スープ)。新鮮で甘いスズキの身が、濃厚なスープに入っており、ココナッツミルクのクリーミーな香りがします。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
トムヤムスズキ(クリアスープ) ต้มยำปลากระพงน้ำใส トムヤムスズキ(クリアスープ) 冬蔭鱸魚清湯 トムヤムスズキ(クリアスープ)。酸味と辛味が効いており、スズキの身は柔らかく生臭さがありません。温かいスープは爽やかです。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
蟹肉の黒胡椒炒め เนื้อปูผัดพริกไทยดำ 蟹肉の黒胡椒炒め 黑胡椒炒蟹肉 ほぐした蟹肉を黒胡椒ソースで炒めました。スパイシーでスパイシーな香りがし、殻をむく手間なく食べられます。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
揚げたての貝のトムヤムペースト炒め หอยลายผัดพริกเผา スパイシー炒め 辣炒花甲 揚げたての貝を強火で炒め、トムヤムペーストとバジルを加えました。甘辛い味で、バジルの香りが食欲をそそります。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
大河エビのガーリック炒め กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม 大河エビのガーリック胡椒揚げ 炸大蒜羅氏蝦 大河エビをさっと揚げ、ニンニクと胡椒で味付けしました。揚げニンニクの香りが食欲をそそり、エビはプリプリで甘いです。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
大河エビと春雨の土鍋蒸し กุ้งแม่น้ำอบวุ้นเส้น 大河エビと春雨の土鍋蒸し 羅氏蝦粉絲煲 大河エビと春雨を土鍋で蒸しました。生姜、胡椒、特製ソースで味付け。春雨はもちもちでエビの風味がします。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
大河エビの塩卵炒め กุ้งแม่น้ำผัดไข่เค็ม 塩漬け卵と炒めた大河エビ 鹹蛋黃炒蝦 大河エビを塩卵ソースで炒めました。クリーミーで塩辛く甘い味付けが絶妙で、塩漬け卵黄の香りがします。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
大河エビのカレー炒め กุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่ カレーエビ 咖哩羅氏蝦 大河エビをカレーソースと卵、無糖練乳で炒めました。まろやかな味わいで、スパイスの香りがします。 ฿420 ≈ ¥2,038 − 0 +
スズキのレモン蒸し ปลากระพงนึ่งมะนาว スズキのレモン蒸し 檸檬蒸鱸魚 スズキを蒸し、スパイシーなシーフードソースをかけました。酸味、辛味、新鮮な唐辛子とライムの香りがします。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
スズキの醤油蒸し ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว スズキの醤油蒸し 清蒸鱸魚 スズキを醤油ベースのソースで蒸し、千切り生姜とネギを加えました。塩味と甘味のバランスが良く、ごま油の香りがします。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
スズキのナンプラー揚げ ปลากระพงทอดน้ำปลา スズキの揚げ物 炸鱸魚 スズキの切り身を揚げ、甘辛いナンプラーソースをかけました。外はカリッと、中はふんわり。マンゴーサラダと一緒にどうぞ。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
蟹肉のカレー炒め เนื้อปูผัดผงกะหรี่ カレー風味の蟹肉炒め 咖哩蟹肉 ほぐした蟹肉をカレー粉、卵、野菜と一緒に炒めました。濃厚でクリーミーな味わいで、食べやすいです。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
渡り蟹のカレー炒め ปูทะเลผัดผงกะหรี่ カレー風味の蟹炒め 咖哩蟹 渡り蟹を濃厚なカレーソースで炒めました。蟹の身は甘くてしっかりしており、スパイシーでクリーミーなカレーソースとよく合います。 ฿620 ≈ ¥3,009 − 0 +
渡り蟹の黒胡椒炒め ปูผัดพริกไทยดำ 黒胡椒炒め蟹 黑胡椒炒蟹 渡り蟹を黒胡椒ソースで炒めました。スパイシーでパンチの効いた味わいで、黒胡椒のスパイシーな香りがします。 ฿620 ≈ ¥3,009 − 0 +
渡り蟹のトムヤムペースト炒め ปูผัดพริกเผา 蟹のスパイシーソース炒め 辣醬炒蟹 渡り蟹をトムヤムペーストで炒めました。濃厚な味わいで、甘辛い味付けがちょうど良く、バジルの香りがします。 ฿620 ≈ ¥3,009 − 0 +
スパイシーな蟹炒め ปูผัดเผ็ด 蟹の唐辛子炒め 辣椒炒蟹 渡り蟹をスパイシーなレッドカレーペーストで炒めました。ハーブが効いており、辛いものが好きな方におすすめです。 ฿620 ≈ ¥3,009 − 0 +
蟹と春雨の土鍋蒸し ปูอบวุ้นเส้น 春雨と蟹のオーブン焼き 冬粉焗蟹 渡り蟹と春雨を土鍋で蒸しました。春雨は濃厚なソースを吸って柔らかく、コリアンダーの根と胡椒の香りがします。 ฿620 ≈ ¥3,009 − 0 +
蟹の卵の蒸し物 ปูไข่นึ่ง 蒸し蟹のカレー風味 蒸膏蟹 蟹の卵をちょうどよく蒸しました。濃厚でクリーミーな蟹の卵は美味しく、熱々の白いご飯とシーフードソースによく合います。 ฿480 ≈ ¥2,329 − 0 +
新鮮な牛乳で蒸した蟹の卵 ปูไข่นึ่งนมสด 新鮮な牛乳で蒸した卵蟹 鮮奶蒸蟹 新鮮な牛乳で蒸した蟹の卵。蟹の卵の風味にクリーミーさとまろやかさを加えます。 ฿480 ≈ ¥2,329 − 0 +
茹でアカガイ หอยแครงลวก 焼き血ハマグリ 血蛤焯水 アカガイをちょうどよく茹でました。身はプリプリで甘く、生臭さはありません。スパイシーなシーフードソースによく合います。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
カイラン菜とカリカリ豚肉炒め คะน้าหมูกรอบ カイラン菜とカリカリ豚肉の炒め物 芥藍炒脆皮肉 厚切りのカリカリ豚肉とカイラン菜を炒め、オイスターソースと唐辛子、ニンニクで味付けしました。少し塩辛くピリ辛で、カリカリ豚肉が美味しいです。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
カイラン菜の炒め物 ผัดคะน้า カイラン菜の炒め物 炒芥藍 新鮮なカイラン菜の若芽を強火でオイスターソースで炒めました。野菜はシャキシャキしていて緑が美しく、甘辛い味付けがちょうど良いです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
空心菜の強火炒め ผัดผักบุ้งไฟแดง 空心菜の炒め物 炒空心菜 空心菜を強火で素早く炒め、豆板醤、唐辛子、ニンニクで味付けしました。塩辛くピリ辛で、鍋の香ばしい香りがします。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
空芯菜の強火炒め ผัดกระเฉดไฟแดง ミモザの炒め物 炒含羞草 空芯菜の若芽を強火で炒めました。スパイシーでニンニクと唐辛子の香りがし、シャキシャキして美味しいです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ツルムラサキの若芽炒め ผัดยอดมะระ つるむらさきの葉のオイスターソース炒め 爆炒絲瓜葉 ツルムラサキの若芽をオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで、野菜はシャキシャキしていて苦くありません。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
シーフード春雨サラダ ยำวุ้นเส้นทะเล 春雨のスパイシーサラダ 海鮮涼拌粉絲 茹でたシーフードと春雨を和え、酸味、辛味、甘味の効いたスパイシーなドレッシングで味付けしました。新鮮なライムの香りがします。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +