호남맛집


チョングッチャン
청국장
発酵させた大豆で作った香ばしいチゲです。特有の強い香りと深い味わいが特徴で、豆腐と野菜が入っています。ご飯と混ぜて食べるとさらに美味しいです。
スンドゥブ
순두부
ふんわりと柔らかいスンドゥブを入れて煮込んだ辛いチゲです。柔らかい食感と辛いスープが調和し、ご飯によく合います。
ビビンバ
비빔밥
ご飯の上に様々なナムルや野菜、目玉焼きを乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる料理です。多彩な食感と味を一度に楽しめます。
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国伝統のテンジャンで味付けした香ばしいチゲです。豆腐、かぼちゃ、玉ねぎなど様々な食材が調和し、あっさりとして深い味わいを醸し出します。
キムチチゲ
김치찌개
よく熟したキムチと豚肉を入れて煮込んだ、辛くてキレのあるスープ料理です。韓国人が最も好んで食べる食事メニューの一つです。
ツナチゲ
참치찌개
キムチチゲに豚肉の代わりにツナ缶を入れて煮込んだチゲです。ツナの香ばしい旨味がキムチの酸味とよく調和します。
牛肉わかめスープ
쇠고기미역국
牛肉をじっくり煮込んで深い味わいを引き出したわかめスープです。刺激がなくあっさりしているので、胃に優しいスープ料理です。
プデチゲ
부대찌개
ハム、ソーセージ、キムチ、野菜などを入れて辛く煮込んだフュージョンチゲです。濃厚で辛いスープの味が特徴です。
豚肉炒め
제육볶음
豚肉をコチュジャンヤンニョムで甘辛く炒めた料理です。ご飯のおかずとして人気があり、しっかりとした一食の食事として良いです。
石焼きビビンバ
돌솥비빔밥
熱い石鍋に入って出てくるビビンバです。鍋底のおこげのパリパリした食感と温かさを最後まで楽しめます。
石焼き豚肉炒め定食
돌솥제육덮밥
熱い石鍋ご飯の上に辛い豚肉炒めを乗せた料理です。混ぜて食べると、石鍋の熱気によってさらに深い風味を感じられます。
豚肉炒めサムパ
제육쌈밥
辛い豚肉炒めと新鮮なサンチュが一緒に提供されるメニューです。肉を野菜に包んで食べると、健康的で豊かな味を楽しめます。
背骨キムチチム
뼈다귀 김치찜
豚の背骨と熟成キムチをじっくり蒸した料理(1人前)です。肉は柔らかく、キムチは深い味が染み込んでおり、ご飯泥棒と呼ばれます。
土鍋タッポクンタン
뚝배기닭볶음탕
一人用の土鍋に入って出てくるタッポクンタンです。辛いヤンニョムで煮込んだ鶏肉とじゃがいもを一人でも手軽に楽しめます。
サバの煮付け
고등어조림
サバと大根を辛いヤンニョムで煮込んだ魚料理です。ヤンニョムが染み込んだ大根とサバの身をご飯と一緒に食べると絶品です。
タッポクンタン
닭볶음탕
鶏肉とじゃがいも、にんじんなど様々な野菜を辛いヤンニョムスープで煮込んだ料理です。皆で一緒に食事やおつまみとして楽しむのに良いです。
背骨キムチチム
뼈다귀 김치찜
豚の背骨と白菜キムチをたっぷり入れて煮込んだ料理です。深く濃厚なスープの味と柔らかい肉を皆で分けて食べるのに良いです。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んだきれいな味で、サムギョプサルやチゲなど様々な韓国料理と完璧な調和を 이루ます。
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統酒です。乳白色をしており、炭酸の爽快感と香ばしく甘い味が特徴です。
ビール
맥주
爽快感あふれる冷たいラガービールです。辛い料理や揚げ物と一緒に飲むと、口の中をさっぱりさせてくれます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.7
7人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
3 Janggunbong 1-gil, Gwanak-gu, Seoul, South Korea
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