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중화요리 미각

< ※ 全てのメニュー、持ち帰り可能です。 >

麺類

ジャージャー麺
짜장면
チュンジャン(黒味噌)を炒めて作った黒いソースを麺に絡めて食べる韓国式中華料理です。甘くてしょっぱい旨味が特徴で、老若男女問わず楽しめるポピュラーな料理です。たくあんと玉ねぎを添えて食べます。
₩6,000 ≈ ¥641
ガンチャジャン
간짜장
チュンジャン(黒味噌)と野菜、肉を強火で炒めたソースを麺とは別添えで提供するジャージャー麺です。普通のジャージャー麺よりも味が濃く、野菜のシャキシャキした食感が活きています。
₩8,000 ≈ ¥854
メウンブルジャジャン
매운불짜장
通常のジャージャー麺に、強い辛味を加えた料理です。甘いチュンジャン(黒味噌)の味の後に強烈な辛味が来て、脂っこさを抑えます。
₩8,000 ≈ ¥854
サンミョンジャジャン
삼선짜장
イカ、エビ、ナマコなど、様々な海鮮を加えて炒めた高級ジャージャー麺です。海鮮の風味が加わり、味が深く食感も豊かです。
₩9,000 ≈ ¥961
쟁반짜장(2人前)
쟁반짜장(2인)
麺とジャジャンソースを一緒に炒め、大きなトレイに盛り付ける2人前用の料理です。炒める過程でソースが麺によく染み込み、より深い味わいになります。
₩16,000 ≈ ¥1,708
쟁반짬뽕(2人前)
쟁반짬뽕(2인)
スープが少なめに炒められたチャンポン(韓国風海鮮ラーメン)を大きなトレイに盛り付けて提供する2人前用の料理です。辛い海鮮炒め麺スタイルで楽しめます。
₩18,000 ≈ ¥1,922
チャンポン
짬뽕
各種海鮮と野菜を唐辛子油で炒め、スープを加えて煮込んだ辛いスープ料理です。辛くてさっぱりしたスープの味が特徴です。
₩9,000 ≈ ¥961
うどん
우동
辛味のない、澄んでいてさっぱりしたスープの韓国風うどんです。海鮮と野菜、溶き卵を入れて、あっさりまろやかな味です。
₩9,000 ≈ ¥961
ウルミョン
울면
海鮮と野菜を入れたスープにでんぷんを加えてとろみをつけた麺料理です。まろやかで温かく、胃に優しいです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ユッケジャンチャンポン
육개장짬뽕
韓国の伝統的なスープ料理であるユッケジャンをアレンジしたチャンポンです。肉やわらびなどを入れて、重厚で辛いスープの味を出しています。
₩10,000 ≈ ¥1,068
肉チャンポン
고기짬뽕
海鮮の代わりに豚肉をたっぷり入れて煮込んだチャンポンです。スープが濃厚で香ばしく、満足感のある味が特徴です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
サンミョンチャンポン
삼선짬뽕
新鮮な高級海鮮をふんだんに加えて煮込んだ、プレミアムチャンポンです。通常のチャンポンよりもスープがさっぱりしていて、深い旨味があります。
₩11,000 ≈ ¥1,175
メウンブルチャンポン
매운불짬뽕
非常に強烈な辛さのチャンポン(韓国風海鮮ラーメン)です。辛いものが得意な人向けの挑戦的なメニューで、汗が出るほど辛いです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
チャドルチャンポン
차돌짬뽕
脂っこい牛バラ肉をたっぷり乗せたチャンポンです。肉の香ばしい脂がスープに溶け込み、スープの味が非常に濃く香ばしいです。
₩11,000 ≈ ¥1,175
サンミョンうどん
삼선우동
様々な海鮮をたっぷり入れて煮込んだ、澄んだスープのうどんです。刺激的でなく、すっきりした味を楽しめます。
₩11,000 ≈ ¥1,175
サンミョンウルミョン
삼선울면
高級海鮮を入れて煮込んだ、とろみのあるスープのウルミョンです。海鮮の食感とまろやかなスープが調和しています。
₩11,000 ≈ ¥1,175

ご飯類

<麺類をご飯に変更の場合 1,000ウォン追加> <大盛りに変更の場合 1,000ウォン追加>

ジャジャンライス
짜장밥
白いご飯にジャジャンソースを添えた料理です。麺の代わりに米を好む方におすすめで、チャンポン(韓国風海鮮ラーメン)のスープが一緒に提供されることもあります。
₩7,000 ≈ ¥747
炒めご飯
볶음밥
細かく刻んだ野菜と卵を、ご飯と一緒にパラパラに炒めた料理です。ジャジャンソースが添えられており、混ぜて食べることができます。
₩8,000 ≈ ¥854
チャンポンライス
짬뽕밥
辛いチャンポン(韓国風海鮮ラーメン)のスープにご飯をかけて食べる料理です。春雨が少し入ることがあり、満足感のある一食になります。
₩10,000 ≈ ¥1,068
チャプチェ丼
잡채밥
肉と野菜、春雨を炒めたチャプチェをご飯の上に乗せて食べる丼料理です。しょっぱい味付けがご飯によく合います。
₩10,000 ≈ ¥1,068
中華ビビンバ
중화비빔밥
海鮮と豚肉、野菜を辛い味付けで炒め、ご飯の上に乗せて混ぜて食べる料理です。辛くて香ばしい(火で炙ったような)風味が特徴です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ユッケジャン
육개장
牛肉とネギ、わらびなどを入れて辛く煮込んだスープ料理で、ご飯と一緒に提供されます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ジェユク丼
제육덮밥
辛く炒めた豚肉をご飯の上に乗せて食べる丼です。韓国人が好んで選ぶランチメニューの一つです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
水餃子
물만두
茹でて湯通しした、しっとりとして柔らかい餃子です。一口サイズで食べやすく、醤油につけて食べます。
₩5,000 ≈ ¥534
焼き餃子
군만두
油でカリッと揚げた餃子です。外はカリカリ、中は肉と野菜が詰まっています。
₩5,000 ≈ ¥534

料理類

ミニタンスユク
미니탕수육
料理と一緒に楽しむのに適した小ぶりのタンスユクです。カリッと揚げた豚肉に、甘酸っぱいソースを添えます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
タンスユク
탕수육
豚肉にでんぷんの衣をつけてカリッと揚げた、韓国式中華料理の代表的なメニューです。甘酸っぱいソースをかけたり、つけたりして食べます。
₩18,000~ ≈ ¥1,922
四川風タンスユク
사천탕수육
通常のタンスユクソースに、唐辛子油や辛い調味料を加えて辛くしたタンスユクです。辛くて甘い味が食欲をそそります。
₩20,000~ ≈ ¥2,136
甘酢あんかけエビチリ
깐쇼새우
揚げたエビをチリソースで炒めた料理です。甘くて辛いチリソースの味が、プリプリしたエビによく合います。
カンプンセウ
깐풍새우
揚げたエビを、ニンニク、唐辛子、ネギなどが入った醤油ベースのソースで炒めた料理です。しょっぱくて辛い味が特徴です。
クリームエビ
크림새우
カリッと揚げたエビに、まろやかで甘いクリームソースを和えた料理です。香ばしい味わいで、特に女性や子供たちに人気があります。
₩28,000~ ≈ ¥2,990
カンプンギ
깐풍기
揚げた鶏肉を、辛いニンニクソースと唐辛子で炒めた料理です。しょっぱくて辛く、おつまみに最適です。
₩23,000~ ≈ ¥2,456
カンプンユク
깐풍육
カンプンギ(鶏肉の甘酢炒め)と同様の調理法で作られますが、鶏肉の代わりに豚肉を使用した料理です。辛くてしょっぱい味付けが特徴です。
₩30,000~ ≈ ¥3,203
パルボチェ
팔보채
八宝菜
₩25,000~ ≈ ¥2,670
ヤンジャンピ
양장피
でんぷんで作った薄い皮と、様々な野菜、海鮮、肉をピリッとしたマスタードソースで和えて食べる冷菜料理です。ツンとした辛さが特徴です。
₩35,000~ ≈ ¥3,737
サンミョンチャンポンスープ
삼선짬뽕탕
麺なしで海鮮と野菜を入れて煮込んだ、辛いチャンポンスープ料理です。主におつまみとして楽しみます。
₩23,000 ≈ ¥2,456
海鮮おこげスープ
해물누룽지탕
カリカリに揚げたおこげに、海鮮が入ったとろみのある熱いソースをかけて食べる料理です。香ばしいおこげとあっさりしたソースが絶品です。
₩28,000 ≈ ¥2,990
コチュチャプチェ(花巻き添え)
고추잡채 (꽃빵)
細かく切った豚肉とピーマン、唐辛子などを辛く炒め、まろやかな花巻きに包んで食べる料理です。シャキシャキした野菜の食感が良いです。
₩30,000 ≈ ¥3,203

季節限定メニュー/夏

ムルネンミョン
물냉면
冷たいスープにコシのある麺を絡めて食べる、夏の風物詩です。冷たくて甘酸っぱいスープが暑さを和らげます。
₩7,000 ≈ ¥747
ビビンネンミョン
비빔냉면
辛くて甘いタレで麺を絡めて食べる冷麺です。冷たくて刺激的な味を求める時に良いです。
₩7,000 ≈ ¥747
豆乳麺
콩국수
細かく挽いた豆乳に麺をかけた、香ばしくて冷たい夏の料理です。あっさりしていて栄養価が高いです。
₩7,000 ≈ ¥747
冷やしチャンポン
냉짬뽕
冷やしたチャンポン(韓国風海鮮ラーメン)のスープに麺をかけた料理です。熱いチャンポンとはまた違った、辛くてさっぱりした味を楽しめます。
₩11,000 ≈ ¥1,175

季節限定メニュー/冬

ムール貝チャンポン
홍합짬뽕
ムール貝をたっぷり入れて、スープがさらにさっぱりしたチャンポンです。ムール貝の身を取り出して食べる楽しさがあります。
₩10,000 ≈ ¥1,068
統営カキチャンポン
통영굴짬뽕
統営産のカキを入れて煮込んだチャンポンで、通常は白いスープで提供されます。カキの香ばしい海の香りと、さっぱりしたスープが絶品です。
₩11,000 ≈ ¥1,175
統営赤いカキチャンポン
통영빨간굴짬뽕
新鮮なカキを入れた、辛くて赤いスープのチャンポンです。カキの風味と辛いスープが調和しています。
₩11,000 ≈ ¥1,175

アルコール類

ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいて透明、すっきりした味で、脂っこい中華料理によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール
맥주
冷たい炭酸のビールです。揚げ物や辛い料理と一緒に飲むと良いです。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ/セロ
청하/새로
すっきりとしたまろやかな味の韓国酒です。焼酎よりアルコール度数が低いか味がまろやかなので、気軽に楽しむのに適しています。
₩5,000 ≈ ¥534
青島ビール
칭따오
中国を代表するビールです。爽快感がありすっきりしているので、羊肉の串焼きや中華料理との相性が抜群です。
₩6,000 ≈ ¥641
ドリンク
음료
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
二鍋頭酒
이과두주
アルコール度数が高く、香りが強い中国の蒸留酒です。小瓶で提供され、脂っこい料理の味をすっきりとさせます。
₩5,000 ≈ ¥534
高粱酒
고량주
トウモロコシを原料とした中国酒です。独特の香りと高いアルコール度数が特徴です。
₩6,000 ≈ ¥641
燕京五粮液
연태고량주
韓国で最も人気のある中国酒の一つです。パイナップルのようなフルーツの香りがし、飲み口がまろやかです。
₩12,000~ ≈ ¥1,281
竹葉青酒
죽엽청주
竹の葉を入れて熟成させた薬酒のような中国酒です。ほのかな薬草の香りと甘い味がします。
₩12,000~ ≈ ¥1,281
孔府家酒
공부가주
孔子の祭祀酒として使われたという由来のあるお酒です。深い香りとまろやかな味が特徴の白酒です。
₩14,000~ ≈ ¥1,495
雪花
설원
すっきりとしたまろやかな味の中国白酒です。リンゴや梨のようなフルーツの香りがして飲みやすいです。
₩20,000~ ≈ ¥2,136

メニューの最後

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お店情報

4.6
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