조마루감자탕 뚝섬점

豚の背骨、白菜の干葉、ジャガイモなどを入れて辛く煮込んだチゲ料理です。濃厚なスープの味が絶品で、エゴマの葉とエゴマ粉が入っており香ばしいです。皆で一緒に分けて食べるのに良いです。

豚の背骨をじっくり煮込んで作った濃厚なスープに白菜の干葉などを入れた鍋料理です。ピリ辛で香ばしい味で、しっかりした食事やヘジャン（二日酔い解消）に人気があります。ご飯と一緒に出されます。

チゲに入れる豚の背骨肉を追加できます。

チゲのスープで煮込んで食べるジャガイモ麺です。ほくほくした食感を楽しめます。

白菜の外側の葉を乾燥させたもので、スープの味をすっきりとさせ、噛む食感を加えます。

残ったチゲのスープにご飯、海苔粉、野菜などを入れて炒めて食べる料理です。香ばしい味が特徴で、食事の締めくくりに良いです。

小麦粉の生地を薄くちぎってスープに入れて煮込んで食べる麺です。もちもちした食感を加えます。

サツマイモのでんぷんで作った透明な麺です。スープをよく吸収し、柔らかくてもちもちしています。

くねくねしたインスタント麺です。煮立っているチゲのスープに入れて煮込んで食べます。

ご飯茶碗に入って出てくる温かい白米です。

韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとした味わいが特徴です。辛いスープ料理によく合います。

冷たくて爽快感のあるビールです。

米を発酵させて低温で醸造した澄んだお酒です。味がすっきりとしていてまろやかです。

コーラやサイダーなどの炭酸飲料です。

米で作られた韓国伝統の発酵酒です。炭酸があり、爽快感と甘い味が特徴です。