済州ハンジョンサル(豚の首肉の希少部位)
제주항정살
(180g)
豚の後頭部の首肉の部分です。脂身の間に赤身が細かく詰まっているため、千層肉(チョンニョプサル)とも呼ばれます。シャキシャキとした歯ごたえと独特の食感、香ばしい味わいが特徴です。
₩15,000
≈ ¥1,602
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済州産豚肉の炭火焼き専門店です。牛肉のご予約注文も承ります。 原産地:豚肉(済州国内産)、牛肉(国内産)、米(国内産)、キムチ(白菜、唐辛子粉:中国産)
