ゴンドゥレ定食 곤드레밥상 香ばしいゴンドゥレ(アザミの一種)の葉を入れて炊いたご飯と、様々なおかずがセットになった定食メニューです。ヤンニョムジャン(薬味味噌)でご飯を混ぜて食べると、ゴンドゥレの風味をよく感じられます。健康的で満足感のある一食です。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
キムチチム(白菜キムチの煮込み) 김치찜 よく熟成した白菜キムチと豚肉を長時間煮込んで深い味わいを引き出した料理です。柔らかい肉と旨味のあるキムチが調和し、「ご飯泥棒」と呼ばれています。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
コダリチョリム(干しスケトウダラの煮込み) 코다리 조림 半乾燥させたスケトウダラであるコダリを、辛くてしょっぱいヤンニョムで煮込んだ料理です。噛み応えのある魚の身の食感と、食欲をそそるヤンニョムが特徴です。 ₩14,000 ≈ ¥1,495 − 0 +
ニラチヂミ・ムクサル(ドングリゼリーのスープ) 부추전.묵사발 香ばしいニラを入れて焼いたチヂミと、冷たい出汁にドングリゼリーを入れたムクサルがセットで提供されるサイドメニューです。お食事と一緒に軽く楽しむのに良いです。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +
済州牛島ピーナッツマッコリ 제주 우도 땅콩 막걸리 済州島牛島(チェジュドウド)の特産品であるピーナッツを入れて作ったマッコリです。マッコリのまろやかさの中にピーナッツの香ばしい味と香りが加わった珍味のお酒です。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +