

メインの食事メニューです。
カレイ定食
가자미정식
香ばしく焼いたカレイと様々な付け合わせがセットになった定食です。淡白で柔らかいカレイの身がご飯とよく合います。満足感のある一食になります。
土鍋カキご飯
뚝배기굴밥
冬
熱々の土鍋にご飯と新鮮なカキを入れて炊いたご飯料理です。カキのさっぱりとした香りがご飯に染み込み、香ばしい味を出します。ヤンニョムジャン(薬味味噌)と混ぜて食べると旨味が増します。
イカのピビンパ
오징어덮밥
甘辛いヤンニョムで炒めたイカと野菜をご飯の上に乗せて食べる丼です。噛み応えのあるイカの食感と辛さが食欲をそそります。
タニシ入りテンジャンチゲ
우렁 된장찌개
噛み応えのあるタニシの身をたっぷり入れて煮込んだ、香ばしいテンジャンチゲです。深く濃厚なスープの味が特徴で、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
カキ入り王マンドゥトックク
굴왕만두떡국
冬
大きめの王マンドゥと餅、そして新鮮なカキが入ったスープ料理です。熱々で満足感があり、冬の食事にぴったりです。
香ばしいチョングッチャン
구수한 청국장
濃く発酵させたチョングッチャン(韓国の納豆汁)で煮込んだ、深く香ばしい味が絶品のチゲです。特有の風味が活きており、ご飯に混ぜて食べると美味しいです。
牛バラ肉入りテンジャンチゲ
우삼겹된장찌개
香ばしい牛バラ肉を入れて煮込んだテンジャンチゲです。肉の脂っこい旨味がテンジャンスープに染み込み、さらに濃厚で美味しいスープを楽しめます。
卵白子タン
알곤이탕
スケトウダラの卵と白子をたっぷり入れてピリ辛に煮込んだスープです。プチプチ弾ける卵と柔らかい白子の食感が調和しています。ヘジャン(二日酔い解消)用としても人気が高いです。
スケトウダラチゲ
동태찌개
スケトウダラを入れて、さっぱりと辛く煮込んだチゲです。淡白な魚の身とピリ辛のスープがご飯一杯をあっという間に食べさせてくれます。
豆腐カキタン
두부굴탕
柔らかい豆腐と新鮮なカキを入れて、澄んでさっぱりと煮込んだスープです。刺激的でなく淡白なので、胃を楽にしてくれます。
ツナ&肉キムチチゲ
참치&고기 김치찌개
よく熟成したキムチにツナと肉をすべて入れて煮込んだ、ボリューム満点のチゲです。深く濃厚なスープと様々な具材を一緒に楽しめます。
2人以上で楽しむのに適した食事およびおつまみメニューです。
コダリチョリム
코다리조림
半乾燥スケトウダラであるコダリを辛いヤンニョムで煮込んだ料理です。噛み応えのあるコダリにヤンニョムがよく染み込み、ご飯のおかずや酒のつまみに最適です。
アンコウタン(チリ)
아구탕지리
アンコウを唐辛子粉なしで澄んだ味に煮込んだスープ(チリ)です。さっぱりとして淡白なスープの味とアンコウの柔らかい身を楽しめます。
アンコウチム
아구찜
アンコウとモヤシを辛いヤンニョムで炒めたチム料理です。シャキシャキしたモヤシとふっくらしたアンコウの身が合わさり、辛くて旨味があります。
牛バラ肉入りプデチゲ
우삼겹부대찌개
ハム、ソーセージ、各種野菜に牛バラ肉を入れて煮込んだチゲです。香ばしい牛バラ肉がスープの味をさらに濃厚で豊かにしてくれます。
갈치찜
갈치찜
갈치(太刀魚)と大根、じゃがいもなどを入れて、辛いヤンニョムで煮詰めた料理です。柔らかい 갈치の身とヤンニョムが染みた大根が絶品です。
カレイチム
가자미찜
平たいカレイにヤンニョムを乗せて蒸した料理です。淡白な白身魚のカレイとヤンニョムの調和が良く、ご飯泥棒と呼ばれるほどです。
ヤンブンリスケトウダラ卵チゲ
양푼이동태알탕
大きなヤンブン(韓国の器)にスケトウダラと卵、白子をたっぷり入れて煮込んだスープです。皆で分けて食べるのに良く、さっぱりとしてピリ辛のスープが特徴です。
ニラチヂミ
부추전
ニラをたっぷり入れて、カリッと香ばしく焼いたチヂミです。香ばしいニラの香りが良く、マッコリによく合うおつまみです。
茶碗蒸し
계란찜
卵を溶いてふんわりと蒸した料理です。温かくふわふわとした食感が辛い料理と一緒に楽しむのに適しています。
おこげ湯
누룽지탕
香ばしいおこげを煮て作った温かいスンニュン(おこげ湯)です。食後の口直しに良く、胃を楽にしてくれます。
炒めご飯
볶음밥
メイン料理を食べた後、残ったヤンニョムにご飯を混ぜて炒めて食べるメニューです。香ばしいごま油と刻み海苔が加わり、特別な一品です。
野菜
야채
新鮮な野菜を追加で注文できるメニューです。
生カキ
생굴
新鮮な生カキをそのまま楽しむメニューです。海の新鮮さを感じることができ、チョジャン(酢コチュジャン)につけて食べると美味しいです。
カレイ大根煮付け
가자미 무조림
本日のおすすめメニューです。大根を入れて、さっぱりと甘い味を出したカレイの煮付けです。
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