낙지한마리수제비

さっぱりとした煮干し出汁に、もちもちの手作りすいとんと小さな 낙지 一匹が丸ごと入った代表メニューです。スープは淡白で後味がすっきりしています。

基本的な 낙지 수제비にエビ、ムール貝などの様々な海産物を加えて、スープの風味がさらに濃厚なすいとんです。

ニラとイカ、エビなど海産物をたっぷり入れて厚く焼いた韓国風パンケーキです。外はカリッと、中はしっとりしています。

刻んだ 낙지 と野菜で中身をぎっしり詰めた蒸し餃子です。もちもちの餃子の皮と淡白な餡が調和します。

柔らかい牛カルビともちもちの 낙지 、シャキシャキの豆もやしを辛いヤンニョムで蒸した滋養食です。

プリプリの 낙지 を辛いコチュジャンヤンニョムと各種野菜と一緒に強火で炒めた料理です。

ワタリガニ、イカ、エビ、ホヤなど様々な海産物と豆もやしを辛いヤンニョムで和えて蒸したボリューム満点の料理です。

各種新鮮な海産物と野菜を入れて、辛くてさっぱりと煮込んだスープ料理です。

낙지と豆もやしを主材料とし、辛くて旨味のあるヤンニョムで蒸した料理です。

낙지 と様々な野菜、きのこなどを出汁に入れて軽く煮て食べる料理で、スープの味が深いです。

身がふっくらしたアンコウと豆もやしを辛いヤンニョムで炒めるように蒸した料理で、アンコウの柔らかい身と辛いヤンニョムがよく合います。

チムやチョンゴルを食べた後、残ったヤンニョムにご飯、海苔粉、野菜などを入れて炒めて食べる食後のメニューです。

白米ご飯一膳です。

ご飯に各種ナムルと野菜、コチュジャンを入れて混ぜて食べる簡単な食事メニューです。

蒸し物や鍋料理に追加して煮て食べることができるすいとん生地です。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明、アルコール度数は16〜17度程度です。

米を発酵させて作った韓国の伝統濁り酒で、香ばしく炭酸があり爽快感があります。

爽やかで清涼感のある炭酸が特徴のラガービールです。

すっきりとしたまろやかな味が特徴の清酒です。

梅の香りがほのかにする甘い果実酒です。

様々な韓方薬材を入れて作った韓国の伝統薬酒です。

サンザシの実を主原料とした、甘酸っぱい味がする伝統酒です。

梅を熟成させて作った高級梅酒です。

ボクブンジャの実で漬け込んだ、甘くて濃厚な味が特徴の果実酒です。