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武蔵野うどん 澤村

自慢の看板メニューである肉汁うどんをはじめ、自家製麺を使用した様々なうどんを提供しています。

★ 4.2 (1,950) $$Moderate 📍 1-chōme-2-25 Bijogikita, Toda, Saitama 335-0038, Japan

うどん

肉汁うどん
自慢の看板メニュー。豚肉と醤油の旨味豊かなつけ汁にコシのある自家製麺をつけていただくつけ麺スタイルのうどんです。
豚バラ肉とネギが入った温かい醤油ベースのつけ汁で食べるうどんです。麺はコシがあり、つけ汁の旨味とよく絡みます。
¥880~
肉汁うどん 肉ダブル
肉量2倍
肉汁うどんの豚肉が2倍に入ったボリューム満点のメニューです。
¥1,100~
肉茄子汁うどん
豚肉と揚げ茄子が入ったつけ汁うどんです。茄子が汁を吸ってジューシーな味わいです。
¥990~
木の子汁うどん
数種類のきのこが入ったつけ汁うどんです。きのこの風味と食感が楽しめます。
¥990~
鴨白湯うどん
鴨のガラだけを炊き出した濃厚スープ！
鴨のガラから取った白濁した濃厚なスープで食べるうどんです。クリーミーでコクのある味わいです。
¥1,100~
薬膳カリーうどん
山椒の効いたスパイシーなカレーつけ汁です。
薬膳スパイスと山椒を使用したカレー風味のつけ汁うどんです。スパイシーで香り高い一品です。
¥1,100~
もりうどん
シンプルに麺の味を楽しむ冷たいうどんです。醤油ベースのつゆにつけてお召し上がりください。
¥710~
かけうどん
[温] 250g
温かい出汁に入ったシンプルなうどんです。優しい味わいの出汁と麺を楽しめます。
¥490~
お子さまうどん
小学生未満のお子さま用 うどん 200g 写真は「お子さまもりうどん」です。
小さなお子様向けのうどんセットです。温かい「かけ」か冷たい「もり」を選べます。
¥490~
花椒水の坦々つけうどん
期間限定 高級もち小麦使用 オリジナル薬味「爆炎」添え 花椒の爽やかな香りとしびれる辛味の出汁水に、唐辛子を練りこんだ朱いもち小麦麺を浸しました。担々つけ汁と花椒がよく合います。辛さ控えめの仕上がりなので、「爆炎」を少しずつ入れてお楽しみください。
花椒の香りが爽やかな出汁に浸かった麺を、胡麻ベースの担々つけ汁で食べるつけ麺です。別添えの辛味調味料で辛さを調節できます。
¥930

トッピング

揚げ餅
油で揚げたお餅です。うどんのトッピングとしてどうぞ。
¥130
温玉
黄身がとろりとした温泉卵です。
¥120
とろろ
すりおろした山芋です。うどんに絡めると喉越しが良くなります。
¥120
生たまご
新鮮な生卵です。
¥120
青ネギ
刻んだ青ネギです。薬味として追加できます。
¥80
青さのり
香りのよいアオサ海苔です。
¥170

天ぷら・一品

ちくわ磯辺天
ちくわ（魚のすり身）に青のりをまぶして揚げた天ぷらです。
¥130
かしわ天
鶏肉の天ぷらです。ジューシーで柔らかい食感です。
¥150
半熟玉子天
深谷田中農場
半熟卵を揚げた天ぷらです。中から黄身がとろりと溢れ出します。
¥150
季節野菜のかき揚げ
本日のかきあげは「インゲンとしいたけ」です
季節の野菜を使用したかき揚げ（野菜の天ぷら）です。サクサクとした食感が楽しめます。
¥230
小海老天盛り
小海老の天ぷらの盛り合わせです。
¥360~
アジフライ自家製タルタル添
おすすめ一品
アジのフライに自家製のタルタルソースを添えた一品です。
¥230
オクラ天ぷら
おすすめ一品
オクラの天ぷらです。
¥110
マッシュルーム天ぷら
おすすめ一品
マッシュルームの天ぷらです。
¥110
替玉
うどんの麺のおかわりです。
¥120~

ご飯もの

宝玉たまごの玉子かけごはん
深谷田中農場より直送！最高級品質の新鮮たまご
新鮮な高級卵をご飯にかけて食べる日本の朝食の定番メニューです。醤油を少したらしてお召し上がりください。
¥420
温玉のせねぎとろユッケ風小丼
マグロのたたき（ねぎとろ）と温泉卵をご飯に乗せた小さな丼です。ユッケ風の味付けです。
¥450
柔らか牛タン煮込み黒カレー
柔らかく煮込んだ牛タンが入った黒いカレーライスです。コクのある味わいです。
¥450
白飯
シンプルな白いご飯です。
¥230~

お飲み物

瓶ビール
サッポロラガー、キリン一番搾り、スーパードライ
瓶に入ったビールです。
¥620
ハイボール
角ハイボール
ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み物です。
¥440
サワー
焼酎を果汁入りの炭酸水で割ったお酒です。
¥440~
ノンアルコールビール
オールフリー
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。
¥490

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.2
Google Mapsの評価1,950件
$
$$ Moderate
📍 1-chōme-2-25 Bijogikita, Toda, Saitama 335-0038, Japan
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