船麺(豚肉) ก๋วยเตี๋ยวเรือหมู (新鮮な豚肉 / レバー / つみれ) 濃厚な味わいの豚肉ナムトック麺。スープには豚の血が入り、スパイスやハーブで味付けされています。パンチのある味で、豊かで、塩味と辛味のバランスが取れています。新鮮な豚肉、レバー、つみれと一緒に提供されます。 ฿20~ ≈ ¥97 選択0
船麺(牛肉) ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อ (新鮮な牛肉 / 煮込み牛肉 / つみれ) スパイシーな牛肉ナムトック麺。濃厚なスープは牛肉とスパイスの香りがします。牛の血を加えるとよりコクが出ます。新鮮な牛肉と煮込み牛肉の両方が柔らかいです。 ฿20~ ≈ ¥97 選択0
クリアスープの豚肉麺 ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหมู 新鮮な豚肉 / レバー / つみれ まろやかなクリアスープ麺。骨スープの甘く香ばしい味わい。食べやすく、喉越しが良い。辛いものが苦手な方に最適です。 ฿20~ ≈ ¥97 選択0
クリアスープの牛肉麺 ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสเนื้อ (新鮮な牛肉 / 煮込み牛肉 / つみれ) クリアスープの牛肉麺。柔らかく煮込んだ牛肉の香りがするスープ。さっぱりとした味わいで、熱々を飲むと爽やかです。 ฿20~ ≈ ¥97 選択0
豚肉 / 牛肉のゲラオ เกาเหลาหมู / เนื้อ (新鮮な豚肉 / レバー / 新鮮な牛肉 / 煮込み / つみれ) ゲラオとは、麺なしの麺スープメニューで、肉や空芯菜、もやしなどの具材がたっぷり入っています。濃厚なスープで、ご飯と一緒に食べることが多いです。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
豚肉 / 牛肉の鍋麺 หม้อไฟหมู / เนื้อ (新鮮な豚肉 / レバー / 新鮮な牛肉 / 煮込み / つみれ) 船麺は熱々の大きな鍋で提供され、具材がたっぷり入っており、数人でシェアしたり、常に熱いスープを飲みたい人に最適です。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
カック・ムー(揚げた豚の皮) กากหมูเจียว カリカリの黄金色に揚げた豚の脂身。ガーリック揚げの香りがします。塩味とコクがあり、カリカリとした食感。麺にトッピングして食感を加えるのが人気です。 ฿25 ≈ ¥121 − 0 +
茹でつみれディップ ลูกชิ้นลวกจิ้ม (新鮮な牛肉 / 煮込み牛肉 / つみれ / ミックス) 茹でたてのつみれと肉。スパイシーなソースと一緒に提供されます。おやつやおつまみに。 ฿30~ ≈ ¥146 選択0
新鮮な豚肉 / レバー / ミックス หมูสด / ตับ / รวม 新鮮な豚肉と豚レバーをちょうどよく茹でたもの。柔らかく、歯ごたえがない。ソースと一緒にどうぞ。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
新鮮な牛肉 / 煮込み牛肉 / ミックス เนื้อสด / เนื้อเปื่อย / รวม 新鮮な牛肉と漢方薬で柔らかく煮込んだ牛肉。食べやすいように茹でてあります。牛肉の香りがします。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +