サーモンのサイウア
ไส้อั่วแซลมอน
タイ北部風ソーセージ
タイ北部風サイウアをサーモンで作ったもの。カレーペーストとハーブで味付けし、香ばしくグリルしました。濃厚な味わい。
฿65
≈ ¥315
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ヒウ ヒウ (Hiew Hiew)
ヒウ ヒウ (Hiew Hiew)
หิว หิว ( Hiew Hiew )
おすすめメニュー
エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨の土鍋蒸し
新鮮なエビと春雨を土鍋で蒸し、ソースとスパイスで味付けし、コリアンダーの根とコショウの香りがします。
฿89
≈ ¥432
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鶏肉のゴマソース炒め
ไก่ผัดซอสโรยงา
ごまチキン
鶏肉をまろやかなソースで炒め、白ごまを散らして香ばしさとコクをプラス。
฿105
≈ ¥510
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揚げた豚の腸のガーリック炒め
ไส้ตันทอดกระเทียม
揚げた腸のガーリック炒め
豚の腸を揚げて外はカリカリ、中は柔らかくし、香ばしい揚げニンニクと和え、おつまみに最適。
฿120
≈ ¥582
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モンゴリアンビーフ炒め
เนื้อผัดมองโกลเลียน
モンゴリアンビーフ
モンゴリアン風牛肉炒め、濃厚な味、ソースとスパイスの香りがし、様々な野菜と炒めました。
฿120
≈ ¥582
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豆腐の四川風唐辛子炒め
เต้าหู้ผัดพริกเสฉวน
麻婆豆腐土鍋
柔らかい豆腐を四川風唐辛子ソースで炒め、スパイシーで香ばしい風味。熱々を提供。
฿120
≈ ¥582
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揚げ鶏の手羽先、ハーブ風味/赤ワインソース
ปีกไก่ทอดสมุนไพร/เหล้าแดง
揚げ鶏の手羽先、ハーブ/赤ワインソース
揚げ鶏の手羽先、香ばしいハーブ風味またはまろやかな赤ワインソースからお選びください。
฿129~
≈ ¥626
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鶏肉のカシューナッツ炒め
カリカリのカシューナッツと鶏肉の甘酸っぱく塩辛い味、唐辛子と野菜と一緒に炒めました。
฿120
≈ ¥582
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韓国風酢豚
ผัดเปรี้ยวหวานเกาหลี
酢豚/牛肉、韓国風
韓国風酢豚、濃厚なソース。豚肉か牛肉かお選びいただけます。
฿120~
≈ ¥582
アサリのチリペースト炒め
หอยลายผัดพริกเผา
アサリのチリソース炒め
新鮮なアサリを甘辛いチリペーストソースで炒め、バジルの葉の香りがします。
฿120
≈ ¥582
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サーモンの腹身の塩唐辛子炒め
ท้องปลาแซลมอนคั่วพริกเกลือ
サーモンの腹身の塩唐辛子炒め
脂の乗ったサーモンの腹身を唐辛子と塩で炒め、パンチの効いた塩辛い味。
฿129
≈ ¥626
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パッチャ（ハーブと唐辛子の炒め物）
ผัดฉ่า
お好みの肉のハーブと唐辛子炒め
シーフードミックス
スパイシーで熱いハーブ炒め、ガランガル、若いコショウ、バジルの葉などのタイハーブがたっぷり入っています。
฿150~
≈ ¥728
クリスピーポークの塩唐辛子炒め
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
クリスピーポークの塩唐辛子炒め
一口大のクリスピーポークを唐辛子、塩、ニンニクで炒め、パンチの効いた味。
฿120
≈ ¥582
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豆腐とひき肉、卵の炒め物
เต้าหู้ผัดไข่หมูสับ
豆腐炒め
豆腐とひき肉、卵を炒め、まろやかな味で食べやすく、あらゆる年齢層に適しています。
฿89
≈ ¥432
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カオソーイ（タイ北部風カレー麺）
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว
タイ北部風カレーソースの麺
カオソーイ（タイ北部風カレー麺）、酸味、塩味、辛味があり、ドークニウの花の香りがします。
฿69
≈ ¥335
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麻辣麺 牛肉
บะหมี่มาล่า เนื้อ
麻辣牛肉麺スープ
スパイシーでしびれるような麻辣スープの麺、中国のスパイスの香りがします。柔らかい牛肉添え。
฿150
≈ ¥728
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豆腐と干し椎茸の炒め物
เต้าหู้ผัดเห็ดหอม
黒キノコ豆腐
豆腐と干し椎茸をオイスターソースで炒め、まろやかな味。
฿105
≈ ¥510
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和牛ステーキ
สเต๊กเนื้อวากิว
和牛ステーキ
上質な和牛ステーキ、お好みの焼き加減で、柔らかくジューシーな肉。
฿450
≈ ¥2,184
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ピータンとカリカリバジル
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
ピータンのバジルソース
揚げピータンをパンチの効いたガパオソースで炒め、カリカリに揚げたバジルの葉を散らしました。
฿120
≈ ¥582
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ジャージャー麺
จาจังมยอน
ジャージャー麺
韓国風黒ソースの麺、甘塩っぱくまろやかな味。
฿89
≈ ¥432
0
シーフードあんかけ麺
ราดหน้าทะเล
シーフードのあんかけ麺
シーフードたっぷりのあんかけ麺、濃厚で香ばしいまろやかなスープ。
฿135
≈ ¥655
0
フォー
เฝอ
ベトナム風フォー、豚肉/牛肉/牛テール
ベトナム風フォー、香ばしいスパイススープ。豚肉、牛肉、牛テールからお選びいただけます。
฿120~
≈ ¥582
黒胡椒炒め
ผัดพริกไทยดำ
お好みの肉の黒胡椒炒め
シーフードミックス
黒胡椒の香りがする炒め物、わずかにスパイシーな味。
฿150~
≈ ¥728
生姜ソース炒め
ผัดซอสขิง
お好みの肉の生姜ネギ炒め
シーフードミックス
生姜とネギのソース炒め、爽やかな香りで魚の臭みを消し、喉をすっきりさせます。
฿150~
≈ ¥728
塩釜焼きチキン
ไก่อบเกลือ
広東風チキン
広東風塩釜焼きチキン、皮はカリカリ、肉は柔らかく、軽いスパイスの香りがします。
฿250
≈ ¥1,213
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ヤム（スパイシーサラダ）
ヤムキアムチャイ（漬物野菜のスパイシーサラダ）
ยำเกี่ยมฉ่าย
漬物野菜のスパイシーサラダ
漬物野菜のスパイシーサラダ、酸味、塩味、辛味があり、サイドディッシュやおつまみに最適。
฿79
≈ ¥383
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中華ソーセージのヤムサラダ
ยำกุนเชียง
中華ソーセージのスパイシーサラダ
揚げた中華ソーセージをスライスし、キュウリと玉ねぎを入れた絶品ヤムソースで和えました。
฿79
≈ ¥383
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目玉焼きのスパイシーサラダ
ยำไข่ดาว
揚げ目玉焼きのスパイシーサラダ
カリカリに揚げた目玉焼きを甘酸っぱくスパイシーなヤムソースで和えました。
฿89
≈ ¥432
0
クラゲとごまのサラダ
ยำแมงกะพรุนงา
クラゲとごまのサラダ
カリカリのクラゲをごま油と唐辛子で和え、香ばしくまろやかで少しスパイシーな味わい。
฿89
≈ ¥432
0
豚の腸のヤムサラダ
ยำไส้ตัน
豚の腸のスパイシーサラダ
茹でた豚の腸をスパイシーなヤムソースとハーブで和え、臭みを消しました。
฿100
≈ ¥485
0
ゴラミーのヤムサラダ
ยำปลาสลิด
クリスピーゴラミーのスパイスサラダ
揚げたゴラミーをほぐし、レモンと生唐辛子のパンチの効いたヤムソースで和えました。
฿100
≈ ¥485
0
塩漬け卵/ピータン/卵黄のヤムサラダ
ยำไข่เค็ม/ไข่เยี่ยวม้า/ไข่แดง
塩漬け卵/ピータン/塩漬け卵黄のスパイシーサラダ
三種卵のヤムサラダ、塩漬け卵、ピータン、または塩漬け卵黄からお選びください。パンチの効いたヤムソース。
฿100
≈ ¥485
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クリスピーポークのヤムサラダ
ยำหมูกรอบ
クリスピーポークのスパイシーサラダ
大きなクリスピーポークをタイ風に和え、甘酸っぱくスパイシーで塩辛い味。
฿100
≈ ¥485
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シーフードミックス春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นรวมมิตรทะเล
シーフードミックス春雨サラダ
エビとイカのシーフードミックス春雨サラダ、パンチの効いた味。
฿120
≈ ¥582
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エビ（Shrimp）
エビと春雨の蒸し物
กุ้ง อบวุ้นเส้น
エビと春雨の土鍋蒸し
エビと春雨を土鍋で蒸し、特製ソースで味付けし、スパイスの香りがします。
฿89
≈ ¥432
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生エビのナンプラー漬け
กุ้ง แช่น้ำปลา
生エビのナンプラー漬け
新鮮で弾力のあるエビを美味しいナンプラーに漬け込み、スパイシーなシーフードディップと生のゴーヤを添えて。
฿150
≈ ¥728
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衣揚げエビ
กุ้ง ชุปแป้งทอด
揚げエビ
黄金色に揚げたエビ、梅ソースまたはケチャップを添えて。
฿150
≈ ¥728
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エビのハーブサラダ
กุ้งพล่า
レモングラスと唐辛子のスパイシーグリルエビ
エビを軽く茹で、チリペーストヤムソースで味付けし、刻んだレモングラスとハーブを加えて爽やかな香り。
฿150
≈ ¥728
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エビのガーリック揚げ
กุ้ง ทอดกระเทียม
エビのガーリック炒め
揚げエビを香ばしい揚げニンニクと和え、塩味とコクのある味わい。
฿150
≈ ¥728
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エビのチリペースト炒め
กุ้ง ผัดพริกเผา
エビのチリソース炒め
エビのチリペースト炒め、濃厚な味、バジルの葉の香りがします。
฿150
≈ ¥728
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エビの塩唐辛子炒め
กุ้ง คั่วพริกเกลือ
エビの塩唐辛子炒め
エビを乾燥唐辛子と塩で炒め、スパイシーで塩辛い味、鍋の香りがします。
฿150
≈ ¥728
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エビのガーリック炒め、ヒウヒウ風、お腹が空いた、お腹が空いた
กุ้ง ผัดกระเทียมโบราณ หิว หิว
エビのガーリックソース炒め、ヒウヒウ風
店の看板メニュー。昔ながらのガーリックソースで炒めたエビ。独特の味わい。
฿160
≈ ¥776
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エビのカレー粉炒め
กุ้ง ผัดผงกะหรี่
エビのカレー粉炒め
エビのクリーミーなカレー粉炒め、スパイスの香りがし、卵とセロリ入り。
฿160
≈ ¥776
0
エビのパッチャ炒め
กุ้ง ผัดฉ่า
ハーブと唐辛子で炒めたエビ
スパイシーなエビのパッチャ炒め、タイハーブの香りがします。
฿150
≈ ¥728
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魚（Fish）
タイの魚の切り身
เนื้อปลากะพง
タイの魚の切り身 - お好みの魚の切り身
新鮮なハタの切り身。お好みに合わせて、煮る、炒める、煮込む、揚げるなど、様々な調理法をお選びいただけます。
฿170~
≈ ¥825
ハタの切り身
เนื้อปลาเก๋า
タイの魚の切り身 - お好みの魚の切り身
しっかりとした食感のハタの切り身、一口サイズにカット。お好みの調理法をお選びください。
฿170~
≈ ¥825
タイの魚（丸ごと一匹）
ปลากระพง (ตัว)
タイの魚（丸ごと一匹）
丸ごと揚げたタイの魚、外はカリカリ、中は柔らかい。お好みのソースを選べます。ナンプラーソースや三味ソースなど。
฿280~
≈ ¥1,359
クリアスープ/トムヤム（スープ/トムヤム）
豚バラ肉と野菜のチャプチャイ
จับฉ่ายหมูสามชั้น
茹で野菜ミックスと豚バラ肉
柔らかい豚バラ肉と野菜を煮込んだチャプチャイ、野菜の甘みのあるスープ。
฿60
≈ ¥291
0
ひき肉の梅煮
หมูสับต้มบ๊วย
ひき肉の梅入りスープ
梅干し入りのひき肉スープ、爽やかな酸味と塩味、喉越しが良い。
฿80
≈ ¥388
0
豆腐とひき肉、海藻のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้ หมูสับ สาหร่าย
豆腐とひき肉、海藻のスープ
まろやかな味のクリアスープ、卵豆腐、ひき肉団子、海藻入り。
฿80
≈ ¥388
0
スーパーチキンスープ
ซุปเปอร์ขาไก่
鶏足のスパイシースープ
スーパーチキンスープ、柔らかくなるまで煮込み、酸味と辛味が効いたパンチのある味。
฿80~
≈ ¥388
ポテアク（シーフードミックスのスパイシースープ）
โป๊ะแตก
シーフードミックスのスパイシークリアスープ
クリアスープのシーフードミックストムヤム、バジルを加えて香りと辛さをプラス。
฿170~
≈ ¥825
エビのトムヤム
ต้มยำกุ้ง
エビのトムヤム、ミルキー/クリア
スパイシーなエビのトムヤム、クリーミーな味とスパイシーな味からお選びいただけます。
฿150~
≈ ¥728
ハタの頭のトムヤム
ต้มยำหัวปลาเก๋า
ハタの頭のトムヤム、ミルキー/クリア
ハタの頭のトムヤム、濃厚な味。頭の魚はちょうど良い柔らかさになるまで煮込まれています。
฿140~
≈ ¥679
魚のトムヤム
ต้มยำเนื้อปลา
ハタ/タイの魚のトムヤム、ミルキー/クリア
ハタのトムヤム、スパイシーでパンチの効いた味。
฿170~
≈ ¥825
シーフードミックスのトムヤム
ต้มยำรวมมิตรทะเล
シーフードミックスのトムヤム、ミルキー/クリア
シーフードミックスのトムヤム、エビ、イカ、魚入り。トムヤムの風味がすべて詰まっています。
฿170~
≈ ¥825
サーモンの腹身のトムヤム
ต้มยำท้องปลาแซลมอน
サーモンの腹身のトムヤム
脂の乗ったサーモンの腹身のトムヤム、酸味と辛味が脂っこさを打ち消します。
฿120~
≈ ¥582
牛テールのスパイシースープ
Ox tail spicy soup
スパイシーな牛テールスープ。牛テールを柔らかくなるまで煮込み、スパイシーなハーブスープに。
฿150
≈ ¥728
0
麻辣牛肉鍋
Mala beef hot pot
麻辣牛肉鍋、中国風のしびれるような辛さ。熱々の鍋で提供。
฿199
≈ ¥966
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野菜炒め
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツのナンプラー炒め
新鮮なキャベツを強火でナンプラーで炒め、シャキシャキで鍋の香りがします。
฿69
≈ ¥335
0
カイランの塩漬け魚炒め
คะน้าผัดปลาเค็ม
カイランの塩漬け魚炒め
柔らかいカイランの茎を香ばしい塩漬け魚と炒め、ちょうど良い塩味とコク。
฿89
≈ ¥432
0
カイランとクリスピーポークの炒め物
คะน้าผัดหมูกรอบ
カイランとクリスピーポークの炒め物
カイランとクリスピーポークの炒め物、人気のメニュー。野菜はシャキシャキ、クリスピーポークは美味しく、まろやかな味。
฿89
≈ ¥432
0
カイランのオイスターソース炒め
คะน้าน้ำมันหอย
カイランのオイスターソース炒め
茹でたカイランに濃厚なオイスターソースをかけ、揚げニンニクの香りがします。
฿69
≈ ¥335
0
空芯菜の塩漬け魚炒め
ผักบุ้งผัดปลาเค็ม
空芯菜の塩漬け魚炒め
空芯菜のファイデーン炒め、塩漬け魚入り。塩味とコク、香りをプラス。
฿89
≈ ¥432
0
空芯菜とクリスピーポークの炒め物
ผักบุ้งผัดหมูกรอบ
空芯菜とクリスピーポークの炒め物
空芯菜とクリスピーポークの炒め物、濃厚な味、野菜はシャキシャキ、豚肉は美味しい。
฿89
≈ ¥432
0
空芯菜のファイデーン炒め
ผักบุ้งไฟแดง
空芯菜炒め
空芯菜を強火で炒め、シャキシャキとした食感と鮮やかな色を保ち、わずかに塩辛くスパイシーな味。
฿69
≈ ¥335
0
空芯菜とクリスピーポークの炒め物
กระเฉดผัดหมูกรอบ
空芯菜とクリスピーポークの炒め物
柔らかい空芯菜の茎をクリスピーポークと炒め、パンチの効いた味付け。
฿120
≈ ¥582
0
空芯菜のファイデーン炒め
กระเฉดไฟแดง
空芯菜炒め
柔らかい空芯菜を強火で炒め、シャキシャキで美味しい、唐辛子とニンニクの香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
野菜ミックスのホワイトソース炒め
ผัดผักรวมมิตร ซอสขาว
お好みの肉と野菜のミックス、ホワイトソース
カラフルな野菜ミックスをまろやかなホワイトソースで炒め、お好みの肉をお選びいただけます。
฿129~
≈ ¥626
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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