ラープ・ダップ・ンゴーン

大きなソムタムの盛り合わせ。カノムジーン（米麺）、ゆで卵、カプモ（揚げ豚皮）などの付け合わせ付き。スパイシーで、様々な味が楽しめる。数名でシェアするのに最適。

線麺（パパイヤサラダ）なしのシーフードソムタム。エビ、イカ、貝類入り。スパイシーで、発酵魚醤の香りが豊か。

スパイシーなソムタムソースで和えたボイルアカガイ。アカガイは一口大で、スパイシーなヤムソースとよく合う。

新鮮でプリプリのエビ入りスパイシーソムタム。パパイヤなし。酸っぱく、辛く、塩辛く、甘い完璧なバランス。

イカのボイルをスパイシーなソムタムソースで和えたもの。ハーブの香りが豊か。

シャキシャキのライクワ（蓮の茎）。甘いエビとソムタムのピリ辛ドレッシングがよく合い、食感が楽しい。

シャキシャキの空芯菜の茎を新鮮なエビとヤムに。甘酸っぱく、空芯菜のシャキシャキ感がユニーク。

エビとイカ入りシーフードミックスソムタム。スパイシーで、レモンとナンプラーの香りが豊か。

ボイルしたアカガイ入りソムタム。発酵魚醤のコクとアカガイの甘みがよく合う。

新鮮エビ入りソムタム。辛く、エビは甘くてプリプリ。

スパイシーなソムタムと、柔らかく脂身付きのグリルポーク。完璧な組み合わせ。

新鮮でシャキシャキのライクワ（蓮の茎）をソムタム風に味付け。酸っぱく、辛く、爽やかな味わい。

ムーヨー（タイ風ソーセージ）と豚ひき肉入りソムタム。ムーヨーは黒胡椒の香りが豊か。

茹でたスイートコーンと塩漬け卵を混ぜたソムタム。甘く、クリーミーで、塩辛く、まろやかな味わいで食べやすい。

甘酸っぱく、塩辛く、クリーミーなタイ風サラダ（ソムタム）に塩漬け卵入り。発酵魚醤なし。あまり辛くない。

塩漬け卵入りスパイシーソムタム。卵黄のクリーミーさが辛さを和らげる。

パパイヤの代わりにスイートコーンを使ったソムタム。甘酸っぱく辛い味わいで食べやすい。

熟成発酵魚醤入りラオス風ソムタム。香りが豊かで、スパイシーで、満足感がある。

様々な具材（タケノコ、漬物キャベツ、貝類など）入りソムタム。スパイシーで濃厚。

パパイヤの代わりに刻んだ青マンゴーを使ったソムタム。強烈な酸っぱさが爽快。新鮮なマンゴーの香りが豊か。

粗く刻んだキュウリをソムタム風に味付け。半熟ゆで卵添え。シャキシャキで爽やか、しつこさを和らげる。

発酵魚醤入りタイ風サラダ（ソムタム）。ソムタムの甘さと発酵魚醤のコクが調和。

タイ風サラダ（ソムタム）に塩漬けカニ入り。甘酸っぱく塩辛くクリーミーな味わい。あまり辛くない。

甘酸っぱいソムタムにピーナッツと干しエビ入り。発酵魚醤なし。あまり辛くない方向け。

生のインゲン豆を叩き、発酵魚醤とチリで味付け。シャキシャキでコクがある。

イガイ入りソムタム。塩辛く酸っぱい独特の味わい。イガイの香りが豊か。

薄くスライスしたパパイヤを使ったソムタム。発酵エビペーストまたはカピで味付け。濃厚で深いコク。

カノムジーン（米麺）入りソムタム。パパイヤのシャキシャキ感とカノムジーンのモチモチ感が融合。発酵魚醤のコクが美味しい。

ボイルした白春雨とソムタム。柔らかく、ソムタムソースがよく染み込む。

塩漬けカニと発酵魚醤入りクラシックソムタム。塩辛く、辛く、クリーミーで、独特の香り。

塩漬けカニ入りソムタム。カニ味噌の塩辛さと、辛く酸っぱいクリーミーな味わい。

発酵魚醤の代わりにカピ（エビペースト）を使ったソムタム。独特の香りと、塩辛くまろやかな味わい。

ソムタム風に味付けしたカノムジーン（米麺）ヤム。パパイヤなし。麺は柔らかく、スパイシーなヤムソースがよく絡む。

粗く刻んだキュウリをソムタム風に味付け。シャキシャキでジューシー、爽やかでしつこさを和らげる。

炭火で焼いた鶏の口ばし。外はカリッと、中は柔らかく、噛み応えがある。炭火の香りが豊か。

スパイスでマリネした豚腸をグリル。柔らかく香ばしい。ジャオソース添え。

柔らかくマリネした豚肉をグリル。まろやかな味わい。温かいもち米によく合う。

炭火で焼いた脂身付き豚肩ロース。柔らかくジューシー。マリネと炭火の香りが豊か。

ミディアムまたはウェルダンのグリルビーフ（少量の脂身付き）。柔らかく、スパイスの香りが豊か。

炭火で焼いた脂身付きの肩ロース。外はカリッと、中は柔らかくジューシー。ビターまたはサワーなジャオソースで。

エビのひき肉またはスライスをボイル。チリパウダー、ロースト米、レモン、ナンプラーで味付け。ハーブの香りが豊か。

プリプリのイカのボイルをラープに。酸っぱく辛く、ハーブの風味が豊か。

コリコリとした牛の胃袋（ハチノス）のボイルをイサーン風ラープに味付け。スパイシーで噛み応えがある。

スライスしたグリルポークをラープ・ナムトック風に味付け。ロースト米とグリルの香りが食欲をそそる。

スライスしたグリルビーフをラープ・ナムトック風に味付け。濃厚で、ロースト米とグリルビーフの香りが豊か。

豚ひき肉をボイルし、新鮮なレモンとチリで酸っぱ辛く味付け。ラープの調味料ครบ。

レモン、チリ、ロースト米で味付けした生牛ひき肉またはスライス。酸っぱく辛い味わい。

伝統的なイサーン風ラープに味付けした生牛肉。牛胆汁または少量の血を加えて苦味とコクをプラス。

ボイルした牛の内臓ミックス。スパイシーなジャオソース添え。

炒めまたはローストした牛ひき肉のコイ（イサーン風サラダ）。生が苦手な方向け。

コリコリとした牛ランプ肉のボイル。スパイシーなジャオソース添え。

生牛ひき肉のラープ・レウアット（血入り）。血の甘さとスパイス、ハーブの風味が楽しめる。

一口大にカットした牛の内臓のボイル。ビターなジャオソースと新鮮な野菜添え。イサーンで人気のメニュー。

鴨ひき肉を炒め、ラープ風に味付け。揚げた鴨皮をトッピング。ローストチリの香りが豊か。

柔らかくボイルした牛レバー。甘くジューシー。スパイシーなラープで味付け。臭みなし。

豚ひき肉を炒め、ラープソース、ロースト米で味付け。スパイシーで濃厚。

豚ひき肉を炒め、酸味、塩味、辛味で味付け。豚レバーと豚皮入り。バジルの香りが豊か。

グリルしたパンガシウスを細かく刻み、乾燥させてからラープ風に味付け。新鮮な野菜添え。

柔らかくボイルした豚レバー。スパイシーで、豚レバー本来の甘みがある。

スライスしたグリルポーク。ラープ・ナムトック風に味付け。ロースト米の香りが食欲をそそる。

鶏ひき肉を炒め、イサーン風ラープで味付け。まろやかな味わいで食べやすい。

柔らかくボイルした春雨をラープ風に味付け。豚ひき肉入り。人気の酸っぱ辛いメニュー。

細切りにしたヤナーンの葉のスープで煮込んだタケノコ。ラープ調味料とローストゴマで味付け。本格的なイサーンの味わい。

乾燥豚肉を揚げたもの。噛み応えがあり、おやつにもご飯のおかずにも最適。

แหนム（発酵ソーセージ）の豚軟骨の揚げ物。ちょうど良い酸味。軟骨はコリコリ。

แหนム（発酵ソーセージ）の鶏の関節の揚げ物。ちょうど良い酸味。コリコリ噛み応えがある。

豚ひき肉のラープを丸めて揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、ハーブの香りが豊か。

豚ひき肉をラープ風に味付けして揚げたもの。濃厚で、肉とスパイスの香りが豊か。

ガーリック揚げ豚腸。外はカリッと、中は柔らかく、臭みなし。チリソースで食べると美味しい。

スパイスでマリネした鶏の手羽先を揚げたもの。皮はパリパリ、身は柔らかくジューシー。

揚げた豚腸にガーリック揚げをトッピング。外はカリッと、中は柔らかく、噛み応えがある。

乾燥牛肉を揚げたもの。塩辛くクリーミーで、牛肉の香りが豊か。

揚げた鶏の口ばし。塩辛くクリーミーで、おつまみに最適。

豚の首肉のグリルを再度揚げて、外はカリッと、中は柔らかくジューシーに。

揚げた脂身付きの牛肩ロース。肉の脂が特有の香ばしさとコクを生み出す。

揚げた牛の鼻（パッカナーム）。カリカリで噛み応えがあり、珍しい。

濃厚なゲーンソム（酸っぱいカレー）。揚げたチャオム（タイのハーブ）とエビ入り。甘酸っぱくまろやかな味わい。

丸ごと揚げたバラマンディを濃厚なゲーンソム（酸っぱいカレー）に。空芯菜とミックス野菜添え。

スパイシーなトムヤム（辛酸っぱいスープ）に柔らかい卵入り。クリーミーまたはクリアスープを選択可能。

新鮮で甘いバラマンディの身を、カー、レモングラス、こぶみかんの葉などの香ばしいハーブとトムヤムスープで煮込んだもの。

エビ、イカ、魚入りミックスシーフードトムヤム（辛酸っぱいスープ）。スパイシーで、トムヤムの風味が豊か。

人気のタイ風トムヤム（辛酸っぱいスープ）。大きなエビ入り。酸っぱく辛く、クリーミーでエビの風味が豊か。

新鮮でシャキシャキのイカのトムヤム（辛酸っぱいスープ）。温かく、喉にすっきり。

具沢山トムヤム（辛酸っぱいスープ）。肉やシーフードがたっぷり。様々な食感が楽しめる。

歯ごたえのある地鶏のトムヤム。スパイシーで、ハーブの香りが豊かで、臭みを消す。

牛の内臓と牛胆汁入りイサーン風ゲーンオーム（ハーブカレー）。苦くまろやかな味わい。イサーン風スパイスの香りが豊か。

柔らかくなるまで煮込んだ牛肉。スパイシーなスープで煮込み、ローストチリとレモンで味付け。

牛肉とパクチーライム、地元の野菜入りイサーン風ゲーンオーム（ハーブカレー）。発酵魚醤のコクとハーブの香りが豊か。

地鶏とパクチーライム入りイサーン風ゲーンオーム（ハーブカレー）。濃厚でまろやかな味わい。

コリコリとした豚軟骨のトムセーブ（酸っぱ辛いスープ）。酸っぱく、辛く、刺激的。

柔らかくなるまで煮込んだ牛の内臓。スパイスの効いたスープは、しつこさを和らげるのに最適。

豚肉と地元の野菜入りイサーン風ゲーンオーム（ハーブカレー）。発酵魚醤のコクが豊か。

様々なキノコのゲーン（カレー）にヤナーンの葉のスープ入り。キノコの自然な甘みとスパイスの香り。

シャキシャキのライクワ（蓮の茎）と新鮮なエビのヤム。エビは生または調理済みを選択可能。スパイシーなヤムソース。

ボイルしたアカガイをスパイシーなヤムソースとハーブで和えたもの。

チリペースト、ココナッツミルク、その他の具材で和えたインゲン豆。まろやかで、甘く、クリーミーで、ちょうど良い辛さ。

エノキダケのボイルを豚ひき肉とエビとヤムに。ヤムソースがキノコに染み込み、ジューシーな味わい。

コリコリとした豚腸のボイルをヤムに。スパイシーで、噛み応えがあり、柔らかい。

新鮮でプリプリのイカのボイル。セロリと玉ねぎ入りヤム。酸っぱく辛く爽やかな味わい。

新鮮でプリプリのエビのヤム。生または調理済みを選択可能。スパイシーなヤムソース。

エビ、イカ、貝類入りミックスシーフードヤム。スパイシーで、具材が豊富。

ムーヨー（タイ風ソーセージ）、ソーセージ、豚ひき肉、野菜など、様々な具材入りヤム。様々な味が楽しめる。

モチモチの春雨に濃厚なヤムソースが絡んだミックスヤム。具材たっぷり。

シャキシャキの空芯菜のボイル。新鮮エビまたは豚ひき肉入りヤム。空芯菜とヤムのドレッシングがよく合う。

ライクワ（蓮の茎）だけのヤム。シャキシャキで美味しい。酸っぱく、辛く、爽やかな味わい。

骨抜き鶏の足（レップムナーン）のヤム。コリコリ噛み応えがあり、スパイシーなヤムソース。

シャキシャキの空芯菜の茎をボイルエビとヤムに。酸っぱく辛く、空芯菜の甘さとよく合う。

グリルポークをスパイシーなヤムに。グリルメニューに辛さをプラス。

シャキシャキの白いハチノスをタイ風スパイシーヤムに。噛み応えがある。

インスタントラーメンをヤムに。麺はモチモチで、ヤムソースがよく絡む。

エビとイカ入りママー麺ヤム。ジューシーで美味しい。

新鮮エビ入りママー麺ヤム。辛く、ママー麺とエビがよく合う。

脂身付きスライスグリルビーフをスパイシーなヤムに。グリルビーフとハーブの香りが豊か。

ムーヨー（タイ風ソーセージ）と炒めた豚ひき肉のヤム。クラシックで食べやすい、美味しい味わい。

ムーヨー（タイ風ソーセージ）と豚ひき肉入り春雨ヤム。クラシックで食べやすい、美味しいメニュー。

ムーヨー（タイ風ソーセージ）と豚ひき肉入りママー麺ヤム。一度に満足できる、スパイシーな一品。

土鍋チムチュム（タイ風鍋）に新鮮なシーフード（エビ、イカ）、新鮮な野菜、スパイシーなソース添え。温かいスープをどうぞ。

豚肉、シーフード、内臓を含むチムチュム（タイ風鍋）のコンボセット。新鮮な野菜とスパイシーなソース添え。温かいスープをどうぞ。

肉好きのためのチムチュム（タイ風鍋）セット。コリコリした牛ランプ肉をハーブスープで。

柔らかくマリネした豚肉と新鮮な野菜、春雨付きチムチュム（タイ風鍋）セット。バジルとレモングラスの香りがするスープ。

新鮮な豚肉とレバー付きチムチュム（タイ風鍋）セット。スパイシーなジャオソース添え。

チムチュム（タイ風鍋）用の牛ランプ肉追加

チムチュム（タイ風鍋）用のシーフードミックス追加

ジャオホーン（タイ風鍋）またはチムチュム（タイ風鍋）に追加する肉と野菜のミックスセット。

柔らかくマリネした豚肉追加

豚肉と豚レバー追加

新鮮野菜ミックス追加

チムチュム（タイ風鍋）に追加する春雨。

チムチュムやジャオホーン（タイ風鍋）に加える新鮮な卵。

ナンプラーに漬けた新鮮なエビ。スパイシーなシーフードソース、生ニンニク、苦瓜添え。

新鮮なアカガイのボイル。甘くジューシー。スパイシーなシーフードソース添え。

エビとレモングラス、タイハーブ入りヤム。辛く、ハーブの香りが豊か。チリペーストでコクをプラス。

イカのボイルをハーブとヤムに。スパイシーで、刻んだレモングラスとこぶみかんの葉の香りが豊か。

豚肉のボイルをハーブとヤムに。本格的なタイの味わい。辛く、酸っぱく、香りが良い。

柔らかくボイルした豚肉。ガーリックとチリの酸っぱ辛いソースがかかっています。冷たい空芯菜の茎添え。

温かく柔らかいもち米。ソムタムやイサーン料理によく合う。

新鮮なカノムジーン（米麺）をソムタムやヤムと一緒に。美味しさをさらに引き立てます。

香り高いジャスミンライス。ふっくら炊き上げ。

ガーリック揚げ麺を添えた白春雨。ソムタムやラープによく合う。

リージェンシー（タイブランデー）フラットボトル

人気のタイのミックススピリッツ。飲みやすい。

タイのブレンドウィスキー。柔らかく甘い香り。

タイのクラシックラガービール。濃厚でユニークな味わい。

飲みやすい、人気のマイルドなタイビール。

クラシックなタイビール。爽やか。

人気のタイラム。独特の甘い香り。

爽やかな炭酸水。ドリンク用。

ドリンク用アイスバケット

コーラ。爽快な炭酸。小ボトルと大ボトルがあります。

ボトル入り飲料水。小ボトルと大ボトルがあります。

フレッシュオレンジスムージー。本物のオレンジの味とビタミン。

アボカドスムージー。クリーミーで、濃厚な味わい。

ココナッツスムージーとフレッシュミルク。甘くクリーミーで爽やか。

パッションフルーツスムージー。甘酸っぱく香りが良く、爽やかでリフレッシュ。

フローズンレモネード。強烈な酸っぱさが爽快。

マンゴースムージー。甘く、クリーミーで、滑らか。

ストロベリースムージー。鮮やかな赤色。甘酸っぱい味わい。

バナナスムージーとフレッシュミルク。甘く、クリーミーで、満腹感がある。

フローズングアバ。自然な甘さとシャキシャキ感。ビタミンC豊富。

スイカスムージー。甘く、冷たく、喉の渇きを癒す。

カンタロープスムージー。甘く香りが良く、滑らか。

アップルスムージー。甘酸っぱく香りが良く、爽やか。

パイナップルスムージー。甘酸っぱくジューシー。

エナジードリンクスムージー。冷たくて爽やかで、元気をチャージ。

ヤクルトスムージー。甘酸っぱく、飲みやすい。

フレッシュミルクとオレオクラッシュを混ぜたスムージー。サクサク、甘くてクリーミー。

濃厚なココアとオレオのスムージー。完璧な組み合わせ。

ピポゼリー入りヨーグルトスムージー。甘酸っぱく、噛み応えがある。

ストロベリーヨーグルトスムージー。甘酸っぱくまろやか。

ハインツブルーボーイシロップ（サラまたはクリームソーダ風味）。甘く冷たい。

ソーダで割ったレッドまたはグリーンシロップドリンク。爽やかで炭酸。

シロップとソーダ、レモン入りドリンク。酸っぱく、爽やかで、甘く、香りが良い。

本物のレモンとソーダ。強烈な酸っぱさと爽快感。

パイナップルシロップソーダ。甘く、炭酸。

レモン入りタイ風アイスティーにソーダを加えて、爽快感アップ。

蜂蜜レモンソーダ。甘く、香りが良く、酸っぱく、炭酸。

レモンと蜂蜜のドリンク（ソーダなし）。喉に潤いを与える。

梅とソーダのドリンク。酸っぱく、塩辛く、甘く、炭酸。爽やか。

梅ソーダとレモン。酸っぱく、塩辛く、甘く、炭酸。

甘い香りのライチシロップとソーダ。

爽やかな香りのキウイシロップとソーダ。甘酸っぱく炭酸。

鮮やかな青色のブルーハワイシロップとソーダ。ミックスフルーツの香りがする。

人気のストロベリーシロップソーダ。甘く香りが良い。

爽やかな香りのグリーンアップルシロップとソーダ。