ラン　ルアッチャンプラーボーラーン

鶏肉をホーリーバジルと唐辛子で炒めたもの。調味料で味付けし、熱々の白米にかける。辛く、ホーリーバジルの香りが豊かな、人気のワンプレート料理。

豚ひき肉をホーリーバジルと唐辛子で炒めたもの。濃厚でピリ辛な味わい。白米と一緒にどうぞ。

豚肉の切り身をホーリーバジルで炒めたもの。豚肉の食感をしっかり感じられる。マイルドな辛さと塩味。熱々の白米と一緒にどうぞ。

プリプリの魚団子をホーリーバジルで炒めたもの。一般的な肉とは異なる食感。ホーリーバジルの香りが豊か。

新鮮なエビのホーリーバジル炒め。エビの甘みと、唐辛子とホーリーバジルの辛さが絶妙にマッチ。

魚の切り身をホーリーバジルで炒めたもの。魚の柔らかい食感と、スパイシーなホーリーバジルソースがよく合います。

鶏肉、卵、野菜入りのチャーハン。マイルドな味付けで辛くないので、どなたでも楽しめます。ライムを絞るとさらに美味しい。

豚肉と卵入りのチャーハン。鍋の香ばしい香りで炒め、マイルドな塩味と甘み。食べやすい。

クンチアン（中華風甘口ソーセージ）入りチャーハン。クンチアンの甘くクリーミーな風味がチャーハンによく合います。

ネーム（豚肉の酸漬け）入りチャーハン。酸味と塩味の独特な風味、特有の香りが特徴。

塩漬け魚と炒めたご飯。香ばしい香りと塩辛くクリーミーな味わい。刻み唐辛子とライムでさらに美味しく。

魚の切り身入りチャーハン。柔らかく、マイルドな味わい。食べやすい。

新鮮なエビ入りチャーハン。プリプリで甘いエビを、卵と熱々の白米と一緒に炒めました。

鶏肉のガーリックペッパー炒めまたは揚げ。熱々の白米にかける。揚げガーリックの香りが豊か。塩味と甘みのマイルドな味わい。

鶏肉のガーリック炒めにタイ産唐辛子を加えたもの。辛味が油っぽさを打ち消し、ガーリックと唐辛子の香りが豊か。

豚肉のマリネをガーリックとペッパーで炒めたもの。柔らかく、香ばしい香り。熱々の白米にかけると、チリソースとよく合います。

豚肉のガーリックチリ炒め。スパイシーなタイ産唐辛子でさらに刺激的に。濃厚で満足感のある味わい。

新鮮なエビのガーリックチリソース炒め。プリプリのエビの身、ガーリックの香りが豊か。

エビのガーリックチリ炒め。スパイシーで濃厚な味わい。美味しい。

魚の切り身のガーリック炒めまたは揚げ。新鮮で柔らかい魚の身、ガーリックとペッパーの香り。

魚の切り身をガーリックと唐辛子で炒めたもの。スパイシーでちょうど良い辛さ。

鶏肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。辛く塩辛い味わい。カレーペーストとコブミカンの葉の香りが豊か。

豚肉のレッドカレーペースト炒め。濃厚で本格的なカレーペーストの味わい。スパイシーでハーブの香りが豊か。

新鮮なエビのレッドカレーペースト炒め。甘いエビの身と、カレーペーストのスパイシーさが絶妙にマッチ。

魚の切り身のレッドカレーペースト炒め。スパイシーで、スパイスの香りが豊か。熱々の白米と一緒にどうぞ。

魚団子のレッドカレーペースト炒め。プリプリの食感の魚団子が濃厚なレッドカレーペーストソースに絡んでいます。

鶏肉のチリペースト炒め。甘みが強く、塩味とわずかな辛味。チリペーストとバジルの香りが豊か。

豚肉のチリペースト炒め。マイルドで、チリペーストの甘い香りがする。食べやすい。

新鮮なエビのチリペースト炒め。食欲をそそる彩り、濃厚でクリーミーな味わい。

魚団子のチリペースト炒め。プリプリの魚団子の食感とチリペーストソースがよく合います。

カリカリのカイラン菜と塩漬け魚の炒め。塩辛くクリーミーな味わい。塩漬け魚の香りが豊か。熱々の白米にかける。

魚の切り身をセロリと生姜で炒めたもの。マイルドで、ハーブの香りが豊か。魚の生臭さを抑えます。

チャンタ麺を甘酸っぱいパッタイソースで炒めたもの。卵、ローストピーナッツ、豆腐入り。人気のメニューです。

新鮮なエビ入りパッタイ。パッタイに美味しさと豪華さをプラス。

幅広麺をダークソース、卵、カイラン菜で炒めたもの。鍋の香ばしい香りが特徴。甘じょっぱいマイルドな味わい。肉を選べます。

幅広麺の醤油炒め、魚の切り身または新鮮なエビ入り。様々な食感をお楽しみください。

細米麺の醤油炒め。柔らかい細麺を、醤油の香ばしい香りで乾煎り。

細米麺の醤油炒め、魚の切り身または新鮮なエビ入り

クリスピー揚げ麺を醤油炒めにしたもの、または具沢山のあんかけをかけたもの。カリカリで濃厚な味わい。

濃厚なソースがかかった麺。豆味噌で味付けし、カイラン菜と柔らかくマリネした豚肉または鶏肉入り。

新鮮な魚の切り身またはエビ入りラートナー（あんかけ麺）。マイルドな味わいのあん。

タイ風スッキー（タイ風鍋）。春雨、白菜、卵入り。濃厚な豆腐発酵調味料のつけだれ。スープあり/なしを選べます。

魚の切り身またはエビ入りスッキー（タイ風鍋）。濃厚で美味しいチミチュ（つけだれ）の味わい。

トムヤムスープ（クリアスープ）の魚団子麺。酸っぱく、辛く、熱い味わい。ライムと唐辛子の香りが豊か。

スープなしの汁なし麺。魚団子添え。濃厚な味わい。

クリアスープのトムヤム風味麺。酸味、辛味、甘み、そしてローストピーナッツ入り。

トムヤム風味の汁なし麺。スパイシーで甘く、塩辛く、クリーミーな味わい。

トムヤムスープ（濃厚ミルク入り）麺。クリーミーでマイルドな味わい。辛さが際立たない。

豆腐発酵調味料のピンク色のスープ麺。酸味、甘み、塩味の独特な味わい。空芯菜と魚団子入り。

トムヤム風味のイェンタフォー（タイ風麺料理）。さらに濃厚でスパイシーな味わい。

ドライヤムヤム（タイ風和え麺）ゲーンラオ（汁なし麺）。濃厚で本格的な味わい。

フレッシュチリを加えた汁なし麺。スパイシーで、唐辛子の香りが豊か。

クリスピー揚げ麺にトムヤムスープをかけたもの。カリカリの食感とスパイシーな味わい。

クリスピー揚げ麺にトムヤムミルクをかけたもの。クリーミーで美味しい、カリカリの食感。

昔ながらのトムヤム麺。懐かしい伝統的な味わい。

トムヤム麺に細かく刻んだオムレツをトッピング。卵の食感とクリーミーさをプラス。

具沢山のトムヤム麺。濃厚で本格的な味わい。

魚団子と野菜入りのクリアスープ。麺なし。温かいスープが喉を潤します。

トムヤム風味のクリアスープゲーンラオ（汁なし麺）。酸っぱく辛い、刺激的な味わい。

ピンク色のイェンタフォーソースのゲーンラオ（汁なし麺）。酸味と甘み。たっぷりの魚団子入り。

トムヤム風味のゲーンラオ（汁なし麺）

トムヤムミルク鍋（汁なし麺）。濃厚でクリーミーなスープ。

フレッシュチリと調味料で和えたドライゲーンラオ（汁なし麺）。おかずとして。

揚げたエビ団子。外はカリッと、中は柔らか。食べやすい。

ミックス魚団子のボイル。スパイシーなシーフードソース添え。

揚げミックス魚団子。おやつにも、麺類と一緒に食べても美味しい。

炊きたての熱々白米

熱い油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身はとろとろまたはお好みの固さに。

溶き卵をふんわりと揚げたもの。香ばしい。