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ラン ルアッチャンプラーボーラーン

ร้านลูกชิ้นปลาโบราณ

ホーリーバジル

鶏肉のホーリーバジル炒めご飯
ข้าวกะเพราไก่
鶏肉をホーリーバジルと唐辛子で炒めたもの。調味料で味付けし、熱々の白米にかける。辛く、ホーリーバジルの香りが豊かな、人気のワンプレート料理。
฿40 ≈ ¥194
豚ひき肉のホーリーバジル炒めご飯
ข้าวกะเพราหมูสับ
豚ひき肉をホーリーバジルと唐辛子で炒めたもの。濃厚でピリ辛な味わい。白米と一緒にどうぞ。
฿40 ≈ ¥194
豚肉の切り身のホーリーバジル炒めご飯
ข้าวกระเพราหมูชิ้น
豚肉の切り身をホーリーバジルで炒めたもの。豚肉の食感をしっかり感じられる。マイルドな辛さと塩味。熱々の白米と一緒にどうぞ。
฿40 ≈ ¥194
魚団子のホーリーバジル炒めご飯
ข้าวกะเพราลูกชิ้นปลา
プリプリの魚団子をホーリーバジルで炒めたもの。一般的な肉とは異なる食感。ホーリーバジルの香りが豊か。
฿50 ≈ ¥243
エビのホーリーバジル炒めご飯
ข้าวกะเพรากุ้ง
新鮮なエビのホーリーバジル炒め。エビの甘みと、唐辛子とホーリーバジルの辛さが絶妙にマッチ。
฿60 ≈ ¥291
魚のホーリーバジル炒めご飯
ข้าวกะเพราปลา
魚の切り身をホーリーバジルで炒めたもの。魚の柔らかい食感と、スパイシーなホーリーバジルソースがよく合います。
฿60 ≈ ¥291

チャーハン

鶏肉チャーハン
ข้าวผัดไก่
鶏肉、卵、野菜入りのチャーハン。マイルドな味付けで辛くないので、どなたでも楽しめます。ライムを絞るとさらに美味しい。
฿45 ≈ ¥218
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
豚肉と卵入りのチャーハン。鍋の香ばしい香りで炒め、マイルドな塩味と甘み。食べやすい。
฿45 ≈ ¥218
クンチアン(中華風甘口ソーセージ)チャーハン
ข้าวผัดกุนเชียง
クンチアン(中華風甘口ソーセージ)入りチャーハン。クンチアンの甘くクリーミーな風味がチャーハンによく合います。
฿45 ≈ ¥218
ネーム(豚肉の酸漬け)チャーハン
ข้าวผัดแหนม
ネーム(豚肉の酸漬け)入りチャーハン。酸味と塩味の独特な風味、特有の香りが特徴。
฿45 ≈ ¥218
塩漬け魚チャーハン
ข้าวผัดปลาเค็ม
塩漬け魚と炒めたご飯。香ばしい香りと塩辛くクリーミーな味わい。刻み唐辛子とライムでさらに美味しく。
฿45 ≈ ¥218
魚チャーハン
ข้าวผัดปลา
魚の切り身入りチャーハン。柔らかく、マイルドな味わい。食べやすい。
฿60 ≈ ¥291
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
新鮮なエビ入りチャーハン。プリプリで甘いエビを、卵と熱々の白米と一緒に炒めました。
฿60 ≈ ¥291

ガーリックペッパー炒め

鶏肉のガーリック炒めご飯
ข้าวไก่กระเทียม
鶏肉のガーリックペッパー炒めまたは揚げ。熱々の白米にかける。揚げガーリックの香りが豊か。塩味と甘みのマイルドな味わい。
฿50 ≈ ¥243
鶏肉のガーリックチリ炒めご飯
ข้าวไก่กระเทียมพริกขี้หนู
鶏肉のガーリック炒めにタイ産唐辛子を加えたもの。辛味が油っぽさを打ち消し、ガーリックと唐辛子の香りが豊か。
฿50 ≈ ¥243
豚肉のガーリック炒めご飯
ข้าวหมูกระเทียม
豚肉のマリネをガーリックとペッパーで炒めたもの。柔らかく、香ばしい香り。熱々の白米にかけると、チリソースとよく合います。
฿50 ≈ ¥243
豚ひき肉のガーリックチリ炒めご飯
ข้าวหมูกระเทียมพริกขี้หนู
豚肉のガーリックチリ炒め。スパイシーなタイ産唐辛子でさらに刺激的に。濃厚で満足感のある味わい。
฿50 ≈ ¥243
エビのガーリック炒めご飯
ข้าวกุ้งกระเทียม
新鮮なエビのガーリックチリソース炒め。プリプリのエビの身、ガーリックの香りが豊か。
฿60 ≈ ¥291
エビのガーリックチリ炒めご飯
ข้าวกุ้งกระเทียมพริกขี้หนู
エビのガーリックチリ炒め。スパイシーで濃厚な味わい。美味しい。
฿60 ≈ ¥291
魚のガーリック炒めご飯
ข้าวปลากระเทียม
魚の切り身のガーリック炒めまたは揚げ。新鮮で柔らかい魚の身、ガーリックとペッパーの香り。
฿60 ≈ ¥291
魚のガーリックチリ炒めご飯
ข้าวปลากระเทียมพริกขี้หนู
魚の切り身をガーリックと唐辛子で炒めたもの。スパイシーでちょうど良い辛さ。
฿60 ≈ ¥291

レッドカレーペースト炒め

鶏肉のレッドカレーペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกแกงไก่
鶏肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。辛く塩辛い味わい。カレーペーストとコブミカンの葉の香りが豊か。
฿50 ≈ ¥243
豚肉のレッドカレーペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกแกงหมู
豚肉のレッドカレーペースト炒め。濃厚で本格的なカレーペーストの味わい。スパイシーでハーブの香りが豊か。
฿50 ≈ ¥243
エビのレッドカレーペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกแกงกุ้ง
新鮮なエビのレッドカレーペースト炒め。甘いエビの身と、カレーペーストのスパイシーさが絶妙にマッチ。
฿60 ≈ ¥291
魚のレッドカレーペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกแกงปลา
魚の切り身のレッドカレーペースト炒め。スパイシーで、スパイスの香りが豊か。熱々の白米と一緒にどうぞ。
฿60 ≈ ¥291
魚団子のレッドカレーペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกแกงลูกชิ้นปลา
魚団子のレッドカレーペースト炒め。プリプリの食感の魚団子が濃厚なレッドカレーペーストソースに絡んでいます。
฿50 ≈ ¥243

チリペースト炒め

鶏肉のチリペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกเผาไก่
鶏肉のチリペースト炒め。甘みが強く、塩味とわずかな辛味。チリペーストとバジルの香りが豊か。
฿50 ≈ ¥243
豚肉のチリペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกเผาหมู
豚肉のチリペースト炒め。マイルドで、チリペーストの甘い香りがする。食べやすい。
฿50 ≈ ¥243
エビのチリペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกเผากุ้ง
新鮮なエビのチリペースト炒め。食欲をそそる彩り、濃厚でクリーミーな味わい。
฿60 ≈ ¥291
魚団子のチリペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกเผาลูกชิ้นปลา
魚団子のチリペースト炒め。プリプリの魚団子の食感とチリペーストソースがよく合います。
฿50 ≈ ¥243
カイラン菜と塩漬け魚の炒めご飯
ข้าวราดคะน้าปลาเค็ม
カリカリのカイラン菜と塩漬け魚の炒め。塩辛くクリーミーな味わい。塩漬け魚の香りが豊か。熱々の白米にかける。
฿45 ≈ ¥218
魚とセロリの炒めご飯
ข้าวปลาผัดขึ้นฉ่าย
魚の切り身をセロリと生姜で炒めたもの。マイルドで、ハーブの香りが豊か。魚の生臭さを抑えます。
฿60 ≈ ¥291

麺類

パッタイ(タイ風焼きそば)
ผัดไทย
チャンタ麺を甘酸っぱいパッタイソースで炒めたもの。卵、ローストピーナッツ、豆腐入り。人気のメニューです。
฿45 ≈ ¥218
新鮮なエビ入りパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
新鮮なエビ入りパッタイ。パッタイに美味しさと豪華さをプラス。
฿60 ≈ ¥291
幅広麺の醤油炒め 豚肉/鶏肉
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู/ไก่
幅広麺をダークソース、卵、カイラン菜で炒めたもの。鍋の香ばしい香りが特徴。甘じょっぱいマイルドな味わい。肉を選べます。
฿50~ ≈ ¥243
幅広麺の醤油炒め 魚/エビ
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วปลา/กุ้ง
幅広麺の醤油炒め、魚の切り身または新鮮なエビ入り。様々な食感をお楽しみください。
฿60~ ≈ ¥291
細米麺の醤油炒め 豚肉/鶏肉
เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วหมู/ไก่
細米麺の醤油炒め。柔らかい細麺を、醤油の香ばしい香りで乾煎り。
฿50~ ≈ ¥243
細米麺の醤油炒め 魚/エビ
เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วปลา/กุ้ง
細米麺の醤油炒め、魚の切り身または新鮮なエビ入り
฿60~ ≈ ¥291
クリスピー揚げ麺の醤油炒め(具沢山)
บะหมี่กรอบผัดซีอิ๊วทรงเครื่อง
クリスピー揚げ麺を醤油炒めにしたもの、または具沢山のあんかけをかけたもの。カリカリで濃厚な味わい。
฿60 ≈ ¥291
豚肉/鶏肉のラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้าหมู/ไก่
濃厚なソースがかかった麺。豆味噌で味付けし、カイラン菜と柔らかくマリネした豚肉または鶏肉入り。
฿50~ ≈ ¥243
魚/エビのラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้าปลา/กุ้ง
新鮮な魚の切り身またはエビ入りラートナー(あんかけ麺)。マイルドな味わいのあん。
฿60~ ≈ ¥291
スッキー(タイ風鍋)水/乾麺 豚肉/鶏肉
สุกี้น้ำ-แห้งหมู/ไก่
タイ風スッキー(タイ風鍋)。春雨、白菜、卵入り。濃厚な豆腐発酵調味料のつけだれ。スープあり/なしを選べます。
฿50~ ≈ ¥243
スッキー(タイ風鍋)水/乾麺 魚/エビ
สุกี้น้ำ-แห้งปลา/กุ้ง
魚の切り身またはエビ入りスッキー(タイ風鍋)。濃厚で美味しいチミチュ(つけだれ)の味わい。
฿60~ ≈ ¥291

魚団子麺

トムヤムスープ(クリアスープ)の魚団子麺
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้มยำน้ำใส
トムヤムスープ(クリアスープ)の魚団子麺。酸っぱく、辛く、熱い味わい。ライムと唐辛子の香りが豊か。
฿50~ ≈ ¥243
汁なし麺
ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
スープなしの汁なし麺。魚団子添え。濃厚な味わい。
฿50~ ≈ ¥243
トムヤムスープ麺(クリアスープ)
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำใส
クリアスープのトムヤム風味麺。酸味、辛味、甘み、そしてローストピーナッツ入り。
฿50~ ≈ ¥243
トムヤムドライ麺
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง
トムヤム風味の汁なし麺。スパイシーで甘く、塩辛く、クリーミーな味わい。
฿50~ ≈ ¥243
トムヤムミルク麺
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำนมสด
トムヤムスープ(濃厚ミルク入り)麺。クリーミーでマイルドな味わい。辛さが際立たない。
฿50~ ≈ ¥243
イェンタフォー(タイ風麺料理)
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
豆腐発酵調味料のピンク色のスープ麺。酸味、甘み、塩味の独特な味わい。空芯菜と魚団子入り。
฿50~ ≈ ¥243
トムヤムイェンタフォー(タイ風麺料理)
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ
トムヤム風味のイェンタフォー(タイ風麺料理)。さらに濃厚でスパイシーな味わい。
฿50~ ≈ ¥243
トムヤムドライイェンタフォー(タイ風麺料理)
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำแห้ง
ドライヤムヤム(タイ風和え麺)ゲーンラオ(汁なし麺)。濃厚で本格的な味わい。
฿50~ ≈ ¥243
フレッシュチリソースのドライ麺
ก๋วยเตี๋ยวแห้งพริกสด
フレッシュチリを加えた汁なし麺。スパイシーで、唐辛子の香りが豊か。
฿50~ ≈ ¥243
クリスピー揚げ麺のヤム(タイ風和え麺)
บะหมี่กรอบยำ
クリスピー揚げ麺にトムヤムスープをかけたもの。カリカリの食感とスパイシーな味わい。
฿60 ≈ ¥291
クリスピー揚げ麺のヤムミルク(タイ風和え麺)
บะหมี่กรอบยำนมสด
クリスピー揚げ麺にトムヤムミルクをかけたもの。クリーミーで美味しい、カリカリの食感。
฿60 ≈ ¥291
ヤム麺(おばあちゃんの味)
ก๋วยเตี๋ยวยำยาย
昔ながらのトムヤム麺。懐かしい伝統的な味わい。
฿50~ ≈ ¥243
オムレツ入りヤム麺(タイ風和え麺)
ก๋วยเตี๋ยวยำไข่ฝอย
トムヤム麺に細かく刻んだオムレツをトッピング。卵の食感とクリーミーさをプラス。
฿60~ ≈ ¥291
本格的なヤム(タイ風和え麺)麺
ก๋วยเตี๋ยวยำจริงจัง
具沢山のトムヤム麺。濃厚で本格的な味わい。
฿60~ ≈ ¥291

魚団子ゲーンラオ(汁なし麺)

クリアスープゲーンラオ(汁なし麺)
เกาเหลาน้ำใส
魚団子と野菜入りのクリアスープ。麺なし。温かいスープが喉を潤します。
฿60 ≈ ¥291
トムヤムクリアスープゲーンラオ(汁なし麺)
เกาเหลาต้มยำน้ำใส
トムヤム風味のクリアスープゲーンラオ(汁なし麺)。酸っぱく辛い、刺激的な味わい。
฿60 ≈ ¥291
ゲーンラオ(汁なし麺)
เกาเหลาเย็นตาโฟ
ピンク色のイェンタフォーソースのゲーンラオ(汁なし麺)。酸味と甘み。たっぷりの魚団子入り。
฿60 ≈ ¥291
トムヤムゲーンラオ(汁なし麺)
เกาเหลาเย็นตาโฟต้มยำ
トムヤム風味のゲーンラオ(汁なし麺)
฿60 ≈ ¥291
トムヤムミルク鍋(汁なし麺)
เกาเหลาต้มยำนมสด
トムヤムミルク鍋(汁なし麺)。濃厚でクリーミーなスープ。
฿60 ≈ ¥291
フレッシュチリソースのドライゲーンラオ(汁なし麺)
เกาเหลาแห้งพริกสด
フレッシュチリと調味料で和えたドライゲーンラオ(汁なし麺)。おかずとして。
฿60 ≈ ¥291

前菜

揚げエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งทอด
揚げたエビ団子。外はカリッと、中は柔らか。食べやすい。
฿50 ≈ ¥243
ミックス魚団子のチリソース添え
ลูกชิ้นรวมลวกจิ้ม
ミックス魚団子のボイル。スパイシーなシーフードソース添え。
฿60 ≈ ¥291
揚げミックス魚団子
ลูกชิ้นรวมทอด
揚げミックス魚団子。おやつにも、麺類と一緒に食べても美味しい。
฿60 ≈ ¥291
白米
ข้าวเปล่า
炊きたての熱々白米
฿10 ≈ ¥49

追加

目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身はとろとろまたはお好みの固さに。
฿10 ≈ ¥49
タイ風オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵をふんわりと揚げたもの。香ばしい。
฿10 ≈ ¥49

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
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