ร้านลูกชิ้นปลาโบราณ

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ร้านลูกชิ้นปลาโบราณ
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ร้านลูกชิ้นปลาโบราณ

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菜單
位置
評價
罗勒
炒饭
蒜椒炒
辣椒酱炒
辣椒酱炒
面条类
鱼丸面
鱼丸无汤面
开胃菜
额外添加
罗勒

鸡肉罗勒饭

ข้าวกะเพราไก่

鸡肉炒罗勒叶和辣椒,用调味料烹制,淋在热腾腾的米饭上。味道辛辣,罗勒香味浓郁,是一道非常受欢迎的主食。

฿40
HK$10

猪肉末罗勒饭

ข้าวกะเพราหมูสับ

猪肉末炒罗勒叶和辣椒,味道浓郁,辣度适中,配白米饭食用。

฿40
HK$10

猪肉片罗勒饭

ข้าวกระเพราหมูชิ้น

猪肉片炒罗勒叶,能品尝到完整的猪肉口感,味道咸鲜温和。

฿40
HK$10

鱼丸罗勒饭

ข้าวกะเพราลูกชิ้นปลา

鱼丸炒罗勒叶,口感与普通肉类不同,罗勒香气浓郁。

฿50
HK$12

虾仁罗勒饭

ข้าวกะเพรากุ้ง

鲜虾炒罗勒叶,虾的甜味与辣椒和罗勒的辛辣味形成对比。

฿60
HK$14

鱼肉罗勒饭

ข้าวกะเพราปลา

鱼片炒罗勒叶,鱼肉的嫩滑口感与辛辣的罗勒酱完美融合。

฿60
HK$14
炒饭

鸡肉炒饭

ข้าวผัดไก่

炒米饭配鸡肉、鸡蛋和蔬菜。味道温和,不辣,适合所有年龄段。挤上柠檬可增加风味。

฿45
HK$11

猪肉炒饭

ข้าวผัดหมู

炒饭配猪肉和鸡蛋,锅气十足,味道咸甜适中,易于食用。

฿45
HK$11

腊肠炒饭

ข้าวผัดกุนเชียง

炒饭配腊肠(中式甜猪肉肠),腊肠的甜味和炒饭的味道非常搭配。

฿45
HK$11

腌猪肉炒饭

ข้าวผัดแหนม

炒饭配腌猪肉(发酵猪肉),味道酸咸独特,有特殊的香味。

฿45
HK$11

咸鱼炒饭

ข้าวผัดปลาเค็ม

炒饭配咸鱼,香气扑鼻,味道咸鲜。搭配切碎的辣椒和柠檬会更美味。

฿45
HK$11

鱼肉炒饭

ข้าวผัดปลา

炒饭配鱼片,口感嫩滑,味道温和,易于食用。

฿60
HK$14

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

炒饭配鲜虾,虾肉鲜甜弹牙,与鸡蛋和热米饭一起炒制。

฿60
HK$14
蒜椒炒

鸡肉蒜蓉饭

ข้าวไก่กระเทียม

炸鸡肉或蒜椒鸡肉,淋在热米饭上,蒜油香气浓郁,味道咸甜温和。

฿50
HK$12

鸡肉蒜蓉辣椒饭

ข้าวไก่กระเทียมพริกขี้หนู

鸡肉蒜蓉炒制,加入新鲜小辣椒,味道辛辣解腻,蒜和辣椒香气浓郁。

฿50
HK$12

猪肉蒜蓉饭

ข้าวหมูกระเทียม

猪肉蒜椒炒制,肉质软嫩,香气四溢。淋在热米饭上,搭配辣椒酱食用。

฿50
HK$12

猪肉蒜蓉辣椒饭

ข้าวหมูกระเทียมพริกขี้หนู

猪肉蒜蓉饭,加入新鲜小辣椒,味道浓郁刺激,令人回味。

฿50
HK$12

虾仁蒜蓉饭

ข้าวกุ้งกระเทียม

鲜虾蒜椒酱炒制,虾肉鲜甜弹牙,蒜香浓郁。

฿60
HK$14

虾仁蒜蓉辣椒饭

ข้าวกุ้งกระเทียมพริกขี้หนู

鲜虾蒜椒炒制,味道辛辣刺激,香气扑鼻。

฿60
HK$14

鱼肉蒜蓉饭

ข้าวปลากระเทียม

鱼片蒜椒炒制或炸制,鱼肉鲜嫩,蒜椒香气浓郁。

฿60
HK$14

鱼肉蒜蓉辣椒饭

ข้าวปลากระเทียมพริกขี้หนู

鱼肉与蒜和辣椒一起炒制,味道刺激,辣度适中。

฿60
HK$14
辣椒酱炒

鸡肉辣椒酱炒饭

ข้าวผัดพริกแกงไก่

鸡肉与红辣椒酱和长豆角一起炒制。味道咸辣,咖喱酱和柠檬叶香气浓郁。

฿50
HK$12

猪肉辣椒酱炒饭

ข้าวผัดพริกแกงหมู

红辣椒酱炒猪肉,味道浓郁,香料味十足,辛辣且香草味浓郁。

฿50
HK$12

虾仁辣椒酱炒饭

ข้าวผัดพริกแกงกุ้ง

鲜虾辣椒酱炒制,虾的甜味与辣椒酱的辣味完美融合。

฿60
HK$14

鱼肉辣椒酱炒饭

ข้าวผัดพริกแกงปลา

鱼片辣椒酱炒制,味道刺激,香料味浓郁。配热米饭食用。

฿60
HK$14

鱼丸辣椒酱炒饭

ข้าวผัดพริกแกงลูกชิ้นปลา

鱼丸辣椒酱炒制,Q弹的口感裹着浓郁的辣椒酱。

฿50
HK$12
辣椒酱炒

鸡肉辣椒酱炒饭

ข้าวผัดพริกเผาไก่

鸡肉辣椒酱炒制,味道偏甜带咸微辣,辣椒酱和罗勒叶香气浓郁。

฿50
HK$12

猪肉辣椒酱炒饭

ข้าวผัดพริกเผาหมู

猪肉辣椒酱炒制,味道温和,辣椒酱香甜,易于食用。

฿50
HK$12

虾仁辣椒酱炒饭

ข้าวผัดพริกเผากุ้ง

鲜虾炒辣椒酱,色彩诱人,味道浓郁,香甜。

฿60
HK$14

鱼丸辣椒酱炒饭

ข้าวผัดพริกเผาลูกชิ้นปลา

鱼丸辣椒酱炒制,鱼丸酥脆弹牙的口感与辣椒酱完美搭配。

฿50
HK$12

芥蓝咸鱼芥蓝咸鱼盖饭

ข้าวราดคะน้าปลาเค็ม

脆芥蓝与咸鱼一起炒制,味道咸鲜,咸鱼香气浓郁,淋在热米饭上。

฿45
HK$11

鱼肉芹菜炒饭

ข้าวปลาผัดขึ้นฉ่าย

鱼肉与芹菜和姜一起炒制,味道温和,香草味浓郁,有助于去除鱼腥味。

฿60
HK$14
面条类

泰式炒河粉

ผัดไทย

泰式炒河粉,用酸甜酱炒制,配有鸡蛋、烤花生和豆腐。是一道受欢迎的菜肴。

฿45
HK$11

鲜虾泰式炒河粉

ผัดไทยกุ้งสด

鲜虾泰式炒河粉,增加了泰式炒河粉的风味和档次。

฿60
HK$14

猪肉/鸡肉宽粉酱油炒

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู/ไก่

宽粉用老抽、鸡蛋和芥蓝炒制,锅气十足,味道咸甜温和。可选肉类。

฿50~

宽粉鱼肉/虾仁酱油炒

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วปลา/กุ้ง

宽粉酱油炒鱼肉或鲜虾,增加口感的多样性。

฿60~

猪肉/鸡肉细米粉酱油炒

เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วหมู/ไก่

细米粉酱油炒,细粉软糯,干炒,酱油香气浓郁。

฿50~

鱼肉/虾仁细米粉酱油炒

เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วปลา/กุ้ง

细米粉酱油炒鱼肉/虾仁

฿60~

脆面酱油炒

บะหมี่กรอบผัดซีอิ๊วทรงเครื่อง

脆面条炒酱油或盖浇,配什锦配料。酥脆且味道浓郁。

฿60
HK$14

猪肉/鸡肉盖浇面

ราดหน้าหมู/ไก่

面条淋上浓稠酱汁,用豆瓣酱调味,配芥蓝和腌制的猪肉或鸡肉。

฿50~

鱼肉/虾肉盖浇面

ราดหน้าปลา/กุ้ง

盖浇面配鱼肉或鲜虾,酱汁味道浓郁。

฿60~

猪肉/鸡肉寿喜烧(汤/干)

สุกี้น้ำ-แห้งหมู/ไก่

泰式寿喜烧,配粉丝、白菜和鸡蛋。美味的腐乳蘸酱。可选汤或干炒。

฿50~

鱼肉/虾仁寿喜烧(汤/干)

สุกี้น้ำ-แห้งปลา/กุ้ง

鱼肉或虾仁寿喜烧,蘸酱味道浓郁,香甜可口。

฿60~
鱼丸面

冬阴功清汤鱼丸面

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้มยำน้ำใส

鱼丸面,清汤冬阴功汤底,味道酸辣,柠檬和辣椒香气浓郁。

฿50~

干面

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง

干拌面,不加汤,配鱼丸。味道浓郁。

฿50~

冬阴功清汤面

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำใส

清汤面冬阴功调味,酸、辣、甜味俱全,配烤花生。

฿50~

冬阴功干面

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง

干面冬阴功调味,味道刺激,酸甜咸鲜。

฿50~

冬阴功鲜奶面

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำนมสด

冬阴功鲜奶浓汤面,味道香甜温和,不辣。

฿50~

海鲜酱面

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

粉红色的汤面,由腐乳酱制成,味道酸甜咸鲜,独具特色。配有空心菜和鱼丸。

฿50~

冬阴功海鲜酱面

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ

冬阴功海鲜酱面,加入了冬阴功调味料,味道更加浓郁刺激。

฿50~

冬阴功海鲜酱干面

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำแห้ง

干炒海鲜酱意面,味道浓郁。

฿50~

鲜辣椒无汤面

ก๋วยเตี๋ยวแห้งพริกสด

干面配鲜辣椒,增加辛辣味和辣椒的香气。

฿50~

脆面拌

บะหมี่กรอบยำ

脆面条淋上冬阴功酱,口感酥脆,味道刺激。

฿60
HK$14

脆面拌鲜奶

บะหมี่กรอบยำนมสด

脆面冬阴功鲜奶酱,味道浓郁香甜,酥脆可口。

฿60
HK$14

ยาย酱拌面

ก๋วยเตี๋ยวยำยาย

传统冬阴功面,熟悉的经典味道。

฿50~

煎蛋丝拌面

ก๋วยเตี๋ยวยำไข่ฝอย

面条上撒有切碎的煎蛋,增加了口感和鸡蛋的香甜。

฿60~

正宗拌面

ก๋วยเตี๋ยวยำจริงจัง

配料丰富的冬阴功面,味道浓郁,令人满足。

฿60~
鱼丸无汤面

清汤无汤面

เกาเหลาน้ำใส

清汤,配鱼丸和蔬菜,无面条。喝一口热汤,清爽舒畅。

฿60
HK$14

清汤冬阴功无汤面

เกาเหลาต้มยำน้ำใส

清汤冬阴功无汤面,酸辣爽口。

฿60
HK$14

海鲜酱无汤面

เกาเหลาเย็นตาโฟ

粉红海鲜酱无汤面,味道酸甜,配料丰富的鱼丸。

฿60
HK$14

冬阴功海鲜酱无汤面

เกาเหลาเย็นตาโฟต้มยำ

冬阴功海鲜酱面,增加了冬阴功的辛辣味。

฿60
HK$14

冬阴功鲜奶无汤面

เกาเหลาต้มยำนมสด

鲜奶冬阴功无汤面,汤底浓郁香甜。

฿60
HK$14

无汤面,鲜辣椒

เกาเหลาแห้งพริกสด

干无汤面,拌入调味料和鲜辣椒,可作为下酒菜。

฿60
HK$14
开胃菜

炸虾球

ลูกชิ้นกุ้งทอด

虾球炸至外酥内软,口感诱人。

฿50
HK$12

什锦鱼丸白灼拼盘

ลูกชิ้นรวมลวกจิ้ม

白灼什锦鱼丸,配美味海鲜酱。

฿60
HK$14

炸鱼丸拼盘

ลูกชิ้นรวมทอด

炸脆什锦鱼丸,可作为零食或搭配面条食用。

฿60
HK$14

白米饭

ข้าวเปล่า

热腾腾的米饭

฿10
HK$2
额外添加

煎蛋

ไข่ดาว

热油煎蛋,蛋白酥脆,蛋黄半熟或全熟。

฿10
HK$2

煎蛋

ไข่เจียว

打散的鸡蛋煎至蓬松香脆。

฿10
HK$2
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