ร้านมากินนี่ Makinni (กรุงเทพมหานคร)

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ร้านมากินนี่ Makinni (กรุงเทพมหานคร)

もし鶏肉がカリカリでなかったら、 ด่า อีดอก(罵倒してください)と言ってください。 イーサーン料理、ヤム、揚げ物、様々なドリンクを提供するレストラン。

4.6

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イーサーンメニュー
ヤム(和え物)メニュー
スナックメニュー
揚げ物メニュー
炒め物メニュー
グリルメニュー
スープメニュー
ドリンク
アルコール飲料
イーサーンメニュー

ソムタムプーパラー/ソムタムタイ

ตำปูปลาร้า/ตำไทย

シャキシャキの青パパイヤソムタム。魚醤、パームシュガー、ライムで味付け。香ばしい魚醤風味のプーパラーか、ピーナッツと干しエビが入った甘酸っぱいタイ風を選べます。

฿79~

ソムタムプーパラーとカノムジーン

ตำซั่วปูปลาร้า

ソムタムプーパラーにカノムジーン(タイのそうめん)を加えたもの。パンチの効いたソムタムソースと、もちもちした食感がよく合います。

฿79
$2.00

インゲン/キュウリのソムタム

ตำถั่ว/ตำแตง

インゲンまたはキュウリをパパイヤの代わりに使ったソムタム。ジューシーでシャキシャキした食感と、イーサーン風のパンチの効いた味付けが特徴です。

฿79~

カリカリ豚肉とインゲンのソムタム

ตำถั่วหมูกรอบ

インゲンのスパイシーなソムタム。大きなカリカリ豚肉を添えて、食感とコクのある味わいをプラス。

฿149
$5.00

新鮮なエビのソムタム

ตำกุ้งสด

新鮮で甘いエビが入ったパンチの効いたソムタム。ソムタムソースとの相性も抜群。

฿139
$4.00

豚肉/鶏肉のラープ

ลาบหมู/ไก่

炒めたひき肉に、ローストした米粉、唐辛子粉、魚醤、ライムで味付け。ミントやネギなどのハーブの香りが食欲をそそります。

฿120~

シーフードラープ

ลาบทะเล

エビやイカなどのシーフードを使ったスパイシーなラープ。ラープの調味料がครบっており、ロースト米粉の香りがします。

฿120
$4.00

豚肉のラープ

น้ำตกหมู

スライスした豚首肉をラープ風に味付け。酸味、塩味、辛味があり、グリル豚肉とロースト米粉の香りがします。

฿100
$3.00

牛肉のラープ

น้ำตกเนื้อ

軽く脂身のついたグリル牛肉をラープ風に味付け。濃厚でパンチの効いた味わいと、グリル牛肉の香りが特徴。

฿120
$4.00

ソムタムタイと塩漬け卵

ตำไทย+ไข่เค็ม

甘酸っぱいソムタムタイに塩漬け卵を加えて、まろやかな塩味とコクをプラス。パパイヤ麺との相性も抜群。

฿79~

コーンと塩漬け卵のソムタム

ตำข้าวโพด+ไข่เค็ม

パパイヤ麺の代わりに甘いコーンを使用。タイの調味料と塩漬け卵で和え、コーンの甘さと卵の塩味・コクのコントラストが楽しめます。

฿99~

新鮮なエビのソムタムタイ

ตำไทยกุ้งสด

まろやかな甘酸っぱさのソムタムタイ。新鮮で甘いエビを添えて。

฿149
$5.00

揚げた豚肉のラープ

ลาบหมูทอด

ラープ風に味付けしたひき肉を団子状にして揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。ラープの濃厚な味わいを揚げ物で楽しめます。

฿120
$4.00

新鮮なエビとコーンのソムタム

ตำข้าวโพดกุ้งสด

自然な甘さのコーンソムタム。パンチの効いた味付けに、新鮮なエビが美味しさと食感をプラス。

฿159
$5.00
ヤム(和え物)メニュー

ミックスヤム

ยำรวมมิตร

ひき肉、エビ、イカ、練り物など様々な具材を使ったスパイシーなヤム。パンチの効いたヤムソースで和えています。

฿150
$5.00

シーフードヤム

ยำทะเล

新鮮なシーフードを使ったヤム。生唐辛子、ライム、魚醤のヤムソースで味付け。パンチの効いた酸味と辛味。

฿150
$5.00

ママー麺のヤム

ยำมาม่า

茹でたインスタントラーメンをひき肉などの具材と和えたもの。人気の濃厚な味わいのメニュー。

฿120
$4.00

春雨サラダ

ยำวุ้นเส้น

もちもちの春雨をひき肉や様々な具材と和えたもの。酸味、塩味、辛味のバランスが良く、セロリの香りがします。

฿120
$4.00

クラゲのヤム

ยำแมงกะพรุน

コリコリしたクラゲのヤム。パンチの効いたヤムソースで和え、食べ応えのあるおつまみ。

฿150
$5.00

ピータンのヤム

ยำไข่เยี่ยวม้า

弾力のあるピータン。パンチの効いたヤムソースとピクルス生姜が、卵の脂っこさを和らげます。

฿120
$4.00

目玉焼きのヤム

ยำไข่ดาว

カリッと揚げた目玉焼きをカットし、ヤムソースと和える。甘酸っぱくスパイシーな味わいで、卵黄がコクをプラス。

฿120
$4.00

エビとレモングラスのヤム

ยำตะไคร้กุ้งสด

細かく刻んだレモングラスと新鮮なエビを使ったハーブのヤム。ハーブの香りと爽やかな食感。

฿150
$5.00

豚肉とライムの和え物

หมูมะนาว

茹でた豚肉にパンチの効いたソースをかけ、ライムの酸味が効いています。カリカリのカイラン菜の茎を添えて。

฿120
$4.00

豚肉のボイル

หมูลวกจิ้ม

ちょうどよく茹でた豚肉。柔らかくジューシーで、スパイシーなジャオソースまたはシーフードソースを添えて。

฿120
$4.00

牛肉のボイル

เนื้อลวกจิ้ม

軽く茹でた牛肉。柔らかくジューシーで、スパイシーなソースによく合います。

฿150
$5.00

シーフードのボイル

ทะเลลวกจิ้ม

新鮮なシーフードのミックス炒め。パンチの効いたシーフードソースを添えて。

฿150
$5.00

エビの魚醤漬け

กุ้งแช่น้ำปลา

魚醤に漬け込んだ新鮮なエビ。ニンニク、生唐辛子、シーフードソースを添えて冷製で提供。

฿150
$5.00

茹でクラゲ

แมงกะพรุนลวกจิ้ม

コリコリした食感の茹でクラゲ。美味しいソースでどうぞ。爽やかさをプラス。

฿150
$5.00
スナックメニュー

ゴールデンバッグ

ถุงทอง

ひき肉またはエビの餡を包んだ春巻きの皮を、黄金の袋のような形にして揚げたもの。カリッと揚がり、梅ソースでどうぞ。

฿89
$3.00

エビドーナツ

โดนัทกุ้ง

エビのすり身をドーナツ型にしてパン粉をまぶし揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。エビの香りがします。

฿119
$4.00

チキンナゲット

นักเก็ตไก่

衣をつけた鶏ひき肉を一口サイズに揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。人気のスナック。

฿89
$3.00

フライドポテト

เฟรนส์ฟรายส์

カリカリに揚げたフライドポテトに軽く塩を振ったもの。ケチャップやチリソースと一緒にどうぞ。

฿119
$4.00

かまぼこワサビ

ปูอัดวาซาบิ

高品質のかまぼこ。ワサビと醤油を添えて。日本の鼻にツンとくる辛さ。

฿129
$4.00

ピーナッツのヤム

ยำถั่วลิสง

揚げたピーナッツを唐辛子、塩、ネギと和えたもの。食べ応えのあるスナック。

฿79
$2.00

カシューナッツ

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

揚げたカシューナッツ。塩味とコクがあり、ナッツの香ばしさが楽しめます。おやつやドリンクのお供に最適。

฿140
$4.00

インゲンとカシューナッツのヤム

ยำถั่ว+เม็ดมะม่วง

揚げたピーナッツとカシューナッツのミックス。一緒に和えることで、パンチの効いた味わいに。

฿120
$4.00
揚げ物メニュー

魚醤で揚げた豚バラ肉

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

魚醤で揚げた豚バラ肉。黄金色にカリッと揚がり、まろやかな塩味と魚醤の香りが特徴です。

฿159
$5.00

魚醤で揚げた鶏手羽中

ปีกกลางทอดน้ำปลา

魚醤でマリネして揚げた鶏手羽中。皮はカリカリ、肉はジューシー。ちょうど良い塩加減。

฿129
$4.00

乾燥豚肉のフライ

หมูแดดเดียวทอด

乾燥させてから揚げた豚肉。濃厚な味わいで、噛み応えのある食感。チリソースと一緒にどうぞ。

฿100
$3.00

揚げ鶏軟骨

เอ็นไก่ทอด

衣をつけた鶏軟骨のフライ。カリカリとした食感が楽しく、人気のスナック。

฿120
$4.00

揚げたポークリブのナムケン

แหนมซี่โครงทอด

ナムケンで酸味が出るまで漬け込んだポークリブを、香ばしく揚げる。酸味、塩味、コクのある味わい。

฿159
$5.00

乾燥牛肉のフライ

เนื้อแดดเดียวทอด

乾燥牛肉のフライ。濃厚な味わいで、牛肉の香りが食欲をそそります。おやつにも、ご飯のおかずにも美味しいです。

฿120
$4.00

オムライス

ข้าวไข่เจียว

ふわふわのオムレツをご飯に乗せて。シンプルで美味しい一品。

฿69~

ひき肉入りオムライス

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

ひき肉入りオムレツをご飯に乗せて。栄養価も高く、チリソースを添えて。

฿79~

目玉焼き/ご飯にかけて

ไข่ดาว/ราดข้าว

食事の追加オプション。とろとろの黄身の目玉焼き、またはご飯にかけられるおかず。

฿15~
炒め物メニュー

ナムケンチャーハン

ข้าวผัดแหนม

酸味のあるナムケンを入れたチャーハン。鍋の香ばしさが食欲をそそり、酸味と塩味のバランスが良い。

฿79~

豚肉/鶏肉チャーハン

ข้าวผัดหมู/ไก่

お好みの豚肉または鶏肉と卵を入れたチャーハン。パラパラに炒められ、鍋の香ばしさが食欲をそそります。食べやすい一品。

฿79~

エビ/イカ/ミックスシーフードチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง/หมึก/รวมมิตร

エビ、イカ、またはシーフードミックスを入れたまろやかなチャーハン。強火で香ばしく炒められています。

฿89~

エビの唐辛子炒め

คั่วพริกเกลือกุ้ง

新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めたエビ。パンチの効いた塩辛さと、炒めニンニクの香りが特徴。

฿89~

ひき肉/細切れ豚肉/鶏肉のガパオ炒め

กะเพราหมูสับ/หมูชิ้น/ไก่

ガパオ炒め。バジルの葉と乾燥または生唐辛子の香りが食欲をそそる、人気のタイ料理。

฿79~

エビ/イカ/ミックスシーフードのガパオ炒め

กะเพรากุ้ง/หมึก/รวมมิตร

シーフードのガパオ炒め。新鮮なシーフードとハーブの香りが食欲をそそる、スパイシーな炒め物。

฿89~

カリカリ豚バラ肉のガパオ炒め

กะเพราหมูกรอบ

カリカリ豚肉を濃厚なガパオソースで炒めたもの。豚肉の皮はカリカリ感を保ち、スパイシーな味とよく合います。

฿89~

ひき肉/細切れ豚肉/鶏肉のガーリック炒め

ผัดกระเทียมหมูสับ/หมูชิ้น/ไก่

ニンニクと胡椒で炒めた肉。まろやかな甘じょっぱい味付けで、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。

฿89~

ピータンとカリカリガパオ

ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ

揚げたピータンにひき肉入りガパオソースをかけ、カリカリに揚げたバジルの葉を散らしたもの。濃厚な味わい。

฿79~

エビ/イカ/シーフードのガーリック炒め

ผัดกระเทียมกุ้ง/หมึก/ทะเล

ニンニクと胡椒で炒めた新鮮なシーフード。ちょうど良い塩味とコクのある味わい。ガーリックの香りが食欲をそそります。

฿79~

カイラン菜のオイスターソース炒め

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

カイラン菜のオイスターソース炒め。まろやかな甘じょっぱい味付けで、野菜はシャキシャキ。鍋の香ばしさが食欲をそそります。

฿79~

ミックスベジタブル炒め

ผัดผักรวม

様々な野菜をオイスターソースで炒めたもの。ヘルシーで美味しい、食べやすいメニュー。

฿79~

カイラン菜とカリカリ豚肉の炒め物

ผัดคะน้าหมูกรอบ

カイラン菜とカリカリ豚肉の炒め物。オイスターソースと唐辛子、ニンニクの濃厚な味わい。カリカリ豚肉の食感も良い。

฿89~

カイラン菜とカリカリ豚肉

แขนงหมูกรอบ

カリカリ豚肉とカイラン菜の炒め物。カイラン菜に似ていますが、独特の甘みとシャキシャキ感があります。

฿89~

カイラン菜のオイスターソース炒め

แขนงน้ำมันหอย

カイラン菜のオイスターソース炒め。まろやかな味わいで、野菜はシャキシャキ美味しい。

฿89~

空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物

ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物。豆味噌と唐辛子、ニンニクの風味が効いた、塩味と辛味のある炒め物。

฿89~

空芯菜のファイアウォック

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空芯菜のファイアウォック。オイスターソース、豆味噌、唐辛子、ニンニク入り。濃厚な味わいで、鍋の香ばしさが食欲をそそります。

฿79~

キャベツの魚醤炒め

ผัดกะหล่ำน้ำปลา

魚醤でシンプルに炒めたキャベツ。しかし、香ばしく、まろやかな塩味で、野菜はシャキシャキとした甘さを保っています。

฿79~

ママー麺/キーマオ/シーフード炒め

ผัดมาม่า/ขี้เมา/ทะเล

インスタントラーメンを様々な具材と炒めたもの。パットシイウ風またはパットキーマオ風を選べます。濃厚でパンチの効いた味わい。

฿100~
グリルメニュー

グリルビーフのジャオソース添え

เนื้อย่างจิ้มแจ่ว

適度にグリルした牛肉。一口サイズにカットし、特製ジャオソースを添えて。

฿120
$4.00
スープメニュー

ミックストムヤム

ต้มยำรวมมิตร

豚肉、鶏肉、シーフードのミックスが入ったスパイシーなトムヤム。トムヤムのハーブ(ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉)の香りが豊か。

฿180~

豚軟骨のトムヤム

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

パンチの効いたイーサンスープ。酸味、辛味、熱みがあり、噛み応えのある豚軟骨と、ロースト米粉、乾燥唐辛子の香りが特徴。

฿150~

豆腐とひき肉のクリアスープ

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

まろやかなクリアスープ。豆腐、ひき肉団子、白菜入り。

฿120~

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

クリーミーまたはクリアなトムヤムクン。トムヤムの風味がしっかり効いた酸味と辛味。新鮮でプリプリのエビ。

฿180~

柔らかく煮込んだ牛肉のトムヤム

ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย

柔らかくなるまで煮込んだ牛肉のトムヤム。パンチの効いた味わいとハーブの香りが特徴。

฿180~

鶏足のトムヤム

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

柔らかくなるまで煮込んだ鶏足のトムヤムスープ。酸っぱ辛く刺激的なスープ。

฿150~

ポテトポテトシーフード

โป๊ะแตกทะเล

クリアなトムヤムスープにバジルの葉と生唐辛子、ミックスシーフード入り。スパイシーでハーブの香りが豊か。

฿180~

具沢山茶碗蒸し

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

熱々のなめらかな茶碗蒸し。ひき肉やシーフードなどの具材がたっぷり入った鍋で提供。

฿120~
ドリンク

ミネラルウォーター

น้ำเปล่า

清潔なボトル入り飲料水

฿25
$1.00

ソーダ

โซดา

爽快な炭酸水。ドリンクの割り材に。

฿25
$1.00

ペプシ

เป๊ปซี่

コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽やかな味わい。

฿29
$1.00

スプライト

สไปรท์

ライム風味の炭酸飲料。甘くて爽やかな味わい。

฿29
$1.00

น้ำแข็ง

ドリンク用アイスバケツ

฿25~
アルコール飲料

ビール

เบียร์

人気のタイビール。冷やして飲むと爽快で、おつまみにぴったり。

฿95~

ハイネケン

ไฮเนเก้น

プレミアムラガービール。まろやかで独特の味わい。

฿125
$4.00

ソジュ(ボトル)

โซจู(ขวด)

韓国風の蒸留酒。フルーティーで飲みやすく、甘くて香りが良い。

฿139~

ガーデン

โฮการ์เด้น

ベルギー産ホワイトビール。フルーティーでフローラルな香りと、まろやかな味わいが特徴。

฿149~

スパイ

สปาย

炭酸入りのワインクーラー。甘くて飲みやすく、様々なフレーバーがあります。

฿69~

285

285

タイのブレンデッドウイスキー。まろやかな味わいで、ソーダ割りや水割りが一般的。

฿370~

285 (シグネチャー)

285 (Signature)

通常のモデルよりも深みのある特別なウイスキー。オーク樽の香りがします。

฿480~

ホングトーン

หงส์ทอง

人気のブレンドスピリッツ。濃厚でほのかな甘み。

฿280~

センゴム

แสงโสม

有名なタイラム。熟成による甘く芳醇でまろやかな味わい。

฿280~

リージェンシー

รีเจนซี่

プレミアムタイブランデー。まろやかで飲みやすく、フルーティーな香り。

฿650~

シルバーウルフ

Silver wolf

美味しいアルコール飲料

฿280~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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