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ร้านพหลวิว Phahon View (สาขา ตัดใหม่-วัชรพล)

4.0 (746) $$Moderate

揚げ物メニュー

揚げ鶏軟骨
เอ็นไก่ทอด
揚げ鶏軟骨
衣を付けて揚げた鶏の関節軟骨。カリカリで噛み応えがあり、おやつやおつまみに最適。
฿148 ≈ ¥718
鶏軟骨のネーム(タイ風発酵ソーセージ)
แหนมเอ็นไก่
鶏軟骨
ネーム(タイ風発酵ソーセージ)風の鶏軟骨をマリネし、揚げたもの。酸味が先に、塩味が後に、ニンニクの香りがします。
฿158 ≈ ¥767
揚げ鶏手羽先
ปีกไก่ทอด
揚げ鶏手羽先
スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリカリに揚げたもの。中はジューシー。
฿148 ≈ ¥718
フライドスイートポテトガール 16
ทอดมันสาว 16
揚げたサツマイモの女の子 16
当店特製のフィッシュケーキ。濃厚な味、もちもちとした食感。アチャードソースと一緒に提供。
฿248 ≈ ¥1,204
揚げカニとニンニク
ปูนิ่มทอดกระเทียม
揚げソフトシェルクラブとニンニク
柔らかいカニを丸ごと揚げたもの。殻ごと食べられ、香りの良い揚げニンニクを散らしています。
฿348 ≈ ¥1,689
プラガイ魚のすり身揚げ
ทอดมันปลากราย
クリスピーフィッシュケーキ
本物のプラガイ魚で作られたフィッシュケーキ。もちもちとした食感、カレーペーストの香り。アチャードソースと一緒に提供。
฿198 ≈ ¥961
揚げカエルとニンニク
กบทอดกระเทียม
揚げカエルとニンニク
揚げカエルとニンニク。しっかりとした甘い肉は鶏肉に似ていますが、より繊細です。
฿168 ≈ ¥815
豚肉の干し肉 / 牛肉の干し肉
หมูแดดเดียว / เนื้อแดดเดียว
豚肉の干し肉 / 牛肉の干し肉
豚肉または牛肉をマリネし、味付けし、少し乾燥させてから揚げたもの。チリソースと一緒に提供。
฿148~ ≈ ¥718
ドイツ風豚すね肉
ขาหมูเยอรมัน
ドイツ風豚すね肉
ドイツ風揚げ豚すね肉。皮はカリカリ、肉は柔らかく、スパイシーなソースと付け合わせで提供。
฿378 ≈ ¥1,834

ソムタムメニュー

カニソムタム / 発酵カニソムタム
ส้มตำปู / ปูปลาร้า
カニ / 発酵カニ入りパパイヤサラダ
本格的なイサーンスタイルで、カニまたは香りの良いナンプラーが入ったスパイシーなソムタム。
฿118 ≈ ¥573
タイ風ソムタム
ส้มตำไทย
タイ風パパイヤサラダ
干しエビとローストピーナッツが入った甘酸っぱいソムタム。ナンプラーは使用しません。
฿118 ≈ ¥573
マンゴーソムタム
ตำมะม่วง
マンゴーパパイヤサラダ(マンゴーサラダ)
青マンゴーソムタム。非常に酸っぱい味。ナンプラーと新鮮な唐辛子の香りがします。
฿118 ≈ ¥573
コラート風ソムタム
ตำโคราช
コラート風ソムタム
タイ風とラオス風を合わせたソムタム。ピーナッツ、干しエビ、ナンプラー入り。
฿118 ≈ ¥573
ムーヨーソムタム
ตำหมูยอ
ベトナム風ソーセージ入りパパイヤサラダ
プリプリのムーヨーが入ったスパイシーソムタム。
฿118 ≈ ¥573
フルーツソムタム
ตำผลไม้
パパイヤサラダ(フルーツサラダ)
季節のフルーツソムタム。酸っぱくて甘く、爽やかな味。
฿128 ≈ ¥621
コーンソムタム
ตำข้าวโพด
コーンパパイヤサラダ
甘く、クリーミーで、塩味があり、ちょうど良い辛さのスイートコーンソムタム。
฿148 ≈ ¥718
卵黄ソムタム
ตำไข่แดง
卵黄パパイヤサラダ
クリーミーで塩漬けの卵黄が入った、見た目も鮮やかなソムタム。
฿148 ≈ ¥718
ピクルス入りクラムソムタム
ตำหอยดอง
パパイヤサラダとピクルス入りクラム
ピクルス入りクラムが入ったソムタム。独特の酸っぱくて塩辛い味。
฿158 ≈ ¥767
シーフードソムタム
ตำทะเล
パパイヤサラダ
新鮮なエビ、イカ、その他のシーフードが入った具沢山のソムタム。
฿198 ≈ ¥961
サーモンソムタム
ตำแซลม่อน
サーモンパパイヤサラダ
新鮮で甘いサーモンと一緒に提供されるスパイシーなソムタム。
฿218 ≈ ¥1,058
ブルーカニソムタム
ตำปูม้า
ブルーカニパパイヤサラダ
新鮮なブルーカニが入ったソムタム。甘い身とスパイシーなソムタムソースの組み合わせ。
฿220 ≈ ¥1,068
シーフード地獄ソムタム
ตำทะเลนรกแตก
スパイシーシーフードサラダ
ミックスシーフードソムタム。非常にスパイシーでパンチの効いた味。
฿220 ≈ ¥1,068

サラダ&炒め物メニュー

イサーンソーセージ
ไส้กรอกอีสาน
酸味のある豚肉と春雨のソーセージ。皮がカリカリになるまで焼き、ショウガのピクルス、新鮮な唐辛子、キャベツと一緒に提供。
฿128 ≈ ¥621
ラープムー / ペッ(豚ひき肉 / アヒルひき肉のラープ)
ลาบหมู / เป็ด
炒めたひき肉。唐辛子粉、ローストライス、ライム、魚醤、ハーブで味付け。
฿148 ≈ ¥718
ラープ風レバー
ตับหวาน
豚レバーをちょうど良い加減で茹で、ラープ風に味付け。甘くて柔らかく、口当たりが良い。
฿148 ≈ ¥718
ナムトックムー / ヌア(豚肉 / 牛肉のラープ風サラダ)
น้ำตกหมู / เนื้อ
スライスしたグリル肉。ラープ調味料と肉から滲み出た血で味付けされ、濃厚な味わい。
฿148~ ≈ ¥718
春雨サラダ / ママーサラダ
ยำวุ้นเส้น / มาม่า
春雨またはインスタントラーメンサラダ。酸っぱくて辛い味。ひき肉と様々な具材入り。
฿98~ ≈ ¥476
スパイシーシーフード炒め
ผัดฉ่าทะเล
スパイシーなレッドカレーペーストで炒めたシーフード。クラチャイ、若いコショウの実、ホーリーバジル入り。
฿348 ≈ ¥1,689
空芯菜炒め(強火) / カリカリ豚肉
ผัดผักบุ้งไฟแดง / หมูกรอบ
強火で炒めた空芯菜。テンジャン、ニンニク、唐辛子で味付け。カリカリの豚肉を追加すると、さらにカリカリで美味しくなります。
฿85~ ≈ ¥413

パッガパオメニュー

パッガパオ(豚ひき肉 / 豚肉スライス / 鶏肉 / 鶏軟骨)
กะเพราหมูสับ / หมูชิ้น / ไก่ / เอ็นไก่
バジル、豚ひき肉、豚肉スライス、鶏肉、鶏軟骨。価格は提供サイズまたはご飯/おかずのオプションを示します。
ホーリーバジルの香りがする、スパイシーなパッガパオ。唐辛子とニンニクで味付け。
฿85~ ≈ ¥413
パッガパオ(エビ / シーフード)
กะเพรากุ้ง / ทะเล
バジルシュリンプ、シーフード
新鮮なシーフードを使ったパッガパオ。プリプリのエビ、スパイシーで熱い味。
฿115~ ≈ ¥558
オムレツ(普通)
ไข่เจียว (ธรรมดา)
オムレツ
黄金色に揚げられたふわふわのオムレツ。柔らかく、美味しく、食べやすい。
฿88 ≈ ¥427
オムレツ エビ / カニ
ไข่เจียว กุ้ง / ปู
オムレツ、エビ、カニ
ふわふわのオムレツに、エビやカニの身をたっぷり入れて美味しさアップ。
฿150 ≈ ¥728
蒸し米
ข้าวสวย
蒸し米(皿/壺)
炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく、ちょうど良い柔らかさ。
฿18~ ≈ ¥87

カレー&スープメニュー

トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
トムヤムクン
スパイシーなトムヤムクン。ハーブ(ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉)の香りがします。クリアスープとクリーミースープがあります。
฿198~ ≈ ¥961
チャオムオムレツとエビのトムソム
แกงส้มชะอมกุ้ง
濃厚なトムソムスープ。チャオムオムレツと新鮮なエビ入り。酸味が先に、甘みが後に。
฿190~ ≈ ¥922

魚メニュー

魚メニュー

魚醤添え揚げスズキ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
魚醤添えスズキ(一般的なメニューから推測、特に「シーバス」アイテム)
丸ごとスズキをカリカリに揚げ、甘くて塩辛い魚醤ソースをかけたもの。
฿348 ≈ ¥1,689
スズキのレモン蒸し
ปลากระพงนึ่งมะนาว
レモン蒸しスズキ
スズキをスパイシーなレモンスープで蒸し、新鮮な唐辛子とニンニク入り。
฿348 ≈ ¥1,689
トムソム(魚のスープ)と揚げ雷魚
แกงส้มแป๊ะซะ ปลาช่อนทอด
揚げた雷魚を、濃厚なトムソムスープとウォータークレスと一緒に鍋で提供。
฿348 ≈ ¥1,689

キングプラウンメニュー

キングプラウンメニュー

グリルキングプラウン
กุ้งแม่น้ำเผา
グリルキングプラウン
炭火で焼いた大きなキングプラウン。濃厚なエビ味噌、プリプリの身。シーフードソースと一緒に提供。
฿390~ ≈ ¥1,893
キングプラウンのチュチー
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ
濃厚なココナッツミルクのチュチーソースをかけたキングプラウン。カレーペーストと刻んだコブミカンの葉の香りがします。
฿348 ≈ ¥1,689

飲み物

ドリンクメニュー

エスプレッソ
เอสเพรสโซ
エスプレッソ
濃厚で香りの良いコーヒー。焙煎したての豆を使用。
฿40~ ≈ ¥194
アメリカーノ
อเมริกาโน่
アメリカーノ
熱湯で淹れたブラックコーヒー。濃厚ながら飲みやすい味。
฿45~ ≈ ¥218
タイアイスティー
ชาเย็น
タイティー
オレンジ色のタイティー。甘くてクリーミーで、独特のお茶の香りがします。
฿45~ ≈ ¥218
フルーツジュース / ソーダ
น้ำผลไม้ / โซดา
ジュース / ソーダ各種(りんご、オレンジ、キウイ、レモン、いちごなど)
様々な味のフルーツジュースとソーダ。爽やか。
฿45~ ≈ ¥218

メニューの最後

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お店情報

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