Tendones de pollo fritos
เอ็นไก่ทอด
Tendones de pollo fritos
Tendones de pollo fritos crujientes, masticables y sabrosos. Ideales como aperitivo o acompañamiento.
฿148
≈ €4.00
0
ร้านพหลวิว Phahon View (สาขา ตัดใหม่-วัชรพล)
ร้านพหลวิว Phahon View (สาขา ตัดใหม่-วัชรพล)
★ 4.0
(746)
$$Moderate
Menú de Frituras
Tendones de pollo encurtidos
แหนมเอ็นไก่
Tendones de pollo
Tendones de pollo fermentados al estilo 'Naem', fritos. Sabor ácido seguido de salado, con aroma a ajo.
฿158
≈ €4.00
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Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo fritas
Alitas de pollo marinadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes, tiernas por dentro.
฿148
≈ €4.00
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Pastel de pescado frito 'Sao 16'
ทอดมันสาว 16
Batata frita 'Sao 16'
Pastel de pescado frito especial de la casa. Sabor intenso, textura masticable y suave.
฿248
≈ €7.00
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Cangrejo de caparazón blando frito con ajo
ปูนิ่มทอดกระเทียม
Cangrejo de caparazón blando frito con ajo
Cangrejo de caparazón blando frito entero, crujiente. Se come con cáscara, espolvoreado con ajo frito aromático.
฿348
≈ €9.00
0
Pastel de pescado frito
ทอดมันปลากราย
Pastel de pescado crujiente
Pastel de pescado hecho de pescado gato puro. Masticable, con aroma a pasta de curry. Se sirve con salsa Ajat.
฿198
≈ €5.00
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Rana frita con ajo
กบทอดกระเทียม
Rana frita con ajo
Rana fresca frita con ajo y pimienta. Carne firme y dulce, similar al pollo pero más delicada.
฿168
≈ €5.00
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Cerdo secado al sol / Ternera secada al sol
หมูแดดเดียว / เนื้อแดดเดียว
Cerdo secado al sol / Ternera secada al sol
Cerdo o ternera marinada y sazonada, secada al sol hasta que esté ligeramente húmeda, luego frita. Se sirve con salsa de chile.
฿148~
≈ €4.00
Codillo de cerdo alemán
ขาหมูเยอรมัน
Codillo de cerdo alemán
Codillo de cerdo frito estilo alemán, piel crujiente, carne tierna. Se sirve con salsa especial y guarniciones.
฿378
≈ €10.00
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Menú de Ensalada de Papaya
Ensalada de papaya con cangrejo / cangrejo encurtido
ส้มตำปู / ปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo / cangrejo encurtido
Ensalada de papaya picante, con cangrejo salado o salsa de pescado fermentada aromática, al auténtico estilo Isan.
฿118
≈ €3.00
0
Ensalada de papaya tailandesa
ส้มตำไทย
Ensalada de papaya tailandesa
Ensalada de papaya agridulce con camarones secos y maní tostado. Sin salsa de pescado fermentada.
฿118
≈ €3.00
0
Ensalada de mango
ตำมะม่วง
Ensalada de papaya con mango (Ensalada de mango)
Ensalada de mango verde. Sabor ácido y picante, con aroma a salsa de pescado fermentada y chile fresco.
฿118
≈ €3.00
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Tam Korat
ตำโคราช
Tam Korat
Ensalada de papaya que combina Tam Thai y Tam Lao, con maní, camarones secos y salsa de pescado fermentada.
฿118
≈ €3.00
0
Ensalada de papaya con salchicha de cerdo
ตำหมูยอ
Ensalada de papaya con salchicha vietnamita
Ensalada de papaya picante con trozos generosos de salchicha de cerdo tierna.
฿118
≈ €3.00
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Ensalada de frutas
ตำผลไม้
Ensalada de papaya (Ensalada de frutas)
Ensalada de frutas de temporada. Sabor agridulce y refrescante.
฿128
≈ €3.00
0
Ensalada de maíz
ตำข้าวโพด
Ensalada de papaya con maíz
Ensalada de maíz dulce. Granos firmes, sabor dulce, cremoso y salado, con el picante justo.
฿148
≈ €4.00
0
Ensalada de papaya con yema de huevo
ตำไข่แดง
Ensalada de papaya con yema de huevo
Ensalada de papaya cremosa con yema de huevo salada, de aspecto apetitoso.
฿148
≈ €4.00
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Ensalada de papaya con ostras encurtidas
ตำหอยดอง
Ensalada de papaya con ostras encurtidas
Ensalada de papaya con ostras encurtidas. Sabor agridulce y salado único.
฿158
≈ €4.00
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Tam Talay (Ensalada de mariscos y papaya)
ตำทะเล
Ensalada de papaya
Ensalada de papaya con abundantes mariscos frescos, calamares y otros mariscos.
฿198
≈ €5.00
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Ensalada de salmón
ตำแซลม่อน
Ensalada de papaya con salmón
Ensalada de papaya picante servida con salmón fresco y dulce.
฿218
≈ €6.00
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Ensalada de papaya con cangrejo
ตำปูม้า
Ensalada de papaya con cangrejo azul
Ensalada de papaya con cangrejo fresco, carne dulce. Se sirve con aderezo picante.
฿220
≈ €6.00
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Ensalada de mariscos picante extrema
ตำทะเลนรกแตก
Ensalada picante de mariscos
Ensalada de mariscos mixta, picante y deliciosa.
฿220
≈ €6.00
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Menú de Ensaladas y Salteados
Salchicha Isan
ไส้กรอกอีสาน
Salchicha de cerdo fermentada con fideos, asada hasta que la piel esté crujiente. Se sirve con jengibre encurtido, chile fresco y repollo.
฿128
≈ €3.00
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Larb de cerdo / pato
ลาบหมู / เป็ด
Carne picada o de res salteada, sazonada con chile en polvo, arroz tostado, lima, salsa de pescado y hierbas aromáticas.
฿148
≈ €4.00
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Hígado tierno
ตับหวาน
Hígado de cerdo escalfado al punto, sazonado al estilo Larb. Sabor dulce, tierno y jugoso.
฿148
≈ €4.00
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Larb de cerdo / ternera
น้ำตกหมู / เนื้อ
Carne a la parrilla en trozos, sazonada con especias Larb y sangre que emana de la carne a la parrilla, para un sabor intenso.
฿148~
≈ €4.00
Ensalada de fideos de cristal / fideos instantáneos
ยำวุ้นเส้น / มาม่า
Ensalada de fideos de cristal o fideos instantáneos, agridulce y picante, con cerdo picado y varios ingredientes.
฿98~
≈ €3.00
Mariscos salteados picantes
ผัดฉ่าทะเล
Mariscos salteados con pasta de curry picante, con galanga, granos de pimienta tiernos y hojas de albahaca.
฿348
≈ €9.00
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Gong de agua salteado a fuego alto / cerdo crujiente
ผัดผักบุ้งไฟแดง / หมูกรอบ
Gong de agua salteado a fuego alto, sazonado con pasta de frijol, ajo y chile. Si se elige cerdo crujiente, se añade crocantez y sabor.
฿85~
≈ €2.00
Menú de Albahaca Salteada
Albahaca, cerdo picado / trozos de cerdo / pollo / tendones de pollo
กะเพราหมูสับ / หมูชิ้น / ไก่ / เอ็นไก่
Albahaca, cerdo picado, trozos de cerdo, pollo, tendones de pollo. El precio indica el tamaño de la porción o la opción de arroz/plato.
Albahaca salteada con sabor intenso, aroma a hojas de albahaca, sazonada con chile y ajo.
฿85~
≈ €2.00
Albahaca con camarones / mariscos
กะเพรากุ้ง / ทะเล
Camarones con albahaca, mariscos
Albahaca salteada con mariscos frescos, camarones tiernos. Sabor picante.
฿115~
≈ €3.00
Tortilla (Normal)
ไข่เจียว (ธรรมดา)
Tortilla
Tortilla dorada, esponjosa, suave y sabrosa, fácil de comer.
฿88
≈ €2.00
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Tortilla con camarones / cangrejo
ไข่เจียว กุ้ง / ปู
Tortilla, camarones, cangrejo
Tortilla esponjosa con trozos generosos de camarones o cangrejo para un sabor extra.
฿150
≈ €4.00
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Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz al vapor (plato/jarra)
Arroz jazmín fragante recién cocido, granos sueltos, suave y tierno.
฿18~
≈ €0.00
Menú de Sopas y Guisos
Tom Yum Kung (Sopa picante de camarones)
ต้มยำกุ้ง
Tom Yum Kung
Sopa Tom Yum Kung picante, con aroma a hierbas como galanga, citronela y hojas de lima. Disponible en versión clara y espesa.
฿198~
≈ €5.00
Sopa de pescado agria con 'Cha-om' y camarones
แกงส้มชะอมกุ้ง
Sopa de pescado agria intensa con tortilla de huevo 'Cha-om' y camarones frescos. Sabor agridulce.
฿190~
≈ €5.00
Menú de Pescado
Menú de Pescado
Lubina frita con salsa de pescado
ปลากระพงทอดน้ำปลา
Pargo con salsa de pescado (Implícito de los elementos generales del menú, específicamente los elementos de 'Lubina')
Lubina entera frita hasta que esté dorada y crujiente, rociada con salsa de pescado dulce y salada.
฿348
≈ €9.00
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Lubina al vapor con limón
ปลากระพงนึ่งมะนาว
Lubina al vapor con limón
Lubina al vapor en un caldo de limón picante, con chile fresco y ajo.
฿348
≈ €9.00
0
Sopa de pescado agria con pescado gato frito
แกงส้มแป๊ะซะ ปลาช่อนทอด
Pescado gato frito crujiente servido en olla caliente con sopa de pescado agria intensa y espinacas de agua.
฿348
≈ €9.00
0
Menú de Langostinos de Río
Menú de Langostinos de Río
Langostinos de río a la parrilla
กุ้งแม่น้ำเผา
Langostinos de río a la parrilla
Langostinos de río grandes a la parrilla al carbón, con abundante grasa de camarón y carne firme y elástica. Se sirve con salsa de mariscos.
฿390~
≈ €10.00
Langostinos de río en salsa Chu Chee
ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ
Langostinos de río en salsa Chu Chee cremosa de coco, con aroma a pasta de curry y hojas de lima picadas.
฿348
≈ €9.00
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Bebidas
Menú de Bebidas
Espresso
เอสเพรสโซ
Espresso
Café intenso, con aroma de granos de café tostados y molidos.
฿40~
≈ €1.00
Americano
อเมริกาโน่
Americano
Café negro mezclado con agua caliente. Sabor intenso pero fácil de beber.
฿45~
≈ €1.00
Té helado
ชาเย็น
Té tailandés
Té tailandés de color naranja, dulce y cremoso, con un aroma a té único.
฿45~
≈ €1.00
Jugos / Sodas
น้ำผลไม้ / โซดา
Variedades de jugos / sodas (manzana, naranja, kiwi, limón, fresa, etc.)
Variedad de jugos y sodas refrescantes.
฿45~
≈ €1.00
Fin del menú
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