บุรินทร์ เบอร์เกอร์ & สเต๊ก Burin Burger & Steak






シェフ・ブリンによる自家製ハンバーガー&ステーキ
前菜
マッシュルームスープ
Mushroom Soup
軽いミルクベースのマッシュルームスープ。
マッシュルームとミルクで作ったクリーミーなスープ。濃厚で風味豊かな土のような風味。温かい状態で提供されます。
本日のスープ
Soup of the day
スタッフにお尋ねください
日替わりスープ。本日の味はスタッフにお尋ねください。温かい状態で提供されます。
ガーリックバターブレッド
Garlic Butter Bread
ガーリックバターでトーストしたパンのスライス。端はカリカリ、中は柔らかい。塩味と香ばしさ。
フライドポテト
Fries
揚げたポテトスティック。外はカリカリ、中はふわふわ。お好みのディップソースで提供。
唐揚げチキン
Karaage Chicken
6個
日本風のフライドチキン。マリネして衣を付け、カリカリになるまで揚げたもの。ジューシーで風味豊か。
モッツァレラチーズスティック
Mozzarella Cheese Sticks
パン粉を付けて揚げたモッツァレラチーズスティック。外はカリカリ、中はとろーり溶けたチーズ。熱々を提供。
バターソテーマッシュルーム
Buttered sauteed Mushrooms
バターでソテーしたマッシュルーム。濃厚で土のような風味と柔らかい食感。シンプルな風味豊かなサイドディッシュ。
海藻
Seaweed
味付け海藻サラダ。カリカリで爽やか、塩味とわずかな甘み。
ハッシュドポテト
Hash Browns
揚げたポテトシュレッド。きつね色でカリカリ。満足感のある定番料理。
ベーコン巻きソーセージ
Bacon-wrapped Sausages
ベーコンで巻いて焼いたソーセージ。スモーキーで塩辛く、風味豊か。肉厚の前菜。
餃子
Gyoza
風味豊かな具材が入った日本風の餃子。フライパンで焼くか揚げるか。ディップソース付き。
マッシュポテト
Mashed Potato
クリーミーなマッシュポテト。滑らかな舌触りとマイルドでバター風味。定番のサイドディッシュ。
トリュフ風味のマッシュポテト
Mashed Potato with Truffle
トリュフオイルまたはトリュフを使用したクリーミーなマッシュポテト。濃厚で香ばしい土のような風味。
サラダごまソース
Salad Sesame Sauce
自家製ごまドレッシングをかけた新鮮なミックスグリーン。シャキシャキで爽やか。
チキンサラダ&ごまソース
Chicken salad & sesame sauce
新鮮なサラダグリーンにチキンをトッピング。香ばしいごまドレッシングを添えて。
スクランブルエッグ&海藻サラダ ごまソース
Scramble egg & Seaweed Salad with sesame sauce
柔らかいスクランブルエッグと海藻のサラダ。風味豊かなごまソースで和えています。
サーモンたたきサラダ
Seared Salmon Salad
選択肢:ごまソース - タイ風スパイシーソース
サーモンたたきをトッピングしたサラダ。クリーミーなごまドレッシングまたはピリッとしたタイ風スパイシーソースから選択できます。
目玉焼き
Fried egg
追加
シンプルな目玉焼き。白身は固まり、黄身は半熟または固焼き。
海藻
Seaweed
追加
味付け海藻。塩味と風味豊か。
トリュフマヨ
Truffle Mayo
追加
トリュフ風味のマヨネーズ。濃厚でクリーミー、香ばしい。
ライス&バター風味のスクランブルエッグ
Rice & Buttery Scrambled Egg
地元で人気
柔らかくバター風味のスクランブルエッグと、お好みの肉またはマッシュルームを乗せたライス。満足感があり、風味豊か。
ライス唐揚げチキン
Rice Karaage Chicken
自家製マヨネーズ
ライスに日本風フライドチキン(唐揚げ)を添えて。自家製マヨネーズ付き。カリカリでボリューム満点。
ライス&タイバジル炒め
Rice & Stir-fried Thai Basil
辛さ控えめをご希望の場合(ガパオ)
タイの定番料理(パッガパオ)で、ホーリーバジル、唐辛子、肉を炒めてご飯に乗せたもの。塩味、スパイシー、香ばしい。
ジャングルのサーモン
Salmon in the Jungle
サーモンたたき、サラダ&ジャスミンライス。選択肢:ごまソース - タイ風スパイシーソース
サーモンたたき、サラダ、ジャスミンライス添え。ごまソースまたはスパイシータイソースから選択。
ガーリックライスとグレインフェッドビーフ
Garlic Rice with Grain-fed Beef
地元で人気
香ばしいガーリックチャーハンに柔らかいグレインフェッドビーフをトッピング。塩味と香ばしさ。
ハンバーグライス
Hamburg with Rice
ビーフ(ミディアム/ウェルダン)
ライス添えのハンバーガーパティ。黒豚またはビーフから選択。ソース付き。
バター風味のスクランブルエッグ
Buttery Scrambled Egg
追加
バターで調理した柔らかくクリーミーなスクランブルエッグ。濃厚で満足感があります。
1. バーガーを選択 2. サイドディッシュを1つ選択 地元で人気
ケイブマンバーガー
Caveman Burger
コンフィ黒豚、みかんBBQソース、フライドエシャロット&コールスロー
コンフィ黒豚、みかんBBQソース、クリスピーフライドエシャロット、コールスロー添え。ユニークな甘辛い風味。
黒豚チーズバーガー
Kurobuta Pork Cheese Burger
ガーリックマヨ、クリスピーシャロット、トマト&レタス
クラシックなポークチーズバーガーにガーリックマヨ、クリスピーシャロット、トマト、レタスを添えて。ジューシーで風味豊か。
ビーフチーズバーガー
Beef Cheese Burger
自家製マヨ、ペッパーソース、クリスピーシャロット、トマト&レタス
自家製マヨ、ペッパーソース、新鮮な野菜を添えたビーフチーズバーガー。濃厚でボリューム満点。
オールデイブレックファスト
All-day Breakfast
ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、サラダ、バンズ&エッグ
ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、サラダ、バンズ、卵付きのフルブレックファストプレート。ボリューム満点で満足感があります。
通常の辛さ(唐辛子2本)(辛さ控えめをご希望の場合はお知らせください)
スパゲッティ タイハーブ(キーマオ)
Spaghetti with Thai Herbs (Keemao)
スパゲッティ ガーリック&ドライチリ
ハーブ(キーマオ)またはガーリックと乾燥唐辛子を使ったスパイシーなタイ風スパゲッティ。香ばしくスパイシー。
スパゲッティビーフボロネーズ
Spaghetti Beef Bolognese
濃厚なビーフミートソースを添えたクラシックなスパゲッティ。風味豊かで満足感があります。
スパゲッティポークボールグリルドチーズ&ナポリソース
Spaghetti Pork Balls Grilled Cheese & Napoli Sauce
スパゲッティポークボール、グリルドチーズ、トマトナポリソース添え。風味豊かでチーズたっぷり。
スパゲッティ追加
Extra spaghetti
追加
スパゲッティ麺の追加。
バターローストチキン
Butter Roasted Chicken
サラダ、フライドポテト&ロール付き。チーズソース、ペッパーソース
バターローストチキン。サラダ、フライドポテト、ロール、チーズソース付き。
バターローストポークチョップ
Butter Roasted Porkchop
サラダ、フライドポテト&ロール付き。チーズソース、ペッパーソース
バターローストポークチョップ。サラダ、フライドポテト、ロール、チーズソース付き。
ガーリック&タイム風味のポークショルダーポークステーキ
Pork Shoulder Steak with Garlic & Thyme
ガーリックポテト、バター&タイム
ガーリックとタイムで味付けしたポークショルダーポークステーキ。ガーリックポテト付き。
BBQ黒豚リブ
BBQ Kurobuta Pork Ribs
サラダ、フライドポテト&ロール付き。6個
BBQグレーズ黒豚リブ。骨付きでジューシーで柔らかい肉。サイド付き。
グレインフェッドビーフナックルセット 200g
Grain-fed Beef Knuckle Set 200g
サラダ、フライドポテト&ロール付き。チーズソース、ペッパーソース
200gのグレインフェッドビーフナックルステーキ。赤身で風味豊か。サイドとペッパーチーズソース付き。
カムペーンサーン トマホーク
Kamphaengsaen Tomahawk
/kg(1日前予約)
大きなトマホークステーキ、重量制(1kgあたりの価格)。事前予約が必要です。濃厚で印象的。
含まれるもの:チーズソース、ごままたはペッパー
セットA チキン + ソーセージ
Set A Chicken + Sausage
チキンとソーセージのコンボセット。
セットB ポークハンバーグ + ソーセージ
Set B Pork Hamburg + Sausage
ポークハンバーグパティとソーセージのコンボセット。
セットC ビーフハンバーグ + ソーセージ
Set C Beef Hamburg + Sausage
ビーフハンバーグパティとソーセージのコンボセット。
セットD ポークチョップ + ソーセージ
Set D Porkchop + Sausage
ポークチョップとソーセージのコンボセット。
セットE ダブルハンバーグ
Set E Double Hamburgs
ビーフ+ポーク
ビーフパティとポークパティのコンボセット。
セットF ポークチョップ + ポークハンバーグ
Set F Porkchop + Pork Hamburg
ポークチョップとポークハンバーグパティのコンボセット。
セットG ポークチョップ + チキン
Set G Porkchop + Chicken
ポークチョップとチキンのコンボセット。
コンボプラッター
Combo Platter
チキン&ステーキ、ベーコン、ソーセージ2種(チキン&ポーク)、マッシュポテト、フライドポテト、サラダ&ロール2個。ペッパー&セサミソース。
チキン、ステーキ、ベーコン、ソーセージなどの盛り合わせと、ポテト、サラダ、ロールなどのサイドディッシュをシェアできる大皿。
地元で人気
サラカドリンク
Salak drink
ナムデーン
サラカ(蛇フルーツ)シロップ風味の甘い赤いドリンク。甘くて爽やか。冷たい状態で提供。
サラカソーダ
Salak soda
デーンソーダ
甘い赤いサラカシロップ入りの炭酸ソーダ。甘くて炭酸。
サラカライムドリンク
Salak Lime drink
デーンマナオ
甘い赤いサラカシロップとライムジュースを混ぜたもの。甘酸っぱい。
サラカライムソーダ
Salak Lime soda
デーンマナオソーダ
サラカシロップとライムジュース入りの炭酸ソーダ。甘酸っぱく爽やか。
ピンクミルク
Pink milk
サラカ&ミルク / ノムチョンプー
赤いサラカシロップと混ぜた甘いミルクで、ピンク色に。クリーミーで甘い。
ハニーライムジュース
Honey Lime Juice
蜂蜜で甘みをつけた新鮮なライムジュース。爽やかな甘酸っぱいドリンク。
ハニーライムソーダ
Honey Lime Soda
蜂蜜とライムのスパークリングソーダ。爽やかで炭酸。
ライチスムージー
Lychee Smoothie
ライチ風味のブレンドアイスドリンク。甘くて香ばしい。
グリーンドリンク
Green drink
ナムキウ
クリームソーダシロップ風味の甘い緑色のドリンク。甘くて香ばしい。
ブルーハワイソーダ
Blue Hawaii Soda
トロピカルフルーツ風味の明るい青色のソーダ。甘くて楽しい。
ヤクルト&ゼリースムージー
Yakult & Jelly Smoothie
ヤクルトとゼリーで作ったスムージー。酸味と甘み。
チョコレートスムージー
Chocolate Smoothie
ブレンドチョコレートアイスドリンク。濃厚でココア風味。
ソフトドリンク
Soft Drinks
炭酸ソフトドリンク。コーラ、レモンライム、ルートビアから選択。