R01 北部の娘、南部の虎 R01 สาวเหนือเสือใต้ 春雨とナム(発酵ソーセージ)、ピクルス生姜、カシューナッツの炒め物。酸味、塩味、コクのある味わい。 ฿179 ≈ ¥869 − 0 +
R02 とても美味しい R02 มันอร่อยมาก カリカリに揚げた豚バラ肉。大量のフライドオニオンをトッピング。外はカリカリ、中は柔らかい。フライドオニオンの香りが良い。 ฿179 ≈ ¥869 − 0 +
R04 若いココナッツ入りホモック(蒸し料理) R04 ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน ココナッツミルクとシーフードのレッドカレー。若いココナッツの殻で蒸したもの。カレーペーストとココナッツの香りが豊か。濃厚な味わい。 ฿369 ≈ ¥1,791 − 0 +
R05 スズキのメアン(ハーブ包み) R05 เมี่ยงปลากะพงทรงเครื่อง 角切りスズキの揚げ物。ハーブ、ピーナッツ、甘酸っぱいソースを添えて。チャプルリーの葉で食べます。 ฿399 ≈ ¥1,936 − 0 +
R07 レイクビュー風ソフトスペアリブ R07 กระดูกร่อนเลควิว 豚スペアリブに味付けをして骨からほぐれるまで調理し、特製ソースをかけたもの。濃厚な味わい。 ฿389 ≈ ¥1,888 − 0 +
R08 レイクビュー風インゲン豆のヤム(タイ風サラダ) R08 ยำถั่วพูเลควิว カリカリのインゲン豆のヤム(タイ風サラダ)。ココナッツミルクとチリペーストを使用。甘み、コク、わずかな辛味。ひき肉とエビ入り。 ฿189 ≈ ¥917 − 0 +
R10 エビの森のカレー R10 แกงป่ากุ้งสับ ココナッツミルク不使用のゲーンペット(レッドカレー)。エビのすり身と様々なハーブを使用。スパイシーで濃厚な味わい。 ฿189 ≈ ¥917 − 0 +
J03 干し魚とカイランのチャーハン J03 ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม チャーハンと干し魚、カイランの茎。塩味とコクがあり、干し魚の香りが良い。レモンを絞ってさっぱりと。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
J04 パッガパオライス(豚肉/鶏肉) J04 ข้าวราดผัดกะเพรา หมู/ไก่ タイの人気の定番料理、パッガパオ(バジル炒め)をかけたご飯。スパイシーでバジルの香りが豊か。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
J10 パッシーイウ(豚肉/鶏肉) J10 ผัดซีอิ๊ว หมู/ไก่ 太麺のクイッティアオ。黒醤油、卵、カイランで炒めたもの。甘じょっぱい味と鍋の香ばしさ。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
A22 ニュージーランド産ムール貝のチーズ焼き A22 หอยนิวซีแลนด์อบชีส 大きなニュージーランド産ムール貝をチーズで焼いたもの。とろとろのチーズとクリーミーな味わい。 ฿255 ≈ ¥1,238 − 0 +
S03 レモングラスのメアン(ハーブ包み) S03 เมี่ยงตะไคร้ 細切りレモングラスと様々な付け合わせのヤム(タイ風サラダ)。チャプルリーの葉で包んで食べます。 ฿189 ≈ ¥917 − 0 +
S08 レモングラスとエビのヤム(タイ風サラダ) S08 ยำตะไคร้กุ้งสด 細切りレモングラス入りの新鮮なエビのヤム(タイ風サラダ)。ハーブの香りが良い。 ฿225 ≈ ¥1,092 − 0 +
S12 豚肉とライムのヤム(タイ風サラダ) S12 หมูมะนาว 茹で豚肉に新鮮なレモンシーフードソースをかけ、爽やかな味わい。カリカリのカイランの茎と一緒にお召し上がりください。 ฿169 ≈ ¥820 − 0 +
E04 ソムタムプーパラー(塩漬けカニと発酵魚醤入りソムタム) E04 ส้มตำปูปลาร้า 塩漬けカニと熟成魚醤が入ったソムタム。本格的なイサーン風の濃厚な味わい。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
C01 若いココナッツ入りトムヤムクン C01 ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน トムヤムクン(クリーミーまたはクリア)。柔らかいココナッツの果肉入りで、甘みとコクが増します。 ฿189~ ≈ ¥917 選択0
C08 豆腐とひき肉のクリアスープ C08 แกงจืดเต้าหู้หมูสับ 卵豆腐、豚ひき肉、白菜入りのクリアスープ。まろやかな味わいで、あらゆる年齢層に適しています。 ฿79~ ≈ ¥383 選択0
C09 シャオチヤン(卵焼き)とエビのゲーンソム(酸っぱいカレー) C09 แกงส้มชะอมไข่ใส่กุ้ง シャオチヤン(卵焼き)と新鮮なエビのゲーンソム(酸っぱいカレー)。 ฿159~ ≈ ¥772 選択0
C10 エビとミックスベジタブルのゲーンソム(酸っぱいカレー) C10 แกงส้มผักรวมกุ้ง 様々な野菜と新鮮なエビのゲーンソム(酸っぱいカレー)。甘酸っぱくまろやかな味わい。 ฿159~ ≈ ¥772 選択0
C11 新鮮なエビのゲーンリエン(野菜スープ) C11 แกงเลียงกุ้งสด 様々な野菜のカレー。コショウとエビペースト入り。スパイシーでハーブの香りが豊か。健康に良い。 ฿159~ ≈ ¥772 選択0
H01 カン魚のパッチャ(スパイシー炒め) H01 ผัดฉ่าปลาคัง カン魚の炒め物。ガランガルや若いコショウなどの新鮮なハーブを使用。スパイシーで刺激的な味わい。 ฿189 ≈ ¥917 − 0 +
H04 プラカライ団子のパッチャ(スパイシー炒め) H02 ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย プラカライ団子のパッチャ(スパイシー炒め)。ハーブとスパイシーな味わい。 ฿189 ≈ ¥917 − 0 +
H05 豚スペアリブのクアグリン(スパイシー炒め) H05 คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน 豚スペアリブを乾燥南タイ風カレーペーストで炒めたもの。スパイシーで濃厚。 ฿189 ≈ ¥917 − 0 +
F07 塩焼きスズキのメアン(ハーブ包み) F07 เมี่ยงปลากะพงเผาเกลือ 塩で包んで焼いたスズキ。甘く柔らかい身。春雨、野菜、ソースを添えて。 ฿399 ≈ ¥1,936 − 0 +
C01 ソフトシェルクラブのニンニク揚げ C01 ปูนิ่มทอดกระเทียม ソフトシェルクラブの丸揚げ。ニンニクとコショウで炒めたもの。殻ごと食べられます。 ฿355 ≈ ¥1,723 − 0 +