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ครัวริมน้ำ เลควิว วิธารา 25 - Lakeview Vitara 25 Restaurant

推荐菜

R01 北方女孩南方女孩
R01 สาวเหนือเสือใต้
粉丝与发酵猪肉和腌姜一起炒制,加入长豆角或腰果,味道酸咸可口。
฿179 ≈ HK$43
R02 非常美味
R02 มันอร่อยมาก
炸五花肉,撒上大量炸葱,外酥内软,葱香浓郁。
฿179 ≈ HK$43
R03 炸虾卷
R03 แฮ่กึ๊น
虾肉泥制成的中国菜,用豆腐皮包裹后炸至金黄酥脆,配梅子酱。
฿195 ≈ HK$47
R04 嫩椰子咖喱
R04 ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
椰奶咖喱,配去壳蜗牛和假槟榔叶,味道浓郁,咸辣。
฿369 ≈ HK$89
R05 什锦鲈鱼沙拉
R05 เมี่ยงปลากะพงทรงเครื่อง
炸鲈鱼块,配香草、花生和酸甜酱汁,搭配假槟榔叶。
฿399 ≈ HK$96
R06 德国烤猪肘
R06 ขาหมูเยอรมัน
炸猪肘,皮脆肉嫩,配配菜和蘸酱。
฿389 ≈ HK$94
R07 软骨(Le Cview)
R07 กระดูกร่อนเลควิว
排骨用特制酱汁炖煮至骨肉分离,味道浓郁。
฿389 ≈ HK$94
R08 腰豆沙拉(Le Cview)
R08 ยำถั่วพูเลควิว
炸腰豆,配椰奶和辣椒酱,味道甜咸微辣,配猪肉末和虾。
฿189 ≈ HK$46
R09 海鲜沸腾
R09 ทะเลเดือด
什锦海鲜在辛辣的冬阴功汤中烹制,用火锅热腾腾地上桌。
฿425 ≈ HK$103
R10 虾肉末丛林咖喱
R10 แกงป่ากุ้งสับ
无椰奶咖喱,配虾肉末和各种香草,味道辛辣。
฿189 ≈ HK$46

单品

J01 炒饭(猪肉/鸡肉)
J01 ข้าวผัด หมู/ไก่
米饭炒鸡蛋和肉(猪肉或鸡肉),用酱汁调味,味道醇厚,易于食用。
฿100~ ≈ HK$24
J02 海鲜炒饭
J02 ข้าวผัดทะเล
海鲜炒饭(虾、鱿鱼或蟹肉),锅香和海鲜味浓郁。
฿150~ ≈ HK$36
J03 芥蓝咸鱼炒饭
J03 ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
咸鱼芥蓝炒饭,味道咸香,配柠檬汁。
฿100~ ≈ HK$24
J04 罗勒炒饭(猪肉/鸡肉)
J04 ข้าวราดผัดกะเพรา หมู/ไก่
米饭配辛辣的罗勒炒肉,罗勒香气浓郁,是泰国最受欢迎的单品。
฿90 ≈ HK$22
J05 牛肉罗勒炒饭
J05 ข้าวราดผัดกะเพราเนื้อ
米饭配辣牛肉罗勒炒菜。
฿120 ≈ HK$29
J06 海鲜罗勒炒饭
J06 ข้าวราดผัดกะเพราทะเล
米饭配辛辣的海鲜罗勒炒菜,味道浓郁。
฿150 ≈ HK$36
J07 盖浇面(猪肉/鸡肉)
J07 ราดหน้า หมู/ไก่
宽面条配浓郁的肉汤、芥蓝和猪肉或鸡肉,味道醇厚。
฿90~ ≈ HK$22
J08 海鲜盖浇面
J08 ราดหน้าทะเล
海鲜盖浇面,酱汁浓稠适中。
฿150~ ≈ HK$36
J09 什锦蔬菜盖浇饭
J09 ราดหน้าผักรวม
素食盖浇面,酱汁味道醇厚。
฿80~ ≈ HK$19
J10 酱油炒面(猪肉/鸡肉)
J10 ผัดซีอิ๊ว หมู/ไก่
炒面条配酱油、鸡蛋和芥蓝,味道咸甜,锅香浓郁。
฿100 ≈ HK$24
J10 酱油炒面(海鲜)
J11 ผัดซีอิ๊ว ทะเล
海鲜炒面,炒至香气四溢。
฿150 ≈ HK$36
O01 煎蛋
O01 ไข่ดาว
炸鸡蛋,配主菜。
฿19 ≈ HK$5
O02 煎蛋
O02 ไข่เจียว
打散的鸡蛋炸至金黄蓬松。
฿55 ≈ HK$13
O03 猪肉末煎蛋卷
O03 ไข่เจียวหมูสับ
猪肉末煎蛋卷,味道更佳。
฿75 ≈ HK$18
O04 虾碎煎蛋卷
O04 ไข่เจียวกุ้งสับ
虾碎煎蛋卷,炸至金黄酥脆。
฿115 ≈ HK$28
O05 蟹肉煎蛋卷
O05 ไข่เจียวปู
蟹肉煎蛋卷,味道特别香浓。
฿115 ≈ HK$28

开胃菜

A01 风干肋眼牛排
A01 ริบอายแดดเดียว
用香料腌制并稍微风干的肋眼牛肉,炸至香脆,肉质鲜嫩多汁。
฿495 ≈ HK$120
A02 炸香蕉鱼
A02 ปลารากกล้วยทอดกรอบ
炸香蕉鱼,可连骨食用,美味可口。
฿155 ≈ HK$37
A04 炸虾饼
A04 ทอดมันกุ้ง
虾肉末裹面包糠炸制,外酥内软,配梅子酱。
฿195 ≈ HK$47
A05 炸鱼丸
A05 ทอดมันปลากราย
鱼糜与咖喱酱和长豆角混合,炸至有嚼劲,微辣。
฿175 ≈ HK$42
A06 煮鱼丸
A06 ลูกชิ้นปลากรายลวกจิ้ม
煮鱼丸,Q弹,配辛辣海鲜蘸酱。
฿189 ≈ HK$46
A07 煮鲶鱼片
A07 ปลาคังลวกจิ้ม
煮鲶鱼片,肉质鲜嫩,鱼皮爽脆,配辛辣蘸酱。
฿189~ ≈ HK$46
A08 腰果和花生
A08 เม็ดมะม่วงและถั่วทอด
炸腰果和花生,撒上少许盐,是受欢迎的下酒菜。
฿115 ≈ HK$28
A09 鸡肉炒腰果
A09 ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鸡肉与腰果、干辣椒和调味酱一起炒制,味道醇厚。
฿189 ≈ HK$46
A11 炸鸡翅配鱼露
A11 ปีกไก่ทอดน้ำปลา
用鱼露腌制的鸡翅炸至金黄酥脆,咸度适中。
฿169 ≈ HK$41
A13 炸猪肉碎沙拉
A13 ลาบหมูทอด
猪肉末做成肉丸炸制,烤米粉和香草味浓郁。
฿169 ≈ HK$41
A14 风干猪肉
A14 หมูแดดเดียว
风干猪肉条炸制,口感酥脆,味道咸甜。
฿169 ≈ HK$41
A17 铁板肋眼牛排
A15 ริบอายกระทะร้อน
铁板肋眼牛排,香气四溢。
฿495 ≈ HK$120
A17 炸猪排
A17 แหนมซี่โครงหมูทอด
发酵猪排骨炸制,配腌姜和辣椒。
฿169 ≈ HK$41
A20 炸薯条
A20 เฟรนฟราย
炸薯条,撒上盐,美味可口。
฿89 ≈ HK$21
A21 芝士条
A21 ชีสสติ๊ก
炸芝士条,外酥内软,香浓。
฿145 ≈ HK$35
A22 烤新西兰贻贝
A22 หอยนิวซีแลนด์อบชีส
大新西兰贻贝烤制,配融化的奶酪,香浓。
฿255 ≈ HK$62
A23 茉莉香米饭
A23 ข้าวหอมมะลิ
煮熟的茉莉香米饭,软糯香甜,可搭配各种菜肴。
฿19~ ≈ HK$5

沙拉

S01 炸虾沙拉
S01 ยำกุ้งฟู
炸虾肉末,配辛辣芒果沙拉酱。
฿255 ≈ HK$62
S02 巨型煎蛋沙拉
S02 ยำไข่ดาวจัมโบ้
炸煎蛋与香草、猪肉末一起拌成沙拉。
฿135 ≈ HK$33
S03 香茅沙拉
S03 เมี่ยงตะไคร้
切碎的香茅和各种配料,用假槟榔叶包裹食用。
฿189 ≈ HK$46
S04 茄子虾沙拉
S04 ยำมะเขือยาวกุ้งสด
烤茄子去皮,淋上虾肉末和猪肉末沙拉酱。
฿189 ≈ HK$46
S05 三味沙拉
S05 ยำสามแซ่บ
什锦海鲜沙拉,味道酸辣。
฿225 ≈ HK$54
S06 海鲜粉丝沙拉
S06 ยำวุ้นเส้นทะเล
煮粉丝与鲜海鲜、木耳和空心菜一起拌成沙拉,味道辛辣。
฿189 ≈ HK$46
S07 什锦海鲜沙拉
S07 ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉,味道酸辣。
฿255 ≈ HK$62
S08 虾香茅沙拉
S08 ยำตะไคร้กุ้งสด
鲜虾沙拉配细切香茅,香草味浓郁。
฿225 ≈ HK$54
S09 炸空心菜沙拉
S09 ยำผักบุ้งกรอบ
炸空心菜,配浓郁的猪肉碎沙拉酱。
฿155 ≈ HK$37
S10 烤猪颈肉沙拉
S10 ยำคอหมูย่าง
烤猪颈肉切片,与黄瓜和香草一起拌成沙拉,味道辛辣。
฿169 ≈ HK$41
S11 虾沙拉
S11 กุ้งพล่า
鲜虾沙拉配辣椒酱和香茅,味道浓郁,香浓。
฿255 ≈ HK$62
S12 柠檬猪肉
S12 หมูมะนาว
煮猪肉淋上柠檬海鲜蘸酱,味道酸辣,配脆芥蓝梗。
฿169 ≈ HK$41

东北菜

E01 炸木瓜沙拉
E01 ส้มตำทอดกรอบ
炸木瓜丝,配泰式木瓜沙拉酱。
฿155 ≈ HK$37
E02 泰式木瓜沙拉
E02 ส้มตำไทย
木瓜沙拉配花生和干虾,味道酸甜咸,不太辣。
฿89 ≈ HK$21
E03 咸蛋木瓜沙拉
E03 ส้มตำไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉配咸蛋,增加浓郁的咸甜味。
฿99 ≈ HK$24
E04 腌蟹鱼露木瓜沙拉
E04 ส้มตำปูปลาร้า
木瓜沙拉配腌蟹和煮熟的鱼露,味道浓郁,正宗东北风味。
฿89 ≈ HK$21
E05 鲜虾木瓜沙拉
E05 ส้มตำกุ้งสด
木瓜沙拉配大鲜虾,虾肉甜而有弹性,与木瓜沙拉酱完美搭配。
฿169 ≈ HK$41
E07 猪肉碎沙拉
E07 ลาบหมู
猪肉末用烤米粉、辣椒粉和柠檬调味,香草味浓郁。
฿169 ≈ HK$41
E08 辣味烤猪颈肉
E08 คอหมูน้ำตก
烤猪颈肉切片,做成辣味沙拉。
฿169 ≈ HK$41
E09 鲜奶烤猪颈肉
E09 คอหมูย่างนมสด
用鲜奶腌制猪颈肉至软嫩,烤至香气四溢,配辣椒酱。
฿169 ≈ HK$41
E10 烤牛肉
E10 เนื้อย่าง
烤牛肉,配辣椒酱。
฿169 ≈ HK$41
E11 老虎哭
E11 เสือร้องไห้
炭烤带肥的牛排,烤至五分熟。
฿189 ≈ HK$46

汤 - 咖喱

C01 嫩椰子冬阴功虾
C01 ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน
冬阴功汤(浓或清汤),加入嫩椰子,增加香甜浓郁的风味。
฿189~ ≈ HK$46
C02 什锦海鲜冬阴功汤
C02 ต้มยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,味道酸辣。
฿189~ ≈ HK$46
C02 冬阴功鲶鱼
C03 ต้มยำปลาคัง
鲜鲶鱼冬阴功汤,鱼肉紧实,鱼皮爽脆,汤味辛辣。
฿159~ ≈ HK$38
C05 酸辣排骨汤
C05 ต้มแซ่บซี่โครงหมู
酸辣排骨汤,东北风味。
฿129~ ≈ HK$31
C06 什锦海鲜冬阴功汤
C06 ต้มยำโป๊ะแตก
清汤冬阴功海鲜,味道辛辣,罗勒叶香气浓郁。
฿159~ ≈ HK$38
C07 罗勒清汤
C07 ต้มจืดโหระพา
清汤配猪肉末和罗勒叶,香草味浓郁,清爽可口。
฿79~ ≈ HK$19
C08 豆腐猪肉末清汤
C08 แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清汤配鸡蛋豆腐、猪肉末和白菜,味道醇厚,适合所有年龄段。
฿79~ ≈ HK$19
C09 虾炸蛋酸辣汤
C09 แกงส้มชะอมไข่ใส่กุ้ง
浓郁的酸辣汤,配切块的炸鸡蛋和鲜虾。
฿159~ ≈ HK$38
C10 虾酸辣汤
C10 แกงส้มผักรวมกุ้ง
酸辣汤,配多种蔬菜和鲜虾,味道酸甜可口。
฿159~ ≈ HK$38
C11 虾蔬菜汤
C11 แกงเลียงกุ้งสด
蔬菜咖喱,配胡椒和虾酱,味道辛辣,香草味浓郁,有益健康。
฿159~ ≈ HK$38
C12 蜗牛咖喱
C12 แกงคั่วหอยขม
浓郁的椰奶咖喱,配去壳蜗牛和假槟榔叶,味道浓郁,咸辣。
฿189 ≈ HK$46
C14 鹿肉丛林咖喱
C14 แกงป่าเก้ง
丛林咖喱配野味和丛林香草,咖喱味浓郁。
฿189 ≈ HK$46
C15 鲶鱼丛林咖喱
C15 แกงป่าปลาคัง
鲶鱼丛林咖喱,味道辛辣,无椰奶。
฿189 ≈ HK$46

辣炒菜

H01 鲶鱼辣炒
H01 ผัดฉ่าปลาคัง
鲶鱼与香草(如高良姜、嫩胡椒)一起炒制,味道辛辣。
฿189 ≈ HK$46
H02 鱼丸辣炒
H02 ผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย
Q弹的鱼丸与香草香料一起炒制,香气浓郁,味道辛辣。
฿189 ≈ HK$46
H03 鹿肉辣炒
H03 ผัดเผ็ดเก้ง
鹿肉与咖喱酱和香草一起炒制,味道浓郁。
฿189 ≈ HK$46
H04 什锦海鲜炒
H04 ผัดโป๊ะแตก
海鲜与干冬阴功酱料炒制,味道酸辣,香草味浓郁。
฿255 ≈ HK$62
H05 软骨炒
H05 คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน
软骨猪肉与干咖喱酱炒制,味道辛辣,香料味浓郁。
฿189 ≈ HK$46

鱼类

F01 古法炸鲈鱼
F01 ปลากะพงโบราณ
炸鲈鱼淋上古法沙拉酱,配香茅和香草。
฿425 ≈ HK$103
F02 炸鲈鱼淋鱼露
F02 ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
炸鲈鱼片,淋上甜咸的鱼露,配芒果沙拉。
฿389 ≈ HK$94
F03 三味鲈鱼
F03 ปลากะพงสามรส
炸鲈鱼淋上三味酱汁,酸甜咸微辣。
฿389 ≈ HK$94
F04 炸鲈鱼配香草
F04 ปลากะพงทอดสมุนไพร
炸鲈鱼,撒上各种炸香草,香气浓郁,有益健康。
฿399 ≈ HK$96
F05 炸鲈鱼配蒜和胡椒
F05 ปลากะพงทอดกระเทียมพริกไทย
炸鲈鱼配蒜和胡椒,蒜香胡椒味浓郁。
฿399 ≈ HK$96
F07 盐烤鲈鱼沙拉
F07 เมี่ยงปลากะพงเผาเกลือ
盐烤鲈鱼,肉质甜嫩,配粉丝、新鲜蔬菜和蘸酱。
฿399 ≈ HK$96
F08 炸鲈鱼酸辣汤
F08 แป๊ะซะแกงส้มปลากะพงทอด
浓郁的炸鲈鱼酸辣汤,用火锅热腾腾地上桌。
฿399 ≈ HK$96
F09 酱油蒸鲈鱼
F09 กะพงนึ่งซีอิ๊ว
鲈鱼用酱油蒸制,配姜和葱,味道醇厚,麻油味浓郁。
฿389 ≈ HK$94
F10 柠檬蒸鲈鱼
F10 ปลากะพงนึ่งมะนาว
鲈鱼用柠檬辣椒汤蒸制,味道酸辣。
฿389 ≈ HK$94
F11 鲈鱼花园
F11 ปลากะพงลุยสวน
炸鲈鱼淋上香草沙拉酱和各种蔬菜,味道辛辣。
฿389 ≈ HK$94
F12 姜味炸鲈鱼
F12 จู๊ขิงปลากะพงทอด
炸鲈鱼与姜和芹菜一起炒制,姜味浓郁,易于食用。
฿389 ≈ HK$94

虾类

K01 烤虾
K01 กุ้งเผา
按重量计价
炭烤大河虾,虾肉紧实有弹性,虾黄丰富,配海鲜蘸酱。
K02 虾粉丝煲
K02 กุ้งอบวุ้นเส้น
虾粉丝煲,香料味浓郁。
฿285 ≈ HK$69
K03 鱼露虾
K03 กุ้งแช่น้ำปลา
鲜虾浸泡在优质鱼露中,配新鲜苦瓜和辛辣蘸酱。
฿169 ≈ HK$41
K04 炸虾
K04 กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾配辣椒酱或梅子酱。
฿169 ≈ HK$41
K05 虾辣椒盐
K05 กุ้งผัดพริกเกลือ
炸虾与新鲜辣椒和盐一起炒制,味道咸辣,锅香浓郁。
฿259 ≈ HK$63
K06 罗望子酱炸虾
K06 กุ้งทอดซอสมะขาม
炸虾配酸甜罗望子酱,撒上炸葱和炸辣椒。
฿259 ≈ HK$63

鱿鱼类

M01 柠檬蒸鱿鱼
M01 หมึกไข่นึ่งมะนาว
鱿鱼用柠檬汁蒸制,味道辛辣。
฿349 ≈ HK$84
M02 烤鱿鱼
M02 หมึกไข่ย่าง
烤鱿鱼,鱿鱼籽饱满,配海鲜蘸酱。
฿349 ≈ HK$84
M03 咸蛋鱿鱼
M03 หมึกผัดไข่เค็ม
鱿鱼与浓郁的咸蛋酱一起炒制,香浓。
฿255 ≈ HK$62
M04 炸鱿鱼配蒜
M04 หมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼配蒜和胡椒,香脆可口。
฿255 ≈ HK$62
M05 咖喱鱿鱼
M05 หมึกผัดผงกะหรี่
鱿鱼与鸡蛋和芹菜一起炒制咖喱酱,味道醇厚,香料味浓郁。
฿255 ≈ HK$62
M06 烤甜螺
M06 หอยหวานเผา
烤甜螺,肉质爽脆,配蘸酱。
฿219 ≈ HK$53

蟹类

C01 炸软壳蟹配蒜
C01 ปูนิ่มทอดกระเทียม
软壳蟹与黑胡椒和各种香料一起炒制,可连壳食用。
฿355 ≈ HK$86
C02 软壳蟹咖喱
C02 ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
软壳蟹用浓郁的咖喱粉炒制,香浓。
฿355 ≈ HK$86
C03 软壳蟹黑胡椒
C03 ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ
软壳蟹与黑胡椒和各种香料一起炒制,味道辛辣,胡椒味浓郁。
฿355 ≈ HK$86
C04 软壳蟹辣椒盐
C04 ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
软壳蟹用辣椒盐炒制,酥脆可口,味道辛辣。
฿355 ≈ HK$86
C07 蟹肉咖喱
C07 เนื้อปูผัดผงกะหรี่
蟹肉咖喱,易于食用,味道浓郁。
฿355 ≈ HK$86

炒蔬菜

O04 蚝油炒卷心菜
V01 กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
卷心菜用优质鱼露在热锅中炒制,略带焦香,酥脆可口。
฿89 ≈ HK$21
V02 虾炒什锦蔬菜
V02 ผัดผักรวมกุ้งสด
什锦新鲜蔬菜用蚝油和鲜虾炒制。
฿169 ≈ HK$41
V03 炒空心菜
V03 ผัดบุ้งไฟแดง
炒中国芥蓝,味道香脆可口。
฿89 ≈ HK$21
V04 羽衣甘蓝炒蚝油咸鱼
V04 ผัดคะน้าน้ำมันหอยปลาเค็ม
蚝油炒芥蓝尖,配香咸鱼。
฿169 ≈ HK$41
V05 西兰花炒虾
V05 บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
西兰花与鲜虾一起炒制,味道醇厚。
฿169 ≈ HK$41
V06 虾炒豆角
V06 สะตอผัดกุ้ง
虾炒臭豆,味道辛辣,臭豆和虾酱味浓郁。
฿255 ≈ HK$62

甜点

W01 热红豆汤
W01 เต้าทึงร้อน
什锦谷物和中草药用热龙眼水煮制,甜润可口。
฿69 ≈ HK$17
W02 西米黑豆嫩椰子
W02 สาคูถั่วดำมะพร้าวอ่อน
西米和黑豆用椰奶煮熟,加入嫩椰子,甜而浓郁。
฿69 ≈ HK$17
W03 椰奶香蕉
W03 กล้วยไข่บวดชี
煮香蕉配椰奶,甜咸适中。
฿69 ≈ HK$17
W04 芋泥椰奶球
W04 บัวลอยเผือก
芋泥椰奶球,口感软糯,椰奶香甜。
฿69 ≈ HK$17
W05 姜汁椰奶球
W05 บัวลอยน้ำขิง
黑芝麻椰奶球配姜汤,味道微甜,有益健康。
฿69 ≈ HK$17
W06 红宝石冰
W06 ทับทิมกรอบแก้ว
炸荸荠用椰奶煮熟,加入冰块,清爽可口。
฿69 ≈ HK$17

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