Menemen
Classic Turkish breakfast with eggs, tomatoes, and peppers.
主な材料
Eggs, tomatoes, green peppers, onion (optional), olive oil, spices.
調理方法
Sautéing and simmering vegetables, then scrambling or poaching eggs in the sauce.
アレルギー情報
Eggs, Alliums (if onion is used).
ドリンクペアリング
Turkish tea, Ayran, Orange juice.
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