Menemen
Un clásico desayuno turco con huevos, tomates y pimientos.
Ingredientes principales
Huevos, tomates, pimientos verdes, cebolla (opcional), aceite de oliva, especias.
Método de cocción
Sofreír y cocer a fuego lento las verduras, luego escalfar o revolver los huevos en la salsa.
Información de alérgenos
Huevos, Aliáceas (si se usa cebolla).
Maridaje de bebidas
Té turco, Ayran, Zumo de naranja.
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