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Galician Octopus

Galician Octopus

Pulpo a la gallega

Boiled octopus, potatoes, paprika, olive oil, and sea salt.

主な材料

Octopus, potatoes, extra virgin olive oil, paprika (pimentón), coarse sea salt.

調理方法

Boiled, sliced, and dressed.

アレルギー情報

Shellfish.

ドリンクペアリング

Albariño white wine or a crisp lager.

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