Daifuku
大福
A soft, sweet Japanese mochi filled with red bean paste.
主な材料
Glutinous rice flour, sugar, water, sweet red bean paste.
調理方法
Steaming and kneading (for mochi dough), assembling.
アレルギー情報
Gluten (cross-contamination possible), Soy (if kinako), Nuts (some varieties).
ドリンクペアリング
Green Tea (Matcha or Sencha)
Daifukuを探す...
似た料理
Daifukuが好きなら、こちらもおすすめ
Korean Chapssaltteok (찹쌀떡)