Zhīshēng Shídào Mínshēng Shèqū Diàn (jǐn jiēshòu diànhuà dìng wèi)

Este es un plato japonés guisado, que combina cerdo de hierbas con verduras cocidas en una sopa a base de miso. Tiene un sabor salado y rico, con el aroma fermentado del miso y el dulzor fresco de las verduras. Es un menú fijo que se sirve típicamente con arroz blanco y guarniciones, reconfortante y apetitoso.

Costillas de res estofadas en una rica salsa de curry japonés, con carne tierna y sabrosa. La textura del curry es suave y espesa, y el nivel de picante se puede elegir según la preferencia personal. Ideal para verter la salsa sobre arroz blanco, con un sabor rico.

Costillas de res estofadas a fuego lento con tomates, combinando el sabor graso de la carne de res con el dulzor ácido de los tomates. La salsa es rica y tiene el dulzor natural de las frutas y verduras. La carne se estofa hasta quedar tierna, ideal para acompañar con arroz.

Un clásico plato casero japonés, que combina finas láminas de cerdo cocidas en una salsa de jengibre y soja. El picante del jengibre elimina el olor a pescado de la carne y añade sabor, con un equilibrio entre salado y dulce. Es un plato principal que va muy bien con el arroz, ideal para acompañar el arroz blanco del menú fijo.

Se cocina muslo de pollo con castañas y calabaza. La calabaza, al cocinarse, libera un dulzor intenso y una textura almidonada. El muslo de pollo es tierno y jugoso, y el sabor general es suave y dulce. Es un guiso nutritivo y cremoso.

Guisado con amargos de Okinawa y pollo, al que se añade shiso para un aroma único. El amargor característico del amargor de Okinawa se combina con la frescura del shiso, ofreciendo un sabor refrescante y que elimina la grasa. Ideal para quienes disfrutan de sabores maduros o desean probar diferentes guisos japoneses.

Este es un plato de olla caliente individual japonés refrescante, cuyo plato principal son albóndigas de pollo caseras con puré de ñame suave. La sopa es ligera y sabrosa, y el ñame añade espesor y nutrición a la base de la sopa. Se recomienda disfrutar de la sopa y los ingredientes mientras están calientes.

Se cocinan finas láminas de carne de res con una distribución uniforme de grasa en salsa sukiyaki japonesa. La salsa sukiyaki se elabora con salsa de soja, azúcar y mirin, con un sabor rico y dulce. La carne de res absorbe la sabrosa y dulce salsa, ofreciendo una textura tierna, muy apetitosa.

Un plato de olla caliente sukiyaki japonés protagonizado por finas láminas de panceta de cerdo. La panceta de cerdo es rica en grasa y, tras cocinarse en salsa sukiyaki dulce y salada, su aroma graso impregna el plato y su textura es suave. Se acompaña de verduras y tofu de la olla, ofreciendo una rica complejidad de sabores.

Un plato de olla caliente japonés diseñado especialmente para vegetarianos, que incluye una variedad de verduras frescas y puré de ñame suave. La sopa es ligera y sabrosa, resaltando el sabor natural de las verduras. Es un plato reconfortante, saludable y ligero.

Un plato vegetariano a base de calabaza, cuya sopa base adquiere un color dorado y un dulzor intenso al fusionarse con la calabaza. Se acompaña de diversas verduras de temporada, ofreciendo una textura rica y un equilibrio nutricional. Ideal para quienes disfrutan del dulzor natural de las verduras.

Una versión vegetariana del sukiyaki, que sustituye la carne por tofu y una gran cantidad de verduras. Se cocina con una salsa vegetariana especial dulce y salada, el tofu absorbe la salsa, ofreciendo una textura tierna y sabrosa. Es una opción vegetariana sabrosa pero refrescante.

Se colocan finas láminas de panceta de cerdo a la plancha sobre arroz blanco, aderezadas con una salsa especial de cebolla y sal. La grasa aromática de la panceta de cerdo se combina perfectamente con el sabor salado y ligeramente picante de la cebolla y la sal, resultando muy apetitoso. Este es un cuenco de arroz japonés generoso.

Se colocan finas láminas de panceta de res a la plancha, ricas en grasa, sobre arroz, aderezadas con salsa de cebolla y sal. La dulzura de la carne de res y el aroma de la cebolla y la sal se realzan mutuamente, ofreciendo una textura tierna y jugosa. Es un clásico donburi de yakiniku japonés.

Se corona el donburi de yakiniku de panceta de cerdo a la plancha con una yema de huevo cruda (Tsukimi). Al comer, se rompe la yema para que el huevo cubra las láminas de carne y el arroz, añadiendo una textura rica y sedosa. El sabor mejora al mezclar la salsa yakiniku con la yema.

Protagonizado por finas láminas de panceta de res a la plancha, con una yema de huevo cruda en el centro. El aroma graso de la carne de res se combina con la suavidad de la yema de huevo, ofreciendo una textura extremadamente rica. Se recomienda mezclar la yema con la carne y el arroz antes de disfrutarlo a grandes bocados.

Un pez caballa del pacífico entero se sazona simplemente con sal y se asa a la parrilla. La piel se asa hasta quedar crujiente, la carne es firme y tiene un sabor fresco único y un ligero amargor de las vísceras. Se recomienda acompañar con jugo de limón o rábano rallado para un mejor sabor.

Se asa a la parrilla caballa rica en grasa con sal. La carne es gruesa y jugosa, con la piel crujiente y la carne tierna, y un rico sabor a mar. El simple asado con sal resalta mejor el sabor natural de la caballa, siendo un plato principal clásico en los menús fijos japoneses.

Se utilizan finas láminas de costilla de res de primera calidad de EE. UU., con una carne tierna y una hermosa distribución de grasa. Se cocina ligeramente en salsa sukiyaki y se disfruta, ofreciendo una textura extremadamente tierna y dulce. Este es un lujoso plato de olla caliente que permite saborear el sabor de la carne de res de alta calidad.

Se colocan finas láminas de costilla de res de primera calidad de EE. UU. a la plancha sobre arroz. La carne se asa a la perfección, conservando sus jugos y una textura tierna, con un rico aroma graso. Acompañado de una salsa especial y arroz blanco, cada bocado es un placer.

Un plato de olla caliente de temporada que incluye crisantemo (shungiku) y carne de res marmoleada. El aroma único del crisantemo equilibra la grasa de la carne de res, haciendo que la sopa sea más refrescante y fragante. Es una combinación de sabores que solo se puede disfrutar en una temporada específica.

Un lujoso plato de olla caliente que combina costilla de res de primera calidad con crisantemo de temporada. El aroma fresco del crisantemo equilibra la grasa de la costilla de res, haciendo que la sopa sea más refrescante y fragante. Es una combinación de sabores que solo se puede disfrutar en una temporada específica.

Café americano preparado con granos de café UCC tostados a carbón. Tiene un distintivo aroma a carbón y un amargor profundo, con un sabor rico y un regusto dulce. Ideal para acompañar postres o para después de comer.

A base de café tostado a carbón, con una gran cantidad de leche fresca. El dulzor de la leche neutraliza el amargor del café, conservando al mismo tiempo el aroma a carbón. Tiene una textura suave y delicada, ideal tanto caliente como fría.

Elaborado con hojas de té de la conocida marca japonesa Ito En, combina la frescura del té verde con la intensidad del matcha. La infusión tiene un color verde esmeralda, un sabor fresco y un regusto dulce, con un elegante aroma a té japonés.

Elaborado con polvo de matcha Uji de Kioto, Japón, y leche fresca. El ligero amargor y el aroma del té matcha se combinan perfectamente con la leche, creando una textura rica y sedosa. Es una bebida que los amantes del matcha no deben perderse.

Elaborado con hojas de té negro de alta calidad de Sri Lanka. La infusión tiene un color rojo brillante y un sabor rico con un aroma único afrutado o a malta. Ideal para beber solo o acompañar con postres.

Elaborado con una base de té negro seleccionado y leche fresca. La proporción de aroma a té y aroma a leche es perfecta, con una textura suave y dulce. Es una bebida clásica popular.

El clásico chocolate caliente SWISS MISS, con una textura rica y dulce y un intenso sabor a chocolate. Caliente, es muy reconfortante y reconfortante, ideal para los amantes de los dulces.

El conocido zumo de manzana TREE TOP, con un sabor refrescante, agridulce y lleno del aroma natural de las manzanas. Sin aditivos artificiales excesivos, es una opción de zumo refrescante y saciante.

Una bebida clásica japonesa de lactobacilos, con un sabor agridulce y refrescante. La bebida blanca tiene un distintivo sabor a fermentación láctica, y beberla fría es muy refrescante y elimina la grasa, ideal para acompañar platos con sabores intensos.

Cerveza Kirin Ichiban Shibori de Japón, que enfatiza la elaboración con solo el primer mosto de cebada. Tiene un sabor puro y refrescante, con un rico aroma a malta y un amargor delicado. Es una bebida alcohólica ideal para acompañar yakiniku japonés o platos fritos.

Un panna cotta artesanal que incorpora polvo de matcha de alta calidad. Tiene una textura suave y sedosa, donde la cremosidad de la leche se fusiona perfectamente con el ligero amargor y el refrescante aroma del matcha. Es un postre japonés de sabor refinado y elegante.

Este es un postre japonés tradicional que incluye mochi de arroz glutinoso suave y pegajoso y frijoles rojos dulces y cremosos, servido en una sopa de matcha. Ofrece una textura rica y en capas, donde el sabor del té matcha equilibra el dulzor de los frijoles rojos. Se suele disfrutar como sopa de postre caliente, reconfortante para el alma.