Yughaejang

Una sopa picante hecha con carne de res, cebolleta, helecho y varias verduras. Se caracteriza por su caldo espeso y picante, y se disfruta como una comida sustanciosa con arroz.

Una versión clara de Yukgaejang, un caldo de res profundo y sabroso sin chile en polvo. Ideal para quienes no toleran el picante.

Un plato donde se disfruta de fideos de kalguksu en lugar de arroz en el caldo picante de Yukgaejang. Los fideos masticables absorben bien el caldo, lo que los hace deliciosos para sorber.

Una sopa nutritiva hecha añadiendo costillas de ternera al Yukgaejang. El picante caldo y las costillas, divertidas de desmenuzar, se complementan a la perfección.

Un plato de sopa tradicional con grandes costillas de ternera en un caldo claro. El caldo es sabroso y refrescante, y las costillas tiernamente cocidas se sirven con salsa.

Un plato donde se mezclan Yukhoe fresco (tartar de ternera) y varias verduras sobre arroz con salsa. La textura sabrosa y masticable del Yukhoe se combina maravillosamente con el crujido de las verduras.

Una variedad de Yuksaesimi hecha con carne de res fresca, cortada en trozos grandes, recién sacrificada. Se caracteriza por su textura elástica y masticable, y se sirve con una salsa especial.

Un guiso que se cocina en la mesa, ideal para que lo disfruten dos personas. Disfruta del rico caldo extraído de la carne y las verduras bien caliente.

Un práctico set de almuerzo que incluye un tazón de Yukgaejang picante y dos dumplings rellenos.

Un menú de set que permite disfrutar de Yukgomtang sabroso junto con 2 dumplings.

Un set que ofrece una comida más abundante al acompañar Yukgaejang con una porción de Suyuk tierno y caliente.

Un menú de almuerzo sustancioso que permite disfrutar de Suyuk caliente junto con Yukgomtang.

Media porción de cerdo cocido caliente y tierno. Una cantidad ideal para acompañar un plato principal, deliciosa con pasta de camarones o kimchi.

Una generosa porción de Suyuk caliente, perfecta para compartir. Disfruta de su textura jugosa y tierna.

Dos grandes y sustanciosos dumplings al estilo de Pyeongan, con un sabor suave y delicado.

Cuatro grandes dumplings al estilo de Pyeongan para disfrutar en abundancia. Un toque de salsa de soja realza el sabor del relleno.