Encurtido de yuzu
柚子風味根漬
Rábano marinado en yuzu, textura crujiente y refrescante, con un ligero aroma a yuzu. Adecuado como aperitivo.
TWD70
≈ €2.00
0
Yú Táo Wū Rì Shì Liào Lǐ
Yú Táo Wū Rì Shì Liào Lǐ
漁陶屋 日式料理
Ofrece una variedad de platos japoneses, incluyendo sashimi, sushi, teishoku, donburi y platos a la parrilla y fritos.
★ 4.4
(3,924)
$$Moderate
Aperitivos
Pepino con salsa de ciruela
梅醬小黃瓜
Pepino fresco y crujiente con salsa de ciruela agridulce. Textura crujiente, sabor agridulce y apetitoso.
TWD90
≈ €2.00
0
Frijoles negros confitados
蜜汁黑豆
Frijoles negros cocidos a fuego lento en almíbar, granos llenos, textura suave y dulce. Es un plato de acompañamiento japonés clásico.
TWD90
≈ €2.00
0
Ensalada de langosta
龍蝦沙拉
Ensalada fría mezclada con carne de langosta y aderezo, textura suave y rica. Generalmente se sirve con verduras.
TWD90
≈ €2.00
0
Ensalada de cebolla cruda marinada
涼拌生洋蔥
Cebolla fresca en rodajas finas, enfriada para eliminar el picante y mantener la dulzura crujiente. Servido con aderezo japonés.
TWD100
≈ €3.00
0
Tomate con ciruela shiso
紫蘇梅蕃茄
Tomates pelados marinados en jugo de ciruela shiso, agridulces y jugosos, con el aroma único del shiso. Servido frío, es muy refrescante y abre el apetito.
TWD130
≈ €4.00
0
Pulpo con wasabi
芥末章魚
Pulpo crudo fresco en rodajas marinado con wasabi, textura resbaladiza y elástica, con el picante del wasabi. Ideal para acompañar bebidas.
TWD160
≈ €4.00
0
Tamagoyaki con caldo
高湯玉子燒
Tamagoyaki japonés cocido con caldo, tierno y jugoso, lleno de sabor a huevo y caldo umami. Adecuado para todas las edades.
TWD190
≈ €5.00
0
Tamagoyaki con mentaiko
明太子玉子燒
Tamagoyaki japonés grueso con mentaiko (huevas de bacalao encurtidas), con sabor a huevo y el sabor salado y ligeramente picante del mentaiko.
TWD220
≈ €6.00
0
Tamagoyaki de anguila
鰻魚玉子燒
Tamagoyaki japonés relleno de anguila kabayaki. La ternura de la anguila y la suavidad del tamagoyaki se combinan, con un sabor salado y dulce intenso.
TWD290
≈ €8.00
0
Rollo de salmón y cebolla
鮭魚洋蔥捲
Cebolla en rodajas envuelta en salmón ahumado o filetes de salmón crudo, la picazón de la cebolla y la grasa del salmón están perfectamente equilibradas. Servido con una salsa especial.
TWD290
≈ €8.00
0
Selección de pequeños platos
精選小品組合
Surtido de aperitivos del chef. Permite probar diferentes sabores de aperitivos japoneses a la vez.
TWD300
≈ €8.00
0
Ensalada
Verduras de temporada con sésamo
胡麻時蔬
Verduras de temporada escaldadas rociadas con aderezo de sésamo japonés. El aderezo de sésamo es rico en aroma, las verduras son refrescantes.
TWD90
≈ €2.00
0
Ensalada especial de Gyoto
漁陶特製沙拉
Ensalada mixta especial de la casa, que incluye una variedad de verduras frescas y aderezos, con un aderezo especial. Textura rica y refrescante.
TWD220
≈ €6.00
0
Ensalada de hígado de bacalao
鱈魚肝沙拉
Hígado de bacalao rico y cremoso con cebolla y lechuga frescas, servido con salsa ponzu ácida, alivia la grasa y realza el sabor.
TWD260
≈ €7.00
0
Ñame con huevas de salmón en hilo fino
鮭魚卵山藥細麵
Ñame fresco cortado en finos hilos, textura resbaladiza y crujiente, coronado con huevas de salmón saladas y explosivas. Es un plato frío refrescante y delicado.
TWD300
≈ €8.00
0
Ensalada de langostinos rey
帝王明蝦沙拉
Langostinos rey grandes, carne firme y dulce, con lechuga fresca y aderezo. Es un plato de ensalada de lujo.
TWD390
≈ €11.00
0
Temaki
Temaki de espárragos
蘆筍手卷
Algas nori envolviendo arroz avinagrado, lechuga y espárragos tiernos. Textura crujiente, se recomienda comer inmediatamente después de servir para evitar que las algas se ablanden.
TWD70
≈ €2.00
0
Temaki de espárragos y gambas
蘆筍蝦手捲
Sabor clásico de temaki, que incluye gambas y espárragos, fresco y delicioso. Debe comerse mientras las algas nori están crujientes.
TWD80
≈ €2.00
0
Temaki de huevas de gambas
蝦卵手捲
Temaki relleno de abundantes huevas de pescado, textura granulada, salado y delicioso.
TWD90
≈ €2.00
0
Temaki de ensalada de langosta
龍蝦沙拉手捲
Relleno de rica ensalada de langosta, con lechuga y alga nori crujiente, textura rica.
TWD90
≈ €2.00
0
Temaki de anguila
鰻魚手捲
Temaki relleno de anguila kabayaki, la salsa de anguila es dulce y rica, y combina muy bien con el arroz avinagrado.
TWD150
≈ €4.00
0
Temaki de huevas de salmón
鮭魚卵手捲
Lujosamente cubierto con una gran cantidad de huevas de salmón, cada bocado está lleno del sabor salado de las huevas explotando en la boca.
TWD160
≈ €4.00
0
Temaki de erizo de mar
海膽手捲
Hecho con erizo de mar fresco, sabor dulce y rico, se derrite en la boca. Un sabor de temaki de alta calidad.
TWD280
≈ €8.00
0
Frituras
Croquetas (1 unidad)
可樂餅(1入)
Pastel de patata japonés frito, dorado y crujiente por fuera, suave y cremoso por dentro. Generalmente se sirve con salsa.
TWD70
≈ €2.00
0
Agemono de tofu
揚出豆腐
Tofu tierno rebozado y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Sumergido en salsa dashi japonesa, espolvoreado con katsuobushi y cebolleta.
TWD150
≈ €4.00
0
Bardana frita
酥炸牛蒡
Bardana en rodajas finas y frita, con una textura crujiente como una galleta y el aroma único de la bardana. Ideal para acompañar bebidas.
TWD180
≈ €5.00
0
Muslo de pollo frito estilo karaage
唐揚炸雞腿塊
Muslo de pollo marinado y frito, crujiente por fuera, tierno y jugoso por dentro. Servido con gajos de limón para un sabor más ligero.
TWD220
≈ €6.00
0
Ostras de Hiroshima fritas
廣島炸牡蠣
Ostras de Hiroshima rebozadas y fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, llenas del sabor del mar. Cuidado, está caliente.
TWD230
≈ €6.00
0
Tempura de gambas fritas
炸蝦天婦羅
Clásico plato japonés frito, que incluye gambas grandes y verduras. Rebozado ligero y crujiente, se sirve con rábano rallado y salsa tenpura.
TWD260
≈ €7.00
0
Pejerrey frito
酥炸水晶魚
Pescado cristalino pequeño rebozado y frito, los huesos son crujientes y se pueden comer directamente. Textura crujiente, es un aperitivo popular.
TWD260
≈ €7.00
0
Cangrejo de caparazón blando frito
酥炸軟殼蟹
Cangrejo de caparazón blando frito entero, con cáscara comestible, aroma intenso y textura crujiente.
TWD260
≈ €7.00
0
Ensalada de croquetas de pescado
炸魚卵沙拉
Huevas de pescado fritas y cortadas en rodajas, servidas con aderezo. Crujientes por fuera, con huevas de pescado separadas por dentro.
TWD300
≈ €8.00
0
A la parrilla
Calabacín con mentaiko
明太子節瓜
Calabacín a la parrilla cubierto con mayonesa de mentaiko, la jugosidad del calabacín y la salinidad del mentaiko se combinan perfectamente.
TWD180
≈ €5.00
0
Ñame con mentaiko
明太子山藥
Rodajas de ñame japonés untadas con salsa mentaiko y asadas a la parrilla, crujientes y sabrosas.
TWD180
≈ €5.00
0
Vientre de salmón a la parrilla con sal
鹽烤鮭魚肚
Vientre de salmón rico en grasa asado a la parrilla, piel de pescado crujiente, carne de pescado tierna y jugosa.
TWD290
≈ €8.00
0
Cerdo Matsusaka a la parrilla con sal rosa
玫瑰鹽烤松阪豬
Cerdo Matsusaka con textura crujiente, asado a la parrilla con sal rosa simple, para saborear la dulzura natural del cerdo.
TWD290
≈ €8.00
0
Costillas de ternera con hueso
帶骨牛小排
Costillas de ternera con hueso asadas a la parrilla hasta que estén chamuscadas, carne masticable, más masticas, más sabor.
TWD390
≈ €11.00
0
Pescado de mediodía del día siguiente (Ichiya Boshi)
午魚一夜干
Pescado de mediodía secado al aire durante la noche para concentrar su sabor y luego asado a la parrilla, carne tierna y rica en grasa.
TWD390
≈ €11.00
0
Sepia salteada con dos sabores
軟絲雙味燒
Sepia fresca asada a la parrilla, posiblemente con dos condimentos o salsas diferentes, textura elástica y dulce.
TWD480
≈ €13.00
0
Sepia a la parrilla con sal
鹽烤軟絲
Sepia entera asada a la parrilla con sal, conservando el sabor original del mar, textura elástica.
TWD450
≈ €12.00
0
Caballa del día siguiente (Ichiya Boshi)
花魚一夜干
Caballa del día siguiente de Hokkaido, carne gruesa, rica en grasa, aromática después de asar a la parrilla.
TWD490
≈ €13.00
0
Pescado a la parrilla fresco
現流烤魚
Pescado a la parrilla según la pesca fresca del día, la especie y el precio dependen del mercado. Frescura y sabor garantizados.
0
Brochetas
Brochetas de muslo de pollo con salsa de cebolleta (2 brochetas)
蔥醬燒雞腿肉串(2串)
Brochetas de muslo de pollo tierno a la parrilla, con salsa especial de cebolleta, aroma intenso, pollo jugoso.
TWD160
≈ €4.00
0
Brochetas de muslo de pollo con mentaiko (2 brochetas)
明太子雞腿肉串(2串)
Muslo de pollo a la parrilla cubierto con una gruesa capa de salsa mentaiko, la salsa salada, dulce y ligeramente picante combina muy bien con el pollo.
TWD190
≈ €5.00
0
Brochetas de ternera con pimientos pelados (2 brochetas)
剝皮辣椒牛肉串(2串)
Rodajas de ternera enrolladas en pimientos pelados y asadas a la parrilla, los pimientos pelados agridulces y ligeramente picantes realzan el sabor de la ternera y alivian la grasa.
TWD190
≈ €5.00
0
Sashimi
Sashimi de sepia
花枝刺身
Sepia fresca en rodajas, carne cristalina, textura elástica y resbaladiza, sabor dulce.
TWD250
≈ €7.00
0
Sashimi de salmón (3 cortes)
鮭魚刺身(3切)
Sashimi de salmón grueso, color rojo anaranjado, rico en grasa, textura tierna.
TWD150
≈ €4.00
0
Sashimi de vientre de salmón (3 cortes)
鮭魚肚刺身(3切)
Se utiliza carne de vientre de salmón, con el mayor contenido de grasa, se derrite en la boca, con un aroma rico.
TWD250
≈ €7.00
0
Sashimi de atún (3 cortes)
鮪魚刺身(3切)
Sashimi de atún rojo brillante, carne firme, con poca grasa, sabor fresco y delicioso.
TWD200
≈ €6.00
0
Sashimi de pescado blanco (3 cortes)
白身魚刺身(3切)
Sashimi de pescado blanco de temporada (como corvina, dorada, etc.), generalmente con una textura más crujiente y delicada.
TWD180
≈ €5.00
0
Sashimi de pescado blanco (3 cortes)
白身魚肚刺身(3切)
Carne de vientre de pescado blanco, con más grasa que la parte normal, textura más suave.
TWD270
≈ €7.00
0
Sashimi de langostino tigre (2 piezas)
天使紅蝦刺身(2隻)
Langostinos tigre de gran tamaño, carne tierna y dulce, la cabeza del langostino también se puede asar o freír a petición.
TWD200
≈ €6.00
0
Sepia finamente cortada con huevas de pescado
魚子醬花枝細切
Sepia cortada en finos hilos, mezclada con huevas de pescado, textura rica en capas y sabor marino intenso.
TWD320
≈ €9.00
0
Vieiras grandes de Hokkaido sashimi (4 piezas)
北海道大干貝刺身(4顆)
Vieiras de grado sashimi de Hokkaido, carne gruesa y dulce, textura tierna.
TWD380
≈ €10.00
0
Sashimi de erizo de mar de Hokkaido
北海道海膽刺身
Erizo de mar de Hokkaido de primera calidad, color dorado, sabor dulce y rico, sin olor a pescado.
TWD390
≈ €11.00
0
Sashimi mixto pequeño
小盛綜合刺身
Plato pequeño de sashimi mixto, adecuado para 1-2 personas, que incluye varios tipos de pescado crudo comunes.
TWD390
≈ €11.00
0
Sashimi mixto de lujo (para 2 personas)
極上盛合刺身(2人)
Plato de sashimi de lujo para dos personas, que incluye una variedad de pescados de alta calidad, bellamente presentado.
TWD680
≈ €19.00
0
Sashimi mixto de lujo (para 4 personas)
豪華大盛合刺身(4人)
Surtido de sashimi de lujo para cuatro personas, variedad rica y porciones generosas, ideal para reuniones.
TWD1,380
≈ €38.00
0
Sushi nigiri / Sushi enrollado
Sushi de inari (6 piezas)
豆皮壽司(6貫)
Sushi tradicional de tofu dulce envuelto en arroz avinagrado, simple pero popular.
TWD130
≈ €4.00
0
Sushi nigiri de salmón (2 piezas)
鮭魚握壽司(2貫)
Sashimi de salmón cubierto sobre arroz avinagrado, carne de pescado tierna, es un sushi básico.
TWD130
≈ €4.00
0
Sushi nigiri de vientre de salmón (2 piezas)
鮭魚肚握壽司(2貫)
Se utiliza carne de vientre de salmón con más grasa, la textura es más rica y suave.
TWD170
≈ €5.00
0
Sushi nigiri de salmón con mentaiko (2 piezas)
明太子鮭魚握壽司(2貫)
Sushi nigiri de salmón cubierto con salsa mentaiko, generalmente chamuscado ligeramente, con ricas capas de aroma y textura.
TWD190
≈ €5.00
0
Gunkan de huevas de salmón (2 piezas)
鮭魚卵軍艦(2貫)
Algas nori rodeando arroz avinagrado, cubierto con huevas de salmón. El sabor explosivo de las huevas se combina perfectamente con el arroz avinagrado.
TWD270
≈ €7.00
0
Sushi nigiri de salmón a la parrilla con tres sabores (3 piezas)
炙燒鮭魚法式三味(3貫)
Sushi nigiri de salmón a la parrilla, con tres aderezos especiales diferentes (como caramelo, queso, mayonesa, etc.), sabor único.
TWD290
≈ €8.00
0
Rollo de sushi de salmón a la parrilla
炙燒鮭魚捲壽司
Rollo California o rollo de sushi cubierto con salmón a la parrilla, textura rica y saciante, con aroma ahumado.
TWD320
≈ €9.00
0
Sushi nigiri de pescado blanco (2 piezas)
白身魚握壽司(2貫)
Sushi nigiri de pescado blanco de temporada, sabor refrescante y delicado.
TWD130
≈ €4.00
0
Sushi nigiri de pescado blanco con vientre (2 piezas)
白身魚肚握壽司(2貫)
Se utiliza la parte del vientre del pescado blanco, con más grasa, textura más suave.
TWD170
≈ €5.00
0
Sushi nigiri de sepia (2 piezas)
花枝握壽司(2貫)
Sushi de sepia en rodajas, generalmente cortado en forma de abanico para mejorar la textura, elástico y dulce.
TWD130
≈ €4.00
0
Sushi nigiri de atún (2 piezas)
鮪魚握壽司(2貫)
Sushi nigiri clásico de akami de atún, sabor a pescado intenso, textura firme.
TWD170
≈ €5.00
0
Sushi nigiri de carne de aleta de fletán (2 piezas)
比目魚鰭邊握壽司(2貫)
La carne de la aleta del fletán es extremadamente rica en grasa, se derrite en la boca después de ser chamuscada, con un aroma abrumador.
TWD190
≈ €5.00
0
Gunkan de erizo de mar de Hokkaido (2 piezas)
北海道海膽軍艦(2貫)
Sushi gunkan de erizo de mar de lujo, lleno de erizo de mar dulce y rico.
TWD390
≈ €11.00
0
Rollo de sushi de gambas fritas
炸蝦花壽司
Rollo de sushi relleno de gambas fritas enteras, puede estar cubierto con huevas de pescado o polvo de nori, textura crujiente y rica.
TWD320
≈ €9.00
0
Sushi nigiri de costillas de ternera y foie gras (3 piezas)
牛小排鵝肝握壽司(3貫)
Sushi nigiri creativo que combina costillas de ternera tiernas a la parrilla con foie gras rico, un doble disfrute de mar y tierra.
TWD330
≈ €9.00
0
Rollo de sushi de cangrejo de caparazón blando
軟殼蟹捲壽司
Cangrejo de caparazón blando frito envuelto en un rollo de sushi, cada bocado está lleno del sabor crujiente y delicioso de la carne de cangrejo.
TWD450
≈ €12.00
0
Rollo de sushi de langostino rey
帝王明蝦捲壽司
Rollo de sushi hecho con langostinos rey gigantes, visual y gustativamente impactante.
TWD450
≈ €12.00
0
Salteado
Salteado de verduras de temporada
炒時蔬
Salteado rápido de verduras frescas de temporada a fuego alto, crujientes y sabrosas, conservando el sabor original de las verduras.
TWD120
≈ €3.00
0
Bardana salteada
清炒牛蒡
Tiras de bardana salteadas, textura crujiente y firme, con un aroma y fibra únicos.
TWD150
≈ €4.00
0
Salteado de setas de cardo y espinacas de agua
杏鮑菇炒水蓮
Las espinacas de agua tienen una textura crujiente, salteadas con setas de cardo elásticas, con ricas capas de textura.
TWD180
≈ €5.00
0
Salteado de melón amargo al estilo de Okinawa
沖繩風炒苦瓜
Plato clásico de Okinawa, melón amargo salteado con tofu, huevo y rodajas de cerdo, amargo y dulce, abre el apetito.
TWD180
≈ €5.00
0
Salteado de costillas de ternera con brotes de soja
銀芽炒牛肋
Brotes de soja crujientes (moyashi) salteados con finas rodajas de costillas de ternera, el aroma de la carne y la frescura de las verduras se complementan.
TWD280
≈ €8.00
0
Costillas de ternera salteadas con bardana
牛小排炒牛蒡
Costillas de ternera tiernas combinadas con tiras de bardana, la grasa de la ternera humedece la bardana, sabor único.
TWD280
≈ €8.00
0
Salteado de lengua de ternera con salsa XO
XO醬炒牛舌
Lengua de ternera finamente cortada, textura crujiente, salteada con salsa XO ligeramente picante y fragante, un plato muy bueno para acompañar bebidas.
TWD350
≈ €10.00
0
Sopa / Chawanmushi
Sopa de almejas con jengibre
薑絲蛤蠣湯
Sopa sencilla y refrescante, hecha con almejas frescas y jengibre, caldo sabroso y reconfortante.
TWD120
≈ €3.00
0
Sopa de miso con mariscos
海鮮味噌湯
Sopa de miso japonesa con trozos de pescado, gambas y otros mariscos, caldo rico y dulce.
TWD120
≈ €3.00
0
Chawanmushi de almejas
蛤蠣茶碗蒸
Chawanmushi japonés suave con almejas, el chawanmushi absorbe el jugo fresco de las almejas.
TWD90
≈ €2.00
0
Chawanmushi de huevas de salmón
鮭魚卵茶碗蒸
Huevas de salmón cubriendo el chawanmushi, añadiendo sabor salado y umami y textura.
TWD180
≈ €5.00
0
Chawanmushi de erizo de mar y vieiras
海膽干貝茶碗蒸
Chawanmushi de lujo, con erizo de mar y vieiras, cada bocado está lleno del sabor del mar.
TWD280
≈ €8.00
0
Nabe
Udon con mariscos a la olla caliente (invierno)
鍋燒海鮮烏龍麵(冬季)
Nabe caliente de temporada de invierno, que incluye abundantes mariscos, verduras y udon, caldo suave y reconfortante.
TWD360
≈ €10.00
0
Olla de cabeza de pescado fresco
現流魚頭鍋
Olla de cabeza de pescado fresco de temporada, rica en colágeno, caldo sabroso y delicioso. El precio depende del mercado.
0
Teishoku
El set Teishoku incluye: arroz blanco, encurtidos, guiso, chawanmushi, ensalada japonesa, sopa, postre
Teishoku de donburi de pollo y huevo
雞肉親子丼定食
Pollo y huevo cocidos en salsa japonesa y servidos sobre arroz, suave y dulce. Incluye varias guarniciones.
TWD380
≈ €10.00
0
Teishoku de caballa a la parrilla con sal
鹽烤鯖魚定食
Caballa rica en grasa, asada a la parrilla hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Un teishoku clásico con arroz blanco y guarniciones.
TWD380
≈ €10.00
0
Teishoku de tempura de gambas fritas
炸蝦天婦羅定食
Set Teishoku con tempura de gambas fritas crujientes y verduras variadas como plato principal. Servido con salsa especial.
TWD420
≈ €12.00
0
Teishoku de cerdo Matsusaka con salsa de cebolleta
蔥醬松阪豬定食
Cerdo Matsusaka elástico rociado con salsa especial de cebolleta, muy aromático y perfecto con arroz.
TWD450
≈ €12.00
0
Teishoku de costillas de ternera a la plancha
鐵板牛小排定食
Costillas de ternera a la plancha, aroma a carne, se mantiene caliente.
TWD490
≈ €13.00
0
Teishoku de costillas de ternera al vino tinto y jengibre
紅酒野薑牛肋定食
Costillas de ternera estofadas o cocinadas con vino tinto y jengibre, sabor único, carne tierna y sabrosa.
TWD480
≈ €13.00
0
Teishoku de anguila a la parrilla con sansho
山椒鰻魚定食
Anguila kabayaki espolvoreada con polvo de sansho, sabor ligeramente picante y aromático, alivia la grasa y realza el sabor. Una opción de teishoku de lujo.
TWD600
≈ €17.00
0
Donburi de mariscos
Chirashizushi
散壽司
Arroz avinagrado cubierto con sashimi cortado en cubitos, tamagoyaki y aderezos, colorido, cada bocado contiene diferentes ingredientes.
TWD550~
≈ €15.00
Donburi de salmón y huevas de salmón con tres sabores
三味鮭魚親子丼
Donburi que combina sashimi de salmón, salmón a la parrilla y huevas de salmón. Satisface tres deseos de salmón a la vez.
TWD610~
≈ €17.00
Donburi de pescado y huevo de luna
月見漁陶丼
Donburi de mariscos especial de la casa, con una yema de huevo cruda en el centro (tsukimi), mezclada y servida con sashimi y arroz avinagrado, textura suave y rica.
TWD680~
≈ €19.00
Donburi de tres sabores a la parrilla
炙燒三色丼
Tres tipos de pescado del día chamuscados y colocados sobre arroz, con un aroma ahumado, para clientes que no prefieren el pescado completamente crudo.
TWD680~
≈ €19.00
Donburi de congrio y fletán
星鰻比目魚丼
Una combinación de congrio tierno y carne de aleta de fletán rica en grasa, ambos generalmente chamuscados, se derriten en la boca, con un sabor lujoso.
TWD780~
≈ €21.00
Donburi de lujo con vista al mar
豪華海景旗艦丼
Un lujoso donburi que reúne una variedad de ingredientes marinos de primera calidad, como gambas grandes, vieiras, erizo de mar, varios tipos de pescado crudo, etc. Es el máximo disfrute para los amantes de los mariscos.
TWD1,040~
≈ €29.00
Arroz / Fideos
Ramen de sopa espesa de Hokkaido
北海道濃湯拉麵
Ramen japonés con caldo rico, el sabor puede ser similar a las famosas bases de sopa de miso o crema de Hokkaido, con abundantes ingredientes.
TWD320
≈ €9.00
0
Udon de sopa espesa de Hokkaido
北海道濃湯烏龍麵
Fideos udon elásticos con caldo rico, textura suave, cálido y saciante.
TWD320
≈ €9.00
0
Arroz frito con sakura ebi y salmón (invierno)
櫻花蝦鮭魚炒飯(冬季)
Arroz frito de temporada de invierno, salteado con sakura ebi aromático y trozos de salmón, grano a grano, aroma fragante.
TWD260
≈ €7.00
0
Udon salteado con mariscos (invierno)
海鮮炒烏龍麵(冬季)
Udon salteado japonés de temporada de invierno con mariscos y verduras, salsa rica y fideos elásticos.
TWD260
≈ €7.00
0
Postre
Sopa de arroz morado y frijoles rojos
紫米紅豆湯
Sopa dulce caliente, hecha con arroz morado y frijoles rojos cocidos hasta que estén tiernos, dulce pero no empalagosa, saludable.
TWD40
≈ €1.00
0
Warabimochi de dos colores
雙色蕨餅
Postre tradicional japonés, textura suave y elástica, generalmente se sirve con kinako (polvo de soja) o matcha.
TWD90
≈ €2.00
0
Mochi japonés frito (4 piezas)
日式炸麻糬(4入)
Mochi crujiente por fuera y tierno y caliente por dentro, rociado con leche condensada o cacahuetes molidos, dulce y delicioso.
TWD120
≈ €3.00
0
Kuzu de azúcar negro
黑糖葛粉
Kuzu transparente en forma de hilo, textura resbaladiza, servido con rico jarabe de azúcar negro, es un postre japonés refrescante.
TWD150
≈ €4.00
0
Bebidas no alcohólicas
Coca-Cola (vaso)
可樂(杯)
Bebida carbonatada clásica, refrescante y saciante cuando se bebe con hielo.
TWD50
≈ €1.00
0
Sprite (vaso)
雪碧(杯)
Bebida carbonatada transparente con sabor a lima-limón, refrescante y vigorizante.
TWD50
≈ €1.00
0
Calpis (vaso)
可爾必思(杯)
Bebida probiótica japonesa, agridulce, sabor suave.
TWD50
≈ €1.00
0
Bebidas alcohólicas
Taiwan Gold Medal (botella)
台灣金牌(瓶)
Cerveza lager producida localmente en Taiwán, sabor suave, con aroma a malta, adecuada para acompañar diversas comidas.
TWD120
≈ €3.00
0
Cerveza Asahi (botella)
Asahi啤酒(瓶)
Marca de cerveza japonesa conocida, sabor seco y nítido, espuma fina.
TWD150
≈ €4.00
0
Cerveza de barril Sapporo (vaso)
SAPOORO生啤(杯)
Cerveza de barril Sapporo, servida directamente del barril, fresca y nítida, con un aroma único a malta.
TWD140
≈ €4.00
0
Umenoyado Yuzushu (vaso)
梅乃宿柚子酒(杯)
Licor que mezcla sake japonés con una gran cantidad de jugo de yuzu, agridulce y fragante, con un sabor suave.
TWD160
≈ €4.00
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Umenoyuki Umeshu (vaso)
白鶴梅酒(杯)
Licor de ciruela japonés elaborado con ciruelas maduras, dulce y suave, con un rico aroma a ciruela.
TWD150
≈ €4.00
0
Kurokiri (vaso)
黑霧島(杯)
Shochu de batata (shochu de patata) conocido, sabor redondo y dulce, con el aroma característico de la batata.
TWD140
≈ €4.00
0
Kurokiri (botella)
黑霧島(瓶)
Shochu de batata vendido en botella, ideal para compartir en reuniones.
TWD980
≈ €27.00
0
Ginkotan (vaso)
銀高譚(杯)
Shochu de shiso, elaborado con shiso rojo de Hokkaido, aroma fresco y fragante.
TWD120
≈ €3.00
0
Ginkotan (botella)
銀高譚(瓶)
Shochu de shiso vendido en botella.
TWD900
≈ €25.00
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Tenson Korin (vaso)
天孫降臨(杯)
Shochu de batata suave y refrescante, con menos del fuerte sabor característico de la batata, fácil de beber.
TWD150
≈ €4.00
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Tenson Korin (botella)
天孫降臨(瓶)
Shochu Tenson Korin vendido en botella.
TWD1,000
≈ €28.00
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Gekkeikan (jarra)
月桂冠(壺)
Sake japonés clásico, ideal para beber caliente o a temperatura ambiente, con un suave aroma a arroz.
TWD180
≈ €5.00
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Keizoku (jarra)
慶祝(壺)
Una marca o tipo específico de sake, servido en jarra.
TWD220
≈ €6.00
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Keizoku (botella)
慶祝(瓶)
Sake vendido en botella.
TWD1,700
≈ €47.00
0
Yano-shi (jarra)
雅乃詩(壺)
Sake japonés refrescante y ligero, adecuado para acompañar comidas.
TWD220
≈ €6.00
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Yano-shi (botella)
雅乃詩(瓶)
Sake Yano-shi vendido en botella.
TWD1,700
≈ €47.00
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Kizakura Ginjo Nama Kura (botella)
黃櫻吟釀生藏(瓶)
Sake Nama-zukuri, sabor fresco y suave, aroma ginjo elegante.
TWD300
≈ €8.00
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Kizakura Kappa Junmai Ginjo (botella)
黃櫻河童純米吟釀(瓶)
Junmai Ginjo con un diseño de Kappa como logotipo, sabor a arroz rico y aroma moderado.
TWD250
≈ €7.00
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Kubota Senju (jarra)
久保田 千壽(壺)
Marca de sake japonés conocida, Senju es de grado Ginjo, sabor fresco y limpio, aroma delicado.
TWD420
≈ €12.00
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Sour de melocotón (vaso)
水蜜桃沙瓦(杯)
Cóctel a base de destilado con jugo de melocotón y agua con gas, dulce y bajo en alcohol, popular entre las mujeres.
TWD130
≈ €4.00
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Sour de manzana (vaso)
蘋果沙瓦(杯)
Cóctel con sabor a manzana, agridulce y refrescante.
TWD130
≈ €4.00
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