يوتويا ريوري

فجل مخلل باليوزو، قوام مقرمش ومنعش، مع رائحة يوزو خفيفة. مناسب كمقبلات.

خيار طازج مقرمش مع صلصة برقوق حلوة وحامضة. قوام مقرمش، نكهة حلوة وحامضة وشهية.

فول أسود مطبوخ ومعسل، حبيبات ممتلئة، قوام كريمي وحلو. طبق جانبي ياباني كلاسيكي.

طبق بارد مخلوط بلحم جراد البحر وصلصة السلطة، قوام ناعم وغني. يقدم عادة مع الخضروات.

شرائح بصل طازجة مبردة لإزالة الطعم اللاذع، مع الحفاظ على قوام مقرمش وحلو. يقدم مع صلصة يابانية.

طماطم مقشرة متبلة بعصير البرقوق الأرجواني، حلوة وحامضة، مع رائحة البرقوق الفريدة. تقدم باردة، منعشة وشهية.

قطع أخطبوط طازج متبلة بالوسابي، قوام زلق ومطاطي، مع لسعة الوسابي الحارة. مناسب مع المشروبات.

أومليت ياباني سميك مطبوخ مع مرق، قوام ناعم ولذيذ، مليء بنكهة البيض والمرق. مناسب لجميع الأعمار.

يُضاف المنتايكو (بيض سمك القد المخلل) إلى الأومليت الياباني السميك، مع نكهة البيض المالحة والحارة قليلاً من المنتايكو.

أومليت ياباني سميك مغطى بأنقليس مشوي. يجمع بين نعومة الأنقليس وطراوة الأومليت، نكهة مالحة وحلوة وغنية.

يُلف البصل المقطع إلى شرائح مع سلمون مدخن أو شرائح سلمون نيئة، رائحة البصل الحارة ودهون السلمون متوازنة تمامًا. يقدم مع صلصة خاصة.

طبق مقبلات يابانية متنوعة مختارة من قبل الشيف. يمكنك تذوق نكهات مختلفة من المقبلات اليابانية في وقت واحد.

خضروات موسمية مسلوقة مغطاة بصلصة سمسم يابانية. صلصة سمسم غنية، خضروات منعشة.

سلطة مختلطة خاصة بالمطعم، تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والمكونات، مع صلصة خاصة. قوام غني ومنعش.

كبد سمك القد الغني والكريمي مع بصل وخس منعش، يقدم مع صلصة خل يوزو، يقلل من الدهون ويعزز النكهة.

يُقطع يام طازج إلى شرائح رفيعة، قوام زلق ومقرمش، مغطى ببطارخ السلمون المالحة والمنفجرة. طبق بارد منعش ومتقن.

جمبري إمبراطوري كبير، لحم متماسك ولذيذ، مع خس طازج وصلصة سلطة. طبق سلطة فاخر.

أعشاب بحرية ملفوفة مع أرز مخلل، خس، واسباراجوس طري. قوام مقرمش، يوصى بتناوله فور تقديمه لتجنب ليونة الأعشاب البحرية.

نكهة تيدزوكوري كلاسيكية، تشمل الجمبري والاسباراجوس، منعشة ولذيذة. يجب تناولها أثناء كون الأعشاب البحرية مقرمشة.

تيدزوكوري مليء ببطارخ الجمبري، قوام حبيبي، مالح ولذيذ.

حشوة سلطة جراد البحر الغنية، مع الخس والأعشاب البحرية المقرمشة، قوام غني.

تيدزوكوري مع أنقليس مشوي، صلصة الأنقليس حلوة وغنية، تتناسب تمامًا مع الأرز المخلل.

يُضاف كمية وفيرة من بطارخ السلمون، كل قضمة مليئة بنكهة البطارخ المنفجرة في الفم.

مصنوع من قنفذ البحر الطازج، طعم حلو وغني، يذوب في الفم. نكهة يدوية فاخرة.

كروكيت بطاطس ياباني مقلي، قشرة خارجية ذهبية ومقرمشة، حشوة داخلية ناعمة وكريمية. يقدم عادة مع الصلصة.

توفو طري مقلي ومغطى بالدقيق، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مغموس في صلصة داشي يابانية، مزين برقائق البونيتو والبصل الأخضر.

أرقطيون مقطع إلى شرائح رفيعة ومقلي، قوام مقرمش مثل البسكويت، مع رائحة أرقطيون فريدة. مناسب مع المشروبات.

قطع دجاج متبلة ومقلية، قشرة خارجية مقرمشة، لحم طري ولذيذ. يقدم مع شرائح ليمون لتقليل الدهون.

محار هيروشيما مقلي ومغطى بالدقيق، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مليء بنكهة البحر. كن حذرًا من الحرارة.

طبق ياباني مقلي كلاسيكي، يشمل جمبري كبير وخضروات. عجينة رقيقة ومقرمشة، تقدم مع صلصة تمبورا مع الفجل المبشور.

سمك كريستال صغير مقلي، يمكن أكل عظامه المقرمشة مباشرة. قوام مقرمش، طبق شهير مع المشروبات.

سلطعون ذو قشرة ناعمة مقلي بالكامل مع قشرته، رائحة غنية وقوام مقرمش.

بطارخ سمك مقلية ومقطعة، تقدم مع صلصة سلطة. قشرة خارجية مقرمشة، بطارخ داخلية منفصلة.

كوسا مشوية مغطاة بصلصة المنتايكو والمايونيز، عصارة الكوسا والملوحة المنتايكو تتحد بشكل مثالي.

شرائح يام ياباني مغطاة بصلصة المنتايكو ومشوية، مقرمشة ولذيذة.

لحم بطن سلمون غني بالدهون مشوي بالملح، جلد سمك مقرمش، لحم سمك طري ولذيذ.

لحم خنزير ماتسوساكا مقرمش، مشوي ببساطة مع ملح الورد، يمكنك تذوق حلاوة لحم الخنزير الطبيعية.

ضلع بقري بالعظم مشوي حتى يصبح مقرمشًا، لحم مطاطي، يزداد طعمه مع المضغ.

سمك الأباتشي المجفف لليلة واحدة لتركيز نكهته ثم مشوي، لحم دقيق، غني بالدهون.

حبار طازج مشوي، قد يقدم مع نوعين مختلفين من التوابل أو الصلصات، قوام مطاطي ولذيذ.

حبار كامل مشوي بالملح، يحافظ على نكهة البحر الأصلية، قوام مطاطي.

سمك الأباتشي من هوكايدو مجفف لليلة واحدة، لحم سميك، غني بالدهون، رائحة عطرة بعد الشوي.

سمك مشوي حسب صيد اليوم الطازج، نوع السمك وسعره حسب السوق. مضمون طازج ولذيذ.

أسياخ لحم دجاج طري مشوي، مع صلصة بصل أخضر خاصة، رائحة غنية، ودجاج كثير العصارة.

بعد شوي لحم الدجاج، يُغطى بكمية وفيرة من صلصة المنتايكو، الصلصة المالحة والحلوة والحارة تتناسب تمامًا مع الدجاج.

شرائح لحم بقري ملفوفة في فلفل مقشر ومشوية، الفلفل المقشر الحلو والحار قليلاً يعزز نكهة اللحم البقري ويقلل من الدهون.

شرائح حبار طازجة، لحم شفاف، قوام مطاطي ولزج، طعم حلو.

سمك سلمون سميك مقطع، لون أحمر برتقالي، غني بالدهون، طري ولذيذ.

يُستخدم لحم بطن السلمون، وهو الأعلى في محتوى الدهون، يذوب في الفم، ورائحة غنية.

سمك تونة أحمر طازج، لحم متماسك، قليل الدهون، طعم منعش ولذيذ.

سمك أبيض موسمي ساشيمي (مثل سمك القشر، سمك الدنيس)، قوام عادة ما يكون مقرمشًا وخفيفًا.

لحم بطن سمك أبيض، أكثر دهونًا من الأجزاء العادية، قوام أكثر نعومة.

جمبري أحمر ملائكي كبير، لحم طري ولذيذ، عادة ما يمكن طلب رأس الجمبري مشويًا أو مقليًا.

حبار مقطع إلى شرائح رفيعة، مخلوط ببطارخ السمك، قوام غني وطعم بحري غني.

اسقلوب نيء من هوكايدو، لحم سميك ولذيذ، قوام ناعم.

قنفذ بحر فاخر من هوكايدو، لون ذهبي، طعم غني وحلو، بدون رائحة سمكية.

طبق ساشيمي صغير مختلط، مناسب لشخص إلى شخصين، يشمل عدة أنواع شائعة من الأسماك النيئة.

طبق ساشيمي فاخر مزدوج، يشمل أنواعًا متعددة من الأسماك الفاخرة، مزين بشكل جميل.

طبق ساشيمي فاخر كبير لأربعة أشخاص، مجموعة متنوعة غنية وكمية كافية، مناسب للتجمعات العائلية.

توفو حلو مغطى بأرز مخلل، سوشي بسيط ولكنه شهير وتقليدي.

شرائح سمك سلمون نيئة مغطاة بأرز مخلل، لحم سمك طري، نيجيري أساسي.

يُستخدم لحم بطن السلمون الأكثر دهونًا، قوام أكثر دسمًا ونعومة.

نيجيري سلمون مشوي مغطى بصلصة المنتايكو، عادة ما يكون مشويًا قليلاً، قوام ونكهة غنية.

أعشاب بحرية تحيط بالأرز المخلل، مغطاة ببطارخ السلمون. نكهة البطارخ المنفجرة في الفم تتناغم تمامًا مع الأرز المخلل.

نيجيري سلمون مشوي، مع ثلاثة أنواع مختلفة من الصلصات الخاصة (مثل الكراميل، الجبن، المايونيز، إلخ)، نكهة فريدة.

يُغطى لفائف كاليفورنيا أو لفائف السوشي بالسلمون المشوي، قوام غني ومشبع، مع نكهة مدخنة.

نيجيري سمك أبيض موسمي، قوام منعش وخفيف.

يُستخدم لحم بطن سمك أبيض، أكثر دهونًا، قوام أكثر نعومة.

نيجيري حبار، عادة ما يتم تقطيعه بشكل مائل لزيادة القوام، مطاطي ولذيذ.

نيجيري تونة حمراء كلاسيكي، نكهة سمك قوية، قوام متماسك.

لحم زعنفة سمك موسى غني جدًا بالدهون، يذوب في الفم بعد الشوي، ورائحة عطرة.

سوشي جونكان فاخر بقنفذ البحر، مليء بقنفذ البحر الحلو والغني.

لفائف سوشي تحتوي على جمبري مقلي كامل، قد يكون مغطى ببطارخ السمك أو مسحوق الأعشاب البحرية، قوام مقرمش وغني.

نيجيري إبداعي يجمع بين ضلع بقري مشوي طري وكبد بط غني، متعة مزدوجة من البحر والأرض.

سلطعون ذو قشرة ناعمة مقلي ملفوف في لفائف السوشي، كل قضمة مليئة بقرمشة ولذة لحم السلطعون.

لفائف سوشي مصنوعة من جمبري إمبراطوري ضخم، مظهر وطعم كبيران.

خضروات موسمية طازجة مقلية بسرعة على نار عالية، مقرمشة ومنعشة، تحافظ على النكهة الأصلية للخضروات.

شرائح أرقطيون مقلية، قوام مقرمش ومتين، مع رائحة وألياف أرقطيون فريدة.

نبات الماء مقرمش، مقلي مع فطر إينوكي المطاطي، قوام غني.

طبق أوكيناوا كلاسيكي، قرع مر مقلي مع توفو، بيض، وشرائح لحم خنزير، مرارة وحلاوة شهية.

براعم الفاصوليا المقرمشة (براعم فضية) مقلية مع شرائح لحم بقري، رائحة اللحم تتناغم مع قرمشة الخضروات.

لحم بقري طري مخلوط مع شرائح الأرقطيون، دهون اللحم البقري ترطب الأرقطيون، نكهة فريدة.

لحم لسان بقري مقطع إلى شرائح رفيعة، مقلي بسرعة مع صلصة XO حارة ومنعشة، طبق ممتاز مع المشروبات.

حساء بسيط ومنعش، بطلينوس طازج مطبوخ مع شرائح الزنجبيل، مرق لذيذ ويدفئ المعدة.

مرق ميسو ياباني مع قطع سمك، جمبري، ومأكولات بحرية أخرى، مرق غني ولذيذ.

حساء بيض ياباني ناعم مع بطلينوس، حساء البيض يمتص عصارة البطلينوس اللذيذة.

يُغطى حساء البيض ببطارخ السلمون، مما يضيف نكهة مالحة ومنعشة وقوامًا.

حساء بيض فاخر، مع قنفذ البحر والاسقلوب، كل قضمة مليئة بنكهة البحر.

حساء ساخن خاص بالشتاء، يشمل مأكولات بحرية وفيرة، خضروات، وأودون، مرق دافئ ولطيف.

حساء ساخن مصنوع من رؤوس أسماك طازجة، غني بالكولاجين، مرق لذيذ. السعر حسب السوق.

دجاج وبيض مطبوخ في صلصة يابانية ومقدم فوق الأرز، ناعم وحلو. يقدم مع أطباق جانبية متنوعة.

سمك الماكريل الغني بالدهون مشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه طريًا. وجبة كومبو كلاسيكية مع الأرز الأبيض والأطباق الجانبية.

وجبة كومبو رئيسية مع جمبري مقلي وخضروات تمبورا، تقدم مع صلصة خاصة.

لحم خنزير ماتسوساكا مطاطي مغطى بصلصة بصل أخضر خاصة، رائحة قوية، مناسب جدًا مع الأرز.

ضلع بقري مقلي على طبق ساخن، رائحة لحم قوية، يحافظ على الحرارة.

ضلع بقري مطهو أو مطبوخ مع نبيذ أحمر وزنجبيل بري، نكهة فريدة، لحم طري ولذيذ.

أنقليس مشوي مغطى بمسحوق سانشو، نكهة لاذعة قليلاً، تقلل من الدهون وتعزز النكهة. خيار وجبة كومبو فاخر.

أرز مخلل مغطى بأنواع مختلفة من الأسماك النيئة المقطعة، أومليت، ومكونات، ملون، كل قضمة تحتوي على مكونات مختلفة.

دونبوريس يجمع بين شرائح سلمون مشوية، سلمون مشوي، وبطارخ سلمون. يلبي ثلاثة رغبات للسلمون في وقت واحد.

دونبوريس مأكولات بحرية فاخر، قد يحتوي على صفار بيضة نيئة في المنتصف (تسكي مي)، يُخلط ويُقدم مع الساشيمي والأرز المخلل، قوام ناعم وغني.

ثلاثة أنواع مختلفة من الأسماك مشوية ومقدمة فوق الأرز، مع نكهة مدخنة، مناسبة للعملاء الذين لا يحبون الأكل النيء بالكامل.

مزيج من أنقليس النجم الطري ولحم زعنفة سمك موسى الغني بالدهون، كلاهما عادة ما يكون مشويًا، يذوب في الفم، نكهة فاخرة.

طبق دونبوريس فاخر يجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة، مثل الجمبري الكبير، الاسقلوب، قنفذ البحر، وأنواع مختلفة من الأسماك النيئة، إنه المتعة القصوى لمحبي المأكولات البحرية.

رامين ياباني بمرق غني، قد يكون النكهة قريبة من قاعدة حساء الميسو أو الزبدة الشهيرة في هوكايدو، مع مكونات وفيرة.

أودون مطاطي مع مرق غني، قوام سلس، دافئ ومشبع.

أرز مقلي خاص بالشتاء، مخلوط مع جمبري وردي عطري وقطع سلمون، كل حبة منفصلة، رائحة عطرة.

أودون مقلي ياباني خاص بالشتاء، مع مأكولات بحرية وخضروات، صلصة غنية، وأودون مطاطي.

حساء حلو دافئ، أرز أسود وفول أحمر مطبوخ حتى يصبح طريًا، حلو وغير دهني، صحي ومغذي.

حلوى يابانية تقليدية، قوام مطاطي، تقدم عادة مع مسحوق فول الصويا أو مسحوق الماتشا.

قشرة خارجية مقرمشة، موتشي داخلي طري وساخن، مغطى بالحليب المكثف أو مسحوق الفول السوداني، حلو ولذيذ.

بودرة كينتسو شفافة على شكل شريط، قوام زلق، مع شراب سكر بني غني، حلوى يابانية منعشة.

مشروب غازي كلاسيكي، منعش ومرطب عند تقديمه مع الثلج.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الحامض، منعش ومنشط.

مشروب بروبيوتيك ياباني، حلو وحامض، قوام لطيف.

بيرة لاجر محلية الصنع في تايوان، طعم سلس، مع رائحة الشعير، مناسبة لمرافقة مختلف الأطباق.

علامة تجارية يابانية شهيرة للبيرة، طعم جاف وحاد، رغوة دقيقة.

بيرة سابورو، تُقدم مباشرة من البرميل، منعشة وطازجة، مع رائحة شعير فريدة.

مسكرات مخلوطة من الساكي الياباني والكثير من عصير اليوزو، حلوة وحامضة ومنعشة، مع كحول خفيف.

نبيذ البرقوق الياباني المصنوع من البرقوق الناضج، حلو وسلس، مع رائحة برقوق قوية.

شوتشو بطاطا حلوة ياباني شهير، قوام مستدير وحلو، مع رائحة بطاطا حلوة مميزة.

شوتشو بطاطا حلوة يباع بالزجاجة، مناسب للمشاركة في التجمعات الكبيرة.

شوتشو بنفسجي، مصنوع من شيسو أرجواني خاص من هوكايدو، رائحة منعشة وعطرية.

شوتشو بنفسجي يباع بالزجاجة.

شوتشو بطاطا حلوة سلس ومنعش، يقلل من رائحة البطاطا الحلوة القوية المميزة، سهل الشرب.

شوتشو تينسون كوشين يباع بالزجاجة.

ساكي ياباني كلاسيكي، مناسب للشرب دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة، مع رائحة أرز لطيفة.

علامة تجارية أو نوع معين من الساكي، يقدم في إبريق.

ساكي يباع بالزجاجة.

ساكي ياباني منعش وخفيف، مناسب لمرافقة الطعام.

ساكي يانوشي يباع بالزجاجة.

ساكي غير مبستر، طعم طازج ومنعش، رائحة جيونجين أنيقة.

ساكي نقي من نوع جيونجين يحمل شعار كابا، طعم أرز قوي ورائحة معتدلة.

علامة تجارية شهيرة للساكي الياباني، سينجو من درجة جيونجين، قوام منعش ونظيف، رائحة خفيفة وأنيقة.

كوكتيل مصنوع من قاعدة مشروب مقطر مع عصير الخوخ والمياه الفوارة، حلو ومنخفض الكحول، محبوب من النساء.

مشروب فوار بنكهة التفاح، حلو ومنعش.