Y.O.U Mookata Suea Yai

Name: Y.O.U Mookata Suea Yai
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿179

Y.O.U หมูกระทะ เสือใหญ่

Reglas de la casa: - No se permiten bebidas del exterior (por favor, déjelas en consigna). - No se permiten vasos de ningún tipo del exterior (por favor, déjelos en consigna). - Prohibido usar tazas de postre para salsas, multa de 20 baht. - Comida sobrante se multa a 50 baht por cada 100 gramos (se puede llevar a casa). - Comensales solos pagan un cargo de 50 baht por encender la parrilla. Promoción de inauguración: - Precio de 159 baht si se visita antes de las 18:00. - Promoción válida hasta el 31 de junio de 2567. Recomendación: ¡Mezclar las 2 salsas es lo mejor!

★ 4.3 (104)

Buffet

Buffet de Moo Krata

บุฟเฟต์หมูกระทะ

179 baht por persona, tiempo ilimitado (precio normal 179 baht, promoción antes de las 18:00, 159 baht).

Un popular buffet de barbacoa y sukiyaki de estilo tailandés. Utiliza una parrilla con una parte central elevada para asar carnes, rodeada por un canal de caldo para hervir verduras y albóndigas. Se sirve con una salsa sukiyaki picante y sabrosa.

฿179 ≈ €5.00

Menú (incluido en el buffet)

Intestino de cerdo

ไส้ตัน

Útero de cerdo. De color blanco, textura crujiente al asarse, masticable pero no duro. Un plato popular entre los amantes de la barbacoa.

Cerdo con pimienta negra

หมูพริกไทยดำ

Carne de cerdo marinada en salsa y pimienta negra gruesa, con un sabor picante y un aroma herbal. Carne tierna y jugosa con salsa.

Cerdo a la barbacoa

หมูบาร์บีคิว

Carne de cerdo marinada en salsa barbacoa, con un sabor dulce y salado equilibrado y un aroma único. Queda jugosa y apetitosa al asarse.

Cerdo tierno

หมูนุ่ม

Carne de cerdo marinada con una receta especial hasta que la carne sea suave y delicada, no dura. Sabor equilibrado, ideal para hervir o asar.

Panceta de cerdo coreana

สามชั้นเกาหลี

Panceta de cerdo gruesa cortada al estilo coreano de barbacoa. Con capas de grasa y carne alternas. Asada hasta que esté dorada por fuera, queda crujiente por fuera y tierna por dentro.

Panceta de cerdo

หมูสามชั้น

Carne de cerdo de la parte de la panza con capas alternas de grasa y carne magra. Al asarse, la grasa se derrite, aportando aroma y un sabor graso delicioso.

Tocino

เบคอน

Panceta de cerdo ahumada en rodajas finas. Sabor salado y aroma ahumado. Asada hasta que esté crujiente para disfrutar, o hervida en caldo para añadir sabor.

Lomo de cerdo

หมูสันนอก

Carne de cerdo de la parte del lomo, con poca grasa. Carne firme pero tierna, ideal para quienes prefieren carne de cerdo magra.

Cerdo picado elástico

หมูเด้ง

Carne de cerdo picada y sazonada hasta obtener una textura fina y elástica. Se suele dar forma de bola para cocinar en el caldo. Textura suave y elástica, divertida de masticar.