Yoshinoya Akihabara

Una comida japonesa que incluye carne de res cocida a fuego lento en una olla con verduras en un caldo dulce y salado de soja. Servido con arroz, sopa y encurtidos. Disfruta mojando la carne de res en el huevo crudo o comiendo con ensalada.

Un set simplificado que incluye la olla de carne de res y arroz. La olla contiene finas lonchas de carne de res y cebollas cocidas a fuego lento en un sabroso caldo.

El plato de olla de carne de res a la carta sin arroz ni sopa. Sabrosa carne de res y verduras cocidas a fuego lento, ideal como comida ligera o guarnición.

Gyudon. Finas lonchas de res y cebollas cocidas a fuego lento en una salsa suave a base de soja ligeramente dulce, servidas sobre arroz al vapor. Un clásico plato reconfortante japonés.

El clásico Bol de Res cubierto con una generosa porción de cebolletas picadas. Añade una textura fresca y crujiente y un sabor intenso a la sabrosa carne de res.

Bol de Res servido con cebolletas frescas y un huevo crudo. Mezcla el huevo con la carne de res caliente y el arroz para una textura cremosa y rica.

Butadon. Lonchas de cerdo cocidas a fuego lento en una sabrosa salsa a base de soja servidas sobre arroz. Similar al bol de res pero con un sabor distintivo a cerdo.

Bol de cerdo cubierto con queso derretido. La riqueza del queso combina bien con la sabrosa salsa de cerdo.

Bol de cerdo cubierto con kimchi fermentado picante. Una combinación popular que añade picante y acidez a la comida.

Un huevo crudo fresco. Comúnmente se mezcla en cuencos de arroz caliente para crear una salsa rica y cremosa.

Huevo cocido con yema líquida y clara semi-cuajada. Añade riqueza sin la textura del huevo crudo.

Una guarnición combinada de cebolletas frescas picadas y un huevo crudo.

Cobertura de queso rallado.

Una pequeña porción de la cobertura de carne de res guisada.

Soja fermentada con textura pegajosa y aroma fuerte. Un alimento tradicional japonés para la salud.

Verduras encurtidas ligeramente al estilo japonés.

Col fermentada picante.

Clásica sopa de pasta de soja con algas y cebolletas.

Tonjiru. Una sustanciosa sopa de miso con cerdo y verduras de raíz.

Sopa de miso con pequeñas almejas de agua dulce, conocidas por su sabroso caldo.

Sopa de miso con almejas littleneck.

Kalbi Don. Costillas de res a la parrilla glaseadas en una sabrosa salsa dulce servidas sobre arroz.

Bol de costilla de res a la parrilla con jengibre para un toque picante.

Bol de costilla de res a la parrilla cubierto con queso derretido.

Bol de costilla de res a la parrilla cubierto con kimchi picante.

Añade una Sopa de Miso y una guarnición a elegir a tu comida.

Añade una Sopa de Miso de Cerdo y una guarnición a elegir a tu comida.

Añade una Sopa de Almejas y una guarnición a elegir a tu comida.