menufans

Yashima Japanese Restaurant

A la carta

Menú de fritos

Menchi Katsu
เมนจิคัตสึ (Menchi Katsu)
Carne de cerdo picada mezclada con ternera, frita y rellena de queso mozzarella, empanada y frita.
Carne de cerdo picada mezclada con ternera y cebolla, formada en bolas, rellena de queso y frita en pan rallado. Crujiente por fuera y jugosa por dentro.
฿100 ≈ €3.00
Hire Katsu (Solomillo de cerdo)
ฮิเระคัตสึ (หมูสันใน)
Hire Katsu
Solomillo de cerdo Tonkatsu. Carne tierna, baja en grasa, frita hasta obtener un color dorado.
฿160 ≈ €4.00
Tonkatsu relleno de queso
ทงคัตสึห่อชีส
Cheese Katsu
Cerdo frito relleno de queso derretido. Crujiente por fuera, tierno por dentro, rico y cremoso.
฿140 ≈ €4.00
Tonkatsu de cerdo
หมูทอดทงคัตสึ
Tonkatsu
Cerdo empanado y frito al estilo japonés tradicional. Crujiente y no grasoso, servido con salsa tonkatsu.
฿130 ≈ €3.00
Korokke (Cerdo y Patata)
โคโระเกะ (หมูมันฝรั่ง)
Croquetas (Cerdo y Patata)
Puré de patatas mezclado con cerdo picado, formado en bolas, empanado y frito. Textura suave y cremosa, sabor equilibrado.
฿100 ≈ €3.00
Pescado Dory frito
ปลาดอรี่ทอด
Pescado Dory rebozado y frito. Carne blanca tierna, esponjosa, crujiente por fuera.
฿110 ≈ €3.00
Ostras fritas
เนื้อหอยนางรมทอด
Karaage de ostras
Ostras frescas rebozadas y fritas. Crujientes por fuera, jugosas por dentro, con todo el sabor del mar.
฿230 ≈ €6.00
Pollo Teriyaki
ไก่เทริยากิ
Pollo Teriyaki
Pollo Teriyaki a la parrilla. Sabor dulce y salado equilibrado, piel de pollo dorada.
฿100 ≈ €3.00
Gambas empanadas y fritas
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
Gambas Fritas
Gambas grandes rebozadas y fritas. Crujientes, con carne tierna y dulce. Servidas con salsa tártara.
฿150 ≈ €4.00
Pollo frito relleno de queso y ciruela.
ไก่ทอดห่อชีสไส้บ๊วย
Pollo frito relleno de queso y ciruela. Sabor agridulce que contrasta con la riqueza del queso.
฿130 ≈ €3.00

Donburi

Arroces variados

Arroz de tres colores
ข้าวหน้าสามสี
San Shoku Soboro Don Incluye: tortilla dulce, salmón sazonado, cerdo picado salteado en salsa miso.
Arroz con tres ingredientes: tortilla dulce, cerdo picado sazonado y salmón. Colores vibrantes, sabores variados en un solo cuenco.
฿160 ≈ €4.00
Arroz con caballa
ข้าวหน้าปลาซาบะ
Saba Don Caballa a la parrilla con sal, aromática y dulce, sazonada con aceite de sésamo.
Arroz con caballa a la parrilla, aromática y sabrosa. Servido con arroz japonés caliente.
฿170 ≈ €5.00
Arroz con cerdo Chashu a la parrilla
ข้าวหน้าหมูชาชูย่าง
Aburi Char Siu Don
Cerdo Chashu a la parrilla, chamuscado, servido sobre arroz blanco con una sabrosa salsa.
฿130 ≈ €3.00
Katsu Don
คัตสึด้ง
Katsu Don
Arroz con Tonkatsu de cerdo estofado con huevo y cebolla en caldo dashi. Sabor dulce y salado equilibrado.
฿160 ≈ €4.00
Arroz con ternera
ข้าวหน้าเนื้อ
Gyu Don
Arroz con finas lonchas de ternera cocidas en salsa con cebolla. Carne tierna y jugosa con sabor a salsa.
฿190 ≈ €5.00
Arroz con tofu
ข้าวหน้าเต้าหู้
Tofu Don
Arroz con tofu sazonado. Plato ligero y saludable, sabor suave.
฿140 ≈ €4.00
Arroz con gambas estofadas y huevo
ข้าวหน้ากุ้งทอดตุ๋นไข่
Ebi Don
Gambas tempura grandes estofadas con huevo y caldo, servidas sobre arroz blanco caliente.
฿170 ≈ €5.00
Oyako Don
โอยาโกะด้ง
Oyako Don (Arroz con pollo y huevo estofado)
Arroz con pollo y huevo estofado en caldo dashi. Un plato popular de madre e hijo, sabor delicado.
฿140 ≈ €4.00
Arroz con pollo Teriyaki
ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
Teriyaki Don
Arroz con pollo Teriyaki a la parrilla. Sabor dulce y salado, aroma ahumado.
฿140 ≈ €4.00
Arroz con cerdo
ข้าวหน้าหมู
Buta Curry (Arroz con cerdo al curry)
Arroz con cerdo sazonado. Carne de cerdo tierna salteada en una rica salsa.
฿150 ≈ €4.00
Karaage Don
คาราเกะด้ง
Karaage Don
Arroz con pollo Karaage. Pollo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, marinado con especias japonesas.
฿150 ≈ €4.00

Udon

Menú Udon

Udon de curry
อุด้งแกงกะหรี่
Udon de Curry
Fideos udon tiernos en un rico caldo de curry japonés, aromático con especias.
฿190 ≈ €5.00
Udon
อุด้ง
Udon
Udon con caldo claro de sabor tradicional. Caldo aromático de bonito seco y alga kombu.
฿130 ≈ €3.00
Udon con cerdo en salsa Miso
อุด้งหน้าหมูซอสมิโสะ
Nikumiso Udon
Udon con cerdo picado salteado en salsa miso. Sabor salado y cremoso, combina bien con los fideos udon.
฿160 ≈ €4.00
Ternera Udon
อุด้งเนื้อ
Gyuniku Udon
Udon con ternera estofada en salsa de soja. Carne tierna, caldo equilibrado con sabor a ternera.
฿220 ≈ €6.00
Udon Sansai
อุด้งซานไซ
Sansai Udon Hortalizas silvestres de alta montaña, importadas de Japón.
Udon con verduras silvestres japonesas (Sansai). Textura crujiente y aroma natural único.
฿190 ≈ €5.00
Pollo Udon
อุด้งไก่
Pollo Udon
Udon con pollo tierno en caldo caliente. Reconfortante.
฿140 ≈ €4.00
Cerdo Udon
อุด้งหมู
Buta Udon
Udon con finas lonchas de cerdo. Carne tierna en caldo sabroso.
฿160 ≈ €4.00

Zosui y Ochazuke

Arroz con sopa (Zosui) y Arroz con té (Ochazuke)

Arroz con sopa de Shoyu
ข้าวต้มญี่ปุ่นโชยุ
Arroz con sopa con huevo y champiñones. Sabor ligero, aromático y equilibrado.
Arroz con sopa al estilo japonés, sazonado con shoyu, con huevo y champiñones. Sabor suave, ideal para comer caliente.
฿110 ≈ €3.00
Arroz con sopa de shoyu y salmón
ข้าวต้มโชยุแซลมอน
Arroz con sopa de shoyu y salmón. Dulzor del pescado y salinidad suave del shoyu.
฿190 ≈ €5.00
Arroz con sopa de té verde
ข้าวต้มซุปชาเขียว
Salmón Ochazuke (Arroz con sopa de té verde)
Ochazuke: Arroz blanco cubierto con caldo de té verde caliente, servido con guarniciones. Refrescante y relajante.
฿130 ≈ €3.00

Sashimi y Sushi

Sashimi y Sushi

Salmón Sashimi
แซลมอนซาชิมิ
Salmón Sashimi (80-90g), (140-150g), (200-210g)
Salmón crudo fresco. Carne naranja brillante, con vetas de grasa, hermosa, sabor dulce natural.
฿170~ ≈ €5.00
Palitos de cangrejo
ปูอัด
Palito de cangrejo
Palitos de cangrejo de alta calidad. Carne firme y dulce. Deliciosos para comer solos o con wasabi.
฿100 ≈ €3.00
Vieiras japonesas
หอยเชลล์ญี่ปุ่น
Hotate
Vieiras japonesas Hotate importadas de Japón. Carne blanca y gorda, dulce y jugosa, fresca.
฿390 ≈ €10.00
Atún
ทูน่า
Maguro
Atún crudo. Carne roja brillante, textura firme, bajo en grasa.
฿190 ≈ €5.00
Sashimi variado
ซาชิมิรวม
Set Sashimi 3 piezas de salmón sashimi, 3 piezas de vieiras, 3 piezas de atún.
Set de pescado crudo variado: salmón, vieiras y atún. Ideal para quienes desean probar varios tipos.
฿430 ≈ €12.00
Onigiri de Ume (Ciruela)
โอนิกิริอุเมะ (บ๊วย)
Onigiri de Ume (Ciruela encurtida)
Bolita de arroz rellena de ciruela encurtida. Sabor agridulce y refrescante, corta la grasa.
฿40 ≈ €1.00
Onigiri de salmón a la parrilla
โอนิกิริแซลมอนย่าง
Onigiri de Salmón
Bolita de arroz rellena de salmón a la parrilla. Aroma a pescado a la parrilla, combina con arroz japonés tierno.
฿60 ≈ €2.00
Onigiri de Mentaiko (huevas de abadejo)
โอนิกิริเมนไทโกะ (ไข่ปลาค็อด)
Onigiri de Mentaiko (Bolita de arroz con huevas de abadejo)
Bolita de arroz rellena de huevas de mentaiko ligeramente picantes, saladas y cremosas. Deliciosa y equilibrada.
฿80 ≈ €2.00

Rollos de Sushi

Rollos de arroz envueltos en alga y varios rollos

California Roll
แคลิฟอร์เนียโรล
California Roll
Roll de sushi cubierto con huevas de gambas, relleno de palitos de cangrejo, tortilla dulce y pepino. Sabor fácil de comer, muy popular.
฿150 ≈ €4.00
Arroz envuelto con gambas fritas
ข้าวห่อกุ้งทอด
Ebi Roll
Roll de sushi relleno de gambas tempura fritas, crujientes y generosas.
฿160 ≈ €4.00
Arroz con Tonkatsu de cerdo
ข้าวห่อหมูทอดทงคัตสึ
Tonkatsu Roll
Roll de sushi relleno de Tonkatsu de cerdo, cubierto con salsa dulce y salada.
฿120 ≈ €3.00
Arroz envuelto con salmón picado
ข้าวห่อแซลมอนสับ
Roll de Salmón con Cebolleta
Roll de sushi relleno de salmón picado sazonado, cubierto con cebolleta picada para mayor aroma.
฿110 ≈ €3.00
Yaki Onigiri
ยากิโอนิกิริ
Bolitas de arroz japonesas a la parrilla 100.-/set (2 piezas)
Bolita de arroz a la parrilla con salsa shoyu. Exterior crujiente y aromático, interior tierno.
฿100 ≈ €3.00
Arroz envuelto en alga
ข้าวห่อสาหร่าย
Futomaki
Roll de sushi grande y relleno con varias verduras e ingredientes, envuelto en alga.
฿100 ≈ €3.00

Bento Casero

Bento casero. Plato principal a elegir, guarniciones cambian semanalmente.

Set 180.-

Set de caballa a la parrilla con sal
เซตปลาซาบะย่างเกลือ
Bento de caballa a la parrilla con sal, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00
Set de caballa a la parrilla con salsa de soja
เซตปลาซาบะย่างซีอิ๊ว
Bento de caballa a la parrilla con salsa de soja dulce y salada, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00
Set de pollo frito Karaage
เซตไก่ทอดคาราเกะ
Bento de pollo frito Karaage al estilo japonés, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00
Set de pollo frito Nanban
เซตไก่ทอดซอสนัมบัง
Bento de pollo frito con salsa Nanban y salsa tártara, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00
Set de Tofu frito con salsa Ankake
เซตเต้าหู้ทอดซอสอังคาเคะ
Bento de tofu frito con salsa Ankake, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00
Set Menchi Katsu
เซตเมนจิคัตสึ
Bento de cerdo picado empanado y frito, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00
Set de pescado Dory frito
เซตปลาดอรี่ทอด
Bento de pescado Dory rebozado y frito, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00
Set de Tonkatsu de cerdo
เซตหมูทอดทงคัตสึ
Bento de Tonkatsu de cerdo, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00
Set de Korokke de cerdo y patata
เซตโคโระเกะหมูมันฝรั่ง
Bento de croquetas de cerdo y patata, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00
Set de pescado Shishamo frito
เซตปลาชิชะโมะทอด
Bento de pescado Shishamo frito, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00
Set de Pollo Teriyaki
เซตไก่เทริยากิ
Bento de pollo Teriyaki a la parrilla, servido con arroz y guarniciones.
฿180 ≈ €5.00

Set 220.-

Set de cerdo salteado con Kimchi
เซตหมูผัดกิมจิ
Bento de cerdo salteado con Kimchi picante, servido con arroz y guarniciones.
฿220 ≈ €6.00
Set de cerdo salteado con jengibre
เซตหมูผัดขิง
Bento de cerdo salteado con salsa de jengibre al estilo japonés (Shogayaki), servido con arroz y guarniciones.
฿220 ≈ €6.00
Set de Hamburguesa
เซตแฮมเบิร์กสเต็ก
Bento de hamburguesa tierna con salsa, servido con arroz y guarniciones.
฿220 ≈ €6.00
Set de gambas empanadas y fritas
เซตกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
Bento de gambas rebozadas y fritas, servido con arroz y guarniciones.
฿220 ≈ €6.00
Set de Tonkatsu relleno de queso
เซตหมูคัตสึห่อชีส
Bento de cerdo relleno de queso, servido con arroz y guarniciones.
฿220 ≈ €6.00
Set de pollo frito relleno de queso
เซตไก่ทอดห่อชีส
Bento de pollo frito relleno de queso, servido con arroz y guarniciones.
฿220 ≈ €6.00
Set Hire Katsu
เซตฮิระคัตสึ
Bento de solomillo de cerdo empanado y frito, servido con arroz y guarniciones.
฿220 ≈ €6.00

Set 260.-

Set de salmón a la parrilla con sal
เซตปลาแซลมอนย่างเกลือ
Bento de salmón a la parrilla con sal, servido con arroz y guarniciones.
฿260 ≈ €7.00
Set de salmón a la parrilla con salsa de soja
เซตปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว
Bento de salmón a la parrilla con salsa de soja, servido con arroz y guarniciones.
฿260 ≈ €7.00
Set de calamar salteado con mantequilla y shoyu
เซตหมึกผัดเนยโชยุ
Bento de calamar salteado con mantequilla y shoyu, servido con arroz y guarniciones.
฿260 ≈ €7.00
Set de arroz con ternera
เซตข้าวหน้าเนื้อ
Bento de ternera estofada, servido con guarniciones.
฿260 ≈ €7.00

Recomendados / Guarniciones

Recomendados y Platos Principales

Pollo Tikka a la parrilla
ไก่ทิกก้าย่าง
Pollo Tikka Masala a la parrilla
Pollo marinado con especias Tikka Masala al estilo indio. Aromático, sabor intenso.
฿190 ≈ €5.00
Karaage picante
สไปซี่คาราเกะ
Karaage indio picante
Pollo frito sazonado con especias indias para un sabor más intenso.
฿130 ≈ €3.00
Gambas fritas con salsa Mayo
กุ้งทอดซอสมาโย
Ebi Mayo
Gambas rebozadas y fritas, mezcladas con una sabrosa salsa de mayonesa, dulce y cremosa.
฿250 ≈ €7.00
Cerdo salteado con jengibre
หมูผัดขิง
Buta Shogayaki
Finas lonchas de cerdo salteadas con salsa de jengibre al estilo japonés. Sabor salado y dulce, aroma a jengibre.
฿140 ≈ €4.00
Calamar salteado con mantequilla y shoyu
ปลาหมึกผัดเนยโชยุ
Aori Ika Butter Yaki
Calamar salteado con mantequilla y shoyu. Carne tierna, aroma a mantequilla y ajo.
฿220 ≈ €6.00
Pollo frito Nanban
ไก่ทอดซอสนัมบัง
Pollo Nanban
Pollo frito con salsa Nanban agridulce, servido con una rica salsa tártara.
฿120 ≈ €3.00
Salteado de verduras de tofu estilo Okinawa
ผัดผักเต้าหู้โอกินาว่า
Tofu Champuru
Salteado de verduras al estilo de Okinawa con tofu, huevo y varias verduras. Sabor equilibrado.
฿110 ≈ €3.00
Cerdo con Kimchi
หมูกิมจิ
Buta Kimchi
Cerdo salteado con kimchi, sabor agridulce y picante, combina bien con arroz blanco.
฿130 ≈ €3.00
Hamburguesa
แฮมเบิร์กสเต็ก
Hamburguesa Elige salsa: Salsa original o salsa Teriyaki
Hamburguesa al estilo japonés. Carne tierna y jugosa. Elige tu salsa.
฿150 ≈ €4.00
Tofu frito con salsa Ankake
เต้าหู้ทอดซอสอังคาเคะ
Tofu Agedashi
Tofu frito en caldo dashi, cubierto con bonito seco y rábano rallado.
฿100 ≈ €3.00
Nabe
นาเบะ Nabe
Sukiyaki Servido con huevo crudo o sopa de Kimchi.
Olla caliente al estilo japonés. Disponible en caldo de huesos de cerdo (Tonkotsu) o sopa de Kimchi picante. Servido con verduras y carne.
฿290~ ≈ €8.00

Postres y Bebidas

Postres y Bebidas

Té Rooibos
ชารอยบอส (Rooibos tea)
Disponible caliente y frío
Té de hierbas del sur de África. Sin cafeína, aroma único.
฿35~ ≈ €1.00
Dango con salsa Mitarashi
ดังโงะราดซอสตั้งเดิม
Mitarashi Dango
Bolitas de masa Dango a la parrilla cubiertas con salsa shoyu dulce y salada. Tiernas y masticables.
฿80 ≈ €2.00
Dango cubierto de judías rojas
ดังโงะราดถั่วแดง
Anko Dango
Bolitas de masa Dango cubiertas con pasta de judías rojas dulce y cremosa. Combina bien con la masa suave.
฿100 ≈ €3.00
Helado Nong Pho
ไอศกรีมหนองโพ
Sabor Vainilla / Chocolate / Té tailandés
Helado de leche Nong Pho. Aromático, cremoso y rico.
฿40 ≈ €1.00
Refresco de limón
เลม่อนโซดา
Refresco de Limonada Casera
Refresco de limón casero. Ácido y refrescante.
฿70 ≈ €2.00
Cola artesanal
คราฟท์โคล่า
Cola Artesanal
Cola artesanal casera, con una nueva dimensión de sabor, aromática con especias.
฿50 ≈ €1.00
Té verde Fuji
ชาเขียวฟูจิ
Té verde helado (Dulce / Natural)
Té verde helado Fuji. Disponible en versión dulce y natural.
฿35 ≈ €1.00
Té caliente
ชาร้อน
Té verde caliente (Genmaicha)
Té verde caliente con arroz tostado (Genmaicha). Aroma único.
฿35 ≈ €1.00
Asahi (620ml)
Cerveza
Cerveza japonesa suave y profunda, fácil de beber, combina bien con la comida japonesa.
฿140 ≈ €4.00
Cerveza Laos (330ml)
Beer Laos (330ml)
Cerveza de Laos, elaborada con malta y arroz jazmín.
฿100~ ≈ €3.00
Sake
สาเก (Sake)
Sake japonés, hecho de arroz fermentado. Disponible caliente y frío.
฿160~ ≈ €4.00
Licor de ciruela Umeshu
เหล้าบ๊วย Umeshu
Licor de ciruela japonés. Sabor dulce y ácido, fácil de beber, aroma a ciruela.
฿130~ ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.6
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