Yang Sam Khum by Sirichai Gai Yang (Viphavadi 8)

Pollo a la parrilla estilo original, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna, con un suave aroma a especias, sabor equilibrado, fácil de comer.

Pollo a la parrilla marinado con ajo y pimienta, asado hasta que esté fragante, con un fuerte sabor a ajo que combina bien con la tierna carne de pollo.

Pollo a la parrilla picante, untado con salsa Mala, picante y ligeramente adormecedor, con aroma a especias chinas y tailandesas.

Cerdo picado salteado sazonado con chile en polvo, arroz tostado, salsa de pescado y lima, sabor picante, con aroma a hierbas y arroz tostado.

Cerdo picado sazonado al estilo Larb del noreste, sabor agrio, salado y picante, con aroma a arroz tostado y chile en polvo.

Carne de res picada o en trozos, sazonada al estilo Larb del noreste, sabor intenso y con todos los ingredientes.

Cuello de cerdo a la parrilla cortado en trozos, sazonado al estilo Larb Nam Tok, con salsa, sabor picante, aroma a parrilla.

Pollo a la parrilla en trozos sazonado al estilo Nam Tok del noreste, agrio, picante, salado, con aroma a arroz tostado.

Carne a la parrilla cortada en trozos, sazonada con sabor a Nam Tok, picante y sabrosa, combina bien con la carne a la parrilla aromática.

Cerdo hervido en rodajas con salsa picante. "Moo Manao" es predominantemente agrio y picante, mientras que "Moo Kham Wan" tiene un dulzor equilibrado.

Ensalada de salchicha de cerdo picante, con verduras frescas y aderezo picante, equilibrio perfecto de agrio, dulce y picante.

Fideos de cristal tiernos y pegajosos, mezclados con cerdo picado, sazonados con los tres sabores.

Fideos instantáneos mezclados con cerdo picado y aderezo picante, sabor delicioso y popular tailandés.

Sopa Tom Yum picante del noreste, con aroma a hierbas, galanga, citronela, hojas de lima, chiles secos, sabor agrio y picante que refresca la garganta.

Tom Yum claro o cremoso, sabor agrio, picante e intenso, con aroma a hierbas Tom Yum.

Cerdo picado sazonado al estilo Larb, formado en bolas y frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, con aroma a hierbas.

Carne de cerdo marinada y secada al sol, frita, sabor salado y dulce equilibrado, con salsa de chile.

Carne de res marinada y secada al sol, frita, masticable, sabor intenso, ideal como aperitivo.

Carne de res "Tiger Cry" con grasa, a la parrilla al punto, con salsa Jaew picante.

Cuello de cerdo especial a la parrilla, fragante y tierno, con salsa Jaew.

Pollo a la parrilla especial servido con salsa Jaew.

Brochetas de cerdo marinado con especias a la parrilla, con aroma a leche de coco y cúrcuma, servido con salsa de cacahuete y "A-jaad" (encurtido tailandés).

Salchicha de cerdo marinada, sabor agrio y equilibrado, asada hasta que la piel esté crujiente, servida con jengibre encurtido y chiles frescos.

Cuello de cerdo con vetas de grasa, a la parrilla hasta que esté fragante, tierno y jugoso.

Cuello de cerdo real con grasa, a la parrilla a fuego lento hasta que esté tierno y elástico, con salsa Jaew.

Carne de res marinada a la parrilla, con aroma a carbón, carne tierna, sabor intenso.

Som Tum con cacahuetes y camarones secos, sabor agridulce predominante, sin salsa de pescado fermentada, fácil de comer.

Som Tum con cangrejo salado, sabor predominantemente salado, agrio y picante, con aroma a cangrejo.

Som Tum popular del noreste, con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada cocida, sabor sabroso y picante.

Som Tum con salsa de pescado fermentada concentrada, sabor salado, picante y sabroso, al estilo del noreste.

Refresco de cola, tamaño lata o botella pequeña, refrescante.

Refresco de cola, tamaño lata o botella pequeña, dulce y burbujeante.

Refresco de cola grande, para compartir.

Hielo en bolsa.

Agua embotellada.

Arroz glutinoso al vapor, servido en bolsa o cesta, para acompañar Som Tum y pollo a la parrilla.

Arroz jazmín al vapor.

Arroz frito con ajo frito, sazonado equilibrado, con aroma a wok.

Arroz blanco servido con el pollo a la parrilla original de la casa.

Arroz blanco servido con pollo a la parrilla marinado con ajo.

Arroz blanco servido con pollo a la parrilla en salsa Mala picante.

Arroz con pollo salteado en salsa de ajo especial.

Arroz con cerdo salteado en salsa de ajo especial.

Arroz con carne de res salteada en salsa de ajo especial.

Arroz con pollo a la parrilla servido con salsa Jaew picante.

Arroz con cuello de cerdo a la parrilla servido con salsa Jaew picante.

Arroz con "Tiger Cry" a la parrilla (carne con grasa) con salsa Jaew.

Arroz con Kaprao de cerdo picado, sabor picante y fragante a albahaca.

Arroz con cerdo en trozos Kaprao.

Arroz con pollo a la parrilla Nam Tok picante.

Arroz con cuello de cerdo a la parrilla sazonado Nam Tok.

Arroz con carne de res a la parrilla Nam Tok.

Arroz con pollo a la parrilla picante.

Arroz con cerdo Nam Tok picante.

Arroz con carne de res picante.

Arroz con carne de res picada Kaprao.

Arroz con carne de res picada Kaprao.

Arroz con pollo Larb.

Arroz con cerdo Larb.

Arroz con carne de res Larb.

Arroz con cuello de cerdo a la parrilla, tierno y jugoso.

Arroz con pollo picado Kaprao.

Arroz con pollo en trozos Kaprao.

Huevo frito en aceite caliente, clara crujiente, yema cocida o medio cocida.

Huevo escalfado estilo japonés, clara suave como tofu, yema líquida.

Huevo duro.

Huevos batidos y fritos hasta que estén dorados y fragantes.

Tortilla de huevo con carne picada, frita hasta que esté esponjosa y fragante, como plato de acompañamiento.