Yamada 8

Un menú que combina raviolis japoneses a la parrilla (gyoza) y california rolls (sushi invertido) de salmón y aguacate. Ofrece una mezcla de texturas crujientes y tiernas.

Combinación de raviolis gyoza y makis tradicionales de salmón y atún. Una comida clásica y variada.

Surtido de gyozas acompañado de makis reales especiales. Los makis suelen estar rellenos de varios ingredientes para un sabor intenso.

Un menú sencillo y eficaz que combina gyozas calientes con sushi (arroz avinagrado cubierto de pescado crudo) de salmón fresco.

Menú que ofrece gyozas y lonchas de pescado crudo (sashimi). Puedes elegir entre solo salmón o un surtido variado.

Un menú 100% cocido que incluye gyozas y brochetas yakitori a la parrilla (pollo y ternera con queso). Ideal para quienes prefieren platos calientes al pescado crudo.

Un menú completo dedicado al salmón en todas sus formas: en lonchas (sashimi), sobre arroz (sushi) y en rollos (maki).

Gran surtido de sushi y makis variados. Incluye atún, gambas, dorada y huevas de salmón para una degustación diversa.

Un festín de rollos que incluye makis clásicos y california rolls. Perfecto para los amantes del arroz avinagrado y el pescado.

Selección de makis especiales con recetas más elaboradas (nieve, primavera, royal), ofreciendo sabores frescos y originales.

Plato sencillo compuesto exclusivamente de sushi de salmón. El pescado crudo se coloca delicadamente sobre un bocado de arroz avinagrado.

Un surtido de finas lonchas de pescado crudo fresco (sashimi), servido sin arroz en los rollos, pero con un bol de arroz al lado.

Gran plato de sashimis variados que incluye pescados blancos, pulpo y anguila. Una experiencia rica en sabores marinos.

Porción mediana de sashimis variados. Finas lonchas de pescado crudo fresco servidas con acompañamientos tradicionales.

Gran plato de degustación de sashimi para grandes apetitos o para compartir. Una amplia variedad de pescado crudo.

Bol de arroz avinagrado cubierto de tartar de salmón, aguacate cremoso y raviolis. Un plato completo, fresco y equilibrado inspirado en la cocina hawaiana y japonesa.

Variación del poké bowl que incluye gambas en tempura crujientes junto al salmón fresco y las verduras.

Bol colorido que combina sashimi de salmón con el crujiente de los rollitos de pollo y la frescura del pepino.

Plato de fideos salteados al wok con tiernos trozos de pollo y verduras. Sabroso y ligeramente sazonado.

Fideos salteados acompañados de finas láminas de ternera. Un plato caliente y reconfortante con sabores asiáticos.

Versión marina de los fideos salteados, rica en gambas, vieiras y calamares.

Plato tradicional coreano servido en una cazuela de piedra hirviendo (Dolsot). Arroz cubierto de ternera, verduras variadas y huevo, para mezclar antes de degustar y obtener un arroz crujiente en el fondo.

Variante del bibimbap con un surtido de mariscos y verduras frescas sobre arroz caliente.

Bibimbap original sustituyendo la ternera por pato sabroso, servido con las verduras habituales y arroz caliente.