menufans

Wu Dalang Dou Jiang Dian

武大郎豆漿店
4.5 (655) $Budget

Empanadillas al vapor

10 piezas por cesta. Descuento al pedir con sopa: 5 yuanes de descuento para llevar, 10 yuanes de descuento para comer en el local.

Empanadillas chinas al vapor, generalmente 10 por cesta, con masa fina y relleno abundante, mejor sabor si se comen calientes.

Col
高麗菜
Empanadillas al vapor, con relleno de col y cerdo. Masa fina y jugosa, sabor dulce y fresco. Generalmente se sirve con salsa de soja o vinagre.
TWD75 ≈ €2.00
Cebollino
韭菜
Empanadillas al vapor, con relleno abundante de cebollino y cerdo. El cebollino tiene un aroma intenso. Adecuado para los que prefieren sabores fuertes.
TWD75 ≈ €2.00
Mixto
綜合
Empanadillas al vapor con relleno de col y cebollino. Se pueden probar dos sabores a la vez.
TWD75 ≈ €2.00

Rollitos de huevo

El rollito de huevo es una opción de desayuno común en Taiwán, hecho con masa de harina y huevo frito, con una textura suave y elástica, se puede combinar con varios rellenos.

Original
原味
Desayuno clásico taiwanés. Masa suave y elástica envuelta en huevo frito, sabor simple y rústico. Más delicioso con salsa de soja o salsa picante.
TWD25 ≈ €1.00
Queso
起司
Se añade una loncha de queso al rollito de huevo. El queso derretido tiene un sabor salado y lácteo, combinando perfectamente con el rollito de huevo.
TWD35 ≈ €1.00
Desmenuzado de cerdo
肉鬆
Rollito de huevo relleno de desmenuzado de cerdo. El desmenuzado de cerdo es crujiente y dulce-salado, añadiendo capas de textura.
TWD35 ≈ €1.00
Tocino
培根
Rollito de huevo con tocino frito. La grasa y el sabor salado del tocino hacen que el rollito de huevo sea más sabroso.
TWD40 ≈ €1.00
Atún
鮪魚
Rollito de huevo relleno de ensalada de atún. Textura húmeda, con sabor fresco a pescado y aroma a pimienta negra.
TWD35 ≈ €1.00
Puré de patatas
薯泥
Rollito de huevo relleno de puré de patatas. Textura suave y cremosa, muy saciante.
TWD40 ≈ €1.00
Chuleta de cerdo
豬排
Rollito de huevo relleno de chuleta de cerdo frita. Carne firme, una opción más sustanciosa.
TWD50 ≈ €1.00

Sopa

Ofrece una variedad de sopas tradicionales para el desayuno, incluyendo sopa de miso y leche de soja salada especial.

Sopa de miso
味噌湯
Sopa de miso de estilo japonés, generalmente con tofu y algas wakame. Caldo salado y cálido.
TWD20 ≈ €1.00
Sopa de miso + huevo
味噌湯+蛋
Se añade huevo batido o huevo entero a la sopa de miso. Aumenta la suavidad y nutrición del huevo.
TWD35 ≈ €1.00
Sopa de miso con albóndigas de cerdo
味噌貢丸湯
Sopa de miso con albóndigas de cerdo elásticas. Las albóndigas son sabrosas y jugosas, enriqueciendo la textura de la sopa.
TWD40 ≈ €1.00
Miso + huevo + albóndigas de cerdo
味噌+蛋+貢丸
Sopa de miso con ingredientes abundantes, disfrutando de la suavidad del huevo y la elasticidad de las albóndigas de cerdo.
TWD50 ≈ €1.00
Leche de soja salada
鹹豆漿
Sopa caliente especial de Taiwán. Leche de soja caliente con vinagre, salsa de soja, cebolleta, rábano encurtido y churros, que se solidifica en forma de tofu semi-sólido. Sabor salado y único.
TWD30 ≈ €1.00
Leche de soja salada + huevo
鹹豆漿+蛋
Leche de soja salada con huevo, sabor más rico y suave.
TWD40 ≈ €1.00
Leche de soja sin azúcar/con azúcar + huevo
無糖/甜漿+蛋
Leche de soja caliente (sin azúcar o con azúcar) con huevo batido. El huevo se escalda con la leche de soja caliente hasta quedar a medio hacer, textura suave, con rico aroma a soja.
TWD35~ ≈ €1.00

Panqueque de cebolleta, huevos

Panqueque de cebolleta
蔥油餅
Panqueque dorado y crujiente, con cebolleta picada en la masa. Textura en capas, crujiente por fuera y suave por dentro.
TWD30 ≈ €1.00
Panqueque de cebolleta + huevo
蔥油餅+蛋
Se añade un huevo frito al panqueque de cebolleta. El aroma del huevo se combina con el aroma del panqueque de cebolleta, haciendo la textura más rica.
TWD40 ≈ €1.00
Huevo frito, bien cocido
荷包蛋 全熟
Huevo frito bien cocido, la yema completamente solidificada.
TWD15 ≈ €0.00
Huevo frito, a medio hacer
荷包蛋 半熟
Huevo frito a medio hacer, la yema permanece líquida.
TWD15 ≈ €0.00
Huevo de cebolleta
蔥蛋
Huevo batido con cebolleta picada y frito, muy aromático.
TWD15 ≈ €0.00

Pastel de rábano

Pastel de rábano estilo hongkonés o taiwanés, frito hasta que la superficie esté dorada. Se puede elegir porción o unidad, también se puede añadir huevo.

Pastel de rábano
蘿蔔糕
Pastel salado hecho con masa de arroz y rábano rallado, cocido al vapor y luego frito. La corteza es ligeramente dorada y crujiente, el interior es tierno y suave, con un ligero aroma a rábano. Se sirve con salsa de soja.
TWD18~ ≈ €0.00
Pastel de rábano + huevo de cebolleta
糕+蔥蛋
Pastel de rábano con huevo y cebolleta. El huevo frito envuelve el pastel de rábano, añadiendo aroma a huevo y cebolleta.
TWD33~ ≈ €1.00
Pastel de rábano + huevo bien cocido
糕+全熟蛋
Pastel de rábano con huevo frito bien cocido.
TWD33~ ≈ €1.00
Pastel de rábano + huevo a medio hacer
糕+半熟蛋
Pastel de rábano con huevo frito a medio hacer. La yema se derrama y se combina con el pastel de rábano, haciendo la textura más rica.
TWD33~ ≈ €1.00

Pan crujiente

Pan crujiente chino, crujiente, se puede rellenar con varios ingredientes dulces y salados.

Pan crujiente
燒餅
Pan crujiente horneado en capas, espolvoreado con sésamo blanco. Más masticas, más aroma.
TWD20 ≈ €1.00
Con huevo
夾蛋
Pan crujiente con huevo frito en el medio. La combinación clásica de masa crujiente y huevo tierno.
TWD30 ≈ €1.00
Ensalada de patata y lechuga
薯泥生菜沙拉
Pan crujiente relleno de puré de patatas y ensalada de lechuga. Textura refrescante, rica en capas.
TWD45 ≈ €1.00
Ensalada de atún y lechuga
鮪魚生菜沙拉
Pan crujiente relleno de ensalada de atún y lechuga. Crujiente con el sabor fresco del pescado y la frescura de las verduras.
TWD45 ≈ €1.00
Ensalada de tocino y huevo
培根蛋沙拉
Pan crujiente relleno de tocino, huevo y ensalada. Sabor rico, salado y moderado.
TWD50 ≈ €1.00
Ensalada con carne
夾肉沙拉
Pan crujiente relleno de carne y ensalada. El sabor de la carne y la frescura de la lechuga equilibran el crujiente del pan.
TWD45 ≈ €1.00
Ensalada con carne + huevo
夾肉沙拉+蛋
Ensalada con carne y huevo en pan crujiente. Porción abundante, textura extremadamente rica.
TWD55 ≈ €2.00
Rollito de huevo con relleno
夾蛋餅
Pan crujiente con rollito de huevo entero en el medio. Combinación de doble masa, crujiente por fuera y suave-elástica por dentro, muy saciante.
TWD45 ≈ €1.00

Bebidas

Bebidas tradicionales para el desayuno disponibles frías o calientes.

Leche de soja dulce
甜豆漿
Leche de soja con azúcar. Textura suave, con rico aroma a soja y dulzor moderado.
TWD25~ ≈ €1.00
Leche de soja pura
清豆漿
Leche de soja sin azúcar. Conserva el aroma original de la soja, saludable y refrescante.
TWD25~ ≈ €1.00
Leche de arroz
米漿
Bebida espesa hecha de cacahuetes y arroz molido. De color marrón, con un rico aroma a cacahuete y una textura densa.
TWD25~ ≈ €1.00
Té con leche
奶茶
Té con leche estilo taiwanés, té negro mezclado con crema o leche. Sabor dulce y fragante.
TWD25~ ≈ €1.00
Mezcla
混漿
Bebida de leche de soja y leche de arroz mezcladas. Combina el aroma de la soja y el cacahuete, sabor único.
TWD25~ ≈ €1.00
Té negro
紅茶
Té negro estilo antiguo, con aroma a té y notas de sena o cebada, dulzor moderado.
TWD20~ ≈ €1.00

Fin del menú

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