Wáng māmā xiǎochī diàn

Fideos en sopa con varios ingredientes (como mariscos, cerdo desmenuzado, verduras), caldo rico y delicioso.

Fideos de arroz en sopa con varios ingredientes (como mariscos, cerdo desmenuzado, verduras), ricos en sabor.

Fideos en sopa con mariscos frescos, caldo lleno de sabor marino.

Fideos de arroz en sopa con mariscos frescos, sabor dulce y marino.

Fideos salteados con cerdo desmenuzado y verduras, sabrosos y llenos de sabor.

Fideos de arroz salteados con cerdo desmenuzado y verduras, elásticos y sabrosos.

Fideos salteados con ternera y verduras, carne tierna.

Fideos de arroz salteados con ternera y verduras, muy fragantes.

Fideos salteados con cordero y salsa satay o especias, sabor único.

Varios ingredientes cubiertos con una salsa espesa y servidos sobre arroz blanco, textura suave y rica.

Rodajas de ternera tiernas y suaves con verduras, cubiertas con una salsa espesa y servidas sobre arroz blanco, salsa rica.

Rodajas de cordero con verduras, cubiertas con una salsa espesa y servidas sobre arroz blanco, para los amantes del cordero.

Arroz frito con jamón, piña, carne desmenuzada, etc., sabor agridulce y apetitoso.

Arroz frito clásico de cerdo desmenuzado, grano a grano, fragante.

Arroz frito con trozos de jamón, muy popular entre niños y adultos.

Arroz frito con ternera y pimientos verdes, con el aroma único de los pimientos verdes.

Arroz frito de cordero con pimientos verdes, sabor rico.

Arroz frito con camarones frescos y crujientes, lleno de sabor a mar.

Ostras frescas y jugosas fritas con huevo, tiernas y dulces.

Tortilla con abundante cebolleta picada, sencilla pero llena de aroma a cebolleta.

Tortilla clásica casera taiwanesa con rábano seco crujiente, salada y sabrosa, perfecta con arroz.

Trozos de lomo de cerdo frito cubiertos con salsa agridulce, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Calamares salteados con chiles y pimienta de Sichuan, picantes y elásticos.

Huevos de pato salados fritos y salteados con chiles secos y cacahuates, un plato creativo picante y apetitoso.

Camarones frescos y crujientes cocinados al estilo Kung Pao (chiles secos, pimienta de Sichuan), picantes y deliciosos.

Carne de cerdo Matsusaka crujiente salteada con kimchi picante y ácido, con ricas capas de sabor.

Intestinos de cerdo estofados con pato y sangre en una salsa picante, generalmente se mantienen calientes en un quemador pequeño, muy sabrosos con arroz.

Camarones salteados con yema de huevo salada (oro salado), salados y ricos.

Tocino ahumado salado salteado con brotes de ajo, un plato clásico ideal para acompañar con vino.

Rodajas de panceta escaldada cubiertas con salsa de soja espesa y de ajo, refrescantes y no grasosas.

Lomo de cerdo frito cubierto con salsa de naranja agridulce, delicioso.

Ternera o cordero salteado con abundante salsa satay, generalmente con espinacas de agua, muy sabroso con arroz.

Ternera o cordero salteado a fuego alto con abundante cebolla picada, muy fragante.

Plato casero de carne salteada, se puede elegir entre ternera o cerdo.

Ternera salteada con kimchi picante y ácido, refrescante y apetitoso.

Plato clásico Hakka, intestinos de cerdo salteados con abundante jengibre rallado y vinagre, muy ácido.

Intestinos de cerdo fritos crujientes salteados con judías verdes, ricos en textura.

Calamares frescos (tipo calamar) salteados con verduras, conservando la textura crujiente y tierna de los mariscos.

Rodajas de calamares hervidos y enfriados, cubiertas con salsa agridulce, salada y sabrosa, refrescantes y apetitosas.

Ostras frescas estofadas con frijoles negros fermentados y tofu, saladas y sabrosas, perfectas con arroz.

Ostras frescas escaldadas y cubiertas con salsa de ajo picado, para disfrutar del sabor dulce y fresco de las ostras.

Tofu tierno y carne picada estofados en salsa de frijol picante, picante, sabroso y delicioso, ideal para acompañar con arroz.

Tofu a la plancha con salsa de pimienta negra, chisporroteando en una plancha caliente.

Trozos de pollo salteados con chiles, picantes y deliciosos.

Trozos de pollo fritos cubiertos con una salsa agridulce y ligeramente picante, un plato clásico crujiente por fuera y tierno por dentro.

Calabacín cocido con almejas, el sabor dulce de las almejas impregna el calabacín, caldo claro y dulce.

Ternera salteada con pimienta negra, servida en una plancha caliente, muy fragante.

Rodajas de melón amargo salteadas con huevo salado, el sabor del huevo salado neutraliza el amargor del melón.

Caracoles salteados con albahaca y salsa satay, crujientes y elásticos, ideales para acompañar con vino.

Almejas (un tipo de almeja) salteadas con albahaca, dulces y jugosas.

Salteado de tres tipos de mariscos (como camarones, calamares, pepino de mar, etc.) con verduras.

Bocas de calamar rebozadas y fritas, salteadas con pimienta y sal, cacahuates, elásticas y masticables.

Hígado de cerdo a la plancha, crujiente por fuera y tierno por dentro, sin olor a pescado.

Hígado de cerdo en rodajas salteado con verduras, tierno y suave.

Plato tradicional Hakka, salteado de panceta, calamares secos y tiras de tofu seco, salado y masticable.

Calamares salteados con verduras, cubiertos con una salsa ligera, agridulces y deliciosos.

Camarones enteros fritos y luego salteados con cebolla, ajo y pimienta, la cáscara es crujiente y se puede comer directamente.

Camarones frescos escaldados o hervidos en agua salada, para disfrutar del sabor original de la carne de camarón.

Cangrejo de caparazón blando entero frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, se puede comer entero.

Camarones estofados en una salsa ligeramente picante y dulce, color rojo brillante.

Ternera o cordero salteado con rodajas de pimiento verde, crujiente y refrescante.

Calamares salteados o al vapor con una rica salsa de ajo, fuerte sabor a ajo.

Trozos de pollo salteados con chiles secos y cacahuates, clásico de Sichuan, picante y perfecto con arroz.

Pescado fresco estofado en salsa de frijol picante, ligeramente picante y salado, pescado tierno.

Pescado fresco frito y luego estofado en salsa de soja y azúcar, salado y dulce.

Pescado fresco frito cubierto con salsa agridulce, color atractivo.

Trozos de pescado rebozados y fritos, espolvoreados con pimienta y sal, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Filete de pescado de leche de leche frito hasta quedar dorado y crujiente, muy fragante.

Filete de pescado de leche de leche salteado con sal, conservando el sabor dulce y original del pescado.

Pescado blanco al vapor cubierto con migas de pescado fritas y crujientes, con capas de sabor.

Pescado blanco al vapor cubierto con salsa tailandesa agridulce de limón, refrescante y apetitoso.

Lubina al vapor cubierta con abundante chile picado, el picante impregna el pescado, picante y delicioso.

Cocinado al vapor, la forma más pura de disfrutar la frescura y delicadeza del pescado.

Filete de pescado de leche de leche al vapor con chile picado, la grasa y el picante se combinan.

Panceta marinada y frita hasta quedar crujiente, salada y no grasosa.

Bolitas de camarones fritas con rodajas de piña, cubiertas con mayonesa, agridulces y agradables.

Alitas de pollo fritas marinadas en pasta de frijol fermentada, con un sabor salado y único.

Trozos de anguila marinada con arroz rojo fermentado y fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro, aroma especial.

Ostras frescas rebozadas y fritas, servidas con pimienta y sal, crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Trozos de calamar rebozados y fritos, elásticos y sabrosos.

Pescado rojo pequeño frito entero, carne delicada.

Intestinos de cerdo estofados y fritos con trozos de cebolla, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Tofu frito sencillo, dorado por fuera y tierno por dentro, servido con salsa para mojar.

Filete de muslo de pollo deshuesado y frito, cubierto con salsa agridulce y picante de pimienta de Sichuan, servido sobre repollo rallado.

Cabeza de pescado frita cocida a fuego lento en una olla de barro con ricos ingredientes, caldo espeso y delicioso, edición limitada de invierno.

Sopa de pollo cocida a fuego lento con piña encurtida y melón amargo, caldo dulce y ligeramente amargo, refrescante y calmante.

Sopa de costillas de cerdo con melón amargo, para refrescar el calor y calmar el fuego.

Sopa de pescado fresco con sabor a miso japonés, suave y reconfortante.

Olla caliente con varios ingredientes (mariscos, carnes, verduras).

Sopa de pollo cocida a fuego lento con rábano seco añejo, caldo salado y dulce, sabor único.

Sopa de pollo cocida a fuego lento con col china (nabo), caldo delicioso, col china tierna y sabrosa.

Plato clásico de bodega taiwanés, cocido a fuego lento con calamares secos, lata de caracoles y brotes de ajo, con un caldo dulce y rico.

Sopa de pollo con espárragos trigueros frescos, caldo dulce y no grasoso.

Pollo salteado a fuego alto con salsa "tres tazas" (aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz), con albahaca para dar aroma.

Calamares cocinados con salsa "tres tazas", elásticos y sabrosos.

Espárragos trigueros tiernos cocinados al estilo "tres tazas" (edición de temporada), salados, crujientes y sabrosos.

Hongos eringi jugosos cocinados al estilo "tres tazas", con una textura similar a la carne.

Varios mariscos con ensalada verde, cubiertos con aderezo japonés, agridulce y apetitoso.

Filete de cerdo frito en rodajas servido con ensalada verde y aderezo japonés, refrescante y no grasoso.

Pollo frío con piel suave y carne tierna, con aroma a aceite de cebolleta.

Ensalada fría de hígado de pescado, cremosa y rica, servida con cebolla y salsa.

Espárragos trigueros fríos de temporada, crujientes y dulces, generalmente se sirven con mayonesa.

Rodajas de calamares hervidos y enfriados, con carne transparente y elástica.

Sopa de ostras frescas con jengibre rallado para eliminar el olor a pescado, caldo delicioso.

Sopa clara de almejas, solo con jengibre rallado y cebolleta, sabor original.

Sopa espesa y rica con varios ingredientes, agridulce y picante, apetitosa y reconfortante.

Sopa de finas láminas de hígado de cerdo, tiernas y con un caldo refrescante.

Sopa de col fermentada con panceta, ácida y refrescante.

Sopa clara de verduras y tofu, sencilla y saludable.

Sopa clásica de huevo y flor de calabacín, casera y deliciosa.

Sopa de filete de pescado de leche de leche entero, caldo de pescado dulce, filete de pescado tierno y graso.

Verduras frescas de temporada, servidas según la temporada, generalmente salteadas o escaldadas.

Arroz blanco cocido al vapor hasta quedar tierno.

Tabla de embutidos variados (como tofu seco, algas, huevos duros, etc.), el precio suele calcularse según la cantidad.

Calamares fritos hasta quedar crujientes y luego salteados con condimentos, salados, sabrosos y crujientes, ideales para acompañar con vino.