Wah Lok, Cantonese Restaurant

Name: Wah Lok, Cantonese Restaurant
Address: Bangkok
Price range: ฿150 - ฿7300

★ 4.4 (416)

MENÚ DE ALMUERZO EJECUTIVO

El almuerzo ejecutivo está disponible de lunes a viernes durante el horario de almuerzo. Excluyendo sábados, domingos y días festivos.

MENÚ DE ALMUERZO EJECUTIVO

BUSINESS SET LUNCH MENU

900 THB++ POR PERSONA Incluye: Dumpling de Gambas al Vapor, Dumpling de Gambas y Cerdo al Vapor Gambas Crujientes con Ensalada de Wasabi y Dumpling Frito de Cebollino con Gambas y Calamares Raíces de Bambú Doblemente Hervidas con Col China en Sopa Superior Tofu Casero Frito y Espinacas en Salsa de Chile X.O. Pescado Blanco Horneado Picante con Infusión de Hierba Limón Fideos de Huevo Estofados con Gambas Tigre, Jengibre y Cebolleta Gelatina de Hierba Limón Fría con Fruta Fresca y Aloe Vera

Una comida cantonesa completa de varios platos diseñada para cenas de negocios. Presenta una progresión de platos que incluyen aperitivos dim sum, sopa, platos principales de marisco, fideos y postre. Los sabores van desde salados y picantes hasta refrescantes.

฿900 ≈ €24.00

SELECCIONES DE DIM SUM

(每份) Por Porción

Rollitos de Arroz al Vapor de Espinacas y Gambas

Steamed Spinach and Prawn Dumplings

Dumplings translúcidos rellenos de gambas picadas y espinacas verdes. Tienen una masa masticable y un sabor salado, ligeramente herbáceo de las verduras. Se sirven calientes en una cesta de vapor.

฿160 ≈ €4.00

Dumplings de Marisco con Clara de Huevo

Seafood Dumplings with Egg White

Delicados dumplings que contienen una mezcla de mariscos y clara de huevo esponjosa. La textura es suave y sedosa con un sabor suave y elegante. Se recomienda comerlos con cuidado para mantener el relleno intacto.

฿160 ≈ €4.00

Rollitos de Primavera Fritos Rellenos de Gambas, Pollo, Jamón y Taro

Deep-Fried Spring Rolls Stuffed with Prawn, Chicken, Ham and Taro

Rollitos crujientes dorados rellenos de una sabrosa mezcla de carnes y raíz de taro dulce y cremosa. El exterior es crujiente mientras que el interior está caliente y suave. A menudo se sumerge en salsa de ciruela dulce.

฿150 ≈ €4.00

Rollitos de Arroz Crujientes de Tofu y Gambas

Crispy Bean Curd and Prawn Cheong Fan

Rollitos de fideos de arroz envueltos alrededor de un relleno de piel de tofu frita crujiente y gambas. Ofrece un contraste de texturas entre el fideo sedoso y el relleno crujiente. Se sirve con salsa de soja endulzada.

฿220 ≈ €6.00

Rollitos de Arroz al Vapor de Char Siu

Steamed Char Siu Cheong Fun

Rollitos de fideos de arroz suaves y resbaladizos rellenos de cerdo chino a la parrilla (Char Siu) en dados. El sabor es una mezcla de cerdo salado y adobo dulce. Rocíe con la salsa de soja que lo acompaña antes de comer.

฿160 ≈ €4.00

Dumplings de Gambas y Cerdo al Vapor con Huevas de Pescado

Steamed Shrimp and Pork Dumplings with Fish Roe

Clásicos dumplings Siu Mai con un relleno denso de cerdo picado y gambas, cubiertos con huevas de pescado de color naranja. Sabroso, carnoso y firme. Uno de los platos de dim sum más populares.

฿170 ≈ €5.00

Rollitos de Arroz al Vapor de Gambas

Steamed Prawn Dumplings

Conocidos como Har Gow, son gambas envueltas en una masa translúcida y plisada. La textura es elástica y el sabor es dulce y puro. Sírvalos con aceite de chile o salsa de soja.

฿180 ≈ €5.00

ABALÓN, NIDO DE PÁJARO Y HONGOS DE BAMBÚ

Abalón Sudafricano Entero Seco Estofado (6 Cabezas) con Tofu Casero y Espinacas en Salsa de Ostras Superior

Braised Whole Dried South African Abalone (6-Head) with Homemade Bean Curd and Spinach in Superior Oyster Sauce

Una delicadeza premium que presenta abalón grande y seco que ha sido rehidratado y estofado hasta que esté tierno. Tiene una textura masticable única y un rico sabor umami. Se sirve con tofu y verduras en una sabrosa salsa marrón.

฿7,300 ≈ €196.00

Abalón Sudafricano Estofado con Salsa de Ostras Superior (6 uds.)

Braised South African Abalone with Superior Oyster Sauce (6 pcs)

Seis piezas de abalón estofado en una rica salsa de ostras. El abalón está tierno con un ligero toque y sabe a esencia de marisco concentrada. Un plato lujoso que a menudo se comparte.

฿3,800 ≈ €102.00

Abalón Australiano Estofado con Salsa de Ostras Superior

Braised Australian Abalone with Superior Oyster Sauce

Abalón de alta calidad de Australia, cocido a fuego lento en una sabrosa salsa a base de ostras. Ofrece una textura firme y carnosa y un profundo sabor salado. Servido de forma sencilla para resaltar el ingrediente principal.

฿4,800 ≈ €129.00

Pez Luna Estofado y Tofu Casero con Salsa de Abalón

Braised Fish Maw and Homemade Bean Curd with Abalone Sauce

Pez luna (vejiga natatoria) estofado hasta que se vuelve esponjoso y gelatinoso, absorbiendo la rica salsa de abalón. Se sirve con tofu casero suave. Apreciado por su textura más que por su sabor intenso.

฿1,600 ≈ €43.00

Espárragos de Mar Estofados con Champiñones Chinos en Salsa de Abalón

Braised Sea Asparagus with Chinese Mushrooms in Abalone Sauce

Espárragos de mar (un tipo de marisco) cocidos con champiñones shiitake terrosos en una sabrosa salsa. El marisco es masticable y dulce, complementando los tiernos champiñones. Un plato clásico de banquete.

฿1,300 ≈ €35.00

Pepino de Mar con Aletas de Ganso y Champiñones Estofados en Salsa de Abalón

Braised Spike Sea Cucumber with Goose Webs and Mushrooms in Abalone Sauce

Un plato centrado en texturas gelatinosas, con pepino de mar y tiernas aletas de ganso. Estofado en una salsa rica y sabrosa. Se come por la sensación en boca y el contenido de colágeno.

฿1,600 ≈ €43.00

Nido de Pájaro Superior Estofado con Pollo Picado

Braised Superior Bird's Nest with Minced Chicken

Una sopa espesa y sabrosa hecha con nido de pájaro comestible y pollo picado. El nido añade una textura gelatinosa al caldo. Considerada una sopa nutritiva y prestigiosa.

฿1,400 ≈ €38.00

Nido de Pájaro Superior Estofado con Cangrejo

Braised Superior Bird's Nest with Crab Meat

Una lujosa sopa que combina los filamentos gelatinosos del nido de pájaro con dulces trozos de carne de cangrejo. El sabor es suave y salado. Se sirve caliente como manjar.

฿1,500 ≈ €40.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal