Restaurante Uri Jip

Un guiso picante y sabroso hecho con tofu blando (sundubu) y mariscos o carne. Se recomienda comerlo caliente con arroz.

Un guiso picante al estilo kimchi jjigae, hecho con cerdo, patatas y verduras, cocido a fuego lento. Se le llama "ladrón de arroz" porque es perfecto para mezclar con arroz.

Un guiso representativo de Corea hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante y se disfruta con arroz.

Un guiso saludable hecho con cheonggukjang (pasta de soja fermentada fuerte), tofu y verduras. Tiene un sabor profundo y distintivo, y es excelente para mezclar con arroz.

Una sopa para aliviar la resaca hecha con 황태포 (abadejo seco) que le da un sabor refrescante y ligero. Es bueno para aliviar la resaca y es clara y reconfortante.

Un guiso sabroso y familiar hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) tradicional coreana, tofu y verduras. Es un plato esencial en la mesa coreana.

Una sopa rica y profunda hecha con caldo de cabeza de ternera cocido a fuego lento. La carne tierna y el caldo caliente reconfortan el cuerpo.

Un filete de lomo de cerdo crujiente y frito. Se sirve con una salsa agridulce y es un plato que gusta a todos, desde niños hasta adultos.

Un guiso picante y abundante hecho en una olla de barro con jamón, salchichas, kimchi y fideos ramen. Se caracteriza por su sabor único que surgió después de la Guerra de Corea.

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante de gochujang. Combina perfectamente con el arroz y también es popular como acompañamiento para beber.

Un plato al vapor hecho con agujas de mar, brotes de soja y almejas de mar en una salsa picante. La textura masticable de las agujas de mar y la crujiente de los brotes de soja se combinan maravillosamente. Es ideal para disfrutar en grupo.

Un guiso picante hecho con tripa de ternera (gopchang) y diversas verduras. La textura masticable de la tripa y el rico caldo se combinan para crear un sabor profundo.

Un guiso caliente hecho con abundante jamón, salchichas, kimchi y fideos ramen. Su sabor picante y refrescante es ideal para compartir entre dos personas.

Un plato especial hecho salteando arroz con kimchi y algas secas en el condimento sobrante después de comer un guiso o salteado. Es una forma deliciosa y satisfactoria de terminar una comida.

Un plato de barbacoa coreano representativo hecho a la parrilla con gruesas rebanadas de panceta de cerdo. Su sabor sabroso y masticable es excelente, y se disfruta con verduras frescas para envolver.

Carne de cabeza de ternera cocida a fuego lento hasta que esté tierna. Se caracteriza por su textura masticable pero suave, y es excelente para mojar en salsa o comer envuelta en hojas de lechuga.

Una versión más pequeña del sujuk de cabeza de ternera, que se puede disfrutar de forma sencilla. Es ideal para probar un bocado o como acompañamiento para beber.

Un soju coreano destilado representativo. Tiene un sabor claro y limpio que combina bien con una variedad de platos. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-25%.

Una cerveza con un sabor refrescante y efervescente. Es ideal para disfrutarla ligeramente con la comida. Generalmente tiene un contenido de alcohol de 4-5%.

Un vino de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y combina especialmente bien con platos de mariscos. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 13%.

Un vino de arroz coreano tradicional hecho por fermentación. Tiene un sabor dulce y ácido con la textura espesa característica del makgeolli. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8%.