Udaeog

Costilla de res tierna marinada a baja temperatura en una salsa especial y precocida a la parrilla para maximizar su sabor. Se caracteriza por su salsa agridulce y su tierna textura, y combina bien con el arroz.

Costilla de res fresca asada sin marinar para disfrutar de su sabor original. Su aroma a carne sabroso y delicado es exquisito, y se recomienda mojarla en sal o disfrutarla con verduras frescas.

Un corte de la parte del solomillo de res, caracterizado por su textura tierna y jugosa. Tiene un marmoleado moderado que le da un sabor rico y un sabor a carne intenso a medida que se mastica. Combina bien con arroz o como acompañamiento para bebidas.

Un vino de arroz claro y limpio hecho con arroz coreano. Se caracteriza por su suave paso por la garganta y su delicado aroma, y combina especialmente bien con la cocina coreana.

Un vino de arroz espumoso hecho añadiendo carbonatación a Chungha para aumentar su frescura. Con un bajo contenido de alcohol del 7%, es fácil de disfrutar y tiene un sabor dulce y refrescante.

Un soju coreano representativo con un sabor suave y limpio. Se bebe diluido con hielo o solo, y se disfruta con diversos platos coreanos.

Una popular cerveza lager coreana. Su sabor fresco y refrescante combina especialmente bien con platos de carne y es ideal para saciar la sed.

Una bebida carbonatada fría y dulce. Es ideal para refrescarse durante o después de una comida.

Una bebida carbonatada utilizada principalmente para hacer cócteles como el Gin Tonic. Se caracteriza por su sabor amargo pero refrescante.

Una rodaja de limón que añade frescura a las bebidas. Se suele añadir al soju o la cerveza para darles aroma y sabor.

Tartar de ternera fresca sobre hojas de perilla, con su aroma característico. La armonía entre la tierna carne y las hojas de perilla es exquisita, y es un plato popular para acompañar bebidas.

Un reconfortante plato de arroz cocido con champiñones shiitake y doenjang jjigae. La profunda sopa de doenjang y el aroma de los champiñones se combinan para calmar el estómago.

Naengmyeon frío con fideos de trigo masticables en un caldo frío y Bibimmyeon picante y ácido para mezclar. Son especialmente populares en climas cálidos y combinan bien con la carne.

Un guiso de huevo tierno con queso sabroso añadido para realzar el sabor. Es caliente, húmedo, salado y tierno, y gusta a personas de todas las edades.

Arroz salteado con diversas verduras. Es un buen final después de una comida de carne. Se caracteriza por su sabor sabroso y reconfortante.

Arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con cualquier plato coreano como carne o guisos.