menufans

Chamchiwang Yangseungho

참치왕 양승호

Menú de curso

Especialidad Yang
특선 양
El grado 'Yang' del menú especial de atún de Chamchigim. Compuesto por platos de atún fresco, puede experimentar el sabor profundo del atún a través de cortes seleccionados y diversas técnicas de cocina.
₩55,000 ≈ €32.00
Especialidad Seung
특선 승
El grado 'Seung' del menú especial de atún de Chamchigim. Incluye cortes de atún aún más lujosos que el curso 'Yang', lo que le permite disfrutar de una comida aún más abundante y satisfactoria.
₩77,000 ≈ €45.00
Especialidad Ho
특선 호
El curso 'Ho', el grado más alto del menú especial de atún de Chamchigim. Compuesto por las partes de atún más raras y sabrosas, se recomienda para ocasiones especiales o cuando se desea una comida lujosa.
₩110,000 ≈ €65.00
Chamchi Yangseungho
참치왕 양승호
'Chamchi Yangseungho', el curso insignia de Chamchigim. Combina los cortes más finos de atún fresco con varios platos de marisco de alta calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable.
₩165,000 ≈ €97.00

Menú de almuerzo

Sushi

Sushi del día
오늘의초밥
Un set de sushi elaborado con los ingredientes más frescos del día. Puede probar varios tipos de sushi y es ideal para un almuerzo ligero.
₩12,000 ≈ €7.00
Sushi a la parrilla
구운초밥
Sushi ligeramente a la parrilla para añadir aroma. La combinación de marisco fresco y aroma a ahumado ofrece un sabor único y suave.
₩12,000 ≈ €7.00
Sushi de pescadores
도시어부초밥
Un set especial de sushi compuesto por varios pescados frescos de temporada. Puede disfrutar de sabores frescos y variados a la vez.
₩15,000 ≈ €9.00
Sushi Yangseungho
양승호초밥
Un set que combina armoniosamente varios tipos populares de sushi, como atún, salmón, anguila y camarones. Es ideal para aquellos que desean probar varios sabores a la vez.
₩20,000 ≈ €12.00
Sushi de anguila
장어초밥
Sushi con anguila tierna cubierta con una salsa dulce y salada sobre arroz. Es bueno para reponer energía y se caracteriza por su rico umami.
₩20,000 ≈ €12.00
Sushi de atún
참치초밥
Sushi con atún fresco y tierno. Puede disfrutar del sabor natural, sabroso y suave del atún.
₩20,000 ≈ €12.00
Sushi especial de atún
참치특초밥
Un sushi especial elaborado con las mejores partes de atún de alta calidad. Puede disfrutar de un sabor más profundo y rico que el sushi de atún normal.
₩30,000 ≈ €18.00

Platos principales

Sopa de bacalao
대구탕
Una deliciosa sopa de bacalao con un sabor fresco y limpio. El bacalao tierno en un caldo claro es ideal para curar la resaca.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa de huevas de pescado
알탕
Sopa de huevas de pescado con huevas y gónadas masticables y un caldo picante. Su sabor picante pero profundo es ideal para los amantes de los mariscos.
₩10,000 ≈ €6.00
Estofado de Kimchi de Atún Real
진짜참치김치찌개
Un picante estofado de kimchi con atún fresco y kimchi bien fermentado. El sabor profundo del atún añade sabor al estofado de kimchi.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa Jjamppong
짬뽕탕
Una sopa Jjamppong picante elaborada con varios mariscos y verduras. Se caracteriza por su caldo fresco y picante, y se disfruta como sopa sin fideos.
₩10,000 ≈ €6.00
Donkatsu casero
수제돈가스
Donkatsu crujiente y sabroso hecho en casa. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es un plato que gusta a todos, jóvenes y mayores.
₩10,000 ≈ €6.00
Tempura de camarones 4 piezas
새우튀김 4개
4 piezas de tempura de camarones enteros crujientes. Son sabrosos y salados, ideales como aperitivo o plato de acompañamiento. Se sirven con salsa de soja.
₩10,000 ≈ €6.00
Ebidento
에비벤또
Un bento japonés con tempura de camarones como plato principal. Se sirven varios acompañamientos junto con el arroz, lo que lo convierte en una comida sustanciosa.
₩12,000 ≈ €7.00
Mix Don (Tempura de camarones + Donkatsu)
믹스동(새우튀김+돈가스)
Un cuenco de arroz cubierto con tempura de camarones crujientes y donkatsu casero. Puede probar dos de los platos más populares a la vez.
₩12,000 ≈ €7.00
Donburi de camarones en salsa de soja casera
수제간장새우덮밥
Un cuenco de arroz cubierto con camarones frescos marinados en salsa de soja casera. La combinación de camarones salados y sabrosos con arroz es excelente.
₩12,000 ≈ €7.00
Bibimbap de pescado crudo
회덮밥
Un cuenco de arroz mezclado con pescado crudo fresco, varias verduras y salsa gochujang. Su sabor agridulce y picante estimula el apetito.
₩12,000 ≈ €7.00
Kaisendon
카이센동
Un cuenco de arroz japonés cubierto con una variedad de mariscos frescos. Resalta el sabor natural de los mariscos y es bueno para disfrutar con arroz.
₩15,000 ≈ €9.00
Unadon
우나기동
Un cuenco de arroz japonés generosamente cubierto con anguila a la parrilla glaseada con una salsa dulce y salada. La combinación de anguila tierna y arroz es excepcional y también es buena como plato para reponer energía.
₩15,000 ≈ €9.00
Maguro Don
마구로동
Un cuenco de arroz japonés cubierto generosamente con atún fresco. Puede disfrutar del sabor natural, sabroso y suave del atún con arroz.
₩15,000 ≈ €9.00
Una línea de Futomaki
후토마키 한줄
Una línea de kimbap coreano grueso enrollado con varios ingredientes. Puede disfrutar de un sabor y textura abundantes con cada bocado.
₩20,000 ≈ €12.00
Almuerzo especial de atún
참치런천정식
리필없음 구성 사이드 5가지 이상
Un generoso almuerzo especial que incluye atún fresco, varios acompañamientos y un plato principal. Es una comida sustanciosa y satisfactoria.
₩30,000 ≈ €18.00

A la carta

Disponible para pedir a partir de las 7 p.m. El atún se sirve en una sola porción sin recargas.

Menú a la carta Yang
단품메뉴 양
El grado 'Yang' del menú a la carta de atún de Chamchigim. Compuesto por cortes de atún frescos y de alta calidad, puede disfrutar plenamente del sabor natural del atún.
₩50,000 ≈ €29.00
Menú a la carta Seung
단품메뉴 승
El grado 'Seung' del menú a la carta de atún de Chamchigim. Incluye cortes de atún aún más lujosos que el menú 'Yang', ofreciendo un sabor aún más profundo.
₩80,000 ≈ €47.00
Menú a la carta Ho
단품메뉴 호
El menú a la carta 'Ho', el grado más alto de Chamchigim. Compuesto únicamente por las partes de atún más raras y sabrosas, puede experimentar el mejor sabor del atún.
₩100,000 ≈ €59.00
Ootoro (ventresca)
오도로(뱃꼽)
Ootoro, considerado uno de los cortes de atún más finos. Su textura suave que se derrite en la boca y la riqueza de su grasa lo hacen excepcional.
₩40,000 ≈ €24.00
Ootoro
오도로
Ootoro, un corte de atún de alta calidad. Se caracteriza por su sabor sabroso y tierno debido a su alto contenido de grasa. El precio puede variar según el estado de descongelación.
₩50,000 ≈ €29.00

Composición de Sushi

Sushi especial de atún 10 piezas
려(麗) 증류소주25
375ml / 25% 100% 여주쌀과 천연 암반수로 빚어 부드럽고 향긋한 프리미엄 증류소주입니다
Un set especial de 10 piezas de sushi elaborado con las mejores partes de atún de alta calidad. Puede disfrutar de un sabor más profundo y rico que el sushi de atún normal.
₩35,000 ≈ €21.00
Sushi de atún 10 piezas
사시사철음주(四時飮酒)
550ml / 18% 감칠맛 나는 숙취를 덜하게 하여 자꾸자꾸 마시고 싶어집니다.
Un set de 10 piezas de sushi con atún tierno y fresco. Puede disfrutar del sabor natural, sabroso y suave del atún.
₩50,000 ≈ €29.00

Menú infantil

Menú especial de Donkatsu (Donkatsu + Udon mini)
센300 300ml
Un menú especial infantil que consiste en donkatsu crujiente y udon mini caliente. Es un plato que les gusta a los niños y les permite disfrutar de una comida sustanciosa.
₩25,000 ≈ €15.00
Arroz frito de verduras (Udon mini)
송죽매 준마이750ml
Un menú infantil que consiste en arroz frito salteado con varias verduras y un udon mini caliente. Es una comida deliciosa y nutritiva.
₩40,000 ≈ €24.00
북극곰의 눈물 720ml
맑고 깨끗한 맛이 특징인 720ml 사케입니다.
₩50,000 ≈ €29.00
송죽매 도쿠베쯔 준마이 720ml
특별히 엄선된 쌀로 빚어 깊고 섬세한 맛이 일품인 720ml 도쿠베츠 준마이 사케입니다.
₩85,000 ≈ €50.00
쿠보타 센쥬 720ml
깔끔하고 단아한 맛이 특징인 인기 있는 720ml 쿠보타 센쥬 사케입니다.
₩90,000 ≈ €53.00

Bebidas premium coreanas recomendadas por Chamchigim

Ryeo (麗) Soju Destilado 25
백세주
Un soju destilado premium coreano elaborado con arroz de Yeoju y batata. Con un 25% de alcohol, se caracteriza por su sabor suave y fragante. Su final limpio combina bien con platos de marisco.
₩10,000 ≈ €6.00
Bebida de las Cuatro Estaciones (四時飮酒)
소주(참이슬후레쉬, 처음처럼, 진로이즈백)
Un licor tradicional de 550 ml con un 18% de alcohol. Se caracteriza por su dulzura sutil y umami, que estimula el apetito y realza el sabor de la comida. Se puede disfrutar cómodamente en cualquier estación.
₩5,000 ≈ €3.00
맥주(카스, 테라, 켈리)
한국에서 대중적으로 사랑받는 카스, 테라, 켈리 맥주입니다. 시원하고 청량한 맛입니다.
₩5,000 ≈ €3.00
산토리하이볼
산토리 위스키에 탄산수를 섞어 만든 상쾌한 하이볼 칵테일입니다.
₩7,000 ≈ €4.00
청하
맑고 깨끗한 맛이 특징인 한국의 대표적인 청주입니다. 시원하게 마시는 것이 좋습니다.
₩8,000 ≈ €5.00
화요 / 일품진로
부드러운 목 넘김과 깊은 향이 특징인 고급 증류식 소주 화요와 일품진로입니다.
₩40,000 ≈ €24.00

Bebidas alcohólicas

Baekseju
오케스트라 메를로 스페인
Un licor tradicional coreano elaborado con hierbas medicinales beneficiosas para el cuerpo, como el ginseng. Se caracteriza por su sabor dulce y a nuez único, y se puede disfrutar suavemente con un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.
₩35,000 ≈ €21.00

Sake

Seon 300
음료(콜라, 제로콜라, 사이다, 환타, 토닉워터)
Un sake japonés de 300 ml. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y es fácil de disfrutar incluso para aquellos que prueban el sake por primera vez. Es aún mejor si se bebe frío.
₩2,000 ≈ €1.00
Songjukmae Junmai
레몬슬라이스
Sake Junmai Songjukmae de 750 ml. Armoniza el aroma sutil del arroz con su sabor limpio, y combina bien con la comida. También se puede disfrutar caliente.
₩2,000 ≈ €1.00
Lágrimas de Gekkeikan
콜키지
Sake Gekkeikan de 720 ml. Se caracteriza por su suavidad al beber y su aroma lujoso, y es un sake premium adecuado para ocasiones especiales o para agasajar a invitados importantes.
₩20,000 ≈ €12.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.0
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