Tsuri ~ Cafetería Japonesa de Barrio ~

Pescado salmón crudo en rodajas del tamaño de un bocado, carne de color naranja brillante con hermosas vetas de grasa. Textura suave y sedosa, dulzor natural y mantecoso. Popular para comer con wasabi y shoyu.

Atún rojo fresco, sin vetas de grasa, sabor intenso, carne firme y tierna, no grasoso. Ideal para quienes prefieren la textura pura del pescado.

Lubina blanca, carne blanca y transparente, firme y elástica, con un dulzor suave y un aroma único. Refrescante al comer.

Caballa marinada en vinagre, carne firme, sabor agridulce justo. El aroma del adobo ayuda a cortar la grasa.

Tortilla de huevo japonesa a la parrilla, dulce y suave, esponjosa y jugosa. Se suele comer como aperitivo o para terminar la comida.

Palitos de cangrejo de buena calidad, carne tierna y fibrosa, sabor ligeramente dulce y salado. Fácil de comer, popular entre todas las edades.

Vieiras, color rojo y blanco, textura crujiente y ligeramente masticable. Dulzor natural del mar.

Vieiras japonesas grandes, tiernas y jugosas, se derriten en la boca. Un ingrediente popular en el sashimi.

Huevas de salmón redondas y de color naranja brillante, que explotan en la boca al masticar, con un sabor salado y mantecoso intenso, y aroma a mar.

Camarones crudos transparentes, dulces como su nombre indica. Textura suave y ligeramente crujiente.

Set de sashimi mixto de 2 tipos, ideal para una persona o para compartir un poco y probar diferentes sabores.

Set de sashimi mixto de 3 tipos, seleccionando ingredientes populares en un solo plato, para una variedad de texturas.

Un set especial de sashimi que combina una variedad de delicias, bellamente presentado para disfrutar de la comida.

Lubina en rodajas finas, bellamente dispuesta. Servida con salsa ponzu para un sabor refrescante y para apreciar plenamente la dulzura de la carne del pescado.

Una gran bandeja de sashimi para fiestas, que incluye una variedad de pescados crudos. Ideal para compartir.

Sushi de tortilla de huevo japonesa, bocado de arroz con tortilla dulce suave, dulce y aromática.

Sushi de palitos de cangrejo, palitos de cangrejo de calidad sobre arroz japonés sazonado.

Sushi de camarones cocidos, carne dulce y firme, color naranja hermoso.

Sushi de caballa marinada, el sabor agridulce del pescado combina bien con el arroz de sushi.

Sushi de lubina, carne tierna y dulce, textura elástica.

Sushi de salmón popular, pescado fresco con vetas de grasa, sobre una generosa porción de arroz de sushi.

Sushi de atún rojo, sabor intenso, carne firme en cada bocado.

Sushi de salmón picado con salsa picante, ligeramente picante, aromático y mantecoso.

Sushi enrollado en alga nori cubierto con tobiko crujiente, agradable al masticar.

Sushi de vieiras, color rojo brillante, carne crujiente y dulce.

Gunkan sushi con huevas de salmón, huevas grandes que explotan en la boca, sabor salado y mantecoso.

Sushi de vieiras Hotate, tiernas y dulces.

Sushi de camarones dulces crudos, carne transparente y dulce.

Sushi de anguila a la parrilla en salsa de soja, pescado aromático a la parrilla, cubierto con salsa dulce y salada intensa. Servido sobre arroz caliente.

Sushi de salmón chamuscado (Aburi) con un ligero aroma a quemado. La grasa derretida recubre el pescado, aumentando el sabor mantecoso.

Sushi de bife de chorizo australiano chamuscado, tierno y con aroma a carne a la parrilla.

Arroz con generosas porciones de salmón crudo, servido sobre arroz japonés sazonado. Acompañado de sopa.

Arroz con salmón, mejorado con tobiko o huevas de salmón, para una textura crujiente.

Arroz con chirashi de pescado, mezclado o cubierto con tobiko, colorido y con sabores variados.

Arroz con chirashi de mariscos, camarones dulces y huevas de salmón. Ingredientes premium en un bol.

Arroz con chirashi de 3 pescados: salmón, atún y lubina. Delicioso y económico en un solo bol.

Mini arroz con salmón, para quienes comen poco o desean probar otros platos. Elige salmón solo o chirashi.

Arroz con sashimi destacado por vieiras dulces y crujientes, junto con otros sashimis.

Arroz con anguila a la parrilla en salsa kabayaki, aromático a la parrilla, sabor dulce y salado. Servido sobre arroz caliente.

Tocino enrollado en champiñones enoki a la parrilla, aroma a tocino y dulzura de los champiñones. Cubierto con una salsa deliciosa.

Tortilla de huevo a la parrilla caliente, suave y esponjosa, dulce y deliciosa, agradable de comer.

Mejillones de Nueva Zelanda grandes, horneados o a la parrilla, sazonados con sake y especias. Aroma a mar.

Gyoza rellena de cerdo y verduras, frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Servir con salsa gyoza agridulce.

Pollo frito crujiente cubierto con salsa teriyaki dulce y salada, con sésamo.

Salchicha japonesa a la parrilla hasta que la piel esté crujiente, carne firme y elástica, con aroma ahumado.

Pollo frito estilo japonés, crujiente por fuera, tierno por dentro. Marinado con especias sabrosas. Exprime limón para darle frescura.

Pescado de huevo entero a la parrilla, con huevas llenas, sabor mantecoso y salado, delicioso al masticar.

Cerdo empanado frito crujiente, tierno y jugoso. Servido con salsa tonkatsu.

Ostras a la parrilla cubiertas con salsa sabrosa y tobiko. Un aperitivo delicioso.

Ensalada de salmón picado picante y sabrosa, con hierbas tailandesas. Un excelente acompañamiento.

Ensalada de salmón sashimi en aderezo picante, perfectamente agridulce.

Variedad de pescados crudos en una ensalada picante.

Salmón a la parrilla cocido al punto, sazonado al estilo Larb Nam Tok tailandés, con aroma a arroz tostado y chile en polvo.

Ensalada fresca y crujiente con atún, aderezada con una vinagreta suave.

Una ensalada grande que incluye camarones, palitos de cangrejo y tortilla de huevo, servida con verduras frescas.

Ensalada de verduras cubierta con un generoso trozo de atún a la parrilla, con aroma a parrilla.

Ensalada de verduras destacada con salmón crudo fresco, aderezada con vinagreta estilo japonés.

Eringi salteado en mantequilla o salsa. Textura crujiente, delicioso.

Variedad de champiñones salteados en mantequilla, con un aroma tentador a mantequilla.

Espinacas salteadas con salsa de ostras y champiñones shiitake, sabor suave y saludable.

Col salteada a fuego alto con tocino. La dulzura de la col combina con la salinidad del tocino.

Caballa a la parrilla, elige sal o salsa de soja. Carne firme y grasosa, con aroma a parrilla.

Pescado salado a la parrilla, tierno y salado. Elige entre caballa o shimahokke.

Cabeza de salmón estofada en salsa de soja dulce y salada. La carne de las mejillas es tierna y se derrite.

Ventresca de atún con vetas de grasa, a la parrilla con sal y pimienta negra. Aromática, mantecosa y rica.

Lubina estofada en salsa de miso picante. Sabor intenso y penetrante.

Filete de salmón grueso a la parrilla, cocido al punto, elige la salsa de tu preferencia.

Cabeza de lubina a la parrilla hasta que la piel esté crujiente y la carne interior tierna y jugosa.

Set de arroz blanco con acompañamientos completos, para convertir un plato individual en una comida completa.

Set de arroz al ajo con acompañamientos, para añadir sabor y disfrute a tu comida.

Arroz con salmón a la parrilla para niños o para quienes desean una porción moderada. Sabor fácil de comer.

Arroz con bistec de cerdo a la parrilla, servido con arroz al ajo aromático.

Arroz con bistec de res Thai-French, carne tierna y sabrosa, servido sobre arroz al ajo.

Carne a la parrilla marinada, elige entre cerdo o ternera australiana. Servido con verduras frescas.

Bife de chorizo de res Thai-French a la parrilla al punto deseado.

Mariscos mixtos salteados en salsa yakiniku, sabor salado y dulce intenso.

Hamburguesa de carne picada a la parrilla estilo japonés, cubierta con una salsa deliciosa. Tierna y jugosa.

Vieiras Hotate a la parrilla en mantequilla, servidas con udon espeso y tierno.

Sopa de miso caliente o elige la sopa Po Taek picante, una mezcla tailandesa-japonesa.

Udon espeso y tierno en caldo caliente. Elige cerdo o ternera.

Olla caliente Sukiyaki con caldo negro, sabor dulce y salado, con verduras y carne.

Fideos instantáneos coreanos, espesos y tiernos en un caldo picante.

Estofado de kimchi picante y ácido, con tofu y carne a elección.

Shabu-shabu en caldo claro, sabor suave, reconfortante.

Fideos salteados con salsa yakisoba, aroma a wok, sabor agridulce y salado.

Arroz con pollo teriyaki, pollo tierno y jugoso con salsa teriyaki dulce y salada.

Arroz con cerdo salteado con kimchi, sabor intenso, agridulce justo.

Arroz con ternera estofada en salsa de soja (Gyu Don) o cerdo estofado en salsa de soja, sabor dulce y salado, con cebolla.

Arroz con curry japonés, aromático con especias, sabor suave, no muy picante.

Panceta de cerdo estofada hasta que esté tierna y se derrita en la boca, con un sabor salado y dulce que penetra en la carne.

Elige entre arroz Oyakodon de pollo con sabor suave o arroz Katsu Don de cerdo frito con huevo, una comida abundante y deliciosa.

Arroz con panceta de cerdo salteada en salsa de chile de Sichuan, sabor picante y aromático.

Arroz salteado con ajo, cubierto con huevo cremoso y suave. Elige salchicha o salmón como acompañamiento.

Jengibre encurtido en rodajas finas, sabor agridulce y picante. Ayuda a cortar la grasa.

Col china encurtida kimchi, sabor agridulce y picante, crujiente y deliciosa.

Ensalada de algas japonesas, verdes y crujientes, sabor dulce y salado.

Huevo cocido estilo japonés, yema semi-líquida, clara tierna. Delicioso con cualquier cosa.

Arroz blanco caliente o elige una olla para compartir.

Arroz salteado con ajo, suave y sabroso, combina bien con la comida japonesa.

Ginkgo cocido en jugo de coco dulce y aromático, refrescante. Para terminar la comida.

Helado de durian, dulce, mantecoso y rico, con un intenso sabor a durian.

Frijoles rojos dulces y refrescantes, dulzor justo.